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關於清蒸蓮藕糯米丸子怎麼做的餐飲百科

清蒸蓮藕糯米丸子怎麼做-清蒸蓮藕糯米丸子的做法
  • 清蒸蓮藕糯米丸子怎麼做-清蒸蓮藕糯米丸子的做法

  • “大熱天的想吃點清淡的,糯米丸子是很好的選擇。只用肉餡的話會有點油膩,於是我在裏面加了剁碎的蓮藕丁口感特別的清香,香脆,特別的好吃。”食材明細主料豬肉餡兒(半斤)蓮藕(一根)香菜(一根)雞蛋(一個)糯米(二兩)輔料五香粉(一匙)澱粉(半匙)生抽(半匙)蠔油(半匙)花椒麪(少許)色拉油(半匙)五香(口味)蒸...
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糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
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糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可以。4、然後往裏面放入泡好的糯米。可以牙籤輕輕的波動...
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清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法
  • 清蒸蓮藕丸子怎麼做-清蒸蓮藕丸子的做法

  • “這道清蒸蓮藕丸子,非常適合老人和孩子吃,丸子營養豐富,糯軟清香,加了蓮藕的丸子,清甜鮮美,一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕(1顆)豬肉(200g)輔料鹽(2g)葱(1g)姜(1g)澱粉(3g)胡椒粉(1g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蓮藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉用刀剁成肉沫。3、豬肉...
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蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法
  • 蒸糯米丸子怎麼做-蒸糯米丸子的做法

  • “蒸菜做法簡單,健康美味。”食材明細主料豬肉餡(適量)糯米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香葱(適量)調料香油(一勺)熟葱油(一勺)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米丸子的做法步驟1、豬肉餡裏面放鹽、蠔油、生抽、薑末小葱、胡椒粉拌勻備用。2、糯米提...
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糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做
  • 糯米藕丸子的做法 秋妍做的糯米藕丸子 糯米藕丸子怎麼做

  • “我這個特別適合小孩和老人,味道清淡,特別😋”食材明細主料胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)蘋果(一小塊)姜(一塊)蓮藕(一段)豬肉餡(200g)糯米(適量)輔料十三香(適量)定粉(適量)一品鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米藕丸子的做法步驟1、材料準備好,雞蛋你跑去哪裏了,...
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蒸糯米藕丸子怎麼做-蒸糯米藕丸子的做法
  • 蒸糯米藕丸子怎麼做-蒸糯米藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕(半個)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(2勺)澱粉(適量)雞蛋清(一個)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸糯米藕丸子的做法步驟1、準備好食材。2、藕切碎。3、葱姜切好。4、豬肉剁成細緻一點的肉餡。5、放入所有調料,攪拌...
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紅棗蓮子糯米藕怎麼做-紅棗蓮子糯米藕的做法
  • 紅棗蓮子糯米藕怎麼做-紅棗蓮子糯米藕的做法

  • “蓮子:性味甘平,每500克蓮子中含有熱量1500大卡左右,蓮子的功效主要有:化痰止咳,降血壓血脂,還可以壯陽,補腦安神之,抗癌。蓮藕:含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾開胃...
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蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法
  • 蓮藕丸子怎麼做-蓮藕丸子的做法

  • “年根下,我炸了蓮藕丸子……”食材明細主料豬前腿肉(2斤(三肥七瘦))蓮藕(1節)雞蛋(1枚)輔料葱花(適量)薑末(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蓮藕丸子的做法步驟1、豬精肉切條切丁後剁成肉餡。2、裝入盆中。3、蓮藕洗淨去皮。4、切絲切丁後剁成末...
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蓮藕豬肉糯米丸子怎麼做-蓮藕豬肉糯米丸子的做法
  • 蓮藕豬肉糯米丸子怎麼做-蓮藕豬肉糯米丸子的做法

  • “非常簡單的一道菜,依然秉持少油少鹽少糖的原則”食材明細主料豬肉(1塊)蓮藕(一節)糯米(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)姜(適量)白菜葉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕豬肉糯米丸子的做法步驟1、餡料拌好少油少鹽2、糯米提前泡一晚...
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蓮藕蒸肉丸怎麼做-蓮藕蒸肉丸的做法
  • 蓮藕蒸肉丸怎麼做-蓮藕蒸肉丸的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)肉餡(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)枸杞(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕蒸肉丸的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉攪打上勁。2、蓮藕去皮洗淨,先切下來幾片,用冷水浸泡着,防止變黑,剩下的蓮藕剁成碎末。3、加入...
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糯米藕丸怎麼做-糯米藕丸的做法
  • 糯米藕丸怎麼做-糯米藕丸的做法

  • “🧡方太蒸箱美食👉第18道‼️珍珠藕丸🍘珍珠藕丸🍘香糯粘牙,無需用油🍯❗️口感鮮甜,脣齒留香回味無窮,秋天🍂吃正合適❗️”食材明細主料豬肉末(200g)蓮藕(150g)糯米(120g)輔料糯米粉(50g)料酒(10g)薑末(5g)鹽(4g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕丸的做法步驟1、🥩主料🥩豬肉末🥩:200g;...
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蓮藕糯米粉肉丸的做法 一個人的精緻簡餐:蓮藕糯米粉肉丸+椰汁蒸五穀飯 蓮藕糯米粉肉丸怎麼做
清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法
  • 清蒸蓮藕肉丸怎麼做-清蒸蓮藕肉丸的做法

