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關於椒汁苦瓜的家常做法的餐飲百科

椒汁苦瓜怎麼做-椒汁苦瓜的做法
  • 椒汁苦瓜怎麼做-椒汁苦瓜的做法

  • “現代營養學家認為,苦味食品可促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,從而增加食慾。”食材明細主料苦瓜(2根)輔料青辣椒(2根)配料醬油(1湯匙)陳醋(2湯匙)大蒜(6瓣)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒汁苦瓜的做法步驟1、準備材料。2、苦瓜清洗乾淨,挖去苦瓜中間的瓤,斜刀切片。3...
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蜜汁苦瓜的做法 排毒養顏--蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做
  • 蜜汁苦瓜的做法 排毒養顏--蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(1根)胡蘿蔔(20克)輔料蜂蜜(30克)冰糖(20克)醬油(10毫升)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、切成薄片。3、過熱水淖一下,撈出來過一下涼開水。4、鍋裏放水,放入冰糖熬製。5、蜂蜜30毫升。6、倒入蜂蜜、醬油,熬製濃稠即可。7、將...
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蜜汁苦瓜的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做
  • 蜜汁苦瓜的做法 【夏日小涼菜】---蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做

  • “苦瓜作為夏日的清火食材,是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣,那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜,吃上一口,甜中帶着微苦,慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料枸杞(15粒)配料蜂蜜(8克)白糖(8克)涼白開(40克)甜味(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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青椒苦瓜怎麼做-青椒苦瓜的做法
  • 青椒苦瓜怎麼做-青椒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)青椒(適量)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒苦瓜的做法步驟1、準備好食材。2、苦瓜和青椒、大蒜頭都切成片。3、起鍋燒油。4、油五成熱時,下青椒和大蒜頭炒斷生。5、下苦瓜翻炒。6、加鹽至苦瓜...
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豉椒苦瓜怎麼做-豉椒苦瓜的做法
  • 豉椒苦瓜怎麼做-豉椒苦瓜的做法

  • “鼻子太乾了,輕輕一碰就疼得慌,炒條苦瓜吃了,下下火”食材明細主料苦瓜(適量)輔料青椒(適量)大蒜仔(適量)配料豆豉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒苦瓜的做法步驟1、這些是原料。2、苦瓜片開後切小片,青椒切小段,幹辣椒可放可不放,豆豉用水泡一下。3、苦瓜放入盆內用放一...
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苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜辣椒炒雞蛋的做法 家常菜~~苦瓜辣椒炒雞蛋 苦瓜辣椒炒雞蛋怎麼做

  • “夏日裏吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、葱,切葱花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗淨後切碎。4、辣椒碎,苦瓜碎,葱花,雞蛋混合。5、拌勻🌸。6...
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家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法
  • 家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法

  • “今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明細主料苦瓜(1條)豬肉(200克)輔料水發蝦米(10克)水髮香菇(1朵)蛋...
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剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法
  • 剁椒苦瓜怎麼做-剁椒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)輔料剁椒(一勺)大蒜(3粒)配料鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒苦瓜的做法步驟1、材料:苦瓜一根,大蒜3粒,剁椒一勺。2、苦瓜洗淨切片(不要切太厚,切太厚了不入味)3、鍋中放油燒熱,放入剁椒和蒜末。4、小火爆香(注意火候,別糊了)5、加入苦瓜,快速...
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苦瓜青椒怎麼做-苦瓜青椒的做法
  • 苦瓜青椒怎麼做-苦瓜青椒的做法

  • “想漂亮的美女帥哥都不可錯過這道菜哈!苦瓜又稱涼瓜,性寒味苦,清涼解渴,美容養顏,是藥食兩用佳品。苦瓜中的“高能清脂素”號稱“脂肪殺手”對肥胖症有很好的調節和抑制作用。青椒中的維生素和微量元素有抗氧化的作用,而且青椒還能增強人的體力,緩解因工作壓力生活壓力造成的疲...
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黃瓜苦瓜汁怎麼做-黃瓜苦瓜汁的做法
  • 黃瓜苦瓜汁怎麼做-黃瓜苦瓜汁的做法

  • “胃火重的時候,除了飲食要清淡一點,醫生還建議每週吃二次"苦”,多吃苦瓜、苦苣菜、蒲公英等含苦味的蔬菜,今天用黃瓜和苦瓜榨個汁,解暑又養生!”食材明細主料苦瓜(1根)黃瓜(1根)輔料冰糖(適量)調料純淨水(1000ml)苦味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜苦瓜汁的做法步驟1、準備食材清洗...
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紅椒苦瓜怎麼做-紅椒苦瓜的做法
  • 紅椒苦瓜怎麼做-紅椒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料紅椒(適量)調料薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒苦瓜的做法步驟1、熱油放薑片。2、爆香放入苦瓜翻炒。3、1-2分鐘放入紅椒。4、起鍋前加入適量鹽和味精調味。...
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尖椒苦瓜怎麼做-尖椒苦瓜的做法
  • 尖椒苦瓜怎麼做-尖椒苦瓜的做法

  • “苦瓜味苦,清熱敗火,夏日飲食良品。不能吃苦的,可抄下水。”食材明細主料苦瓜(300g)尖椒(100g)蒜(3辨)輔料油(20g)鹽(3g)生抽(1匙)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切兩半,挖去內穰切片。蒜切片,尖椒切斜片。2、熱鍋放油,油熱後放蒜炒出香味。3、放入苦瓜、尖椒...
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家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法
  • 家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣椒醬,你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法 還是稍微有些苦的
  • 蜜汁苦瓜 蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法 還是稍微有些苦的

