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關於甜菜冷湯怎麼做的餐飲百科

甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做
  • 甜菜冷湯的做法 誘惑難擋---甜菜冷湯 甜菜冷湯怎麼做

  • “甜菜頭是西餐中常喜歡用的食材,最聞名的一道,大概就是俄羅斯甜菜湯了。用大量甜菜以及各種蔬菜熬成的蔬菜湯,最後再加上奶油,口味濃香,屬於俄羅斯大餐的名菜。説起來,甜菜基本無味,略帶澀味和甜味,口感多汁。人們喜歡它的理由,除了因為它那鮮豔奪目的色彩,更因為它具有相當的食補...
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高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法
  • 高湯冷漬夏日蔬菜怎麼做-高湯冷漬夏日蔬菜的做法

  • “最近天氣悶熱,江南地區開始進入了梅雨季節,空氣濕度大、温度又高,人的體感很不舒適,這樣的天氣,來點顏色豔麗、清新爽口的小菜,搭配點清粥或者作為開胃小菜,那是最合適不過了。今天教大家制作的高湯冷漬夏日蔬菜和以往熟知的“一夜漬”有點區別。高湯冷漬夏日蔬菜是所有你想得...
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甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法
  • 甜蝦娃娃菜湯怎麼做-甜蝦娃娃菜湯的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)甜蝦(適量)輔料鹽(適量)水(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜蝦娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、甜蝦。3、娃娃菜切塊放入鍋中加入適量水。4、大火燒開轉小火燒熟放入適量鹽調味。5、放入甜蝦煮開即可。6、淋入麻油裝盤。...
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甜甜圈可以冷凍嗎
  • 甜甜圈可以冷凍嗎

  • 可以。甜甜圈在保存的時候不能受潮,受潮後的甜甜圈就會變軟,甜甜圈的口感就會比較的差,放在冰箱裏保存的甜甜圈吃的時候要放在微波爐里加熱10分鐘在食用,這樣的甜甜圈會恢復原來的味道和口感,甜甜圈還有不同口味的,有巧克力味,藍莓味,草莓味等。...
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冰糖銀耳甜桃冷飲怎麼做-冰糖銀耳甜桃冷飲的做法
  • 冰糖銀耳甜桃冷飲怎麼做-冰糖銀耳甜桃冷飲的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)甜桃(1個)清水(適量)輔料冰糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳甜桃冷飲的做法步驟1、銀耳泡發洗淨2、放電壓力鍋內3、加清水4、放冰糖5、給電6、選雜糧粥7、煮好的冰糖銀耳8、放容器內9、蓋蓋子10、放冰箱冷藏幾小時11、洗好桃子12、冰銀...
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菠蘿甜薯湯水的做法 “酸甜開胃菜”菠蘿甜薯湯水 菠蘿甜薯湯水怎麼做
  • 菠蘿甜薯湯水的做法 “酸甜開胃菜”菠蘿甜薯湯水 菠蘿甜薯湯水怎麼做

  • “這次用的白色的甜薯是出口日本的,第一次吃的是覺得驚呆了~還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的,特別香甜,而且有冰淇淋的感覺。一大箱子,只剩兩塊了,今天用一塊,另外的我準備種院子裏。西瓜紅蜜薯只是為了顏色搭配起來好看。”食材明細主料甜薯(1個)蜜薯(1個)菠蘿(半斤)輔料純淨...
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酸甜清涼冷麪怎麼做-酸甜清涼冷麪的做法
  • 酸甜清涼冷麪怎麼做-酸甜清涼冷麪的做法

  • “夏季美食小吃”食材明細主料冷麪(500g)輔料豆芽(250g)黃瓜(一隻)雞蛋(3個)方腿(6塊)花生醬(3勺)涼拌生抽(一勺)香醋(半勺)麻油(一勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜清涼冷麪的做法步驟1、買回來的冷麪開水下鍋煮軟,加芝麻油拌勻放涼備用2、豆芽開水鍋裏過一下,撈起放涼3、黃瓜切絲備...
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番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法
  • 番茄冷湯怎麼做-番茄冷湯的做法

  • “炎炎天氣,就要來點充滿春天氣息的酸甜口兒的~還有什麼能比紅通通的番茄更能洋溢出明媚的春光呢?春光無限好,只要我們在一起。春光無限好,只要你們在一起。”食材明細主料本地大番茄(適量)意大利去皮番茄(適量)以色列番茄(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)辣椒籽(適量)鮮羅勒(適量)白砂糖(適量)甜紅...
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甜甜排骨湯怎麼做-甜甜排骨湯的做法
  • 甜甜排骨湯怎麼做-甜甜排骨湯的做法

