- “#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香葱花捲,雪白的麪粉搭配翠綠的葱花,看着就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香葱花捲的時候,又多加了一種大人孩子都愛吃的食材火腿腸;做出來的花捲,色彩豔麗香味濃郁,不僅好...
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- 食材明細主料中筋麪粉(250克)温牛奶(90克)温水(40克)糖(10克)鹽(2克)酵母(2克)火腿(1條)大葱(15克)椒鹽(適量)植物油(適量)輔料精鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽火腿葱花捲的做法步驟1、將糖和酵母,鹽一起放入碗內2、加入温水和温牛奶拌勻,使糖和酵母充分融化3、倒入麪粉中4、揉成...
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- “現在每天都會給家人準備不一樣的早餐,或中式,或西式,朋友都覺得會很累,其實不然,前一晚做好必要的準備,若是粥,就用預約功能,若是米糊,豆漿,果汁等,豆漿機20分鐘解決問題,再做好點饅頭,花捲之類的,或是麪包,蛋糕之類的,再把蔬菜洗好,切好,放冰箱,第二天起來,豆漿機插上,蒸鍋蒸上,最多炒個蔬菜...
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- 食材明細主料麪粉(一碗)發酵粉(3g)泡打粉(3g)牛奶(80ml)雞蛋(一個)白糖(一勺)香葱(10根)火腿(適量)輔料食用油(1勺)鹽(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花火腿花捲的做法步驟1、先將牛奶(30℃),酵母3g,雞蛋一個,白砂糖化開拌勻,靜置10分鐘。2、麪粉中放入泡打粉3g,加入兑好的牛奶,邊加邊攪拌。...
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- “夏日孩子胃口不佳,此款香葱火腿小花捲可讓不想吃飯的小寶貝們食慾大開。媽媽們做起來😊😊😊”食材明細主料麪粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料火腿片(30g)香葱葉(10g)鹽(2g)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱火腿小花捲的做法步驟1、香葱葉10克切成小圈圈,火腿片30克切粒或用...
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- 食材明細主料麪粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱花香腸卷的做法步驟1、麪粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升温水調成絮狀3、揉成光潔的麪糰醒發4、待麪糰發酵至原來的兩倍大5、再次揉成光潔的麪糰6、葱和香腸切...
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- “參考芊芊的方子”食材明細主料麪粉(400g)輔料温水(210g)酵母(4g)白糖(少許)鹽(少許)油(少許)火腿腸(2個)葱(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱火腿花捲的做法步驟1、備好食材2、水、麪粉、糖、酵母放麪包機中和麪,發酵3、香腸葱切碎4、麪糰排氣後,面擀成長片,抹層薄油5、三分之一...
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- “記憶中媽媽做的麪食很好吃,都是自然發酵的,墊上一種香香的葉子,一出鍋就飄着麥香和香草的味道,別提多好吃了,一直也讓我留戀。可是由於嫌麻煩,很多時候都是用安琪酵母做,這回做水餃剩下一點麪糰,想做早餐餅吃,忘記了,就發酵了,丟掉很可惜,就培養成了酵頭了,然後和麪,看看自己還能不能...
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- “迷你版的小花捲~萌萌噠~”食材明細主料中筋麪粉(150g)水(80g)輔料鹽方火腿(四分之一)小香葱(4根)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你葱香火腿花捲的做法步驟1、鹽方火腿四分之個,如果沒有也可以用火腿腸哦2、把火腿切儘量切碎3、小香葱切成小碎塊4、發酵好的麪糰醒十分鐘左右...
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- 食材明細主料普通麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)清水(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿黑芝麻香葱花捲的做法步驟1、普通麪粉加入適量乾酵母,加入適量清水活成軟硬適中的麪糰放温暖處醒發至兩倍大。2、將發酵好的麪糰揉勻排...
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- “又一款快速早餐,可以晚上把面和好放冰箱冷藏低温發酵,早上起來我用了30分鐘做好的,你們也可以前一天晚上做好早上直接熱熱。這個長段蒸出來可以切成小的直接吃或者可以煎着吃,很美味。做法也是最簡單的”食材明細主料麪粉(350g)酵母(4g)食用油(10g)食用鹽(3g)白砂糖(5g)温水(200g)輔料...
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- “來來來,愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明細主料麪粉(600g)小葱(20g)火腿腸(2根)輔料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香葱火腿花捲的做法步驟1、麪粉2、加入酵母3、在加入清水4、柔成麪糰5、發至兩倍大6、發好的麪糰排氣醒半小時...
