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關於臘味悶蛋鹹拼盤的做法步驟的餐飲百科

臘味悶蛋鹹拼盤的做法 大別山臘味悶蛋鹹拼盤 臘味悶蛋鹹拼盤怎麼做
  • 臘味悶蛋鹹拼盤的做法 大別山臘味悶蛋鹹拼盤 臘味悶蛋鹹拼盤怎麼做

  • “大別山臘味悶蛋鹹拼,口感勁道,臘香濃,是大別山地區鄉村農家特別的做法。一般是農村冬季醃製臘味的時候自然形成的傳統美食。”食材明細主料雞蛋(300g(悶蛋))香腸(200g)五花肉(300g)輔料鹽(50g)姜(10g)大料(5g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)臘味悶蛋鹹拼盤的做法步驟1、雞悶蛋,用大料...
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滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做
  • 滷拼盤的做法 愛吃的---滷拼盤 滷拼盤怎麼做

  • “每個人心中都有一個夢想,不同的人可能有着不一樣的夢,心有多大,夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意,提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活,讓家人吃的健康,吃的快樂。”食材明細主料雞蛋(適量)豬肝(適量)豬瘦肉(適量)輔料滷藥料(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)雞精(適...
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臘味三拼怎麼做-臘味三拼的做法
  • 臘味三拼怎麼做-臘味三拼的做法

  • “秋風起食臘味。”食材明細主料臘腸(適量)臘鴨(適量)臘肉(適量)輔料薑絲(少許)調料料酒(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味三拼的做法步驟1、準備:臘肉,臘腸,臘鴨。2、加少許料酒焯水三分鐘。3、撈出來再次清洗乾淨。4、放入盤裏加薑絲大火蒸15-20分鐘。5、蒸熟了取出來稍...
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臘味拼盤怎麼做-臘味拼盤的做法
  • 臘味拼盤怎麼做-臘味拼盤的做法

  • “年近食臘味。每年冬至前後,開始熱衷於做各種臘味,給枯燥的生活增添不少樂趣。”食材明細主料臘肉(1塊)臘豬肝(1塊)香腸(數根)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味拼盤的做法步驟1、準備臘肉。2、將各種食材用温熱水洗淨,放入電壓力鍋,加入適量清水沒過食材,選擇牛羊肉...
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松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法
  • 松花蛋腸拼盤怎麼做-松花蛋腸拼盤的做法

  • 食材明細主料松花蛋腸(適量)輔料臘腸(適量)豬肘花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤,臘腸最後擺入盤中。...
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皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做
  • 皮蛋拼盤荷塘情深的做法 【皮蛋拼盤】荷塘情深 皮蛋拼盤荷塘情深怎麼做

  • “那日中午飯菜做好剛坐下來想動筷子,看着皮蛋豆腐和藕兩道菜裏的幾樣食材突然來了靈感,何不用皮蛋和藕巧妙的做一幅好看的夏季題材的拼盤留住夏日即將遠去的影子呢?真的是靈感往往來自不經意間,得來全不費工夫啊。於是第二日準備好食材,開始動工拍下過程,做了這道荷塘情深的拼...
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滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法
  • 滷蛋拼盤怎麼做-滷蛋拼盤的做法

  • “生活不止是生活,它還需要一些儀式感,才能讓生活變得更美好,比如滷蛋可以一個一口的吃,大部分孩子都不愛吃,還會哽住喉嚨,像這樣拼盤是不是讓孩子更有食慾,生活畫面感是不是很好,你們試試看呀!”食材明細主料滷蛋(4只)輔料黃瓜(半隻)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蛋拼盤的做...
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滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
  • 滷味拼盤的做法 葷素同滷——滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做

