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關於白蘿蔔糰子的餐飲百科

白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做
  • 白蘿蔔糰子的做法 清肺主食——白蘿蔔糰子 白蘿蔔糰子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1棵)玉米麪(300克)輔料麪粉(100克)大葱(1棵)配料玉米油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)白蘿蔔糰子的做法步驟1、將白蘿蔔擦成絲。2、擠出水分。3、放入葱花。4、放入玉米油。5、放入五香粉。6、放入精鹽7、放入味精。8、取適量...
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蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法
  • 蘿蔔絲糯米糰子怎麼做-蘿蔔絲糯米糰子的做法

  • “蘿蔔絲糯米糰子是我們家,寧波象山的一個點心,象山的海鮮有名,點心也很有名的,本人是非常喜歡吃的,如果你也喜歡吃糯米的食物,這個一定要試試,”食材明細主料蘿蔔(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)肉(適量)鹽(適量)小葱(適量)糯米粉(200克)粘米粉(50克)熱水(220-250克)輔料豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法
  • 香炸蘿蔔小糰子怎麼做-香炸蘿蔔小糰子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一段)雞蛋(一個)麪粉(適量)米粥(半碗)輔料五香粉(適量)葱花(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裏有半根胡蘿蔔也放裏了)2、葱花切好備用3、蘿蔔絲加入雞蛋小半碗麪粉,米粥葱花攪拌成糊狀4、攪成成這個樣...
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白蘿蔔丸子怎麼做-白蘿蔔丸子的做法
  • 白蘿蔔丸子怎麼做-白蘿蔔丸子的做法

  • “一元一個白蘿蔔買了2個,做蘿蔔絲湯,再做個炸素丸子吃。”食材明細主料白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料花椒粉(適量)葱(1顆)鹽(適量)白麪(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔丸子的做法步驟1、備好食材,洗淨。2、插絲,加少許鹽,殺出水倒掉。3、加雞蛋、花椒粉、...
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白蘿蔔餃子怎麼做-白蘿蔔餃子的做法
  • 白蘿蔔餃子怎麼做-白蘿蔔餃子的做法

  • “不同餡的餃子也可以吃出千變萬化。經常是買的餃子皮,自己擀不太熟練花費時間長點,但有空時弄點那是比買的好吃多了。”食材明細主料麪粉(500克)白蘿蔔(1個)幹木耳(15克)瘦肉(400克)輔料肉餡調味汁(1勺)蠔油(1湯匙)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔餃子的做法步驟1、麪粉...
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土豆泥胡蘿蔔泥糰子怎麼做-土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法
  • 土豆泥胡蘿蔔泥糰子怎麼做-土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料米粉(1勺)麪粉(2勺)雞蛋(1個)配料精鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥胡蘿蔔泥糰子的做法步驟1、1、土豆帶皮煮熟,胡蘿蔔蒸熟。2、把煮熟的土豆和胡蘿蔔用擀丈擀成泥。2、3、用一個大碗盛好,放入一勺米粉攪拌均勻,再放入2勺麪粉攪拌...
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白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法
  • 白蘿蔔素包子怎麼做-白蘿蔔素包子的做法

  • “一款清淡美味的素食包子。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料蔬菜汁(100克)白蘿蔔(適量)配料糖(2小勺)鹽(少許)酵母粉(1小勺)薑末(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔素包子的做法步驟1、麪粉中加入糖,鹽和酵母粉混合均勻,一點點地倒入蔬菜汁拌...
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胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法
  • 胡蘿蔔菜糰子怎麼做-胡蘿蔔菜糰子的做法

  • “這是我媽媽做的胡蘿蔔菜糰子。”食材明細主料胡蘿蔔(350克)豬肉(150克)棒子麪(30克左右)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜糰子的做法步驟1、胡蘿蔔削皮,放到榨汁機裏頭,榨汁。PS:沒有榨汁機可以用擦子擦成碎末,備用。2、取...
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白蘿蔔肉丸子怎麼做-白蘿蔔肉丸子的做法
  • 白蘿蔔肉丸子怎麼做-白蘿蔔肉丸子的做法