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- “以前也做過花捲,但感覺沒有別人做的細緻,這次咱也細緻一回,看能不能也做出個既漂亮又美味的花捲來,其實有時做飯和我們做其他事情一樣,只要用心肯花心思就是成功的一半,還有那一份愛生活,愛家人的美好心情。”食材明細主料中粉(500g)輔料發酵粉(4g)白糖(10g)小葱末(適量)玉米腸(2根)温水...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(10克)温水(150克)輔料火腿腸(一根)葱花(適量)調料鹽(4克)油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸葱花扭扭卷的做法步驟1、火腿腸和葱切成末。2、葱花加油拌勻。3、主料中的所有食材放在一起,先攪拌成面絮,再揉成光滑的麪糰。4、直接擀成長方形...
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- “這款花捲脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,有空可以試試哦😁”食材明細主料中筋麪粉(400克)温水(200克)酵母(4克)糖(15克)輔料葱(適量)火腿腸(2根(130克))油(少許)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香火腿扭扭小花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、糖放入麪包機。2、加温水揉成光滑的麪糰,啟動...
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- “花捲做起來簡單,作早餐再適合不過了。雖然我是湖北人,但對面食尤為喜歡,包子、饅頭都學着做,做的雖然不好看,但暄軟好吃的效果還是達到了,至少滿足了家人的胃。”食材明細主料發麪團(適量)輔料香葱(適量)大葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油...
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- “兒子説想吃火腿腸花捲,今天蒸饅頭時順便給他蒸了些,兒子説太好吃了,一頓吃了兩個半!”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)葱(適量)椒鹽(適量)牛奶(適量)台灣烤腸(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香火腿花捲的做法步驟1、原料:麪粉,酵母,牛奶,椒鹽,葱,台灣烤腸,鹽,油2、將酵母...
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- “花捲是一款很經典很家常的主食,不僅營養豐富,味道鮮美,而且還做法非常簡單。”食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)火腿腸(適量)酵母粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香火腿小花捲的做法步驟1、所有原料圖。2、先將酵母和温水混合均勻。3、把酵母水倒入面...
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- “這款麪包做好了,拿去送人會是一份很意外的禮物,像一朵花,紅紅綠綠的顏色,比裝飾蛋糕還討喜。”食材明細主料高筋麪粉(120克)低筋麪粉(30克)水(70克)全蛋液(20克)糖(15克)酵母(1.5克)鹽(0.35克)黃油(15克)輔料葱花(15克)火腿碎(50克)沙拉醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿香葱卷的做...
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- 食材明細主料麪粉(300g)酵母粉(3g)輔料葱(適量)火腿腸(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸小花捲的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉放温暖處發酵。2、取麪糰擀成薄片,抹點油,火腿腸葱切碎撒點鹽鋪在上面。3、捲成一條切小塊。4、用筷子輕輕壓扁。5、開火放...
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- “這款簡直就是西式花捲,烤得酥脆的芝士,濃濃的葱香,柔軟的麪包,彈口的火腿,配上一杯牛奶,完美的早餐:)”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋牛奶液(210G)糖(40G)鹽(3G)酵母粉(1小勺)奶粉(1大勺)黃油(30G)輔料培根(1至2根)無澱粉火腿(1根)葱花(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)...
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- “吃過食堂的花捲,吃了3個,覺得味道很贊,自己學着做出個模樣。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)鹽(5g)温水(240g)輔料火腿腸(1根)葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿香葱花捲的做法步驟1、温水240克,加白砂糖10克,酵母5克,攪拌勻。2、倒入麪粉500克,鹽5克。3、揉成光滑...
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- “最近潛心學習烘焙,不知不覺中忽視了咱傳統的中式麪點。中國的麪點歷史悠久,風味各異,品種繁多。與高脂高糖的西點相比,中式麪點對人體更健康。這款火腿葱花捲就是北方最常見的花樣之一。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)火腿粒(適量)葱花(適量)芝麻粉(適量)椒鹽(適量)輔料植物...
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- 食材明細主料麪粉(2碗)輔料火腿腸(1根)小葱(1把)酵母(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麪粉加入一碗温水和適量酵母活成柔軟的麪糰。2、麪糰揉好後蓋上保鮮膜,放在温暖處發酵。3、麪糰發酵至兩倍大,戳個洞不回縮就可以了。4、面...
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- “懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麪摻着營養豐富,好吃營養”食材明細主料麪粉(400克)香腸(半根)大葱(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香腸葱花捲的做法步驟1、準備好食材(面是提前發好的)2、麪糰擀...
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