- “口感脆脆爽口的低脂菜。”食材明細主料西芹(適量)輔料蒜末(少許)調料花生油(少許)白灼汁(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西芹的做法步驟1、準備:西芹,蒜頭。2、西芹改刀切成粗條。3、備點蒜末。4、電煮鍋裏水燒開放入西芹煮兩分鐘熟透撈出來瀝水備用。5、將西芹裝盤...
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- “西生菜是從西方引進的,做沙拉必備的蔬菜,水分多吃起來爽口開胃,是個很不錯的選擇。其實白灼就可以還原西生菜的最好的口感,並且可以照顧不喜歡生吃口感的朋友。”食材明細主料西生菜(350g)蒜頭(4瓣)清水(一鍋)輔料食用油(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西...
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- “簡單的製作方法,滿滿一盤子大蝦,保留原汁原味,好吃的很”食材明細主料基圍蝦(350克或400克(或海白蝦))輔料葱(一根)姜(一塊)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陳醋(少許(或米醋))蒸魚豉油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三步搞定白灼大蝦的做法步驟1、大蝦買回後,沖洗乾淨備用2、坐鍋...
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- “西芹清熱解毒,平肝降壓,而且養血補虛,可要常吃呵。”食材明細主料西芹(200克)輔料油(2湯匙)生抽(適量)小蘇打(少許)其他(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白汆西芹的做法步驟1、把西芹洗淨,切薄片。2、鍋加水,油,小蘇打燒開,放入西芹燙熟打起過冷。3、裝盤,淋入適量的生抽,少許油,即可。...
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- 食材明細主料茭白(2根)西芹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒西芹的做法步驟1、茭白、西芹洗淨2、茭白切片3、西芹切片4、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白和西芹5、翻炒均勻至變色6、放入適量鹽和生抽7、加入少許水炒至入味即可8、裝盤...
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- 説到減肥可以説是很多愛美人士為之奮鬥一生的終極目標了,那麼如何有效的減肥可以説是成功減肥的第一步,減肥不僅要管住嘴還要邁開腿,飲食上尤其要格外注意,那麼,白開水減肥法有哪些步驟呢?不妨我們一起去了解看看其中的究竟吧。白開水減肥法有哪些步驟呢1、飲好水儘量避免常飲...
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- “下飯菜。”食材明細主料西生菜(1顆)調料食用油(適量)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白灼西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨掰開備用。2、鍋裏放熱水,加少許鹽,花椒少許,一點點油,燒開。3、加入西生菜,燙一分鐘,迅速撈出控水裝盤。4、加入蒸魚豉油。5、...
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- “蔬菜我最喜歡的吃法就是白灼了,隨便的煮至剛剛熟,爆香個油蒜往菜上一撒,再來個醬油一淋下去,就可以吃了,看似簡單的做法,全靠你用對醬油才能把蔬菜的鮮甜帶出來......”食材明細主料西洋菜(適量)姜(適量)大蒜(適量)花生油(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西洋菜的...
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- 日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹哦。一、山芹拌茶樹菇的做法步驟1.首先將買回來的山芹...
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- 食材明細主料茭白(兩根)蒜末(適量)輔料生抽(適量)香醋(少許)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼茭白的做法步驟1、材料:茭白2、蒜末3、將茭白剝殼清洗一下、撈出。4、放在案板上切成條,待用。5、在蒜末中,加入適量的生抽。6、加入少許香醋。7、加入少許白糖。8...
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- “白灼~粵菜常用烹飪技法之一,即將湯或水澆沸,下原料燙至剛熟撈出,稱為灼,因湯水中不加任何有色調味品,故叫白灼。白灼萊餚的特點是:色澤素雅,脆嫩爽口,口味多樣。小時候少見西藍花的,近年,突然興起為抗癌名菜,所以,會刻意地時常買來吃。。。有時炒,多數就是這樣白灼了,有時和木耳...
