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關於白玉·黑魚湯怎麼做好吃的餐飲百科

白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做
  • 白玉·黑魚湯的做法 【白玉·黑魚湯】 白玉·黑魚湯怎麼做

  • “草稿箱堆積最多沒發的菜譜估計除了西點就是魚了。胖兒子無魚不成餐,基本每天都會做魚給他吃。蒸、煮、燉、炸、煎、煲,只要是魚,那小子都愛!”食材明細主料黑魚(1條)輔料香菜(2棵)香葱(1棵)薑片(1)枸杞(5個)料酒(2小勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白玉·黑魚湯的做法步驟1、材料...
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黑魚有什麼營養價值和功效-做黑魚湯怎樣做成白湯
  • 黑魚有什麼營養價值和功效-做黑魚湯怎樣做成白湯

  • 黑魚是一種淡水魚,口感鮮美,有很高的營養價值,黑魚燉湯是一道家常菜,是春季的暖身湯,做菜時不僅要保證味道鮮香,還要注重菜品的樣式,對於黑魚湯,大家可能會問做黑魚湯怎樣做成白湯?黑魚有什麼營養價值和功效?下面我們就來看一看。一、做黑魚湯怎樣做成白湯1.把魚用油煎透煎香,這樣...
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黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法
  • 黃金白玉黑珍珠怎麼做-黃金白玉黑珍珠的做法

  • “做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶:妞:“你説個菜名吧、小妞不加思索的説:叫黃金白玉黑珍珠如何?、媽咪:你看冬瓜如玉般温潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這樣不經意的敲定了~~南瓜、冬瓜都是從老家帶回來的、全...
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黑魚湯的做法 美味黑魚湯 黑魚湯怎麼做
  • 黑魚湯的做法 美味黑魚湯 黑魚湯怎麼做

  • 食材明細主料黑魚(適量)輔料豆腐(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚湯的做法步驟1、黑魚收拾乾淨,切成大塊。2、淋入料酒,撒上鹽和白胡椒粉拌勻,醃製10分鐘,瀝乾水分。3、薑切片,小葱打結。4、豆腐切成小塊,在開水中燙一下撈出...
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白玉湯怎麼做-白玉湯的做法
  • 白玉湯怎麼做-白玉湯的做法

  • “非常簡單的一個,味道非常的鮮美!”食材明細主料白菜(適量)鮮菇(適量)輔料台灣香腸(適量)甜玉米粒(適量)水(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉湯的做法步驟1、把所需要的食材都備好。2、油開放蒜,之後把所有東西都放進去加鹽翻炒。3、加水轉小火煮...
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黑魚白蘿蔔湯怎麼做-黑魚白蘿蔔湯的做法
  • 黑魚白蘿蔔湯怎麼做-黑魚白蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔和魚的味道很合。此湯特點和口感:湯色濃白,口味鮮香。此湯功用:黑魚:又稱烏鱧、烏魚、蛇皮魚。用於脾虛水腫,腳氣,小便不利;氣血不足,經閉,久患瘡疥等。蘿蔔:味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。黑...
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白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法
  • 白玉菇鱈魚丸菠菜湯怎麼做-白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料鱈魚丸(260克)菠菜(235克)白玉菇(95克)調料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇鱈魚丸菠菜湯的做法步驟1、食材:鱈魚丸、菠菜(已去根洗淨)、白玉菇(已去根清洗)、豬骨味的濃湯寶。2、將鱈魚丸下入清水鍋中。3、接着,合入白玉菇,擱入豬骨味的濃湯寶。4、點火...
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香辣菌菇潮白黑魚湯怎麼做-香辣菌菇潮白黑魚湯的做法
  • 香辣菌菇潮白黑魚湯怎麼做-香辣菌菇潮白黑魚湯的做法

  • “潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。用它做香辣菌菇魚湯味道最香濃。”食材明細主料潮白黑魚(1條)菌菇(適量)輔料油(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)鮮辣粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣菌菇潮白黑魚湯的做...
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雞湯白玉菇怎麼做-雞湯白玉菇的做法
  • 雞湯白玉菇怎麼做-雞湯白玉菇的做法