  • “節日裏總不會少一份滷味吧,今天這個超簡單的滷味,用的是五花肉,加了胡蘿蔔在裏面,還放了豬肝,當然還可以放些雞、鴨翅、雞爪什麼的。胡蘿蔔還可以用白蘿蔔或藕,把它們同盤上桌,各挑所愛哈。如果親需要開桌擺上幾個冷盤,把它們分盤又得幾份冷盤嘍。哈哈。”食材明細主料五花肉(適...
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雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法
  • 雞蛋拼盤怎麼做-雞蛋拼盤的做法

  • “雞蛋含有豐富的營養,每天早上吃一個,搭配牛奶稀飯都可以,雞蛋的吃法很多,各種吃法我們家都很喜歡吃,你們也愛吃嗎?”食材明細主料雞蛋(3只)腰果(3只)輔料清水煮(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋食材。2、放入蒸籠蒸十五分鐘。3、取出來用冷水浸泡...
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臘味拼盤如何做簡單又好吃
  • 臘味拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:9分鐘主料臘腸:200臘鴨:100輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.臘腸二跟,臘肉一個鴨腿2.臘腸切片,鴨腿切小塊;3.切好擺盤,放去蒸籠,蒸15分鐘,即可。4.美味的臘味拼盤出鍋了。烹飪技巧1.臘腸可以不洗,自己家做的2.臘鴨鹹,可以用温水...
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美味的水果拼盤怎麼做-美味的水果拼盤的做法
  • 美味的水果拼盤怎麼做-美味的水果拼盤的做法

  • 食材明細主料桃(1個)輔料獼猴桃(1個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味的水果拼盤的做法步驟1、準備桃和獼猴桃。2、洗乾淨去皮。3、切塊。4、也切塊。5、做好啦。小竅門也可以換成別的水果。...
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水果煎蛋拼盤怎麼做-水果煎蛋拼盤的做法
  • 水果煎蛋拼盤怎麼做-水果煎蛋拼盤的做法

  • “早上煮的玉米還剩一點,加上女兒今天沒有吃雞蛋,所以想到利用剩餘食材做了美味好看漂亮的拼盤。10分鐘大挑戰誘惑你的美食。記錄18年12月16日女兒的宵夜。”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)玉米(適量)橙子(一個)輔料鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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趣味拼盤的做法 趣味拼盤【熱帶小魚】 趣味拼盤怎麼做
  • 趣味拼盤的做法 趣味拼盤【熱帶小魚】 趣味拼盤怎麼做

  • “有年輕媽媽會覺得擺盤很複雜,其實用簡單的食材,簡單幾步,就可以做出有趣味的拼盤,學會了哄小寶寶吧!”食材明細主料紅心火龍果(半個)巧克力豆(適量)青椒(1個)輔料苦菊(適量)藍莓(1粒)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、青椒切小段3、苦菊洗淨撕...
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果盤製作的步驟和方法
  • 果盤製作的步驟和方法

  • 水果是人們日常必不可少的食物,不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果,太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤,這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢,那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢?下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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趣味水果拼盤怎麼做-趣味水果拼盤的做法
  • 趣味水果拼盤怎麼做-趣味水果拼盤的做法

  • “趣味水果拼盤【狐狸和烏鴉】1.食材準備:芒果、獼猴桃、黑布林2.獼猴桃削皮,果皮留下做大樹的枝幹。獼猴桃切片做樹葉造型3.芒果切片,用小刀刻出狐狸的頭部,身體、四肢,中間的芒果核做狐狸尾巴4.黑布林切片,刻出烏鴉形狀擺好。烏鴉的嘴巴用芒果剪出三角形5.最後修飾細節部分,...
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海味拼盤怎麼做-海味拼盤的做法
  • 海味拼盤怎麼做-海味拼盤的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)蝦(適量)輔料胡椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)海味拼盤的做法步驟1、我買的是處理乾淨的熟扇貝。蝦剪從眼睛方向斜着剪掉就可以了。放上胡椒,一點點鹽,糖,最後倒點料酒抓勻,醃製10分鐘。如果不着急吃醃久點更入味!2、鍋中放油燒熱。這是一口老...
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滷味拼盤的做法 *團圓飯*滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
  • 滷味拼盤的做法 *團圓飯*滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做

