當前位置:味味甜 >

關於蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法的餐飲百科

蕎麥韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法
  • 蕎麥韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法

  • “蕎麥韭菜雞蛋打滷麪,味道鮮美,鹹香適口,美味可口。”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:韭菜適量洗乾淨備用。改刀切碎備用。3、鍋裏適量...
  • 25442
筒骨韭菜蕎麥麪怎麼做-筒骨韭菜蕎麥麪的做法
  • 筒骨韭菜蕎麥麪怎麼做-筒骨韭菜蕎麥麪的做法

  • “清淡可口,早餐吃麪對身體不錯,健康美味!”食材明細主料蕎麥麪(兩人量)韭菜(適量)生菜(半顆)筒骨湯(1000克)輔料玉米油(6克)生抽(2克)胡椒粉(2克)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筒骨韭菜蕎麥麪的做法步驟1、筒骨湯燒開,加入蕎麥麪2、分三次加入適量水燒開3、素菜類食材提前清洗幹...
  • 9659
韭菜蕎麥餅怎麼做-韭菜蕎麥餅的做法
  • 韭菜蕎麥餅怎麼做-韭菜蕎麥餅的做法

  • “韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大葱和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的...
  • 7374
煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(1只)輔料香葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪。2、雞蛋、香葱。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。4、接着,取100克蕎麥麪下入沸水中煮開至軟。5、然後,加點...
  • 14075
西紅柿打滷蕎麥麪怎麼做-西紅柿打滷蕎麥麪的做法
  • 西紅柿打滷蕎麥麪怎麼做-西紅柿打滷蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪條(適量)輔料西紅柿(2個)碎肉末(200g)調料蠔油(2勺)生抽(2勺)豆瓣醬(1勺)黑椒醬(1勺)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿打滷蕎麥麪的做法步驟1、西紅柿切碎備用。2、肉末加入蠔油、生抽、豆瓣醬拌勻備用。3、用火煮至西紅柿軟爛後加入肉末煮熟即可。4、蕎麥掛...
  • 28850
韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-韭菜雞蛋打滷麪的做法
  • 韭菜雞蛋打滷麪怎麼做-韭菜雞蛋打滷麪的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(一個)麪條(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋打滷麪的做法步驟1、鍋里加水。煮麪條。直至麪條煮熟。2、韭菜洗淨切碎備用。3、炒鍋內加入油,將雞蛋打進去。4、雞蛋炒熟後加入切好的韭菜。進行翻炒。5、翻炒片刻加入...
  • 25166
雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法
  • 雞蛋蕎麥麪湯怎麼做-雞蛋蕎麥麪湯的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(90g)雞蛋(2個)大白菜(90g)輔料鹽(適量)海米(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水,海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋,改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊4、大白菜入鍋同煮5、開鍋後打入雞蛋同煮6、香菜擇洗...
  • 11939
苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐
  • 苦蕎打滷麪 苦蕎打滷麪怎麼做-苦蕎打滷麪的做法 健康減肥早餐

  • “做豆角肉包剩下的餡料,怎麼處理呢?聰明的廚娘用它來做打滷麪,我最擅長的就是利用食材,我的很多菜譜都是冰箱有什麼做什麼的創意。今天的豆角肉滷讓寡淡的苦蕎麪變得層次豐富起來!這是一款非常適合糖尿病、高血脂人士吃的早餐,想減肥的美眉也試試吧!”食材明細主料黑苦蕎麪(1把)...
  • 7859
雞蛋煎蕎麥麪怎麼做-雞蛋煎蕎麥麪的做法
  • 雞蛋煎蕎麥麪怎麼做-雞蛋煎蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、香葱。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開,撈出。3、用涼開水過涼。4、接着,過涼好的蕎麥麪控幹水分,擱入香葱、加適量的鹽。5、加適量的...
  • 8833
蕎麥麪韭菜餃怎麼做-蕎麥麪韭菜餃的做法
  • 蕎麥麪韭菜餃怎麼做-蕎麥麪韭菜餃的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)全麥面(適量)韭菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)乾酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥麪韭菜餃的做法步驟1、主要原料,蕎麥麪和全麥面。2、蕎麥麪和全麥面加入酵母,白糖,用温水和麪。3、發好的面備...
  • 8157
滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法
  • 滷肉蕎麥湯麪怎麼做-滷肉蕎麥湯麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(40克)滷豬頭皮(適量)輔料胡蘿蔔片(少許)葱段(少許)調料香油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉蕎麥湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蕎麥麪放入開水鍋中煮熟約五分鐘。3、麪條煮快熟時放入胡蘿蔔片。4、等麪條煮熟了放入滷肉和葱段煮一...
  • 32803
煎雞蛋青菜蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋青菜蕎麥麪的做法
  • 煎雞蛋青菜蕎麥麪怎麼做-煎雞蛋青菜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(200克)雞蛋(1個)青菜(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋青菜蕎麥麪的做法步驟1、材料:蕎麥麪、雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。5、另鍋倒油燒熱...
  • 19620
肉丁韭菜打滷麪怎麼做-肉丁韭菜打滷麪的做法
  • 肉丁韭菜打滷麪怎麼做-肉丁韭菜打滷麪的做法