  • “家裏正好有苦瓜都快要放壞掉了所以就拿來做個蜜汁苦瓜當練練手好了~其實做出來也是給我媽吃我自己嫌苦從來不吃苦瓜的...總之放到冰箱裏冰一下拿出來吃口感啊什麼的還是不錯的我媽説不錯已經不算苦了不過我還是覺得苦...好吧下面切入正題~!”食材明細主料苦瓜(兩根)輔料枸...
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椒絲苦瓜怎麼做-椒絲苦瓜的做法
  • 椒絲苦瓜怎麼做-椒絲苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)辣椒(適量)輔料大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒絲苦瓜的做法步驟1、材料如圖。2、苦瓜切片。3、辣椒切絲。4、大蒜拍碎。5、鍋子燒熱放入蒜蓉爆香。6、放入苦瓜。7、放入椒絲。8、調味即可享受。9、脆又辣哈。...
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家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法
  • 家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法

  • “這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做多點放冰箱急凍))腩肉(2斤)瘦肉(1斤)韭菜(8兩左右)蝦米幹(2兩左...
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蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法
  • 蜜汁苦瓜怎麼做-蜜汁苦瓜的做法

  • “炎炎夏日來一盤蜜汁苦瓜清清火吧!”食材明細主料苦瓜(200g)輔料蜂蜜(15g)枸杞(5g)白糖(5g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、枸杞加水浸泡,蜜汁:(蜂蜜10g、白糖5g、水5g)調勻2、苦瓜洗淨3、從中間切開去仔4、斜刀切片5、不要太薄2mm即可6、鍋中加水,水裏加2g鹽...
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腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做
  • 腐汁苦瓜的做法 吃苦的季節----腐汁苦瓜 腐汁苦瓜怎麼做

  • “夏季是吃苦的季節,吃苦瓜當然是首選。苦瓜也叫“涼瓜”,其味苦性寒,歸心經,所以炎熱的季節宜多吃苦瓜。苦瓜不僅有清心明目、清涼解渴、瀉六經實火之功,還有益氣生津、解除疲勞的作用。另外,苦瓜除歸心經外,還入肺經和胃經,因而它還具有瀉肺通便、健脾開胃、解毒消癰等功效。夏...
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苦瓜汁怎麼做-苦瓜汁的做法
  • 苦瓜汁怎麼做-苦瓜汁的做法

  • “人們總説天熱吃些苦味有益健康,苦瓜可是現在市場裏最火的蔬菜了,但苦瓜的味道可不是每個人都能接受的,為了掩蓋苦瓜的苦味,有的人生食蘸醬,有的人炒食,今天我來榨汁。苦瓜榨汁為了蓋住苦瓜的苦味,可以加蜂蜜,加白糖,但這樣熱量太高,那配什麼會更好呢?快來嚐嚐我榨的這杯苦瓜汁吧,顏...
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苦瓜蘋果汁怎麼做-苦瓜蘋果汁的做法
  • 苦瓜蘋果汁怎麼做-苦瓜蘋果汁的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)蘋果(適量)蜜蜂(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蘋果汁的做法步驟1、材料如下。2、苦瓜切小塊。3、放入機中。4、蘋果切小塊。5、放入機中。6、加入適量純淨水榨汁。7、加入適量蜂蜜攪拌均勻。8、開動啦。...
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檸檬苦瓜汁怎麼做-檸檬苦瓜汁的做法
  • 檸檬苦瓜汁怎麼做-檸檬苦瓜汁的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)檸檬(適量)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬苦瓜汁的做法步驟1、先把食材準備好,然後把苦瓜檸檬切成一小塊,放進榨汁機裏,加水,一起榨2、最後一步加上蜂蜜,一杯可口的檸檬苦瓜汁完成3、完工...
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泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法
  • 泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法

  • “媽媽種的苦瓜今年豐收,總是清炒苦瓜吃膩了,要麼炒蠔油味的,也架不住天天整,今天改泡椒味的,苦瓜先醃過,一點兒都不苦,加上自家種的苦瓜肉厚,炒出來真好吃,不一樣的苦瓜味道”食材明細主料苦瓜(4只)輔料泡椒(兩隻)配料食用油(適量)食鹽(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上載菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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橙汁苦瓜怎麼做-橙汁苦瓜的做法
  • 橙汁苦瓜怎麼做-橙汁苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一根)甜橙(一個)輔料蜂蜜(兩茶匙)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁苦瓜的做法步驟1、準備食材2、苦瓜去掉瓜醸切片,甜橙去皮切片3、煮鍋倒入清水燒開下苦瓜焯水,加入半茶匙鹽煮兩分鐘4、甜橙倒入手持攪拌器打成汁5、將橙汁倒入苦瓜,加入兩茶匙蜂蜜拌...
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橙汁苦瓜條怎麼做-橙汁苦瓜條的做法
  • 橙汁苦瓜條怎麼做-橙汁苦瓜條的做法

  • “夏天多吃苦瓜好,但是家人都嫌味道苦,吃的不多,今天換個做法,試試用橙汁粉泡苦瓜,果然不讓我失望,苦味減少許多,滿滿的橙汁味,這種做法超簡單,大家試試吧。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料橙汁粉(20g)苦味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁苦瓜條的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜去瓤切成...
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