  • “因為是提前滷好的。熱熱切好拼盤就可以”食材明細主料滷肉(適量)豬耳(適量)豬肝(適量)輔料辣椒油(適量)中辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、這是之前滷好的。放冰箱。也不影響味道,還是很香。滷水也可以留在冰箱,我一般用兩次。2、先把豬肝和滷肉切片。放在盤...
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滷味拼盤的做法 吃不膩的滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
  • 滷味拼盤的做法 吃不膩的滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做

  • “滷菜不屬於任何一個菜系,只屬其中一個最最不起眼的小門派而已,但放眼望去,卻大有黑馬之勢,直擊美食江湖。尤其在宵夜、聚餐時,一壺濁酒,幾碟小滷,淺酌幾杯,竟是一種享受。百吃不厭的滷菜,既可當飯又可當菜,今天做的這款滷味拼盤加了罐啤酒,經過高温的熬煮,啤酒中的酒精已經揮發殆盡...
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滷味大拼盤怎麼做-滷味大拼盤的做法
  • 滷味大拼盤怎麼做-滷味大拼盤的做法

  • “今天買鵝蛋小笑話:問賣蛋的人,鵝蛋一個多少錢?我聽是一塊五,真的偷着樂,把所有的6個都買了.結算的時候,那人則説46元,我則問她有沒搞錯?鵪鶉蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪來的46元,那位大姐説,小妹,鵝蛋一個是6.5元.....,不知是我聽錯,還是她老人家普通話太普通了.”...
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臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做
  • 臘味拼盤的做法 【重慶】臘味拼盤 臘味拼盤怎麼做

  • “今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊説笑、哈哈、好吃又好看!😁雞:象徵神采奕奕,一鳴驚人,雞鳴富貴,五穀豐登,大富大貴,賑災避邪,有機遇。金雞報曉,大吉(雞)大利,吉(雞)運來臨!”食材明細主...
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滷味拼盤怎麼做-滷味拼盤的做法
  • 滷味拼盤怎麼做-滷味拼盤的做法

  • “俗話説得好,三分滷七分泡,經過充分浸泡,滷味更有滋味。”食材明細主料藕(適量)海帶(適量)豆腐(適量)輔料滷水(半瓶)調料鹽(適量)冰糖(少許)雞精(1勺)八角(1個)香葉(2片)桂皮(少許)幹辣椒(2個)姜(適量)老抽(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷味拼盤的做法步驟1、藕去皮洗淨。2、切厚片焯水1分...
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煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法
  • 煮蛋拼盤怎麼做-煮蛋拼盤的做法

  • “生活中的幸福,一部分是來自儀式感,生活充滿儀式感的人一般都很容易感受到幸福。”食材明細主料雞蛋(3只)輔料番茄醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮蛋拼盤的做法步驟1、雞蛋。2、鍋中放水煮十分鐘。3、拉出過冷水。4、切蛋神器。5、雞蛋放上去往切下去。6、切成小...
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滷味拼盤的做法 六六大順--滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做
  • 滷味拼盤的做法 六六大順--滷味拼盤 滷味拼盤怎麼做

  • “冷麪選的是B組題目:鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。這道菜由6種材料組成:豆腐、幹豆腐、鵪鶉蛋、金錢肚、豬耳朵、筍。這幾種食材都有對應的吉利話,是過年餐桌上常見的食材。豆腐諧音“福”,寓意新年福氣臨門。幹豆腐諧音“趕到福”,寓意福來了。鵪鶉蛋表示“平平...
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蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法
  • 蒜泥雙蛋拼盤怎麼做-蒜泥雙蛋拼盤的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲丸(50克)雞蛋(2個)澇汁(1勺)松花蛋(2個)輔料香菜(5克)蒜(5克)紅辣椒(3克)葱(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,葱和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切成四分之一塊狀3、將雞蛋和松花蛋交叉擺人盤中擺出花瓣...
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