  • “我姐專門從外地回來照顧我,我説我可以自理,但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜,看起來很鮮嫩,給自己做個長壽麪吃。”食材明細主料精肉(60g)韭菜(70g)掛麪(60g)輔料清水(適量)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁韭菜打滷麪的做...
  • 18050
白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 白菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-白菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麪(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煎至兩面金黃。2、放入適量的水。3、水開後放入蕎麥掛麪。4、蕎麥麪煮至微軟放入洗淨的白菜。5、白菜煮熟放入鹽調味。6、最好後...
  • 31857
油菜蕻雞蛋蕎麥麪怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法
  • 油菜蕻雞蛋蕎麥麪怎麼做-油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(100克)油菜蕻(3株)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、油菜蕻3、雞蛋4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。7、另鍋倒...
  • 24359
雞蛋燜蕎麥麪怎麼做-雞蛋燜蕎麥麪的做法
  • 雞蛋燜蕎麥麪怎麼做-雞蛋燜蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1把)輔料雞蛋(2個)姜(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(少許)蒜(適量)調料食用油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜蕎麥麪的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生抽。4、放入一勺料酒。5、放入一勺蠔油,一勺老抽。6、放...
  • 31732
雞蛋包心菜炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法
  • 雞蛋包心菜炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)包心菜(半棵)雞蛋(2只)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、將蕎麥麪下入沸水鍋中...
  • 9098
青菜滷豬肉炒蕎麥麪怎麼做-青菜滷豬肉炒蕎麥麪的做法
  • 青菜滷豬肉炒蕎麥麪怎麼做-青菜滷豬肉炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料青菜(適量)滷豬肉(適量)調料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜滷豬肉炒蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪煮好過冷水,瀝乾。2、青菜洗淨瀝乾。3、姜蒜和滷豬肉切好。4、熱鍋冷油,下入姜蒜,炒香。5、放入切段的青菜翻炒,放鹽,炒...
  • 31798
雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法
  • 雞蛋打滷麪怎麼做-雞蛋打滷麪的做法

  • “雞蛋打滷麪是一款比較簡單美味的大眾化麪食,容易上手,食材易得,易於存放。只要有雞蛋、黃花菜和木耳,一個月不需要買菜也不是神話,特別適合上班族和懶人一族。”食材明細主料麪條(500克(3人量))輔料雞蛋(3個(每人1個))黃花菜(少許)木耳(少許)黃豆(少許)調料鹽(少許)花椒(10餘粒)老抽(適量)雞精(少...
  • 18189
韭黃雞蛋炒蕎麥餅怎麼做-韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法
  • 韭黃雞蛋炒蕎麥餅怎麼做-韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥餅(適量)包菜(適量)雞蛋(兩個)輔料紅蘿蔔(半根)韭黃(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、蕎麥餅提前烙好備用,蕎麥粉和麪粉1:1的比例加水調...
  • 13164
燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅的做法
  • 燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅怎麼做-燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅的做法

  • “外酥裏嫩,粗糧跟野菜的完美搭配👍”食材明細主料即食燕麥(一小把)薺菜(適量)蕎麥麪(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥薺菜蕎麥麪雞蛋煎餅的做法步驟1、薺菜洗淨切小段。2、適量蕎麥麪。3、薺菜小米椒放麪粉上。4、抓入...
  • 27033
韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做
  • 韭菜打滷麪的做法 海虹湯韭菜打滷麪 韭菜打滷麪怎麼做

  • “昨天晚上吃的海虹,嚐了一下湯特鮮,沒捨得倒掉,留着今早煮麪條開滷,由於海虹湯本身非常鮮,所以再用別的調料就會影響其鮮美,清淡最好。”食材明細主料掛麪(兩人量)韭菜(適量)海虹湯(適量)輔料雞蛋(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜打滷...
  • 7023
薺菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-薺菜雞蛋蕎麥麪的做法
  • 薺菜雞蛋蕎麥麪怎麼做-薺菜雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蕎麥麪(適量)薺菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)薺菜雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、先把蕎麥而煮沸撈起盛入到碗裏待用。2、煮熟薺菜加入到盛蕎麥麪的碗裏。3、煎雞蛋,就像平常煎雞蛋一樣,但是,煎熟一面的時候我就加入生抽然後馬上倒進開水煮沸,這個時候...
  • 31373
紫菜煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-紫菜煎雞蛋蕎麥麪的做法
  • 紫菜煎雞蛋蕎麥麪怎麼做-紫菜煎雞蛋蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(2只)紫菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、雞蛋、紫菜。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋打入雞蛋兩面煎一下。3、接着,合入蕎麥麪加適量的清水煮開、煮上3——4分鐘。4、然後,撕入紫菜、...
  • 15668
雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋炒蕎麥麪的做法
  • 雞蛋炒蕎麥麪怎麼做-雞蛋炒蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(1包)雞蛋(1只)輔料葱段(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪2、雞蛋3、葱段4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蕎麥麪拆開包裝下入沸水中焯一下撈起。7、放入涼水中過涼,撈出...
  • 14942
專題