  • “用了雞湯做,非常香”食材明細主料雞湯(1份)輔料白玉菇(適量)薑片(2片)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯白玉菇的做法步驟1、白玉菇提前用鹽水浸泡,清洗乾淨,中途多換幾次水。2、準備好一份雞湯,放入煮鍋,加入兩片薑片,煮開。3、雞湯燒開後,放入白玉菇。4、中火煮開,保持煮...
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番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做
  • 番茄豆腐黑魚湯的做法 番茄豆腐燉潮白黑魚湯 番茄豆腐黑魚湯怎麼做

  • “潮白黑魚營養全面,肉味鮮美,肉多刺少,富含膠質蛋白,含鈣量高,含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚(1條(潮白))豆腐(1塊)番茄(2個)輔料香菜(適量)葱(適量)生薑(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐黑魚湯的做法步驟1、將從饞貓解饞買回來的黑魚片...
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黑白粘玉米如何做簡單又好吃
  • 黑白粘玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粘玉米也叫糯玉米,它富有粘性。將整個黑色粘玉米和白色粘玉米蒸熟後,各截一半,再黑白相接,即為黑白粘玉米。嚐起來香黏可口,讓人忘不了它的味道。它的營養成分高於普通玉米,還能夠防止便祕、腸炎、腸癌等。主料...
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奶白黑魚湯怎麼做-奶白黑魚湯的做法
  • 奶白黑魚湯怎麼做-奶白黑魚湯的做法

  • “家人喜歡吃魚,我也喜歡做,隨時都能買到新鮮的海魚,這就是住在濱海城市最大的好處。醬燜、紅燒、清蒸、熏製、油炸、魚丸等等,總會變着花樣做。家裏的小朋友最愛的就是這道黑魚湯,每次都是連湯帶肉吃得一點都不剩。奶白色的湯頭味道十分鮮美,不需要過多的調味料,只需鹽調味即可...
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白玉鯉魚湯如何做簡單又好吃
  • 白玉鯉魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料葱:1/2根冬瓜:150公克鯉魚:1尾沙拉油:2大匙薑片:2片水:1500cc黃酒:1大匙鹽:1小匙輔料具體步驟1.葱切段備用;冬瓜切塊備用;鯉魚清除內臟後,用紙巾擦乾魚身備用。2.取一炒鍋,在鍋中加入沙拉油,以小火爆香葱段、薑片後,再...
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翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 翡翠白玉湯(超簡單) 翡翠白玉湯怎麼做

  • “劉寶瑞著名的單口相聲《珍珠翡翠白玉湯》可謂是經典,這個湯的靈感就是來源於此,菠菜的清香配着內酯豆腐的滑嫩真是清爽無比,快過年了家裏大魚大肉想必不少,喝個清淡的湯換換口味吧。”食材明細主料菠菜(4棵)內酯豆腐(0.5塊)蝦皮(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)葱(適量)清...
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魚丸白玉菇湯怎麼做-魚丸白玉菇湯的做法
  • 魚丸白玉菇湯怎麼做-魚丸白玉菇湯的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)白玉菇(適量)瘦肉(適量)白胡椒(適量)生薑(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸白玉菇湯的做法步驟1、白玉菇洗淨,控水,香葱洗淨,取葱葉切成葱花,生薑切片,瘦肉切薄片(忘記拍照了)。2、湯鍋放入魚丸、薑片、水,蓋上鍋蓋,大...
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乾貝白玉湯的做法 美味靚湯----乾貝白玉湯 乾貝白玉湯怎麼做
  • 乾貝白玉湯的做法 美味靚湯----乾貝白玉湯 乾貝白玉湯怎麼做

  • “因為家住在海邊,所以特別喜歡吃海鮮,特別喜歡喝海鮮湯,乾貝湯尤其好喝,乾貝非常鮮美,營養價值很高,而且怎麼做都好吃。這道湯觀感清亮晶瑩,味道極鮮,不澀,清淡,滑滑的,有乾貝的嚼頭和鮮味~~~~”食材明細主料乾貝(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝...
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珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法
  • 珍珠白玉手工魚丸湯怎麼做-珍珠白玉手工魚丸湯的做法

