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關於佛手瓜年糕湯的餐飲百科

佛手瓜年糕湯怎麼做-佛手瓜年糕湯的做法
  • 佛手瓜年糕湯怎麼做-佛手瓜年糕湯的做法

  • “佛手瓜的清甜,年糕的軟糯Q彈,不論是早餐或當主食都很不錯,早餐喝了熱乎乎的一碗年糕湯,很暖哦。”食材明細主料佛手瓜(半個)年糕(適量)瘦肉(少許)輔料胡蘿蔔(少許)蒜片(少許)油(少許)鹽(少許)生粉(少許)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜年糕湯的做法步驟1、備齊所有食材2、...
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佛手冬瓜怎麼做-佛手冬瓜的做法
  • 佛手冬瓜怎麼做-佛手冬瓜的做法

  • “兒時問老爸這道燒冬瓜叫啥,老爸説叫佛手冬瓜!”食材明細主料冬瓜(500g)輔料五花肉(100克)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)香葱(適量)食鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮,切成大塊。3、將每一塊大塊的冬瓜靠外皮先橫切成片,再豎切,注...
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佛手瓜玉米湯怎麼做-佛手瓜玉米湯的做法
  • 佛手瓜玉米湯怎麼做-佛手瓜玉米湯的做法

  • “這個湯合適全家大小一起喝,疏肝理氣健脾胃,簡單好做,喜歡的朋友試試。”食材明細主料骨頭(適量)佛手瓜(2個)玉米(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(適量)金針菇(適量)紅棗(6)陳皮(1塊)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜玉米湯的做法步驟1、金針菇泡水的。2、木耳泡水。3、玉米洗乾淨切...
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如何吃佛手瓜呢-佛手瓜可以吃嗎
  • 如何吃佛手瓜呢-佛手瓜可以吃嗎

  • 大家應該對佛手瓜很熟悉,也叫壽瓜或者安南瓜,形狀特別,類似葫蘆,具有較高的營養物質。但在生活中,我們對佛手瓜也有一定的疑問,佛手瓜可以吃嗎?應該如何吃佛手瓜呢?那麼大家可以看看下面對佛手瓜的的具體介紹。一、佛手瓜可以吃嗎佛手瓜是可以吃的。它也是屬於一種常見蔬菜,吃起...
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炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法
  • 炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)豬裏脊肉(60g)大葱(一根)輔料油(適量)蠔油(一勺)鹽(少許)五香粉(一...
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酸辣佛手瓜怎麼做-酸辣佛手瓜的做法
  • 酸辣佛手瓜怎麼做-酸辣佛手瓜的做法

  • “酸辣爽口,解膩下飯~”食材明細主料佛手瓜(1個)木耳(1小把)輔料葱蒜片(適量)幹辣椒(2個)調料鹽(1小勺)魔法鹽(1小勺)白醋(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣佛手瓜的做法步驟1、1個佛手瓜去皮、去核、洗淨。2、佛手瓜切成絲,黑木耳提前泡發好切成絲。3、鍋內噴薄油爆香葱蒜片和幹...
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佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜是什麼
  • 佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜是什麼

  • 雖然説我們平時生活中吃到的東西有很多,比如説水果我們就吃了很多,但是有些水果我們沒有見過,甚至連名字都不知道,比如説佛手瓜,那麼佛手瓜是什麼?你們知道這是什麼東西嗎?一、佛手瓜是什麼佛手瓜其實還有很多其他的名字,比如説可以叫他千斤瓜,也可以叫它叫作壽瓜,當然還可以叫他...
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木耳佛手瓜湯怎麼做-木耳佛手瓜湯的做法
  • 木耳佛手瓜湯怎麼做-木耳佛手瓜湯的做法

  • “‘”食材明細主料佛手瓜(4個)幹木耳(15g)胡蘿蔔(3根)瘦肉(500g)輔料無花果(5個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳佛手瓜湯的做法步驟1、佛手瓜去皮去核,切小塊。2、黃豆用水泡30分鐘。3、木耳用温水泡發,洗淨。4、無花果用水沖洗一下。5、瘦肉飛水,洗去浮沫。6、胡蘿蔔去...
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佛手瓜需要焯水嗎-佛手瓜煮多久
  • 佛手瓜需要焯水嗎-佛手瓜煮多久

