![烏梅酥餅怎麼做-烏梅酥餅的做法]( "烏梅酥餅怎麼做-烏梅酥餅的做法")
- “做完了烏梅芝士蛋糕，忽然想到，餅乾有什麼蔓越莓餅乾，葡萄餅乾，為什麼就不能有個烏梅的餅乾呢？於是，把孟老師的蔓越莓酥餅改做了烏梅酥餅。看起來也是不錯的，口味嘛，就要看人喜歡不喜歡了。”食材明細主料烏梅肉（18克）杏仁粒（18克）低筋粉（50克）糖粉（18克）杏仁粉（8克）玉米澱粉（8克）黃油（25克）蛋...
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![梅乾菜酥餅的做法 梅乾菜酥餅-超級山寨版金華酥餅 梅乾菜酥餅怎麼做]( "梅乾菜酥餅的做法 梅乾菜酥餅-超級山寨版金華酥餅 梅乾菜酥餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（300g）食用油（90g）温水（80g）輔料新鮮豬肉（250g）梅菜乾（適量）雞蛋（一隻）黑白芝麻（適量）配料蠔油（2湯勺）糖（15g）料酒（適量）蔬之鮮（適量）生薑（少許）鹽（1g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備水油皮：普通麪粉200g，食用油40g，鹽1g，細砂糖10g，温水80g，攪拌成絮狀...
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![烏梅是什麼-酸梅湯是烏梅做的嗎]( "烏梅是什麼-酸梅湯是烏梅做的嗎")
- 酸梅湯是烏梅做的嗎?或者是楊梅做的?大家應該在心裏有一個答案了吧，其實這個問題的答案是烏梅，大家都回答正確了嗎?答錯的小夥伴也沒有關係，小編就帶大家來了解一下酸梅湯的小知識，有條件的朋友甚至可以在家自己做一碗來嚐嚐。一、酸梅湯是烏梅做的嗎酸梅湯由烏梅，甘草，山楂熬...
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![肉末梅乾菜酥餅怎麼做-肉末梅乾菜酥餅的做法]( "肉末梅乾菜酥餅怎麼做-肉末梅乾菜酥餅的做法")
- “做法和蛋黃酥有些相似，但是我還是比較喜歡肉末梅乾菜餡的。吃起來不膩。喜歡的朋友可以試試。”食材明細水油皮水（108g）白糖（27g）中筋麪粉（270g）板油（43g）油酥板油（76g）低筋麪粉（138g）餡料白酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）梅乾菜（55g）肉（250g（半肥半瘦））鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![梅花香酥餅怎麼做-梅花香酥餅的做法]( "梅花香酥餅怎麼做-梅花香酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃油（100g）雞蛋（一個）配料糖（45G左右）泡打粉（適量）鹽（4g左右）蘇打（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花香酥餅的做法步驟1、軟化黃油再用打蛋器打發。2.往黃油裏放糖用打蛋器打發分三次放。2、3.把雞蛋打發在分三次放入黃油裏。4.麪粉和鹽，泡打粉，蘇打...
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![烏龍酥皮肉餅怎麼做-烏龍酥皮肉餅的做法]( "烏龍酥皮肉餅怎麼做-烏龍酥皮肉餅的做法")
- “加入烏龍茶豬油酥皮，咬上一口直掉渣，仔細品來豬油的香，豬肉的鮮，還有烏龍茶的香融合在一起，茶還能解油膩，使整體更為清爽，鮮美。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（250克）肥肉（500克）輔料雞蛋（1只）配料烏龍茶（10克）生薑（1塊）葱（3棵）雞精（1小勺）料酒（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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![梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法]( "梅菜肉末酥餅怎麼做-梅菜肉末酥餅的做法")
- “長得像蛋黃酥的梅菜肉餅。偏鹹的口味，酥到掉渣。中式風格的點心，百吃不膩。”食材明細油皮低筋麪粉（150克）豬油（60克）糖（25克）鹽（2克）水（42克）油酥低筋麪粉（100克）豬油（50克）餡料豬肉末（250克）梅菜（80克）糖（10克）雞蛋（1個）醬油料酒蒜末薑末（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅菜肉末酥餅...
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![烏梅汁怎麼做-烏梅汁的做法]( "烏梅汁怎麼做-烏梅汁的做法")
- “夏天到了，天氣炎熱，吃飯都沒食慾，烏梅汁里加點山楂可以增強食慾，消暑止渴，製作也簡單，大家可以試試看哦”食材明細主料烏梅（適量）輔料山楂（適量）甘草（適量）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏梅汁的做法步驟1、烏梅適量，過水清洗下2、山楂適量，過水清洗下3、甘草適量，過...
