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關於香辣石鱘怎麼做好吃的餐飲百科

香辣石鱘怎麼做-香辣石鱘的做法
  • 香辣石鱘怎麼做-香辣石鱘的做法

  • “現在正是吃石鱘的季節,菜市場每天都有人在賣石鱘,價格很便宜10元左右一斤而且都是野生的,雖然個頭小了點但不影響它的美味!”食材明細主料石鱘(一斤)輔料小辣椒(2個)生薑(5片)葱頭(1個)香葱(2根)配料料酒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣石鱘的做法步驟1、...
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糖醋中華鱘怎麼做-糖醋中華鱘的做法
  • 糖醋中華鱘怎麼做-糖醋中華鱘的做法

  • “中華鱘本是國家保護動物,但近年來人工飼養技術比較成熟,所以儘管價格較貴,卻因其營養豐富且肉質鮮嫩少刺而受到廣泛歡迎。用來烹飪糖醋菜吃起來相當過癮!”食材明細主料中華鱘(1段)輔料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糖醋...
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豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做
  • 豉汁蒸鱘的做法 豉汁蒸鱘龍 豉汁蒸鱘怎麼做

  • “前幾天逛超市遇到鱘龍魚特價,魚部一師傅很可愛,很賣力的推銷這魚,那天逛超市的人不多,師傅有點空閒,可以跟顧客聊上幾句。一位大嬸一買就買了3條,師傅教了幾種做法,我也得益不少,順便也買了一條試試。魚肉真的很鮮美哦,中間的魚骨都是透明的軟骨呢。”食材明細主料鱘魚(1條)輔料姜...
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鱘怎麼做鱘魚好吃又營養?魚吃什麼長大的?吃了對身體好嗎?
  • 鱘怎麼做鱘魚好吃又營養?魚吃什麼長大的?吃了對身體好嗎?

  • 鱘魚作為一種海鮮非常受人們的歡迎,不僅肉質鮮美,而且口感也非常好。作為一種優質蛋白的來源,鱘魚所含的營養物質也非常豐富,而且烹飪方法也多種多樣。許多廚房小白就會問:怎麼做鱘魚好吃又營養?鱘魚吃什麼長大的?吃了對身體好嗎?接下來這篇文章就向大家介紹一下這些問題!一、怎麼...
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香辣石鍋海兔子如何做簡單又好吃
  • 香辣石鍋海兔子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海兔:150藕:若干香菜:若干腐竹:若干洋葱:一個輔料鹽:1勺孜然粉:半勺辣椒粉:若干香料:幾勺具體步驟1.海兔子洗乾淨、洋葱洗乾淨後切塊2.先爆炒洋葱然後放入海兔子一起炒、隨後放配菜腐竹和藕片一起翻炒3.放調料:...
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紅燒鱘魚怎麼做-紅燒鱘魚的做法
  • 紅燒鱘魚怎麼做-紅燒鱘魚的做法

  • “今天用的是冰箱裏凍凍魚,如果新鮮魚做起來會好看,不會碎,不好看,但是很好吃的”食材明細主料鱘魚(半隻)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鱘魚的做法步驟1、魚洗淨控幹,可以用廚房紙...
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清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法
  • 清蒸鱘魚怎麼做-清蒸鱘魚的做法

  • “鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類,對久治不愈的腰痛、胃病和脱髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚,做法非常簡單,保持了魚肉的原汁原味,除了魚鰭部分,魚骨都是脆骨,魚肉裏沒有魚刺,肉質鮮嫩可口,非常適合老年人和寶貝們。”食材明細主料鱘魚(一條)姜(5克)蒸魚豉油(5克...
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炸鱘龍魚骨怎麼做-炸鱘龍魚骨的做法
  • 炸鱘龍魚骨怎麼做-炸鱘龍魚骨的做法

