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關於玫瑰花餅乾的餐飲百科

玫瑰花餅乾怎麼做-玫瑰花餅乾的做法
  • 玫瑰花餅乾怎麼做-玫瑰花餅乾的做法

  • “看到晾乾的玫瑰花可以當做茶飲用,據説還有很好的保健功能,於是把家裏的玫瑰花在烤制的餅乾時加了一些,樣子挺好看的,就把這款加了幹玫瑰花瓣的餅乾叫做“玫瑰花餅乾”。”食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(50克)幹玫瑰花(適量)輔料玉米油(20克)白糖(50克)泡打粉(3克)煉乳(10克)純淨水(60克...
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玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無玫瑰花餅乾吃起來很香而且也很可口,它主要是用玫瑰花與低筋麪粉做成的一道甜品,玫瑰花可以減少人每天的疲勞,而且還有美容的效果,經常食用可以讓人的氣色變的更好,低筋麪粉有止渴等作用,人們經常用它做成餅乾之類的甜品...
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自制玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:50黃油:100低筋麪粉:180輔料小蘇打:1~2克鹽:2乾燥玫瑰花:適量具體步驟1.準備食材2.黃油切小塊,室温軟化3.玫瑰花瓣冷水中浸泡約10分鐘4.黃油軟化後,加入鹽和糖攪打至蓬鬆狀5.篩入低筋麪粉和小蘇打6.加入...
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家庭版玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 家庭版玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:17分鐘    烹飪時間:26分鐘主料低筋麪粉:220安佳無水奶油:170雞蛋:1個細沙糖:100輔料玉米澱粉:10奶粉:20玫瑰花瓣:10泡打粉:5具體步驟1.黃油室温軟化和糖粉混合攪拌,略微鬆發。2.粉料混合均勻,過篩,與攪拌好的黃油混合均勻3.攪拌均勻後加入玫...
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十分喜歡的玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 十分喜歡的玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:100澱粉:50輔料煉乳:適量泡打粉:3玉米油:20純淨水:60幹玫瑰花:適量白糖:50具體步驟1.主輔料:麪粉、澱粉、幹玫瑰花、泡打粉2.把麪粉、澱粉、泡打粉混合過篩。3.把白糖放入盆中,加入玉米油。4.再加少許...
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玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 玫瑰花餅乾(情人節) 玫瑰花餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玫瑰花幹(適量)輔料白糖(適量)雞蛋(適量)植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花餅乾的做法步驟1、花瓣摘好2、油中放雞蛋和白糖攪拌均勻3、放入花瓣,麪粉攪拌4、揉成團5、弄好形放烤箱180度20分6、成品小竅門烤的時間短點餅乾就比較鬆軟,反之比...
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簡單的玫瑰花心餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單的玫瑰花心餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:80糖粉:50鹽:1低粉:180幹玫瑰花:15涼水:適量輔料具體步驟1.幹玫瑰花去蒂,用手捏碎,用涼水浸泡10分鐘2.黃油室温軟化後加糖粉打發3.篩入低粉和鹽,同時加入浸好的玫瑰花碎(不需擠幹水分),用手抓揉成麪糰4.麪糰...
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玫瑰花型餅乾如何做簡單又好吃
  • 玫瑰花型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:200奶粉:10糖粉:50黃油:60椰漿:55雞蛋:一個輔料香草精:3滴可可粉:10具體步驟1.黃油放入盆中隔水融化,再放入冰箱冷藏5分鐘,稍稍凝固後取出。2.黃油加入糖粉,攪拌打發至發白蓬鬆。3.加入雞蛋液及香草精,椰漿...
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玫瑰花餅乾的做法 情人節禮物——玫瑰花餅乾 玫瑰花餅乾怎麼做
  • 玫瑰花餅乾的做法 情人節禮物——玫瑰花餅乾 玫瑰花餅乾怎麼做