  • “在家鄉經常吃到,現在在外面基本吃不到了。家鄉的做法是加入番薯粉的,不過現在基本已經很難找到正宗的番薯粉,所以只能用麪粉代替,味道還是可以的,就是沒有番薯粉的好吃。以後再找找,家鄉應該還是有人做的,問問親戚就好了,加油咯。”食材明細主料白蘿蔔(2個)麪粉(350克)蒜苗(6條)小辣...
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玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法
  • 玉米蘿蔔葉菜糰子怎麼做-玉米蘿蔔葉菜糰子的做法

  • “這是我至今末學會的菜糰子,這個糰子是媽媽做的,皮薄餡大,外面包的是玉米粉與黃豆粉,裏面是蘿蔔葉子,是媽媽用小院裏面大灶台蒸的,爸爸用相機拍攝了製作過程,蒸好後,第一時間,電話通知我去連吃帶拿。”食材明細主料玉米粉(2000克)黃豆粉(1000克)輔料蘿蔔葉(適量)姜(適量)葱(適量)配料油(適量...
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白菜蘿蔔香菇餃子的做法 白菜胡蘿蔔香菇餃子 白菜蘿蔔香菇餃子怎麼做
  • 白菜蘿蔔香菇餃子的做法 白菜胡蘿蔔香菇餃子 白菜蘿蔔香菇餃子怎麼做

  • 食材明細主料白菜(400克)胡蘿蔔(2棵)幹香菇(15朵)輔料薑末(5克)芝麻香油(15ml)花生油(10ml)配料花椒(30粒)鹽(適量)清淡(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出白菜裏的水份,用乾淨的屜布將剁好的白菜包起擠出水份備...
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白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法
  • 白蘿蔔肉包子怎麼做-白蘿蔔肉包子的做法

  • “兒子最喜歡吃的包子,白蘿蔔味辛,甘,能消積滯,化痰清熱,能增強免疫力,促進消化,保護腸胃,降血脂。是一種健康蔬菜。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(1塊)白蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔肉包子的做法步...
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白蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔素丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。今天去菜地拔了一個大白蘿蔔,做了蘿蔔三吃,蘿蔔皮曬乾,蘿蔔心做了泡椒白蘿蔔,還剩一塊心做了白蘿蔔丸子,酥脆可口,直接吃或者做丸子湯都不錯。”食材明細主料白蘿蔔(半...
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炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法
  • 炸白蘿蔔丸子怎麼做-炸白蘿蔔丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔賽人蔘,所以要多吃點蘿蔔,變着花樣做蘿蔔,今天就做了白蘿蔔丸子,炸的酥香裏嫩,孩子大人都愛吃的。”食材明細主料麪粉(100g)白蘿蔔(300g)輔料雞蛋(2個)調料鹽(10g)生抽(10ml)香菜(50g)姜(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸白蘿蔔丸子的做法步驟1、準備所需原料:白蘿蔔,金龍魚餃...
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白蘿蔔餡餃子怎麼做-白蘿蔔餡餃子的做法
  • 白蘿蔔餡餃子怎麼做-白蘿蔔餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)餃子皮(適量)白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)調汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔餡餃子的做法步驟1、豬肉,白蘿蔔,香葱,。2、肉切丁。3、放進料理機裏打成泥。4、打好的肉泥。5、蘿蔔和香葱切碎。6、切好的白蘿蔔和香葱...
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團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法
  • 團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法