  • 佛手瓜這個名字我們很多人沒有聽説過,其實佛手瓜是一種蔬菜,它既可以炒着吃也可以涼拌着吃同時也可以煮着吃,那麼大家知道佛手瓜煮多久才熟嗎?平常我們烹飪佛手瓜的時候需要焯水嗎?一、佛手瓜煮多久佛手瓜的吃法是比較多的,其中一種受大家歡迎的吃法就是煮着吃,那麼佛手瓜一般...
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佛手瓜作用
  • 佛手瓜作用

  • 佛手瓜是一種常見的葫蘆科佛手瓜屬植物,無論涼拌還是清炒都很爽口。它除了能抗炎消腫、鎮痛之外,那麼佛手瓜作用又具有什麼特別之處呢?佛手瓜營養豐富,儘管一般人都可以食用,但是又有哪些人需要少吃或者不吃呢?一、佛手瓜作用平喘作用檸檬油素對組胺所致豚鼠離體氣管收縮有對抗...
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佛手瓜可以煲湯喝嗎
  • 佛手瓜可以煲湯喝嗎

  • 可以。佛手瓜可以搭配薏米、蜜棗、豬大排、雞胸肉等食材一起燉湯煲湯。佛手瓜是秋季應季的蔬菜,別名合手瓜、豐收瓜、洋瓜等,主要分佈在中國的西南,江南等地。佛手瓜的吃法以及烹飪方式多樣,可以製作涼拌佛手瓜、清炒佛手瓜、佛手瓜燉雞腳、佛手瓜炒肉丁等美食。...
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佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法
  • 佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1只)淡菜(300g)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨,佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水,放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然後放入淡菜煮開5、淡菜開口後放鹽即可6、成品圖...
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佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法
  • 佛手瓜雞肉片湯怎麼做-佛手瓜雞肉片湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)雞胸脯肉(350g)輔料油(適量)清水(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜雞肉片湯的做法步驟1、佛手瓜洗淨去皮切片,雞胸脯肉洗淨切片備用。2、熱油鍋,下雞肉片煸炒,煸炒至變色,加少許的料酒炒下。3、然後注入適量的...
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佛手瓜要削皮嗎-佛手瓜要焯水嗎
  • 佛手瓜要削皮嗎-佛手瓜要焯水嗎

  • 佛手瓜很多人沒有聽説過這個名字,其實佛手瓜是一種含有豐富的營養物質的蔬菜,如果大家沒有吃過想吃的話可以去菜市場買一些回來嘗一嘗。佛手瓜涼拌是很好吃的,那麼佛手瓜要焯水嗎?佛手瓜吃的時候需要削皮嗎?一、佛手瓜要焯水嗎佛手瓜涼拌是非常好吃的一種吃法,在佛手瓜涼拌之...
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佛手瓜骨頭湯怎麼做-佛手瓜骨頭湯的做法
  • 佛手瓜骨頭湯怎麼做-佛手瓜骨頭湯的做法

  • “普洱的氣候最適合佛手瓜的生長,農村幾乎家家都會在房前屋後種一株佛手瓜,自家吃不完時就做為豬飼料餵豬,集市上佛手瓜也很便宜,有時一元錢能買五、六個。媽媽也在屋後種了佛手瓜,所以每次回孃家都會在屋後順手摘幾個佛手瓜回家存着,以備因工作緣故沒空買菜時應應急。佛手瓜在...
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如何挑選佛手瓜-佛手瓜炒多久能熟
  • 如何挑選佛手瓜-佛手瓜炒多久能熟

  • 佛手瓜可以直接吃,也可以跟豬肉、胡蘿蔔等這些一起搭配來吃,嫩的佛手瓜吃起來會比較清甜,老的佛手瓜吃起來口感很差,煮佛手瓜的時候,我們需要注意不要煮得太老,那麼佛手瓜炒多久能熟?一、佛手瓜炒多久能熟在炒佛手瓜的時候,如果是切絲,火又比較大,一般情況下只需要三分鐘就可以把佛...
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玉米佛手瓜排骨湯 怎麼做-玉米佛手瓜排骨湯 的做法
  • 玉米佛手瓜排骨湯 怎麼做-玉米佛手瓜排骨湯 的做法

