![自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法]( "自制蛋餃怎麼做-自制蛋餃的做法")
- “每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也跟着媽媽學了不少手藝，今年自己也試了下。”食材明細主...
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![自制蛋餃-蛋餃]( "自制蛋餃-蛋餃")
- “今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來。”食材明細主料豬肉泥（250克）草雞蛋（6個）輔料豬油（少許）料...
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![自制蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：4個肉餡：適量香菇：5~6個胡蘿蔔：1/4段葱姜：適量輔料鹽：1小勺醬油：2勺白糖：1/2勺調餡料：1小勺香油：2小勺澱粉：2小勺具體步驟1.雞蛋打散加入1/4小勺鹽，澱粉對水加入蛋液中2.肉餡中加入鹽、醬油、糖、香油、調餡...
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![巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做]( "巨香自制煎蛋餃的做法 巨香DIY煎蛋餃 巨香自制煎蛋餃怎麼做")
- “今天身體不舒服，只想弄個簡單提胃口的菜，於是想到了煎蛋餃，做的過程不難，上班族可以下班回家就弄，既香又開胃。主料簡單，只需雞蛋，胡蘿蔔，豬肉哦。”食材明細主料雞蛋（6個）豬肉（500克）胡蘿蔔（1棵）輔料花生油（適量）香菜（3棵）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難...
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![自制韭菜蛋餃子如何做簡單又好吃]( "自制韭菜蛋餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘韭菜中含有豐富的纖維素和維生素，能夠提供人體所需的各類營養成分，同時在潤腸通便、益肝健胃等方面也有不錯功效，可以説是餃子中最常用的餡料，韭菜蛋餃子味道鮮美，值得推薦，但要注意的是，熟韭菜一定不能吃隔夜的...
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![自制雞蛋肉末餃子如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋肉末餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這樣簡單的雞蛋肉末餃子，味道可是不一般。不僅可以讓你體會到家常的味道，而且，雞蛋裹住餡，蛋皮充當了餃子皮，不僅裏面很香，就連外面也有雞蛋的香味。可能愛吃的朋友吃多了會感覺到膩，在身邊準備一杯果汁，就可以想...
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![自制茄汁雞蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制茄汁雞蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茄汁雞蛋餃，是一道製作有些複雜，但是特別美味的小吃。當你吃上第一口的時候，首先感受到的是雞蛋的香味和肉餡的鮮美。再等你慢慢咀嚼的時候，你便會發現這道菜遠遠沒有那麼簡單，茄汁的濃郁香味正在慢慢征服你的...
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![自制雞蛋肉餃如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋肉餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞蛋肉餃，這道菜算是我的最愛吧，肉和雞蛋的完美結合真的很好吃，很不錯，向大家推薦一下。在家裏，長輩常常做這道菜，自己在外工作學習的時候就十分想念這道菜。肉汁滿滿的蛋餃經過煎制，味道更加濃厚，味道也更加讓人...
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![自制韭菜雞蛋蒸餃如何做簡單又好吃]( "自制韭菜雞蛋蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500韭菜：500輔料油：適量鹽：適量雞蛋：兩個蝦皮：適量具體步驟1.韭菜擇好、洗淨，雞蛋殼碗裏，準備蝦皮2.鍋多放油，油熱雞蛋煎碎，鍋剩下的油留着和餡用3.韭菜切碎4.韭菜、蝦皮放煎雞蛋的鍋裏，加鹽、味精和香...
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![自制水餃怎麼做-自制水餃的做法]( "自制水餃怎麼做-自制水餃的做法")
- “水餃的誕生是一種智慧，各類食材在一張餃子皮內碰撞出各式各樣的口味。如果吃厭了外面固有的幾種水餃，不妨跟着我一起，學一學如何包水餃，一家人在一起，享受一段温馨時刻。”食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）馬蹄（適量）水餃皮（適量）輔料大蒜頭（適量）朝天椒（適量）香菜（適量）調料食...
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![自制角瓜雞蛋餃子如何做簡單又好吃]( "自制角瓜雞蛋餃子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：600雞蛋：3個角瓜：3個蝦皮：200輔料葱：適量姜：適量鹽：適量醬油：適量色拉油：適量味精：適量蠔油：適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽。2.加入温水和成麪糰，醒30分鐘。3.角瓜刨絲，放入鹽醃製出水。4.醃好的角瓜攥幹水分切...
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![自制三鮮蛋餃煲如何做簡單又好吃]( "自制三鮮蛋餃煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘三鮮餡應該大家都愛吃。平時包餃子或者包子都很好吃。三鮮蛋餃煲不僅可以吃幹活，還有湯喝，真的是超好吃呢！除了香菇和瘦肉，還有鹹肉等等，用料多而且豐富，一道菜補足所有營養。做出來顏色也很鮮亮。湯汁鮮美，肉嫩...
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![「自制」蛋餃如何做簡單又好吃]( "「自制」蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300雞蛋：100輔料鹽：適量生薑：適量雞精：適量油：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.豬肉剁碎，加鹽、雞精、料酒、葱薑末，一點水，順一個方向攪拌上勁，成豬肉餡備用2.雞蛋打入碗中3.加鹽4.加雞精5.加料酒6.加適量生...
