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關於魚餅炒油麥菜的餐飲百科

魚餅炒油麥菜怎麼做-魚餅炒油麥菜的做法
  • 魚餅炒油麥菜怎麼做-魚餅炒油麥菜的做法

  • “買來的魚餅,是用魚肉及香菇做的,味道鮮美,一部分拌了黃瓜,一部分用來炒了油麥菜。”食材明細主料魚餅(三個)油麥菜(一棵)蒜片(適量)杭椒(2根)輔料鹽(適量)白糖(少量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅炒油麥菜的做法步驟1、杭椒對剖切段。2、油熱爆香蒜片,加入杭椒及魚餅煸炒二下。3...
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魚香油麥菜怎麼做-魚香油麥菜的做法
  • 魚香油麥菜怎麼做-魚香油麥菜的做法

  • “春季到了,人們是應當好好享受大自然對人類的無私饋贈:多吃一些新鮮菜蔬,少一些肉食進補,做到與萬物復甦呼吸同節拍,有利於身心健康。”食材明細主料油麥菜(1把)輔料食用油(兩勺)食鹽(半勺)味精(1/4勺)大蒜(2瓣)鱗魚豆豉(適量)魚香(口味)熗(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香油麥菜的做法步驟1、準...
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豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒油麥菜的做法
  • 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做-豆豉鯪魚炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)豆豉鯪魚罐頭(一盒)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、準備:油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜末。2、將油麥菜泡洗乾淨折成長段。3、先把鯪魚乾撕碎一點。4、熱鍋放油,下豆豉鯪魚炒香,再放入蒜末炒香。5...
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蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法
  • 蠔油炒油麥菜怎麼做-蠔油炒油麥菜的做法

  • “實話説,這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候,油麥菜和生菜都剩下一點兒了,我就想説隨便混搭着炒吧,結果小白同學説很好吃!今天他就買了好多油麥菜回家,要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦法,我就弱弱地滿心歡喜地給他炒了這道"蠔油炒油麥菜"!很簡單,又家常,重要的是,很好吃哦!...
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豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法
  • 豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法

  • “滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜(30顆)肥豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裏揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻,加鹽和雞精調味即可出鍋。...
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鯪魚的做法——鯪魚炒油麥菜圖解
  • 鯪魚的做法——鯪魚炒油麥菜圖解

  • 鯪魚炒油麥菜是一道非常好吃的菜品,平時只能餐館裏面吃,今天仔細研究了下發現和我們平時蒜泥炒的不太一樣裏面放了盒裝的豆鼓魚,這倒是挺新鮮的,至少我是第一次吃當時還説回去一定試試油麥菜色澤淡綠、吃起來嫩脆爽口、清香,很受大眾的喜愛。主料鯪魚罐頭:1盒油麥菜:適量輔料蒜:...
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油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法
  • 油麥菜鮮肉麥餅怎麼做-油麥菜鮮肉麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)洋葱(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜鮮肉麥餅的做法步驟1、油麥菜清洗乾淨。2、沸水中加點鹽,放入油麥菜焯水2分鐘。3、撈出過涼。4、切細攥幹水分。5、夾心肉剁細。6...
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鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做-鯪魚豆豉炒油麥菜的做法
  • 鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做-鯪魚豆豉炒油麥菜的做法

  • “油麥菜,有叫莜麥菜,苦麥菜,鳳尾菜,菜色談綠、口感脆嫩清香,油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,生食炒食均勻的蔬菜。”食材明細主料油麥菜(500g)輔料豆豉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚豆豉炒油麥...
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熗炒油麥菜怎麼做-熗炒油麥菜的做法
  • 熗炒油麥菜怎麼做-熗炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(1把(約300克))幹辣椒(3個)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨,控幹水分2、切寸段3、蒜切末,辣椒剪成小圈並水洗一下4、鍋裏注油,小火炒香蒜末和辣椒5、調大火,下油麥菜根部發白的部分6、快速...
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蒜炒油麥菜怎麼做-蒜炒油麥菜的做法
  • 蒜炒油麥菜怎麼做-蒜炒油麥菜的做法

  • “放假帶娃忙沒出去買菜,家裏材料不多,剛好冰箱有油麥菜,就來個蒜炒油麥菜吧,今天炒的還真不錯。”食材明細主料油麥菜(1把)輔料大蒜(5瓣)調料食鹽(三分之二小勺)雞汁(1小勺)花生油(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒油麥菜的做法步驟1、材料大合照。2、油麥菜分三段切,洗淨,用...
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油麥菜雞蛋餅怎麼做-油麥菜雞蛋餅的做法
  • 油麥菜雞蛋餅怎麼做-油麥菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)調料油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜雞蛋餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:油麥菜適量,洗乾淨備用。3、油麥菜改刀切小段,備用。4、容器中加入適量鹽,十三香,雞蛋兩個,麪粉適量。5、攪拌均勻,備用。...
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豉魚油麥菜怎麼做-豉魚油麥菜的做法
  • 豉魚油麥菜怎麼做-豉魚油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(400克)豆豉魚罐頭(80克)輔料蒸魚豉油(適量)雞粉(2克)香油(15毫升)葱(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉魚油麥菜的做法步驟1、食材2、豆豉魚切碎葱姜小米椒洗淨切絲3、油麥菜洗淨切段4、油麥菜入開水鍋焯一下5、香油雞粉豆豉魚蒸魚豉油一...
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爆炒油麥菜怎麼做-爆炒油麥菜的做法
  • 爆炒油麥菜怎麼做-爆炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)油(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒油麥菜的做法步驟1、準備油麥菜,大蒜。2、油麥菜洗淨切段。3、油熱倒入大蒜末爆香。4、開大火,快速翻炒。5、加入鹽。6、炒至斷生就可以出鍋啦!7、成品圖。小竅門炒綠葉青菜火一定...
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炒油麥菜怎麼做-炒油麥菜的做法
  • 炒油麥菜怎麼做-炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(500g)調料油(適量)味精(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、熱油。3、放油麥菜。4、炒熟放味精鹽。5、蠔油調味。6、成品。...
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油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法
  • 油麥菜雞蛋麥餅怎麼做-油麥菜雞蛋麥餅的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(150g)輔料蒜泥(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團,蓋保鮮膜餳發一個小時以上。2、油麥菜清洗乾淨。3、下沸水鍋焯水變軟...
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油麥菜炒魚豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒魚豆腐 油麥菜炒魚豆腐怎麼做
  • 油麥菜炒魚豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒魚豆腐 油麥菜炒魚豆腐怎麼做