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![烏梅湯的做法 酷夏涼茶-烏梅湯 烏梅湯怎麼做]( "烏梅湯的做法 酷夏涼茶-烏梅湯 烏梅湯怎麼做")
- “烏梅湯很經典，加了花就更顯唯美經典！當下，不僅僅是暑熱肆虐，心情也低迷。玫瑰花不僅能疏肝解鬱，活血化瘀，美容養顏。現代研究發現還能瘦身減肥。”食材明細主料烏梅（50g）陳皮（20g）玫瑰花（10g）鹽（5g）輔料山楂（50g）甘草（20g）冰糖（50g）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏梅湯的做法步驟1、.所...
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![梅菜酥餅的做法 【梅菜酥餅】 梅菜酥餅怎麼做]( "梅菜酥餅的做法 【梅菜酥餅】 梅菜酥餅怎麼做")
- “繼續體驗我的ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱，烤箱温度精確，烤出的成品上色非常的均勻。這道酥餅非常的酥香，餡料用的是梅乾菜和豬肉，表面還沾上了白芝麻，酥香和鮮香的融合讓人意猶未盡，家人非常喜愛這道小點。”食材明細主料梅乾菜（100克）豬肉（150克）麪粉（230g）輔料油（75克）生抽（30m...
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![焙烏梅怎麼做-焙烏梅的做法]( "焙烏梅怎麼做-焙烏梅的做法")
- 食材明細主料烏梅（2斤）輔料鹽（適量）糖（適量）清水（很多）酸鹹（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）普通（難度）焙烏梅的做法步驟1、最晚熟的一棵樹，全摘了。納米海綿，少量洗潔精，清水，一顆一顆洗。半把食鹽拌勻，醃一宿。2、醃好了，洗掉鹽分，清水泡一天，瀝乾。3、有太陽就曬。必須是暴曬那種。好羨慕北方乾燥的...
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![烏梅雞翅怎麼做-烏梅雞翅的做法]( "烏梅雞翅怎麼做-烏梅雞翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（1斤）輔料幹辣椒（3個）生薑（2片）生抽（2勺）老抽（勺）花椒（6顆）八角（2個）料酒（5勺）糖（1勺）烏梅（2顆）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水。2、加入全部輔料，注入水（水沒過雞翅）。3、開鍋後小火煮幹水份即可。...
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![梅菜酥餅怎麼做-梅菜酥餅的做法]( "梅菜酥餅怎麼做-梅菜酥餅的做法")
- “前段時間去黃山旅遊，在屯溪老街品嚐了徽商酥餅，味道跟金華酥餅差不多，於是決定回家一試，效果不錯，皮薄餡多，非常酥脆鮮香。”食材明細主料低筋麪粉（320克）熟煉豬油（120克）輔料梅乾菜（100克）豬五花肉（200克）調味品（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜酥餅的做法步驟1、油酥皮製...
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![烏梅湯怎麼做-烏梅湯的做法]( "烏梅湯怎麼做-烏梅湯的做法")
- “夏天炎熱，來一杯提神醒腦開胃解暑的烏梅湯吧”食材明細主料烏梅（45g）山楂幹（20g）甘草（5g）陳皮（5g）洛神花（5g）桂花（2g）輔料冰糖（100g）水（3200ml）酸甜（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏梅湯的做法步驟1、材料烏梅、山楂幹、陳皮、甘草、桂花、洛神花、冰糖2、將烏梅、甘草、陳皮、山楂幹放...
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![梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做]( "梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做")
- “梅乾菜主要產於紹興，蕭山，桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有，這種菜可以説是當地的一道傳統家常菜。因為在紹興當地人家家家户户都會自知梅乾菜，封在缸裏壓實，隨吃隨取，也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個梅乾菜酥燒餅就是當地的小吃，甚至節假日也會帶它饋贈親...
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![草莓烏梅怎麼做-草莓烏梅的做法]( "草莓烏梅怎麼做-草莓烏梅的做法")
- “天氣逐漸進入炎熱夏季,從涼爽轉為酷熱,身體出現的第一個反應通常就是覺得食慾變差、吃不太下,這時候就要懂得一些助開胃、促進食慾的方法。草莓烏梅酸甜好吃，富含大量維c，絕對健康美味！”食材明細主料草莓（100g）烏梅（30g）輔料水（500ml）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓烏...
