- “今天就兒子和我在家,好久沒吃涼麪了,今天做點”食材明細主料面(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)葱花(適量)大蒜頭(適量)配料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭式簡單涼麪的做法步驟1、我是直接買的那種回來就可以涼拌的那種面,...
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- “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮(適量)麪筋(少許)輔料胡蘿蔔(少許)香菜(少許)調料鹽水(適量)味精水(少許)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)油潑辣子(適量)油炸花生米(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
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- 食材明細主料海帶(適量)葱花(適量)草莓裝飾(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版——涼拌海帶的做法步驟1、擺盤洗乾淨的草莓,海帶煮熟擺入碟子中間。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,紅椒,豆瓣醬,葱花。加入少許...
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- “我們也可以自己在家做壽司,許多種類的壽司可以在家庭裏完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂哦。家庭式壽司也是相對方便快捷的食品,可以家庭聚會、款待親朋友好友,也可以帶家人和小朋友野外郊遊食用,更可以成為上班一族的午餐。”食材明細主料壽司專用米(適量)青瓜...
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- “東北家涼,原本只有幹豆腐、黃瓜、涼皮幾種,顏色有點單調,新年就為出彩!增加幾種食材,家涼也能高大上!新年快樂!”食材明細主料紫甘藍(適量)黃瓜(半根)紅辣椒(適量)涼皮(適量)黃辣椒(適量)捲心菜(適量)綠辣椒(適量)胡蘿蔔(半根)輔料十三香(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熱乾麪(超市購買紙筒裝):1筒輔料芝麻醬:1瓶生抽,醋:適量姜,蒜:50黃瓜:1根大頭菜(甜味):100味精:少許辣椒粉:50具體步驟1.自家制作涼麪:在超市買回熱乾麪紙簡裝的,芝麻醬,鹽蘿蔔丁,黃瓜絲,醬油,醋,葱,蒜和姜。製作方法:在鍋...
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- “記得以前去過華人教堂,有兩位以前住過韓國的朋友做的泡菜十分好吃,老是想學做,其實在Walmart也有瓶裝出售的,太軟爛,但感覺不如自己做,後來從網上搜來了好幾個方子,綜合一下,學做起來了。很多人説,十個韓國人可以做出十種味道,也沒個100%準確的,何況是我們這些學做的呢,做得大概差...
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- “試着做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明細主料麪條(500g)輔料黃瓜(一根)配料蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)姜(適量)芝麻(適量)花椒(適量)花生油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、選用最細的鮮麪條,我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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- “今天來一個大人小孩都喜歡的家庭版快餐,換換口味。”食材明細主料洋葱(適量)番茄(適量)豬肉(適量)輔料菜心(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭式快餐的做法步驟1、番茄、洋葱切絲備用。豬肉用鹽、胡椒粉、生抽、糖稍醃一會。2、起油鍋放入肉片爆香。3、放入洋...
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- “大暑節氣了,一年當中最熱的天就要開始了。吃不下飯怎麼辦,那就來碗酸爽的涼麪吧。正好家裏還有一個滷雞腿,那就搞個雞絲涼麪吧。”食材明細主料掛麪(100克)滷雞腿(1個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)香菜(5根)調料味達美清香米醋(2湯匙)味達美初榨原釀生抽(1.5湯匙)味達美臻品蠔油(半湯匙)剁...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:200雞蛋:1個胡蘿蔔:半根輔料醬油:適量米酒:適量葱:少許香菇:適量油:適量鹽:適量白菜:適量具體步驟1.豬肉切小條塊,白菜切絲,香菇用水泡發,切條,胡蘿蔔切絲,雞蛋打散,葱切末。2.鍋內熱油,放雞蛋兩面煎熟。3.煮麪條...
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- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麪條(1把)輔料西紅柿(半個)黃瓜(1根)白開水(500ml)大蒜(6瓣)醬油(15ml)紅油辣子(15ml)鹽(5g)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水,煮好的麪條過冷水。...