  • “買到鱘龍魚,我一般都會兩吃,肉清蒸,頭尾,骨頭香炸,胡椒都很美味,鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺,吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)酥脆炸粉(適量)調料油(適量)米酒(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)醬油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸鱘龍魚骨的做...
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香辣烤鱘魚如何做簡單又好吃
  • 香辣烤鱘魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長江鱘魚:適量洋葱:適量青紅辣椒:適量輔料葱薑蒜:適量花椒:適量孜然:適量辣椒麪:適量鹽:適量生抽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.長江鱘魚切開,用鹽、胡椒粉、紹酒、醃漬。2.洋葱一半切絲,一半切塊,青紅辣椒切圈、葱切段、...
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鱘魚怎麼做好吃簡單呢
  • 鱘魚怎麼做好吃簡單呢

  • 可能大多數人都沒有聽過鱘魚,其實鱘魚也是屬於魚肉的一種,有着黑色黃金的稱呼,而且它的營養物質是很豐富的。鱘魚一般都是淡水飼養的,吃起來非常鮮嫩,口感也很棒,那麼大家知道鱘魚怎麼做才好吃呢?下面小編就介紹幾種它的做法吧!鱘魚怎麼做好吃簡單呢一、清蒸鱘魚食材:鱘魚,蒜、姜、...
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酸筍鱘魚怎麼做-酸筍鱘魚的做法
  • 酸筍鱘魚怎麼做-酸筍鱘魚的做法

  • 食材明細主料鱘魚(1000克)酸筍(500克)輔料生薑(10g)獨蒜(3顆)青椒(50g)生紅花椒(5g)豆瓣醬(兩勺)西紅柿(1大個)料酒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖好,洗盡,順魚身切成1釐米的塊,蒜姜各一半切片,將魚塊,姜蒜盛入盆中,加料酒,生抽適量,拌勻,醃15...
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五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法
  • 五彩鱘魚絲怎麼做-五彩鱘魚絲的做法

  • 食材明細主料鱘魚淨魚肉(適量)輔料泡發冬菇(適量)柿子椒(適量)紅彩椒(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)配料水澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩鱘魚絲的做法步驟1、鱘魚肉去皮、切片,再切絲。2、魚肉絲加蛋清、鹽、醬油、澱粉上漿。3、泡發冬菇用剪...
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鱘魚籽薯泥怎麼做-鱘魚籽薯泥的做法
  • 鱘魚籽薯泥怎麼做-鱘魚籽薯泥的做法

  • 食材明細主料薯泥(適量)鱘魚籽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裏放在微波爐裏烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛的口味的薯泥2、1.放上魚籽---就這麼簡單啊3、1.這就OK啦...
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檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做
  • 檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做

  • “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有魚類中營養價值最高的一種魚類,在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一説。肉質優於名貴的三文魚;其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽,優於龍蝦,鱘龍魚全身都是寶,其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。近年隨着淡水養殖業的發...
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鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法
  • 鱘魚頭湯怎麼做-鱘魚頭湯的做法

  • “鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成,通過了長時間的文火煲制,將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織,營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚(適量)豬骨湯(適量)枸杞(適量)鹽(適量)薑片(適量)香菜(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱘魚頭湯的做法...
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鱘魚兩吃怎麼做-鱘魚兩吃的做法
  • 鱘魚兩吃怎麼做-鱘魚兩吃的做法

  • “最先知道這個魚是中央電視致富經的節目介紹養這魚的故事,就想着買來試試,結果現在想喝魚湯就想到它,,,,,”食材明細主料鱘魚(1條)豆腐(1/2個)輔料胡蘿蔔絲(適量)青筍絲(適量)鮮黃花(適量)洋葱絲(適量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)泡辣椒(適量)豆瓣(適量)水豆粉(適量)醋(適量)白糖...
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香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法
  • 香辣石鍋大頭蝦怎麼做-香辣石鍋大頭蝦的做法

