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關於可口小饅頭的餐飲百科

可口小饅頭怎麼做-可口小饅頭的做法
  • 可口小饅頭怎麼做-可口小饅頭的做法

  • “有寶寶的親們在也不用擔心在外面買的小饅頭有不健康啦,自己動手做出來的絕對放心”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(80克)蛋黃(2個)輔料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米澱粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口小饅頭的做法步驟1、準備好食材2、黃油里加白糖(分2-3...
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可愛小鳥饅頭怎麼做-可愛小鳥饅頭的做法
  • 可愛小鳥饅頭怎麼做-可愛小鳥饅頭的做法

  • “萌萌噠小鳥甚是可愛,做法簡單,醮果醬奶油或直接吃,小朋友一定會喜歡的,動起手來行動吧,開工嘍😜”食材明細主料普通麪粉(400克)温水(210克)奶粉(25克)白糖(30克)酵母(4克)輔料小紅豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可愛小鳥饅頭的做法步驟1、將温水和酵母兑開。2、400克麪粉和奶...
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可愛小饅頭怎麼做-可愛小饅頭的做法
  • 可愛小饅頭怎麼做-可愛小饅頭的做法

  • “這個雖然簡單,可是做不成功的親們,還是需要點點技巧哦!”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母(適量)配料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小饅頭的做法步驟1、麪粉加糖,酵母,再加點點水。2、揉成這樣的麪糰。3、捏成自己喜歡的形狀,放入封閉的地方發酵30~60分鐘。4...
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旺仔小饅頭的做法 小巧可愛---旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 小巧可愛---旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

  • “很多小朋友都喜歡吃旺仔小饅頭,也許是它個頭小巧可愛,而且口感香脆,因此大受歡迎。其實旺仔小饅頭的操作簡便、材料簡單,不妨和家裏的小朋友一起動手來做一做吧,既鍛鍊了小朋友的動手能力,又增進了親子關係,何樂而不為!”食材明細主料土豆澱粉(140克)低粉(5克)玉米澱粉(15克)糖粉(25克...
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小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 果蔬磨牙棒 | 入口即化漂亮美味小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “之前發過一個小饅頭,沒有用市售小饅頭的泡打粉和馬鈴薯澱粉,不夠蓬鬆,答應你們要來個蓬鬆的沒有添加劑的小饅頭,急急趕來了。小饅頭要想蓬鬆的入口即化,方法一就是加泡大粉,有些人覺得它是添加劑,不想用。方法二就是今天的打發黃油,使黃油蓬鬆達到整個小饅頭蓬鬆。食譜亮點無糖...
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小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 寶寶零食-小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “如果是比較小的寶寶吃的話建議不放黃油,適當減少一些麪粉量。用黃油做的小饅頭會比較酥一些。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(150克)低筋麪粉(20克)奶粉(25克)糖粉(30克)輔料泡打粉(5克)雞蛋(1個(去殼50克))黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小饅頭的做法步驟1、先將所有粉類都混合...
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自制小饅頭-小饅頭
  • 自制小饅頭-小饅頭

  • “小饅頭是伴隨了兩代人記憶的美食。以前我小時候就喜歡特別喜歡吃這種豆沙餡的小饅頭。現在我家小子也非常的喜歡吃這個小饅頭。小小的,暖暖的,特別的温馨。在家也可以動手做出美味的小饅頭。方法很簡單。自己在家做,我還加了雞蛋和牛奶。吃起來味道特別的安逸。要過年了,給...
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「美味可口」旺仔小饅頭如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆澱粉:140泡打粉:1低筋麪粉:20雞蛋:1個輔料黃油:40糖:35蜂蜜:1勺具體步驟1.黃化室温軟化2.隔水融化3.雞蛋打散4.和成光滑麪糰,那張不知道弄哪去了,取一塊搓成長條5.切成小劑子6.團圓7.搓好所有的小饅頭8....
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可愛帽子小饅頭怎麼做-可愛帽子小饅頭的做法
  • 可愛帽子小饅頭怎麼做-可愛帽子小饅頭的做法

  • “小朋友們的最愛,面對挑食的小朋友,這款精緻可愛帽子小饅頭,在也不挑食了,因為看着就會有食慾。”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)麪粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(2克)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)可愛帽子小饅頭的做法步驟1、成品,來一頂黃色的帽子饅頭吧!2、南瓜去皮...
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口罩饅頭怎麼做-口罩饅頭的做法
  • 口罩饅頭怎麼做-口罩饅頭的做法

  • “買口罩買到上火,動手做一個吧,不能戴,但能吃啊”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)酵母(適量)牛奶(適量)紫薯(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)口罩饅頭的做法步驟1、紫薯蒸的時候最好放點水,因為蒸出來會很乾,不容易成泥。2、牛奶看情況而加,紫薯南瓜本身就含水分,如果加多牛...
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小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做
  • 小饅頭的做法 比旺仔小饅頭更脆的小饅頭 小饅頭怎麼做

  • “這個小饅頭徹底是無油的方子,糖的分量也不是很高,還是一款比較健康的小零食,吃的時候抓一把放嘴裏,一口咬下去,那脆勁就崩提了,不過搓圓的過程很累,要儘量保證大小,搓了我2個小時。。。(方子來自君之,稍做改動)”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)奶粉(25克)雞蛋(50克)低筋粉(20克)糖粉(30克)輔...
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可可雙色小饅頭怎麼做-可可雙色小饅頭的做法
  • 可可雙色小饅頭怎麼做-可可雙色小饅頭的做法