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![梅乾菜酥皮月餅怎麼做-梅乾菜酥皮月餅的做法]( "梅乾菜酥皮月餅怎麼做-梅乾菜酥皮月餅的做法")
- “每年中秋節，做的月餅都是甜味的偏多。感覺攝入糖的量短時間內增加太多，就想做些鹹味的月餅，以相對減少糖的攝入。這款梅乾菜月餅，就是今年我家的鹹味月餅之一，用肉末炒香梅乾菜，晾涼後加入乾果仁，吃起來梅乾菜的香味中還透出果仁的香。而且果仁吃起來脆脆的，口感也很好。這款月...
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![自制烏梅奶酥如何做簡單又好吃]( "自制烏梅奶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：195輔料奶粉：12蛋黃：3個黃油：80細砂糖：70烏梅乾：30具體步驟1.黃油軟化以後，加入細砂糖和奶粉，用勺子使勁攪，直到體積膨鬆，顏色略變淺。2.依次加入三個蛋黃，並用勺子攪均勻；每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻...
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![番茄烏梅怎麼做-番茄烏梅的做法]( "番茄烏梅怎麼做-番茄烏梅的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）輔料烏梅（適量）酸甜（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄烏梅的做法步驟1、準備材料2、小番茄洗乾淨待用3、番茄頂上切小口4、把烏梅肉切下來5、取烏梅肉夾到番茄裏，就好了...
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![金華梅乾菜酥餅怎麼做-金華梅乾菜酥餅的做法]( "金華梅乾菜酥餅怎麼做-金華梅乾菜酥餅的做法")
- 食材明細主料梅乾菜（25克）肉末（100克）麪粉（150克）水（70克）芝麻（適量）蜂蜜（適量）輔料糖（2茶匙）醬油（1湯匙）酵母（5克）油（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金華梅乾菜酥餅的做法步驟1、準備肉末和梅乾菜，梅乾菜放在冷水中浸泡10分鐘左右。2、將泡好的梅乾菜撈出，擠幹水分，切碎。3、鍋燒熱後放...
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![梅花酥餅乾怎麼做-梅花酥餅乾的做法]( "梅花酥餅乾怎麼做-梅花酥餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（240克）蛋黃（2個）低筋麪粉（360克）輔料鹽（1克）糖粉（120克）果味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）梅花酥餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽攪拌均勻，不需要打發2、分次加入蛋黃攪拌均勻成很粘稠的糊狀。3、篩入低筋麪粉揉成麪糰，裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘。4、冷...
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![烏梅排骨怎麼做-烏梅排骨的做法]( "烏梅排骨怎麼做-烏梅排骨的做法")
- “夏天買了不少的烏梅煮酸梅湯。秋天了，炎熱依然離去，剩下的烏梅還要繼續派上用場。烏梅的酸不同於其它酸口的食材，配上冰糖，燒排骨味道很不錯。源於烏梅是一味很利好的中草藥，因此烏梅排骨的功效也比單純的燒排骨更多。”食材明細主料排骨（750g）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）烏梅（適...
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![梅菜乾酥餅怎麼做-梅菜乾酥餅的做法]( "梅菜乾酥餅怎麼做-梅菜乾酥餅的做法")
- “手抓餅的花樣吃法：鹹香酥脆，簡單易做。”食材明細主料手抓餅（2張）輔料梅菜（適量）臘肉（少許）臘腸（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜乾酥餅的做法步驟1、備好食材：手抓餅從冰箱取出來，梅菜乾需提前泡軟去掉鹹味，然後將梅菜乾，臘肉臘腸都切碎。2、熱鍋放少許油下梅菜乾，臘肉，臘...
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![梅乾菜酥餅怎麼做-梅乾菜酥餅的做法]( "梅乾菜酥餅怎麼做-梅乾菜酥餅的做法")
- “此配方共做了十個餅，口味偏鹹口。”食材明細餡料梅乾菜（85g）豬肉（150g(肥瘦比5:5)）料汁（10g）醬油（10g）蠔油（5g）糖（9g）餅皮普通麪粉（180g）豬油（60g）水（80g）鹽（1g）麪粉（15g）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜酥餅的做法步驟1、梅乾菜85g，泡水、多次漂洗，挑去雜質。2、擠幹水後的...
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![烏梅汁的做法 烏梅汁（酸梅汁） 烏梅汁怎麼做]( "烏梅汁的做法 烏梅汁（酸梅汁） 烏梅汁怎麼做")
- “烏梅汁中有機酸的含量非常豐富，其中一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質，雖然烏梅汁味道味酸，但它屬於鹼性食物，若肉類等酸性食物吃多了，喝點烏梅汁還有助於體內血液酸鹼值趨於平衡。另外，它最大的一個好處就是，可以幫助脾胃消化，滋養肝臟，對夏季喜食...
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味味甜