  • “本來我沒有想過要髮菜譜,所以連輔料圖都沒有準備,但是這個湯做出來實在是太美味了,所以我決定和大家分享,做法是相當的簡單。”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)茉莉花(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜甜排骨湯的做法步驟1、1。排骨洗淨,過...
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酸甜冷麪怎麼做-酸甜冷麪的做法
  • 酸甜冷麪怎麼做-酸甜冷麪的做法

  • 食材明細主料冷麪(適量)輔料水果(各異)素菜(各異)原味(口味)未知(難度)酸甜冷麪的做法步驟1、買的包裝的冷麪,有料包,做法很簡單2、泡10分鐘的冷麪下鍋煮3、加上你喜歡吃的水果,冷吃的蔬菜,蛋,倒入調料包拌,如果想吃冰的,可以在面里加冰水...
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花菜甜玉米排骨湯怎麼做-花菜甜玉米排骨湯的做法
  • 花菜甜玉米排骨湯怎麼做-花菜甜玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(3根)甜玉米(2根)花菜(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花菜甜玉米排骨湯的做法步驟1、食材:排骨。2、甜玉米。3、花菜(已掰成小朵清洗)、薑片(忘記拍了)。4、將甜玉米清洗,放在案板上切開,待用。5、將排骨清洗,放在案板上剁開。6...
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泡菜冷湯麪如何做簡單又好吃
  • 泡菜冷湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冷麪:80公克泡菜:50公克蘿蔔泡菜:20公克菠菜:50公克黃豆芽:30公克水煮蛋:1/2個牛肉高湯:2杯白芝麻:少許韓式辣椒醬:1大匙輔料具體步驟1.將韓國冷麪放入沸水中煮約3~4分鐘,用網杓撈起,沖水後放入冷水中用手搓洗,以去除...
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做法有很多-東北冷麪酸甜湯怎麼調
  • 做法有很多-東北冷麪酸甜湯怎麼調

  • 相信冷麪是大家應該都不陌生,實在是夏天必不可少的美食之一,而且根本不用擔心會吃不到,因為幾乎全國各地每個地方都有,知識各地特色不同。而今天我們要説的是東北冷麪的特色之處——酸甜的湯。下面我們就教一下大家,讓大家一飽口福。東北冷麪酸甜湯怎麼調,有以下幾種調法。一、...
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甜豆娃娃菜湯怎麼做-甜豆娃娃菜湯的做法
  • 甜豆娃娃菜湯怎麼做-甜豆娃娃菜湯的做法

  • “這道菜叫甜豆娃娃菜湯,食材為:娃娃菜2元、胡蘿蔔4毛、甜豆6毛,共3元。是不是非常便宜?別瞧不起便宜,這道菜可好吃了。做法簡單,一學就會。娃娃要比大白菜甜,好吃,挑選食材的時候,請選擇娃娃菜,不要用大白菜。另外,娃娃菜洗淨之後要切絲,容易煮熟。外加甜品、胡蘿蔔煸炒香,用水澱粉勾...
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廊坊冷湯的做法 廊坊小吃冷湯 廊坊冷湯怎麼做
  • 廊坊冷湯的做法 廊坊小吃冷湯 廊坊冷湯怎麼做

  • “老家是廊坊的,從小就愛吃冷湯,特別是炎熱的夏天,放學回到家,吃媽媽做的冷湯,那個味道,真香。”食材明細主料麪條(2斤)西紅柿(3個)黃瓜(1根)芝麻(1勺)豆角(1把)輔料醬油(1小勺)醋(1小勺)鹽(1小勺)花生油(適量)蝦皮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)廊坊冷湯的做法步驟1、開火,鍋裏放入芝麻,芝...
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怎麼做湯之馬鈴薯冷湯
  • 怎麼做湯之馬鈴薯冷湯

  • 怎麼做湯,很多人以為做湯很簡單,就是把菜放到鍋裏面一起煮,其實並不是這樣的。很多食材需要精心的處理才會到達食材最本身的味道,現在超市裏也有很多材料,為了湯更好喝的一些便捷調味料。但是小編今天要教大家一些不用特殊調味料也能做出很好喝的湯。怎麼做湯之馬鈴薯冷湯一、...
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2012年夜飯第一道菜(甜湯) 紫薯雪耳甜湯怎麼做-紫薯雪耳甜湯的做法 【紫薯雪耳甜湯】---
甜菜根湯怎麼做-甜菜根湯的做法
  • 甜菜根湯怎麼做-甜菜根湯的做法