  • “今天是西方傳統的情人節,也是農曆的正月十五元宵節,即中國傳統的情人節,中西情人節在同一天,可是十九年一遇的緣分!這個難得的日子,給最愛的人送上你親手做的玫瑰花吧。”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(60克)糖粉(30克)雞蛋液(32克)輔料紅曲粉(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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DIY玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • DIY玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:180玫瑰花幹:15黃油:100輔料湯粉:50雞蛋:一個小蘇打:適量具體步驟1.玫瑰花幹準備好2.只取花瓣3.捏碎4.準備好所有材料5.我把一半的糖融化了泡玫瑰花樣子好美味哈哈6.雞蛋打散7.倒入玫瑰花8.倒入融...
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回味無窮的玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:140輔料雞蛋:1個黃油:50幹玫瑰花:適量糖粉:30奶粉:10具體步驟1.稱好所有食材備用2.黃油室温軟化後加入糖粉,用手動打蛋器攪打均勻,直到顏色發白蓬鬆為止3.分3次加入雞蛋液,每次都要攪打至完全融合(雞蛋液要...
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家有大廚之玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之玫瑰花餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:150輔料紅曲粉:5糖粉:30黃油:60雞蛋:32具體步驟1.準備所需材料。2.黃油放温室軟化,加入糖粉。3.用電動打蛋器將黃油打發。4.再分三次加入雞蛋液,打發至黃油與蛋液完全融合一起。5.紅曲粉和低筋麪粉...
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自制玫瑰花餅-玫瑰花餅
  • 自制玫瑰花餅-玫瑰花餅

  • “玫瑰花餅是一款深受大眾喜愛的美食,買過小小玫瑰花餅價位不低,之前自制了玫瑰花醬,何不嘗試自制玫瑰花餅,它是很有趣的製作過程(自配方又自制玫瑰花醬),當成品出爐瞬間奪目,其外表為淡粉色、掰開後層層酥脆、花香四溢、口感外酥、內餡香甜、一飽家人口福、眼福。”食材明細水...
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玫瑰花心形餅乾的做法 烘焙之路—七夕玫瑰花心形餅乾 玫瑰花心形餅乾怎麼做
  • 玫瑰花心形餅乾的做法 烘焙之路—七夕玫瑰花心形餅乾 玫瑰花心形餅乾怎麼做

  • “首先感謝美食天下與ACA主辦的烘焙之路的活動,很開心與另十四位小夥伴們一起參加活動,要快過中國的情人節了,想着通過自己的雙手,為心愛的家人,做上一份愛心餅乾,可能是最最能表達感情的小禮物吧。也藉此,送給一路支持我的朋友們,謝謝你們的支持及鼓勵,讓我能短時間提升自我,烘焙...
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玫瑰花味曲奇餅乾怎麼做-玫瑰花味曲奇餅乾的做法
  • 玫瑰花味曲奇餅乾怎麼做-玫瑰花味曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(200克)低筋麪粉(300克)糖粉(150克)奶粉(100克)雞蛋(1個)玫瑰花(3克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)玫瑰花味曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料!2、除雞蛋,把所有材料放一起3、把所有材料加適量水攪拌均勻!4、把麪糊分兩次加到蛋液裏,攪拌均勻5、麪糊裝裱,擠出玫...
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玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法
  • 玫瑰鮮花餅乾怎麼做-玫瑰鮮花餅乾的做法

  • “早就想做一款有關玫瑰花的點心,因為我的家鄉是以玫瑰花出名的,每年玫瑰花開的時候,我的很多朋友都會來賞花,我總想做點什麼和玫瑰有關的東西送他們,所以就有了這款餅乾。配方是從一個我常用的蔓越莓餅乾的方子改編過來的,調整了麪粉和雞蛋液的用量,加入了玫瑰醬,是款零失敗的餅...
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玫瑰花心形餅乾怎麼做-玫瑰花心形餅乾的做法
  • 玫瑰花心形餅乾怎麼做-玫瑰花心形餅乾的做法