  • ““人人都是美食家(2011)原創美食大賽”,就要接近尾聲結束了。前些天為了演出,忙於排練,沒有時間好好的設計菜譜,現在演出完成了,我也安下心來做做菜。團團圓圓蘿蔔丸主料是蘿蔔,意喻全家團圓,熱熱鬧鬧過節。”食材明細主料白蘿蔔(1200克)輔料櫻桃小蘿蔔(100克)豬肉糜(120克)香菇(8朵)...
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白蘿蔔豬肉餃子的做法 【河南】白蘿蔔豬肉餃子 白蘿蔔豬肉餃子怎麼做
  • 白蘿蔔豬肉餃子的做法 【河南】白蘿蔔豬肉餃子 白蘿蔔豬肉餃子怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”白蘿蔔具有促進消化,提高人體的免疫力,清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。在北方河南的冬季,大白菜白蘿蔔是最常見的蔬菜,家家户户都會儲存好多用來過冬,春節的餃子餡兒更是少不了他們的身影。以前做蘿蔔...
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蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法
  • 蘿蔔絲糰子怎麼做-蘿蔔絲糰子的做法

  • “蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經;具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效。所以有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方”的諺語!今天我用蘿蔔刨成絲做餡包了糰子。”食材明細主料水磨糯米粉(200克)大米粉(60克)蘿蔔(500克)豬肉泥(75克)輔料豬油(2勺)鹽(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)砂糖(2小勺)雞粉...
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蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法
  • 蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)小香葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以材料攪拌均勻。2、將肉餡做成丸子,上蒸鍋蒸。3、水開後...
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胡蘿蔔飯糰怎麼做-胡蘿蔔飯糰的做法
  • 胡蘿蔔飯糰怎麼做-胡蘿蔔飯糰的做法

  • “胡蘿蔔,又稱小人蔘,營養豐富。常吃對身體非常有益。春暖花開的季節,做幾個胡蘿蔔飯糰,出門踏青。應該是非常不錯的選擇呢!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)糯米(200g)輔料肉鬆(適量)小番茄(適量)黑芝麻(適量)麻油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔半根,切...
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胡蘿蔔飯糰的做法 寶寶愛吃的胡蘿蔔飯糰 胡蘿蔔飯糰怎麼做
  • 胡蘿蔔飯糰的做法 寶寶愛吃的胡蘿蔔飯糰 胡蘿蔔飯糰怎麼做

  • “六一兒童節了,這是咱當孩子時最喜歡的節日,有好吃好喝的,還能放假開個聯歡會。如今,咱的娃都大了,對親戚家的“小不點兒”們還是很稀罕。表妹帶着二胎寶寶來我家玩,我給小傢伙做了幾個胡蘿蔔飯糰,幾樣常見食材搭配着,顏色亮麗又天然,很符合孩子的口味。小傢伙自己動手捏着吃,一點...
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白蘿蔔包子怎麼做-白蘿蔔包子的做法
  • 白蘿蔔包子怎麼做-白蘿蔔包子的做法

  • “俗話説得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)温水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料葱花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(10g)葱油(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔包...
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白蘿蔔燉羊蠍子的做法 禦寒美食:白蘿蔔燉羊蠍子 白蘿蔔燉羊蠍子怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊蠍子的做法 禦寒美食:白蘿蔔燉羊蠍子 白蘿蔔燉羊蠍子怎麼做

  • “窗外,白雪紛飛。這時,來一份白蘿蔔燉羊蠍子湯,是一份很不錯的禦寒選擇。羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。易於吸收,滋陰補腎。常用來做清湯火鍋,味道鮮美。”食材明細主料羊蠍子(適量)白蘿...
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白蘿蔔丸子湯怎麼做-白蘿蔔丸子湯的做法
  • 白蘿蔔丸子湯怎麼做-白蘿蔔丸子湯的做法

  • “白蘿蔔生吃和熟吃,營養是一樣的。只是功效不同,生吃白蘿蔔能清熱利尿,止熱咳化熱痰,解酒,抗癌功效,熟吃能健胃消食,順氣寬中,生津止渴,抗癌功效。氣虛,體弱者,虛喘氣短者就不能吃。白蘿蔔生吃的好處有:1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細...
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白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法
  • 白蘿蔔胡蘿蔔素丸子怎麼做-白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法

  • “去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎。2、白蘿蔔切碎。3、把...
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