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- “簡單易操作,乾淨衞生,還新鮮。”食材明細主料蛋撻皮(4個)輔料雞蛋黃(1個)煉奶(2勺)牛奶(150g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭式蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮在常温下解凍,擺入烤盤。2、準備蛋液材料,2勺煉奶、一個雞蛋黃、150g牛奶。3、攪拌均用待用。4、用小勺把蛋液裝入蛋撻皮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:30公克火鍋牛肉片:30公克蕃茄:3顆蒜花生:1大匙九層塔:4葉細澱粉條:80公克醬汁:適量檸檬原汁:1大匙砂糖:1大匙魚露:1大匙輔料辣椒:適量具體步驟1.把細澱粉條放入滾水中燙約2分鐘,撈出沖冷水,瀝乾備用。2.將青木...
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- “做起來很簡單,紅蘿蔔和西蘭花營養也很好哦呵呵”食材明細主料麪條(適量)輔料西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)葱花(適量)豬肉(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭炒麪的做法步驟1、把需要材料切好配用。2、把煮過的麪條,放在冷水泡3分鐘。3、把需要配菜進去翻炒,先炒肉片,在放蔬菜類...
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- 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發酵好的麪糰揉搓成圓形再次發酵4、然後用手輕輕摁扁5、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:20幹豆腐:100胡蘿蔔:半根黃瓜:200輔料鹽:適量白糖:適量蒜:適量雞精:適量香菜:適量瘦肉:適量海鮮醬油:適量醋:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切絲備用;2.胡蘿蔔洗淨去皮切絲備用;3.幹豆腐切絲備用;4.粉絲過水焯一下取出...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將麪條放入開水中煮熟撈出過涼後,倒入器皿中,加入適量香油拌勻待用;2.將綠豆芽放入開水焯一下撈出過涼;3.取一器皿加入蒜泥、葱末、榨菜末、辣椒油、熟芝麻、生抽、鹽、芝麻醬、雞精、醋、高湯...
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- 食材明細主料麪條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麪的做法步驟1、食材:麪條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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- “夏日炎炎,大多數人都有厭食現象,合理調劑飲食,是每個家庭面臨的事情。”食材明細主料麪條((外購)300g)輔料豆角(100g)青瓜(1根)蒜泥汁配方大蒜(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(少許)陳醋(適量)味精(少許)花椒油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常涼麪的做法步驟1、將麪條煮熟...
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- “炎炎夏日,來一碗涼麪是再美不過的事情。涼麪並不是簡單的過一下涼水,注意其中的細節,涼麪才能有滋有味。”食材明細主料麪條(500g)輔料青瓜(1根)調料調味汁配方:(適量)大蒜(50g)鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(適量)現炸花椒油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊輔料辣椒:兩個香葱:適量鹽:適量胡椒粉:適量蒜:適量蒜黃:適量具體步驟1.豆腐切小塊。2.準備好材料。3.準備好材料。4.鍋裏倒油,油熱倒入豆腐,稍煎一下。5.放入葱,姜,胡椒粉。倒入一些水,中火燉。6.快好時...
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- “為了滿滿一盤清香的香辣烤魚,執行力必須跟起來,烤箱版烤魚教程新鮮出爐!”食材明細主料草魚(1條)大頭菜(半個)金針菇(1把)洋葱(半個)香菜(1把)輔料花生米(1碟)麻辣香鍋底料(1塊)醬油(1大勺)調料鹽(1小勺)五香粉(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)一小時(耗時)普通(難度)家庭式烤魚的做法步驟1、準備材料,魚洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾麪:一包黃瓜絲:適量香菜:適量輔料蒜:適量鹽:適量花椒:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.將麪條煮好,過涼水。2.將黃瓜絲和香菜末放在涼麪上,加一把切好的蒜末。3.放入鹽,花椒粉,生抽,醋4.鍋裏熱油,澆到調料上。在放...
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- 食材明細主料麪條(適量)黃瓜(適量)醃香椿芽(適量)醃胡蘿蔔(適量)輔料芝麻醬(適量)配料香油(適量)蒜泥(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏至家常涼麪的做法步驟1、先和麪,醒30分鐘後擀成麪條。2、黃瓜一根洗淨備用。3、醃胡蘿蔔和醃香椿芽。4、黃瓜切成細絲,醃胡蘿蔔和香椿芽...
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