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- “簡單快捷,清香撲鼻。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料葱絲(少許)紅椒絲(少許)調料鹽(少許)熟油(少許)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵洗淨。放入開水鍋中,加少許油鹽。焯至脆嫩的口感。2、撈出碼入盤中。3、放上葱絲、紅椒絲。...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “食材主料:蝦1000克食材輔料:雞蛋黃1個菜品調味:食鹽1.5茶匙、八角1粒、花椒10粒、水3升、冰塊1000克、丁香2粒、茴香籽10粒、白糖30克、葵花籽油125毫升、芥末1/2湯勺、檸檬汁1湯匙、胡椒粉少許、乾白葡萄酒10克。”食材明細主料白灼蝦(1000克)雞蛋黃(1個)輔料食鹽(1.5茶匙)八角...
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- 夏天到了,天氣炎熱,大魚大肉已經吃不下了,就想吃清淡點的菜反而成了流行,而且吃起來清爽可口。當然清淡的菜有很多,西蘭花是我們生活中的一個蔬菜,可以用來做的菜有很多,那麼怎麼做好吃呢?有什麼樣的做法呢?那我們今天一起來看看他的做法吧。一、白灼西蘭花介紹西蘭花在生活中是很...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- “白灼蝦ScaldedPrawns,廣州人喜歡用白灼之法來做蝦,為的是保持其鮮、甜、嫩的原味,然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。“白灼”是粵菜的一種烹調技法,就是用滾水或湯將食物燙熟。”食材明細主料大蝦(500克)輔料辣椒(25克)花生油(5克)配料料酒(10克)生抽(50克)鹽(2克)芝麻油(5克)葱絲(10克)薑末(10克)中...
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- “簡單美味,清爽可口。白果微毒,每人每天食用10顆為宜。”食材明細主料西芹(適量)輔料白果(30顆)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)水澱粉(少許)葱油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒白果的做法步驟1、將西芹洗淨,斜刀切段。2、白果洗淨備用。3、鍋中加水燒開,放少許油和鹽。4...
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- “蒸魚豉油不僅可以蒸魚,做菜味道也很好哦,快來試試吧..O(∩_∩)O!”食材明細主料西蘭花(1個)輔料鹽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魚豉油白灼西蘭花的做法步驟1、西蘭花不要梗(梗另外炒着吃或者醃來吃),撕成小朵,在加了鹽的清水裏浸泡片刻。2、浸泡後...
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- 説到白切雞可以説是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以説是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的正宗做法有哪些步驟呢?不妨我們去看看吧。白切雞的正宗做法有哪些步驟呢1、將三黃雞的...
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- “今年的夏天真是熱的可以!看到LG做飯,常常熱的滿身大汗,我馬上去兑換了一個微波塔吉鍋。不想看到LG太累,也不想讓LG太熱,所以,用用微波塔吉鍋,可以輕鬆很多。第一次用這個美之扣微波塔吉鍋做菜,感覺不錯!沒有油煙的煩惱,乾淨,時間也快。在炎熱的夏天,確實少受高温的折磨,LG用了以後,連...
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- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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- “簡單快捷又美味。”食材明細主料西蘭花(300g)輔料紅椒(1個)調料葱絲(少許)鹽(少許)油(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版白灼西蘭花的做法步驟1、將西蘭花剪成小朵,放入盆中,放少量麪粉。2、反覆沖洗乾淨。3、鍋中加水煮沸,放少許油和鹽。4、放入西蘭花。5、...
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- 食材明細主料西蘭花(1顆)胡蘿蔔(1塊)蝦仁(4-5顆)蒜(3瓣)小米椒(1個)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)水澱粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼蝦仁西蘭花的做法步驟1、蝦仁解凍。胡蘿蔔切片,西蘭花掰小塊。小米椒和蒜切碎。2、水裏放少許鹽,植物油燒開後將西蘭花煒水1分鐘左右。...
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- “一轉眼2012了,剛看完2012電影時報紙上報道説一下子多了很多揮霍女,大概是想把錢在2012前都花了吧,不過想想本山老師的話吧,“人呢最最悲哀的就是人活着錢花沒了。”所以,如果2012不準的話該省滴還是省點,就拿這白灼西生菜來説吧,在港仔茶餐廳買28塊,自己做成本不到7塊錢,最主要...
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