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關於番茄炒蝦球的餐飲百科

番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法
  • 番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法

  • “蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成為我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備材料;將蝦去殼,頭,泥腸並洗淨;蠶豆及聖女果洗淨;葱切段,姜切...
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番茄炒蝦仁的做法 非常美味的一道菜——【番茄炒蝦仁】 番茄炒蝦仁怎麼做
  • 番茄炒蝦仁的做法 非常美味的一道菜——【番茄炒蝦仁】 番茄炒蝦仁怎麼做

  • “昨晚和一個孩子剛剛高考完的家長交流了一下,她説每天給孩子送飯一定要三個菜,其中一個必須是海鮮,我説俺兒子就不愛吃海鮮,她説比如現在賣的活蝦,你給她炒炒,。。。哈哈是啊我給他煮熟了人家不愛吃呢,按照這個朋友的建議我給孩子做了這款炒蝦仁,兒子今天最喜歡的就是這道菜,哈哈...
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番茄炒蝦仁 怎麼做-番茄炒蝦仁 的做法
  • 番茄炒蝦仁 怎麼做-番茄炒蝦仁 的做法

  • “番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適,所以常吃可增強小血管功能,預防血管老化。番茄中的類黃酮,既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預防血管硬化的特殊功效”食材明細主料料酒(1...
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番茄蝦球是哪裏的菜
  • 番茄蝦球是哪裏的菜

  • 山東菜。番茄蝦球屬魯菜系,是當地一道獨具特色且深得當地人們喜愛的一道美食。番茄蝦球從字面上便可知道這道菜的主要食材是蝦,其實食材中還需要有雞蛋,主要的佐料有番茄醬等等,還要搭配點葱姜。而番茄蝦球的主要烹飪方式是炸,首先要把處理好的蝦進行一個醃製,醃製的時間要適量...
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番茄蝦球如何做簡單又好吃
  • 番茄蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦仁:適量雞蛋:適量輔料葱:適量姜:適量番茄醬:適量白糖:適量胡椒粉:適量紹酒:適量白醋:適量鹽:適量具體步驟1.將蝦仁洗淨後背後開一刀,用牙籤在背部挑去蝦線。2.將挑去蝦線的蝦仁用淡鹽水泡泡後再清洗乾淨,這樣蝦仁很...
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番茄黃金球的做法 番茄黃金球——節日裏與親人團團圓圓 番茄黃金球怎麼做
  • 番茄黃金球的做法 番茄黃金球——節日裏與親人團團圓圓 番茄黃金球怎麼做

  • “老家素來有儲存土豆的習慣,一般都是放在燉雞、燉肉、燉排骨裏面吃,我回去以後要把這個番茄黃金球做給爸爸嚐嚐,顏色漂亮,寓意團圓,老爸一定喜歡。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包屑(適量)配料番茄沙司(適量)白糖(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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番茄蝦仁炒蛋怎麼做-番茄蝦仁炒蛋的做法
  • 番茄蝦仁炒蛋怎麼做-番茄蝦仁炒蛋的做法

  • “番茄炒蛋,一道十分家常的菜,便利而好吃。”食材明細主料番茄(1個)鮮蝦仁(6只)輔料蛋(1只)紅葱頭(適量)葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蝦仁炒蛋的做法步驟1、番茄切塊,雞蛋加3匙清水打勻備用。2、用2/3...
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番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法
  • 番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法

  • “中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法步驟1、主要食材:蝦、番茄沙司。2、鮮蝦剝去蝦頭蝦殼,開...
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芝心蝦球的做法 【番茄自制美食】芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做
  • 芝心蝦球的做法 【番茄自制美食】芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做

  • “女兒吃KFC説黃金海皇星辣,回來就自己給她做了芝心蝦球,把她吃得香的,呵呵”食材明細主料青蝦(8只)片裝奶酪(2片)麪包糠(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心蝦球的做法步驟1、原料:青蝦8只,片裝奶酪2片,麪包糠100g,玉米澱粉30g,雞蛋1只2、青蝦去頭,去蝦線,剝...
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番茄蝦球是哪裏的菜系
  • 番茄蝦球是哪裏的菜系

  • 山東。番茄蝦球魯菜系中的菜品。番茄蝦球由蝦和番茄醬作為主要的食材,首先要把醬汁調製好,然後將處理好的蝦放入其中沾滿醬汁,再用澱粉裹住蝦,這樣醃製的蝦入鍋炸之後才能使得外脆內嫩。醃製好的蝦放在一旁,倒適量的油到鍋中,因為是油炸的原因因此油量需要多一些,至少要沒過蝦,緊...
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黑木耳番茄炒蝦味球怎麼做-黑木耳番茄炒蝦味球的做法
  • 黑木耳番茄炒蝦味球怎麼做-黑木耳番茄炒蝦味球的做法

  • 食材明細主料番茄(255克)黑木耳(5克)蝦味球(130克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳番茄炒蝦味球的做法步驟1、食材:番茄(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、蝦味球2、將番茄放在案板上切開,待用。3、將蝦味球對半切開。4、接着,將切好的蝦味球和黑木耳下入清水...
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番茄蝦球有什麼營養價值-番茄蝦球是哪裏的菜
  • 番茄蝦球有什麼營養價值-番茄蝦球是哪裏的菜