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![自制黃金蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制黃金蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薺菜肉餡：250雞蛋：10個輔料油：適量具體步驟1.將10個雞蛋打到碗中，攪拌均勻，準備薺菜肉餡，小碗中倒油，準備個不鏽鋼大勺，再準備個盤子放蛋餃2.勺子放在火上燒熱，接着刷多點油，用小勺舀兩勺蛋液，均勻的轉到勺子的...
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![自制芹菜抱蛋煎餃如何做簡單又好吃]( "自制芹菜抱蛋煎餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘學校外面有小吃煎餃。一次偶然的經過煎餃店，聞到了香氣我們都忍不住了，於是從那以後我朋友經常讓我陪她出去買，今天要給大家介紹的就是我所説的芹菜抱蛋煎餃。煎餃煎過以後香氣會更加的濃郁。在拌上調料真是...
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![自制菠菜雞蛋水餃如何做簡單又好吃]( "自制菠菜雞蛋水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300菠菜：400雞蛋：3個輔料油：適量鹽：適量姜：少量雞精：少量香油：少量葱：少量胡椒粉：少量具體步驟1.準備適量的麪粉。2.用温水和麪，然後醒面半小時。3.菠菜擇乾淨。4.打3個雞蛋。5.菠菜焯水攥幹。6.葱姜，切末。...
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![自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法]( "自制美味蛋餃怎麼做-自制美味蛋餃的做法")
- “剛剛入冬，就着急的想着要做蛋餃，或蒸或燉，都美味，熱乎乎的吃的好舒服，自己做的最放心，最營養”食材明細主料豬肉（200克）葱薑末（適量）雞蛋（10個左右）水澱粉（適量）輔料鹽（2茶匙）蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）料酒（適量）醋（適量）生抽（1湯匙）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制美味蛋餃的做法步驟1、豬肉洗...
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![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
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![自制韭菜雞蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制韭菜雞蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：適量雞蛋：6個麪粉：適量輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.取適量麪粉，加點鹽，用温水和成光滑的麪糰，用保鮮膜包上，殤半小時2.將韭菜洗淨切碎，備用3.將雞蛋打到碗裏，加點鹽，打撒，放到油鍋裏煎好，放到切好的韭菜裏拌...
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![蛋餃的做法 回憶三十年前----自制蛋餃 蛋餃怎麼做]( "蛋餃的做法 回憶三十年前----自制蛋餃 蛋餃怎麼做")
- “記得小時候逢年過節時，都吃上媽媽做的蛋餃，用蛋餃做的三鮮粉絲湯呢。而今30年後，除了過節，平時俺也還會做做蛋餃。感覺味道依然很好哦。由於肉糜包在蛋皮內，一直保持鮮嫩的滋味，營養不流失啊。還記得媽媽用豬油做呢，那時候菜油很緊張，憑票購買，年輕人可能感覺很奇怪吧。”食材明...
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![自制蛋卷蛋餃炸肉丸如何做簡單又好吃]( "自制蛋卷蛋餃炸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料鹽：適量紅薯粉：100山藥：300胡椒粉：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.把肥瘦的前腿肉剁碎，山藥剁碎，加入紅薯粉和調料攪拌均勻2.四個雞蛋打好3.鋼勺抹油倒蛋液轉勺再加肉餡在一邊，用筷子輕輕的盒上...
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![自制西紅柿雞蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制西紅柿雞蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青西紅柿：一些雞蛋：一些海米：一些輔料雞精：少許食言：少許具體步驟1.西紅柿清洗乾淨2.抄雞蛋，碎的3.西紅柿剁碎，把水擠出4.加入雞精和鹽5.包好後，水開了，下鍋煮6.好了，OK烹飪技巧一定要買青色的西紅柿，熟透的紅色...
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![自制蛋餃菠菜湯如何做簡單又好吃]( "自制蛋餃菠菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鍋燒熱，倒一點油，然後舀兩小勺蛋液，轉動鍋，讓蛋液均勻地攤成蛋皮，把肉餡放在蛋皮一邊，然後用鏟子把蛋皮掀起，蓋住肉餡，就成了一個餃子的形狀。一定要小火，否則你會手忙腳亂的。蛋皮稍一成形馬上...
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![自制雞蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：6個豬肉糜：400輔料芝麻油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量油：適量澱粉：適量先抽：適量姜：適量葱：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好食材2.把雞蛋打勻待用3.豬肉糜放入炒鍋，加薑末，葱花，一點點清水，往一個方向攪拌上勁....
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![自制狀元蛋餃如何做簡單又好吃]( "自制狀元蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃：5個肉沫：適量榨菜丁：適量輔料在爐火上加熱的大勺一把：適量具體步驟1.將湯勺在文火上加熱後{6成熱度},然後在勺上抹上薄薄的油.2.勺熱後輕輕的淋上少許的蛋黃液,{蛋黃液一次不要放太多,那樣蛋皮就會太...
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味味甜