  • “刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麪糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麪、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以後做其他的中式發麪麪食就可以舉一反三了。”食材明細主料中筋麪粉(300克)温水(150毫升)幹...
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(美味可口)旺仔小饅頭如何做簡單又好吃
  • (美味可口)旺仔小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆澱粉:140雞蛋:2個輔料泡打粉:5玉米澱粉:5普通麪粉:15奶粉:25白糖:25具體步驟1.準備材料2.稱量140克土豆澱粉,15克普通麪粉,5克玉米粉,25克奶粉,5克泡打粉,混合均勻。3.打2個雞蛋,加入25克白糖,拌勻4.將拌勻的蛋...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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香甜可口小饅頭如何做簡單又好吃
  • 香甜可口小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜可口小饅頭是一款美味的麪點。它的做法簡單易學,食材簡單實惠。味道甜而不膩,饅頭的口感鬆軟可口。建議可以加入少量的牛奶,能讓饅頭充滿奶香味,老少皆宜。愛吃麪食的朋友都可以在家動手做起來了,很適合小...
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可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
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蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做
  • 蛋香小饅頭的做法 烘烤口味,蛋香小饅頭 蛋香小饅頭怎麼做

  • “烤饅頭的味道,香~都知道的哈~”食材明細主料中筋麪粉(210克)奶粉(25克)雞蛋(2個(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)輔料清水(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋香小饅頭的做法步驟1、準備食材2、所有食材混合均勻3、揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒發30分鐘,冬天適量延長醒發時間...
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雙色小饅頭的做法 一口二個味---雙色小饅頭 雙色小饅頭怎麼做
  • 雙色小饅頭的做法 一口二個味---雙色小饅頭 雙色小饅頭怎麼做

  • “問題饅頭的出現,更堅定了我要自己做饅頭的信心。為的是自己和家人的健康。美食天下,達人云集,是自己學習的好地方,跟着高手學,豐富自己的生活,提高了自己的手藝。這款雙色饅頭,用的紫薯,顏色特別漂亮,因加了奶粉,奶香味十足,是我灰常喜歡的小饅頭。”食材明細主料中粉(200克)乾酵母(3...
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可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做
  • 可可饅頭的做法 雙色饅頭-美味的可可饅頭 可可饅頭怎麼做

  • “每天早上吃什麼主食?呵呵,今天做了雙色饅頭,可可味的。老公喜歡極了!呵呵,跟大家分享一下!”食材明細主料麪粉(500g)可可粉(50g)綿糖(10g)奶粉(20g)發酵粉(5g)温水(260g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可饅頭的做法步驟1、將所有材料準備好,備用。2、將酵母粉溶在温水中靜置5分鐘,待用...
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小蜜蜂饅頭片的做法 可愛的小蜜蜂饅頭片 小蜜蜂饅頭片怎麼做
  • 小蜜蜂饅頭片的做法 可愛的小蜜蜂饅頭片 小蜜蜂饅頭片怎麼做

  • “超可愛的小蜜蜂饅頭片試試吧,孩子一定喜歡。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)海苔(適量)輔料食用油(一點)鹽(一點)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片待用。把一個雞蛋分離出來一個蛋清這個單獨煎熟有用,鍋底抹油小火煎,煎蛋清一定要小火,剛凝...
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旺仔小饅頭的做法 酥脆可口—旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 酥脆可口—旺仔小饅頭 旺仔小饅頭怎麼做

  • “今天做了一款酥脆可口的小點心,女兒把它帶去看電影,一個勁的説好吃😊。”食材明細主料奶粉(15克)低粉(35克)玉米澱粉(90克)玉米油(15克)雞蛋(一個)糖粉(20克)煉乳(10克)輔料泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)旺仔小饅頭的做法步驟1、玉米油,雞蛋,糖粉,煉乳依次放入不鏽鋼碗裏。2...
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可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法
  • 可可饅頭怎麼做-可可饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)可可粉(15g)輔料酵母(6g)泡打粉(2g)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可饅頭的做法步驟1、可可粉放入麪粉中拌勻2、將酵母、泡打粉和糖放入温水中融化3、然後倒入麪粉中攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、發酵至2倍6、將麪糰分5小團,搓圓醒15分鐘7...
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可口貓爪小米饅頭如何做簡單又好吃
  • 可口貓爪小米饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘貓爪小米饅頭,一道看起來可愛,吃起來可口的美味佳餚。吃起來鬆軟粘糯,非常可口。貓爪小米饅頭造型看起來十分可愛,非常適合做給小孩子吃,製作起來十分簡單方便,在美好的下午,和孩子一起做這道貓爪小米饅頭,既能培...
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小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭,太可啦 小獅子饅頭怎麼做
  • 小獅子饅頭的做法 超萌的小獅子饅頭,太可啦 小獅子饅頭怎麼做

  • “一定要記得關注我奧,我會持續更新各種可愛的卡通饅頭,大家一起做起來吧。前面也有好幾種花樣饅頭,親們如果感興趣,可以去看下,試試做給寶寶。對付不愛吃蔬菜不愛吃麪食的寶寶,我們都可以給他變着花樣的,可愛的卡通饅頭可以增進寶寶的食慾,還可以讓單調的飯菜變得更有趣。今天這...
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小草帽饅頭的做法 可愛的小草帽饅頭 小草帽饅頭怎麼做
  • 小草帽饅頭的做法 可愛的小草帽饅頭 小草帽饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(南瓜100克)紅腐乳(10克)麪粉(500克)輔料發酵粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需另外加水了。和好的麪糰放温暖處發酵到2倍大。2、發好的麪糰,...
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