  • 中國菜傳承至今已經有千多年的歷史了,傳承至今有八大菜系最為出名即魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。而這八大菜系又有百多種菜品,很多菜品小夥伴們可能都沒有聽過,例如:番茄蝦球。下面小編為大家介紹一下番茄蝦球是哪裏的菜?它有什麼營養價值?一、番茄蝦球是...
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番茄蝦仁炒飯怎麼做-番茄蝦仁炒飯的做法
  • 番茄蝦仁炒飯怎麼做-番茄蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(6只)扁豆(適量)番茄(一個)洋葱(小半個)雞蛋(2個)輔料板油(少許)鹽(少許)生抽(少許)番茄醬(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蝦仁炒飯的做法步驟1、扁豆去蒂,洗乾淨,切小段,用開水煮一遍,用清水過濾一遍。(這樣扁豆不會變黃)西紅柿切小塊。雞蛋攪拌均勻備用,鮮蝦煮熟,去...
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番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法
  • 番茄冬瓜球怎麼做-番茄冬瓜球的做法

  • “偶然聽説,冬瓜炒西紅柿能減肥,就一直吃到現在,不僅沒什麼效果,反倒是酸酸甜甜很下飯,尤其是對於愛泡湯的我😂😂😂”食材明細主料冬瓜(250克)西紅柿(1個)輔料葱(1段)香菇(5個)糖(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄冬瓜球的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜挖球,可以切片,我是剛...
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番茄菜花炒蝦球怎麼做-番茄菜花炒蝦球的做法
  • 番茄菜花炒蝦球怎麼做-番茄菜花炒蝦球的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)菜花(適量)青蝦(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄菜花炒蝦球的做法步驟1、做這道菜的材料。2、菜花洗淨分成小朵。3、青蝦去掉頭和表皮,開背去除沙線,加入少許料酒和少許澱粉拌勻。4、菜花放到開水中焯燙一下。5、...
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番茄香酥蝦球的做法 番茄香酥蝦球(意大利風味) 番茄香酥蝦球怎麼做
  • 番茄香酥蝦球的做法 番茄香酥蝦球(意大利風味) 番茄香酥蝦球怎麼做

  • “這道番茄香酥蝦球又是一道小朋友們最愛的佳餚,外酥裏嫩,酸甜可口,非常下飯,下面介紹一下吃蝦的好處:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇...
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蝦仁番茄炒麪怎麼做-蝦仁番茄炒麪的做法
  • 蝦仁番茄炒麪怎麼做-蝦仁番茄炒麪的做法

  • “好吃😋簡單試試吧!”食材明細主料西紅柿(按自己喜好)麪條(按自己分量個)蝦仁(按自己喜好)輔料糖(1~5g)食用油(一點)醬油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁番茄炒麪的做法步驟1、番茄一個。(按自己喜好。)2、蝦一些。(按自己喜好)3、麪條一些。(按自己分量,我是剛從冰箱裏拿出來...
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番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法
  • 番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法

  • “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做
  • 茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清造型:蒜薹、豆角調味:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2、蝦去殼、蝦線,用鹽和料酒...
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番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法
  • 番茄炒蝦仁怎麼做-番茄炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料番茄(2個)蝦仁(160克)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄炒蝦仁的做法步驟1、食材:番茄、蝦仁(已去蝦線清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將番茄清洗清洗撈出。5、放在案板上劃個十字刀。6、放入大盆裏,用開水泡一會兒,去...
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番茄醬炒蝦仁怎麼做-番茄醬炒蝦仁的做法
  • 番茄醬炒蝦仁怎麼做-番茄醬炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料番茄醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄醬炒蝦仁的做法步驟1、準備適量蝦仁備用。2、蕃茄醬和雞蛋備用。3、蝦仁中放入適量麪粉,可以一個雞蛋,五香粉和鹽。4、攪拌均勻醃製一...
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茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法
  • 茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(3勺)大蒜(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽,胡椒粉,料酒,番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油,爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中,拌勻成蛋液7、...
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茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法
  • 茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法

  • 食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)濕澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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番茄炒蝦怎麼做-番茄炒蝦的做法
  • 番茄炒蝦怎麼做-番茄炒蝦的做法

  • “簡單的小炒,用新鮮番茄比番茄醬更好吃。PS:雖然説過很多遍,但是還是再説一遍,不要相信諸如“番茄和蝦,毒過砒霜”之類的謠言了。。”食材明細主料蝦(10只)番茄(1個)輔料葱花兒(少許)植物油(2勺)鹽(1勺)糖(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦的做法步...
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番茄醬土豆球怎麼做-番茄醬土豆球的做法
  • 番茄醬土豆球怎麼做-番茄醬土豆球的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)麪包糠(適量)牛奶(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬土豆球的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切片放鍋上蒸熟3、土豆壓成泥,加適量牛奶、鹽和胡椒粉拌勻4、搓成土豆球5、雞蛋在碗中打散6、土豆球在蛋液中滾一下7...
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