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關於黑胡椒螃蟹怎麼做的餐飲百科

黑胡椒螃蟹怎麼做-黑胡椒螃蟹的做法
  • 黑胡椒螃蟹怎麼做-黑胡椒螃蟹的做法

  • “這是新加坡本地的有名吃飯,幾乎去吃海鮮必點的一道菜,所以在家自己學着做,不用每次去外面吃”食材明細主料螃蟹(750克)輔料黑胡椒醬(5匙)葱(2棵)姜(5塊)蒜(2個)香菜(2棵)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒螃蟹的做法步驟1、清水沖洗,放入盤內,放入蒸鍋將螃蟹蒸熟2、將蒸熟的螃蟹拆...
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黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法
  • 黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)調料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、準備好黑胡椒牛柳。2、打開黑胡椒牛柳的包裝。3、洋葱洗淨切成小塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入牛柳,炒至七成熟後呈盛出備用。5、鍋中繼續放入洋葱翻炒。6、放入醬油調味,再...
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黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做
  • 黑胡椒烤豬排的做法 【黑胡椒烤豬排】 黑胡椒烤豬排怎麼做

  • 食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒。然後用生抽、鹽、雞精、紅酒給豬排按摩幾分鐘,使味道...
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黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
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青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法
  • 青椒炒螃蟹怎麼做-青椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入收拾好的...
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黑胡椒烤蝦怎麼做-黑胡椒烤蝦的做法
  • 黑胡椒烤蝦怎麼做-黑胡椒烤蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(適量)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蝦的做法步驟1、蝦洗淨去蝦線。2、加入鹽調味後用牙籤固定。3、放入烤盤。4、撒上黑胡椒粉。5、放入烤箱200度烘烤20分鐘。6、烘烤中。7、出爐。8、裝盤。...
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黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香葱(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋葱(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備食材:牛裏脊肉半斤、生菜兩棵、番茄四個、雞蛋兩...
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黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
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黑胡椒薯片怎麼做-黑胡椒薯片的做法
  • 黑胡椒薯片怎麼做-黑胡椒薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料黑胡椒粉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒薯片的做法步驟1、土豆洗淨去皮2、依次把土豆切成薄片3、土豆片放清水裏沖洗兩遍去掉多餘的澱粉4、取出後的土豆片用少許鹽醃製十分鐘5、用廚房紙蘸幹上面的水分6、...
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黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法
  • 黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料黑胡椒醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一翻。4、煎久一點。5、記得要煎熟哦!撈出備用。6、流鍋中油加入適量黑胡椒醬。7、炒一炒...
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黑胡椒吐司怎麼做-黑胡椒吐司的做法
  • 黑胡椒吐司怎麼做-黑胡椒吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(25克)水(100克)輔料高筋麪粉(240克)水(95克)細砂糖(10克)鹽(4克)黑胡椒粉(1小勺)橄欖油(10克)酵母(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒吐司的做法步驟1、湯種:高粉25克中加入100克水;2、將湯種材料用小火加熱至粘稠糊狀,冷卻後直接使用;3、取100克湯種材料和主面...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
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美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 美味的新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱(切粒):適量海蟹:2只輔料黑胡椒粉:適量大蒜(拍碎):適量黃酒(花雕好):適量小紅尖椒:適量黃油:適量黑胡椒粒:適量香葱:適量素油:適量醬油:適量生粉:適量薑片:適量鹽:適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍,打開蟹蓋後去掉兩邊象...
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紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法
  • 紅椒炒螃蟹怎麼做-紅椒炒螃蟹的做法