  • 食材明細主料大頭蝦(一斤)輔料蒜蓉辣椒醬(一勺)紅辣椒醬(一勺)紅油豆瓣醬(一勺)料酒(兩勺)糖(半勺)蒜蓉(適量)薑末(適量)葱花(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣石鍋大頭蝦的做法步驟1、偶愛吃辣,所以幾乎頓頓飯都離不開辣椒.今天這個菜蠻開胃的.很下飯噢..買來一斤左右大頭蝦洗淨...
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香烤土豆鱘魚怎麼做-香烤土豆鱘魚的做法
  • 香烤土豆鱘魚怎麼做-香烤土豆鱘魚的做法

  • 食材明細主料煙燻鱘魚塊(1塊)土豆(2個)輔料番茄(適量)九層塔(適量)配料黑胡椒碎(適量)黃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤土豆鱘魚的做法步驟1、土豆加入鹽,放入水中煮至六、七成熟後,拿出來去皮切成小塊;2、在土豆塊中加入鹽、黑胡椒、九層塔碎和黃油;3、攪拌均勻備...
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可口的香辣石螺肉如何做簡單又好吃
  • 可口的香辣石螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的香辣石螺肉是一道特別美味的廣東美食,在沿海地區長大的人沒有一個是沒吃過的,可口的香辣石螺肉做起來十分的簡單,而且現在這個季節買石螺十分方便,價格很便宜,可是説是這個季節必須要吃的一道美食了,很有...
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鱘魚吃什麼
  • 鱘魚吃什麼

  • 中國地域遼闊,水資源豐富,有許多的大江大河,流域集齊廣闊,那麼在淡水河中也有許多品種的魚類,除了我們常吃常見的一些魚的品種之外,還有許多珍貴的魚種,比如鱘魚,當然最為人們所知的就是中華鱘啦,那麼,鱘魚吃什麼呢,這個問題就由本站的小編為大家解答吧。一、鱘魚吃什麼1、鱘魚是以...
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鮮香菜鱘飯如何做簡單又好吃
  • 鮮香菜鱘飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天這道鮮香菜鱘飯擺盤就非常的有特色,中間是一個類似般圓球的用飯擺的,旁邊是幾個大螃蟹包圍着,看着就非常的有食慾啊。胡蘿蔔含有大量維生素c可以緩解眼睛使用過度的疲勞感,加在飯裏真的非常的好的。菜鱘...
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香辣尖椒炒毛石蟹如何做簡單又好吃
  • 香辣尖椒炒毛石蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣尖椒炒毛石蟹,有些蟹適合清蒸但是這款毛石蟹,就非常適合炒着吃,特別是跟辣椒一起,你會發現毛石蟹會越吃越香的哦,因為真的非常非常好吃,小編可不是吃牛的哦,如果你家裏今天買了這種毛石蟹的話就可以按照這個...
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爽口的香辣石螺肉如何做簡單又好吃
  • 爽口的香辣石螺肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘石螺肉是田螺肉的一種,口感勁道,味道鮮美,但是做法也比較講究,處理不到位,不光味道收到影響,還可能影響人的身體健康。今天就帶着大家看看爽口的香辣石螺肉的石螺肉的做法,大家可以舉一反三,其他的螺肉也可以用同...
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番茄鱘魚片怎麼做-番茄鱘魚片的做法
  • 番茄鱘魚片怎麼做-番茄鱘魚片的做法

  • “今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚,營養價值高的不可想象,能健脾益氣、明目壯陽等等,多吃能延年益壽,它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他命A和D的營養元素,長時間的旅途歸來當然要補充的營養喲。簡單的切成片後,用番茄來搭配,再...
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香辣烤鱘魚怎麼做-香辣烤鱘魚的做法
  • 香辣烤鱘魚怎麼做-香辣烤鱘魚的做法

  • “之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋,雖好也有很多弊端,再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋,型號:KL-50G1可鏈接WIFI,超大可視窗,5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鱘魚,提前把魚醃製好,放入鍋中啟動按鍵,輕輕鬆鬆就做出了美味!完全懶人模式啊,太方便了!鍋具完全不沾,輕...
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