  • 食材明細主料排骨(450克)佛手瓜(270克)玉米(330克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米佛手瓜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、佛手瓜(已清洗去皮切開)、玉米(已清洗切開)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着,蓋上蓋...
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佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜發苦能吃嗎
  • 佛手瓜可以怎麼吃-佛手瓜發苦能吃嗎

  • 佛手瓜的味道是甘甜的,而且汁水很充足,是非常有營養的一種食品。是屬於葫蘆科的一種蔬菜,長得像兩個手合在一起一樣,所以叫做佛手瓜。有的時候買的佛手瓜發苦,那麼佛手瓜發苦能吃嗎?佛手瓜可以怎麼吃呢?一、佛手瓜發苦能吃嗎佛手瓜的味道是比較香甜的,並沒有苦味,如果發現你做的...
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拌佛手瓜怎麼做-拌佛手瓜的做法
  • 拌佛手瓜怎麼做-拌佛手瓜的做法

  • “這個季節最好次的瓜了,幾乎天天吃,有利於瘦身哦。”食材明細主料佛手瓜(1個)大蒜(2瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(2克)白醋(5克)輔料青辣椒(小許)紅辣椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌佛手瓜的做法步驟1、取佛手瓜2、洗淨打絲3、鍋燒開水4、放瓜絲焯水5、瓜絲變色即可6、過冷...
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蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜  蒜茸炒佛手瓜怎麼做
  • 蒜茸炒佛手瓜的做法 蒜茸炒佛手瓜 蒜茸炒佛手瓜怎麼做

  • “佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒佛手瓜,清淡簡單。”食材明細主料佛手瓜(3個)輔料蒜(4瓣)油(1.5大...
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佛手瓜木瓜薏米湯怎麼做-佛手瓜木瓜薏米湯的做法
  • 佛手瓜木瓜薏米湯怎麼做-佛手瓜木瓜薏米湯的做法

  • “朋友給了個木瓜,吃了半個,不甜,老公説另一半用來煲湯吧,家裏有佛手瓜,就煲了這個清潤止咳的湯。一”食材明細主料佛手瓜(4個)木瓜(1/2個)薏米(20g)瘦肉(500g)輔料蜜棗(2粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)佛手瓜木瓜薏米湯的做法步驟1、佛手瓜去皮,對半切開去核,再切小塊。2、木瓜去皮...
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佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法
  • 佛手瓜蝦頭油香菇湯怎麼做-佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法

  • “蝦頭.....一般我吃白灼蝦前都會將蝦頭切下,然後香煎一下逼出蝦頭紅油,然後配上菇或者蕃茄、瓜類煮成蝦頭湯,湯裏有蝦頭紅油與蝦殼的鮮甜味。”食材明細主料蝦頭(250克)佛手瓜(2個)輔料白玉菇(1包)鹽(2茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜蝦頭油香菇湯的做法步驟1、蝦頭切...
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佛手瓜密棗湯怎麼做-佛手瓜密棗湯的做法
  • 佛手瓜密棗湯怎麼做-佛手瓜密棗湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(2個)紅蘿蔔(3個)輔料密棗(2個)骨頭(250克)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手瓜密棗湯的做法步驟1、準備佛手瓜、紅蘿蔔、密棗備用。2、準備豬骨頭250克備用。3、把佛手瓜、紅蘿蔔洗淨削皮去核切大塊備用。4、將骨頭飛水洗淨備用。5、準備半鍋清...
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佛手瓜炒肉怎麼做-佛手瓜炒肉的做法
  • 佛手瓜炒肉怎麼做-佛手瓜炒肉的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小葱(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入葱姜炒出香味。4、放入一勺老抽2勺生抽翻炒均勻。5、倒入適量...
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佛手瓜排骨湯怎麼做-佛手瓜排骨湯的做法
  • 佛手瓜排骨湯怎麼做-佛手瓜排骨湯的做法

  • “佛手瓜又叫洋瓜、合手瓜、是葫蘆科佛手瓜屬植物。佛手瓜清脆,含有豐富營養。佛手瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。昆明一年四季都能買到很新鮮的佛手瓜,涼拌生吃清脆,素炒鮮甜,入陷包餃子也好吃,切塊加排骨燉湯,排骨湯都帶着淡淡的...
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