  • 食材明細主料海蟹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)紅椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒螃蟹的做法步驟1、蟹處理好。2、準備配料。3、除了蟹,其他配料下鍋爆香。4、加入蟹。5、翻炒。6、完成。...
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黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,紅酒、雞蛋、精鹽醃製半少時。西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切...
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新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 新加坡黑胡椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蟹:2只輔料黑胡椒粒:少許黑胡椒粉:適量洋葱粒:一些大蒜拍碎:3瓣薑片:少許小紅尖椒:少許黃油:適量香葱:少許黃酒(花雕好):適量素油:適量鹽:適量醬油:適量生粉:適量具體步驟1.先將蟹去掉三角蟹臍,打開蟹蓋後去掉兩邊象菊...
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自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃
  • 自制新加坡黑椒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹:3只輔料具體步驟1.1.將螃蟹改塊,加鹽、黑胡椒碎醃製,加少許生粉拌勻倒入滾熱油鍋炸至螃蟹呈現金黃色即可撈起,瀝乾油份置一旁。2.2.把油鍋燒熱,用油煸香朝天椒,幹葱絲,蒜碎,黑胡椒碎。加入辣椒蟹醬炒制,加...
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黑胡椒醬怎麼做-黑胡椒醬的做法
  • 黑胡椒醬怎麼做-黑胡椒醬的做法

  • “煮好後可以澆在煎好的牛排,雞排,豬排上,還可以澆在面上吃。我研究了好久,為了女兒在家吃好吃的牛排,我也是拼了。”食材明細主料大蒜子(適量)洋葱(適量)西紅柿(半個)黑胡椒碎(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬的做法步驟1、洋葱和大...
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螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做
  • 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法 梭子蟹胡蘿蔔豆腐湯 螃蟹胡蘿蔔豆腐湯怎麼做

  • “豆腐與梭子蟹的搭配,我已經做過幾次了,尤其是用砂鍋做,在冬天更是吃的渾身發暖,趕走了寒意。”食材明細主料梭子蟹(500克)豆腐(1塊)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹胡蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、梭子蟹洗淨,瓣開,去...
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黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法
  • 黑胡椒豬柳怎麼做-黑胡椒豬柳的做法

  • “黑胡椒牛柳很多人都喜歡,可是牛肉在家裏製作很多人掌握不好火候,炒出來的牛柳又老又硬,更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧!豬肉的適應性比牛肉好很多,即使醃製和火候差點兒,也還是很嫩很好吃,滑嫩的豬柳配上濃郁的黑胡椒味兒,一定讓你吃不夠!”食材明細主料豬瘦肉(200克)杭...
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黑胡椒披薩怎麼做-黑胡椒披薩的做法
  • 黑胡椒披薩怎麼做-黑胡椒披薩的做法

  • “酷寒冬日,和家人一起享受美食帶來的濃濃温情吧!第一次發,忘了拍照了,嘻嘻……下次肯定不這樣了。”食材明細主料麪粉(200克)奶酪(400克)芝士(200克)淡奶油(60克)酵母粉(10克)輔料甜玉米粒(少許)黃椒(各一個)青椒(適量)紅椒(適量)培根(200克)香腸(一根)蘑菇(100克)洋葱(半個)配料黑胡椒粉(少許)番茄沙司(1...
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黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法
  • 黑胡椒翅根怎麼做-黑胡椒翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料黑胡椒(適量)姜(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒翅根的做法步驟1、翅根洗淨(我會剪去看似有些粗糙略厚的那條雞皮)2,3,2、放姜,料酒,番茄醬,橄欖油,鹽,黑胡椒粉抓勻,醃製片刻3、烤箱上下管160度...
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黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法
  • 黑胡椒蝦怎麼做-黑胡椒蝦的做法

  • “這款黑胡椒蝦老公最喜歡吃了,用來下酒最好了。當然我也喜歡吃,放在那裏就當零食吃了,味道很足,又有黑胡椒的香味,吮指回味。”食材明細主料羅氏沼蝦(1斤)輔料鹽(少許)料酒(適量)生薑(適量)生抽(少許)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦槍,洗淨,控...
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黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做
  • 黑胡椒汁的做法 黑胡椒汁-百搭的醬汁 黑胡椒汁怎麼做

  • “黑椒汁可以説是一款百搭的經典醬汁,用途很廣泛;只要你想到用來做什麼料理都一樣好吃。除了吃牛扒外,可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁意大利麪等等。。上次我在家吃韓式燒烤時,就是用了黑胡椒汁來做蘸料了。”食材明細主料洋葱(半顆)番茄(半顆)橄欖油(2湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)輔料高湯...
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