  • 食材明細主料甜菜根(一個)土豆(1/2個)洋葱(2/3個)香菜(3棵)輔料酸奶(3匙)蒜(3顆)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜菜根湯的做法步驟1、準備材料。2、甜菜根去皮刨成絲;3、土豆去皮切小丁;洋葱切小丁;蒜切片;4、鍋中加橄欖油,入洋葱、土豆、蒜片稍炒;5、再加...
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甜湯怎麼做-甜湯的做法
  • 甜湯怎麼做-甜湯的做法

  • “夏天來了,天氣悶熱,喝上一碗自制的甜湯,心情也舒暢了”食材明細主料白木耳(適量)薏米(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)番薯(適量)木薯粉(適量)馬蹄(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜湯的做法步驟1、把馬蹄切粒,洗好備用2、1:番薯用各種方法蒸熟2:蒸完把番薯弄爛,加入木薯粉...
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甜湯的做法 甜湯也養生 甜湯怎麼做
  • 甜湯的做法 甜湯也養生 甜湯怎麼做

  • “每頓飯吃一個蘋果,就不用請醫生”。蘋果的營養和藥用價值由此可窺見不一般。又因為蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收,所以,非常適合嬰幼兒,老人和病人食用。小湯圓是糯米做的有補中益氣、健脾養胃、止虛汗、解毒。主脾胃虛寒泄瀉;霍亂吐逆;消渴尿多;自汗;痘瘡;痔瘡。”食...
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解暑酸甜冷麪怎麼做-解暑酸甜冷麪的做法
  • 解暑酸甜冷麪怎麼做-解暑酸甜冷麪的做法

  • “夏季抵擋不住的就是冷麪了。炎熱的天氣吃一碗解暑又美味。製作超級簡單和快捷,適合一切想吃冷麪的寶寶們。自己做的是最好的,安全衞生蔬菜處理的乾淨,配料上可隨自己的口味搭配。做一碗屬於自己品牌的冷麪!吃的爽,做的也快!”食材明細主料冷麪(250g)輔料糖(三勺)醋(一勺)鹽(半勺)蔬菜...
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冷飯甜酒怎麼做-冷飯甜酒的做法
  • 冷飯甜酒怎麼做-冷飯甜酒的做法

  • “除了用糯米做甜酒外,冷飯也能做甜酒哦。”食材明細主料冷飯(兩勺)輔料甜酒酒麴(4g)冷開水(50克)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)冷飯甜酒的做法步驟1、吃不完的冷飯。2、甜酒酒麴3、加上冷開水。4、把冷飯放進調好的酒麴水裏。5、拌勻到沒有小飯糰,一粒粒的。6、放入一個合適...
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黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做
  • 黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做

  • “香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏,我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯!此款冷湯製作簡單,使用了蒔蘿(屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似,但茴香氣味較甜,而蒔蘿則有較明顯的辛香味。)以及無脂無...
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Gazpacho 西班牙冷湯 怎麼做-西班牙冷湯 的做法 夏日輕食-西班牙冷湯
  • Gazpacho 西班牙冷湯 怎麼做-西班牙冷湯 的做法 夏日輕食-西班牙冷湯

  • “今天呢要給大家分享最適合像最近這樣炎熱夏季可以當作一頓清淡的主食來食用的一道超有名的湯--gazpacho西班牙冷湯”食材明細主料番茄(3個)紅椒(半個)綠椒(半個)黃瓜(1/5個)洋葱(1/5個)蒜(1/2粒)麪包(2片)橄欖油(6-7勺)醋(2勺)鹽(適量)胡椒(適量)孜然粉(少許)水(500ml左右)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘...
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菠菜粉絲甜沫湯怎麼做-菠菜粉絲甜沫湯的做法
  • 菠菜粉絲甜沫湯怎麼做-菠菜粉絲甜沫湯的做法

  • “外面的甜沫澱粉太多,對於它們我家姑娘又愛又恨,所以老母親我就推出了改良版的簡易的~家庭版~菠菜粉絲甜沫湯。希望你家寶貝也喜歡哦!”食材明細主料細玉米麪(適量)輔料菠菜(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)白胡椒(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉絲甜沫湯的做...
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