  • “微辣,色澤漂亮,鹹香適口。”食材明細主料油麥菜(適量)魚豆腐(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒魚豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨切二指段。2、魚豆腐切藥片,小米椒切斜絲。3、國內適量油燒熱,姜蒜,花椒...
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豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法
  • 豆豉魚炒油麥菜怎麼做-豆豉魚炒油麥菜的做法

  • “豆豉魚炒油麥菜,豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物,有利於控制熱量的攝入,是減肥的佳品。”食材明細主料豆豉羅非魚(1盒)油麥萊(2棵)大葱(1...
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油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法
  • 油菜豬肉麥餅怎麼做-油菜豬肉麥餅的做法

  • “今天用小油菜苗來做麥餅,香香軟軟的,很好吃。”食材明細主料五花肉(適量)油菜苗(適量)麪粉(300g)輔料蒜泥(適量)蝦皮(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜豬肉麥餅的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨。2、下沸水中焯水變軟撈出過涼。3、撰幹水分切...
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蛋炒油麥菜怎麼做-蛋炒油麥菜的做法
  • 蛋炒油麥菜怎麼做-蛋炒油麥菜的做法

  • “喜歡油麥菜淡雅清香的脆感,加幾個杭椒提味,雞蛋略炒出帶鍋巴,因為不是笨雞蛋炒出發白沒食慾,帶點鍋巴香。鹽要淡才能吃出清香。這種菜不需用太多的佐料,只用蒜爆香才能吃出清香的原味,OK!”食材明細主料油麥菜(一棵)雞蛋(3個)杭椒(3根)輔料蒜瓣(3個)白糖(少量)料酒(少量)清淡(口味)炒(工藝)十...
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鯪魚油麥菜怎麼做-鯪魚油麥菜的做法
  • 鯪魚油麥菜怎麼做-鯪魚油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(一個)豆豉鯪魚(小半條)花生油(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蒜(三個)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、蒜、蠔油、花生油、鹽、水、豆豉鯪魚準備好。2、鍋下花生油油鍋有點熱放蒜爆香,然後放油麥菜爆炒一會、放一點點水翻...
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油麥菜炒飯怎麼做-油麥菜炒飯的做法
  • 油麥菜炒飯怎麼做-油麥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗(剩飯))油麥菜(一棵)火腿腸(2條)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒飯的做法步驟1、油麥菜切小段,火腿腸切丁備用2、炒鍋加熱放油,把火腿腸炒香3、放入米飯翻炒均勻。加入一個雞蛋一起炒會更香哦!只是我們這有風俗,最近這幾天不能吃蛋,所以我沒...
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炒油麥菜的做法 簡單快手炒油麥菜 炒油麥菜怎麼做
  • 炒油麥菜的做法 簡單快手炒油麥菜 炒油麥菜怎麼做

  • “夜班夜餐,有肉也要有菜,一人份快炒油麥菜,簡單方便又好吃。”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料小米辣(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨。2、切段。3、蒜切末,小米辣切段。4、熱鍋滑油,炒香蒜末和小米辣。5、放入油麥菜翻...
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核桃油炒油麥菜怎麼做-核桃油炒油麥菜的做法
  • 核桃油炒油麥菜怎麼做-核桃油炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、鍋中入油燒熱放入葱蒜和紅辣椒爆香。4、放入油麥菜翻炒均勻。5、出鍋加鹽調味即可。6、...
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豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜(萵筍葉) 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做
  • 豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜(萵筍葉) 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做

  • “豉香濃郁,清爽有魚。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(半個)萵筍葉(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、打開豆豉鯪魚罐頭,將裏面的豆豉鯪魚切碎(約一半)備用。2、將萵筍葉洗淨備用。3、將萵筍葉的莖和葉分段分別放置。4、油温八成,倒...
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豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做
  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法 【粵菜】豆豉鯪魚油麥菜 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

  • “豆豉鯪魚油麥菜是粵菜中的傳統美食,它色澤翠綠、魚香味美,豉香濃郁,脆嫩爽口。油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。”食材明細主料豆豉鯪魚(適量)油麥菜(適量)輔料蒜(適量)白糖(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)油(適量)醬香(口...
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