  • “520!來了!代表着愛的玫瑰,包含着愛的玫瑰花餅乾,看中了嗎?一句:我愛你!感動嗎?那麼,卻起手來,為他、她,朋友?家人?寶貝?做一道愛的餅乾吧?”食材明細主料低粉(180克)輔料玫瑰花(15克)配料黃油(100克)糖粉(50克)鹽(1/4小匙)小蘇打粉(1/4小匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花心形餅乾的做法...
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七夕玫瑰花餅乾怎麼做-七夕玫瑰花餅乾的做法
  • 七夕玫瑰花餅乾怎麼做-七夕玫瑰花餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克(粉色))抹茶粉(50克)黃油(60克(粉色))輔料麪粉(200克(綠色))黃油(60克(綠色))雞蛋(2個)糖粉(110克)可食用色素(1克)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)七夕玫瑰花餅乾的做法步驟1、黃油化開之後加入糖粉!2、打發均勻!3、分兩次倒入蛋液!4、攪拌均勻!5、然後篩入麪粉滴一滴...
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玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法
  • 玫瑰花餅怎麼做-玫瑰花餅的做法

  • “外皮酥鬆,內餡香甜的玫瑰花餅。”食材明細主料玫瑰花醬(100g)中筋麪粉(50g)低筋麪粉(40g)輔料豬油(37g)白糖(5g)炒熟的低粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玫瑰花餅的做法步驟1、玫瑰花醬儘量瀝出裏面的湯汁,稱取100g比較乾的花醬,加入20-25g熟低粉。低粉用平底鍋小火慢慢焙至...
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玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做
  • 玫瑰花月餅的做法 鮮花月餅—玫瑰花月餅 玫瑰花月餅怎麼做

  • 食材明細水油皮面粉(200g)水(100g)油(36g)糖(1勺)酥皮面粉(100g)油(50g)醬料玫瑰花醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花月餅的做法步驟1、按照配料分別製作水油皮和油皮,兩個麪糰醒面12分鐘。2、分別做成12個劑子。3、水油皮劑子擀大後包入油皮劑子。4、包入的劑子擀成牛...
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自制幹玫瑰花-幹玫瑰花
  • 自制幹玫瑰花-幹玫瑰花

  • 食材明細主料新鮮玫瑰花骨朵(1.5斤)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制幹玫瑰花的做法步驟1、玫瑰花園摘取花骨朵2、摘了點玫瑰花做玫瑰花醬3、揀出花骨朵清洗乾淨4、烤盤鋪油紙,放入洗淨的花骨朵5、先100度10分鐘左右把表層水分蒸發,然後轉50度烘烤一個半小時即可,圖中已...
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養顏玫瑰花餅乾怎麼做-養顏玫瑰花餅乾的做法
  • 養顏玫瑰花餅乾怎麼做-養顏玫瑰花餅乾的做法

  • “玫瑰花語:愛情、愛與美、容光煥發,勇敢《本草正文》中道:“玫瑰花,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛温剛燥之弊,斷推氣分藥之中,最有捷效而最馴良,芳香諸品,殆無其匹”[7]。玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食玫瑰制...
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玫瑰餅乾怎麼做-玫瑰餅乾的做法
  • 玫瑰餅乾怎麼做-玫瑰餅乾的做法

  • “這個七夕,給愛的人做一份餅乾🍪,也是不錯噠。香酥好吃,帶着滿滿愛。”食材明細主料麪粉(140克)輔料蛋液(30克)油(50克)糖分(20克)奶粉(10克)玫瑰花(2顆)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰餅乾的做法步驟1、食材備好。2、奶粉,麪粉攪拌均勻。3、蛋液,糖粉和油攪拌均勻後加入上面麪粉...
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讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕
  • 讓玫瑰花甜在心 玫瑰心形餅乾怎麼做-玫瑰心形餅乾的做法 【玫瑰心形餅乾】七夕

  • “這款餅乾味道真的很好,濃濃奶香味掩蓋着淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口裏還能品嚐到玫瑰花瓣,因為浸泡過,所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾,拿在手裏,不吃光看都會覺得很美好。”食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(180克)糖粉(50克)輔料乾燥玫瑰花(15克)配料鹽(1/4小匙)小...
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玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做
  • 玫瑰鮮花餅的做法 ——玫瑰鮮花餅 玫瑰鮮花餅怎麼做

  • “鮮花餅是雲南特產,這幾年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜歡吃,偶爾我還給她們快遞,不過都是買的,現在我已經很有信心給她們郵寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鮮花餅在雲南有N多種,有現烤的,有保質期一個月到半年不等的,其中最好吃的還是現烤的,我也買過很多嘗試,味道...
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