  • “魚香四溢、手工魚丸、彈勁十足、奶湯純白,養身好菜”食材明細主料黑魚(適量)豆腐(適量)白玉菇(適量)輔料葱薑蒜(適量)胡椒粉(適量)鹽雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)珍珠白玉手工魚丸湯的做法步驟1、黑魚洗淨處理好,切魚塊備用2、魚塊去骨,攪拌成魚泥3、魚泥中加入姜蒜末...
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黑芝麻白玉丸子的做法 糯嘰嘰的黑芝麻白玉丸子 黑芝麻白玉丸子怎麼做
  • 黑芝麻白玉丸子的做法 糯嘰嘰的黑芝麻白玉丸子 黑芝麻白玉丸子怎麼做

  • “十分鐘可以搞定的簡單小甜品,做法特別簡單,白玉丸子軟軟糯糯特別好吃,喜歡糯嘰嘰口感的你快快看過來!”食材明細主料糯米粉(100g)輔料温水(80g)白糖(5g)調料黑芝麻粉(1勺)白糖(3g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻白玉丸子的做法步驟1、糯米粉100克稱量好。2、加入80克温水和5...
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黑加侖白玉米糊怎麼做-黑加侖白玉米糊的做法
  • 黑加侖白玉米糊怎麼做-黑加侖白玉米糊的做法

  • “產自新疆黑加侖,富含多種營養物質,對人體健康具有很大益處,因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。”食材明細主料黑加侖果乾(20克)白玉米渣(80克)輔料白糖(適量)水(800毫升)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑加侖白玉米糊的做法步驟1、準備食材。2、將黑加侖和白玉米渣淘洗乾淨...
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翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做
  • 翡翠白玉湯的做法 美味翡翠白玉湯 翡翠白玉湯怎麼做

  • “這幾天天氣太熱,懶得做油膩的菜的同學們,這道菜一定適合你!”食材明細主料蝦(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠白玉湯的做法步驟1、小蝦活的,用水衝乾淨備用。(記得用蓋子蓋着,不然蹦的哪都是,還沒做菜呢,還得先找到它...
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白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法
  • 白玉翡翠湯怎麼做-白玉翡翠湯的做法

  • “LongLongago一位朋友為我做了道水魚(九肚魚)滾豆腐,那入口即化的感覺久久回味。後來我請朋友吃飯,做了這道白玉翡翠湯,朋友對我豎起了👍😀😀”食材明細主料九肚魚(3條)嫩豆腐(1盒)輔料生薑沫(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(少許)雞蛋(1只)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分...
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碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法
  • 碧翠黑白玉怎麼做-碧翠黑白玉的做法

  • “天熱了,可以吃涼拌菜了”食材明細主料黑木耳(適量)白木耳(適量)萵筍(1顆)輔料枸杞(適量)鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)檸檬汁(適量)大蒜籽(1粒)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碧翠黑白玉的做法步驟1、取適量黑白木耳2、加冷水,微波爐加熱3分鐘3、微波爐加熱浸泡10分鐘後,洗淨,備用4、萵...
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黑魚黑豆湯怎麼做-黑魚黑豆湯的做法
  • 黑魚黑豆湯怎麼做-黑魚黑豆湯的做法

  • “黑魚刺少肉多,營養豐富;黑豆富含各種營養成份和微量元素。兩者的結合,湯味甘甜可口,具有降脂降血粘,生肌補血,滋補調養的功效。”食材明細主料黑魚(一條)黑豆(適量)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑魚黑豆湯的做法步驟1、準備食材:桂圓,紅棗,黑豆。2、準備食...
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翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法
  • 翠玉滋補黑魚湯怎麼做-翠玉滋補黑魚湯的做法

  • “黑魚切片洗乾淨,用料酒拌勻。老豆腐切片,用開水抄一下,去苦水。切姜葱蒜,洋葱半個切絲,這是佐料。準備一個燉鍋,一個炒鍋。燉鍋裏放點菌類,放上適量開水放一邊待用。炒鍋放油,燒起煙之後,放魚肉煎一下。魚皮稍變色,加準備好的葱薑蒜洋葱進炒鍋一起炒,覺得調料煎出味道了,全部倒入燉...
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墨魚白玉湯如何做簡單又好吃
  • 墨魚白玉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料墨魚乾:適量白蘿蔔:適量胡蘿蔔:適量輔料肥肉:適量葱:適量姜:適量鹽:適量香菜:適量具體步驟1.將墨魚乾,用70度左右的熱水浸泡發制。2.將發好的墨魚捏住尾部向後翻,取下墨魚骨。將墨魚肉洗淨。3.洗好的墨魚切成小...
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