  • “蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)蓮藕(一根)輔料葱(一根)姜(少許)大蒜(二瓣)調料鹽(少許)料酒(少許)白胡椒粉(少許)五香粉(半匙)花椒麪(少許)醬油(半匙)玉米澱粉(半匙)鹹...
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清蒸蓮藕丸子如何做簡單又好吃
  • 清蒸蓮藕丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃丸子,尤其是家裏有正在長身體的小朋友,一般都比較愛吃肉,特別愛吃丸子,但是單純的肉丸子呢很容易膩味,而且全是肉也不夠健康,這道清蒸蓮藕丸子呢,在丸子中摻雜了蓮藕,融入了蓮藕的清香,解膩又健康,清...
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清蒸藕丸怎麼做-清蒸藕丸的做法
  • 清蒸藕丸怎麼做-清蒸藕丸的做法

  • “清理收藏,太多想做又懶於動手的東西。不捨得刪掉,就儘量把它們變成現實。清蒸藕丸看起來挺簡單,要不就從它動手先。只有普通豬肉餡,肥瘦均有,應該比那瘦豬肉糜口感更好。只用了四分之一的醬油,略略帶點醬色而已。而事實證明,這樣的鹹味已經足夠。搓成丸子上鍋蒸熟,好像還從來沒...
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小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法
  • 小米蓮藕蒸丸子怎麼做-小米蓮藕蒸丸子的做法

  • “這道小米蓮藕蒸肉丸非常適合老年人和孩子吃,主要食材是豬肉、蓮藕、小米,選用新鮮的肉末,再搭配上口感清脆的蓮藕,最後裹上一層養胃的小米,製作起來非常簡單容易,即使是新手也很容易上手。而採用了蒸的方式,最大程度的保證肉質的鮮嫩,營養也得到最好的保留,美味與營養即可兼得,丸...
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糯米蓮藕怎麼做-糯米蓮藕的做法
  • 糯米蓮藕怎麼做-糯米蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3、把藕頭切下一小節4、將泡了2個小時的糯米裝進藕孔裏...
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清蒸小米蓮藕丸怎麼做-清蒸小米蓮藕丸的做法
  • 清蒸小米蓮藕丸怎麼做-清蒸小米蓮藕丸的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)豬肉末(一兩)小米(兩勺子)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小米蓮藕丸的做法步驟1、豬肉切末放少許鹽,油攪拌均勻醃製2分鐘備用(醃肉的時間可以準備蓮藕末。2、小米淘洗幹備用。3、蓮藕去皮切成碎末撒上鹽拌均勻醃30秒用水沖洗一下...
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蓮藕糯米要蒸多久
  • 蓮藕糯米要蒸多久

  • 15-25分鐘。想要讓蓮藕糯米吃起來比較脆的話,只需要蒸15分鐘即可,若要是想讓蓮藕糯米吃起來更鬆軟的話,則需要適當地延長蒸煮的時間。在蓮藕糯米蒸好之後,可以放到常温的室內進行儲存,也可以選擇放到冰箱冷藏室,建議蓋上保鮮膜,避免串味。...
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糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法
  • 糯米藕丸子怎麼做-糯米藕丸子的做法

  • “藕買多了,換個吃法。”食材明細主料藕(三分之一根)糯米(適量)輔料豬肉(100g)雞蛋(1個)調料蠔油(1勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜(2瓣)葱(少許)枸杞(10顆)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米藕丸子的做法步驟1、肉和藕用絞肉機絞碎。2、放入鹽,雞精,蠔油,雞蛋,蒜,葱攪拌均勻。3、糯米提前一天泡好,攪拌...
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蒸蓮藕肉丸怎麼做-蒸蓮藕肉丸的做法
  • 蒸蓮藕肉丸怎麼做-蒸蓮藕肉丸的做法

  • “秋冬適合吃藕滋補身體,用新下來的蓮藕做的蓮藕肉丸看似平淡,其實非常鮮美,連湯汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜”食材明細主料豬肉餡(200g)藕(1節)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1匙)雞粉(1匙)清水(15g)小葱(6根)植物油(3勺)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸蓮藕肉...
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清香的清蒸蓮藕丸子如何做簡單又好吃
  • 清香的清蒸蓮藕丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘平時吃淨肉丸,總感覺很油膩,很不健康,就想加一些什麼和肉攪在一起可以吃出清香的感覺呢,有人推薦不如加一些蓮藕吧,蓮藕可以開胃清熱,滋補養性,還可以消食止瀉,最適合加在鮮肉裏面一起攪拌,然後清蒸,揉成一個一個的...
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蓮藕糯米丸子怎麼做-蓮藕糯米丸子的做法
  • 蓮藕糯米丸子怎麼做-蓮藕糯米丸子的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉餡(適量)糯米(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕糯米丸子的做法步驟1、食材:豬肉餡、糯米淘洗乾淨、蓮藕去皮。2、把蓮藕切成小丁。3、肉餡中放入生抽、蠔油、胡椒粉、鹽和澱粉。4、攪拌均...
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蒸蓮藕肉末丸子怎麼做-蒸蓮藕肉末丸子的做法
  • 蒸蓮藕肉末丸子怎麼做-蒸蓮藕肉末丸子的做法

  • “蓮藕俗稱蓮菜、蓮根、藕瓜、玉節,是蓮的地下莖。蓮藕的斷面上有七孔或九孔之分;七孔是紅花蓮藕,外皮為褐黃色,體形短而粗,生吃苦澀,通常燉湯的時候使用紅花蓮藕;九孔蓮藕即白花蓮藕,外皮光滑,呈銀白色,體形長細,生吃甜,清炒用白花蓮藕。我在超市上碰到的就是這白花蓮藕,非常新鮮,貨籤...
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