- “經過一段時間的休整,感覺自己笨笨的了。但是還是經不住那甜甜的奶香誘惑。玲琅滿目的甜品吸引着我這個吃貨。我那可怕的胃又開始躁動了。想吃巧克力豆,又想吃香草味道。於是查閲了很多製作配方。結合自家烤箱。製作出了這款香草巧克力豆的餅乾。很香,很酥。再此謝謝提供配...
- 25519
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:2小時中秋節作為我國傳統文化節日,歷來就很受人們重視。每逢中秋節,人們總會團聚一家,吃月餅賞月亮,而一到這種時候,好吃美味的月餅就非常重要了。香酥可口香草精月餅,不同於市面上賣的那些月餅,這款月餅自己烘焙,好吃而...
- 30395
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200四季寶顆粒花生醬:150花生油:50細砂糖:80輔料具體步驟1.將花生油倒入花生醬中,用打蛋器充分攪拌均勻(如花生醬過幹,需增加油量)2.加入細砂糖打勻3.加入麪粉(可不過篩),揉勻成麪糰(無需冷藏)4.將麪糰擀成約...
- 25099
- “新月香草酥餅香噴噴的香草味道,依稀可見的香草籽脆脆的餅乾,一口酥吼吼...感覺這是我做過“最醜”的一款餅乾原方來自《最全面的點心教科書》因為模樣很像,一輪“彎月”所以得名“新月香草酥餅”這款餅乾對黃油在操作過程中得温度要求比較嚴格,儘可能快速的完成每一步如果...
- 4113
- “總是想着在一塊餅乾裏把自己想要的味道都放進去,做一款口感豐富又回味綿長的餅乾,終於去做了,一塊小小的餅乾,像施了魔法般從烤箱裏出來,富含着核桃的香,腰果的脆,可可的微苦,紅糖的濃,蜂蜜的甜,以及複合出的焦糖口感,連吃幾塊都停不下來,烘焙,讓原本忙碌的生活更加精緻完美👽”食材...
- 32417
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:150牛奶:40輔料鹽:適量細砂糖:60紅心火龍果:60可可粉:15淡奶油:280草莓:80桑葚:50玉米油:30哈密瓜:60具體步驟1.準備材料。2.將蛋清蛋黃分開。3.蛋黃中加入牛奶攪拌。4.加入玉米油攪拌。5.加入可...
- 22339
- “蛋糕麪包,多少都有牛奶啊,黃油啊,我媽媽是不吃的,可是這次無意間做的手指餅乾,沒想到受到了她的誇獎,因為手指餅乾用的是最簡單的原材料,只有雞蛋,麪粉和糖,真的是很單純呢。”食材明細主料鴨蛋(三個)麪粉(100g)輔料白糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃濃蛋香手指餅乾的做法...
- 10412
- “很好吃的一款餅乾,絕對值得一試。別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,灰的全家都誇這款餅乾好吃,我女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香...
- 11553
- 餅乾作為人們尤其是小孩喜歡的食品,酥香可口的餅乾更是備受人們的喜愛,對於在家喜歡DIY的朋友們來説,餅乾製作也是一道必不可少的手藝,但是餅乾的製作並沒有想象中那麼簡單,要是想做出美味上台面的餅乾,還是得學習一下下面的竅門。怎樣做餅乾才更酥香可口呢?一、曲奇餅乾材料:無...
- 29726
- “最早知道棋格餅乾,是在津樂園買的,一個塑料的小桶,裝着不過20多塊,價格不菲,卻吸引我經常光顧,是因為它迷人的外形和豐富的口感。自己買了烤箱後,仍繼續買着吃,沒想到自己DIY個試試,再後來看到君之的製作,這才把棋格列入自己的烘焙計劃中,等輪到了又是好幾個月,真是不容易啊~不過...
- 6122
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200油酥用麪粉:150開水:70玉米油:70白砂糖:25豬油:75輔料全蛋液:適量黑芝麻:適量豆沙餡:適量具體步驟1.將麪粉200g、玉米油70g、開水70g、白砂糖25g和成水油皮面團150g麪粉加入75g豬油和成油酥團放一...
- 12859
- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香草濃郁可可豆餅乾它的顏色雖然看起來稍微有點暗沉,但是味道絕對是非常的好吃的,而且表面上還撒上了幾粒可可豆讓這道頂蛋的味道更加的香甜脆口,早餐時間再搭配牛奶或者酸奶都很不錯,尤其是小孩子會很喜...
- 24710
- 食材明細主料低筋麪粉(175g)黃油(65g)糖粉(42g)玉米油(45g)香葱葉(40g)鹽(3.5g)輔料清水(45g)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香曲奇的做法步驟1、所有材料準備好,將軟化好的黃油放入打蛋盆中,用電動打蛋器慢速打發。2、放入糖粉和鹽,用打蛋器將糖粉、鹽與黃油攪拌好。3、接着中速打發...
- 7104
- “這個戚風蛋糕的巧克力味非常濃郁,除了加入可可粉之外,還加入了含量為54.5%的純可可脂的黑巧克力豆,所以對於巧克力控來説是非常喜歡的,味道濃郁醇厚。但是對於不喜歡吃苦甜巧克力的人來説,會覺得太苦了。畢竟各人口味不同,不可能達到所有人喜歡喲。愛吃黑巧克力的朋友不要錯...
- 23517
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40雞蛋:25低筋麪粉:100蔓越莓幹:50輔料泡打粉:0.5勺鹽:少許具體步驟1.黃油切小塊後軟化。2.蔓越莓稱量好後切碎。3.軟化後的黃油內加入糖粉。4.用電動打蛋器稍微打發。5.蛋液分兩次加入黃油內,每次充分...
- 21119
- “想給父母帶點不一樣的,於是做了這款自己做的美味可可原味大理石餅乾,得到了全家的讚揚,頓時我的小心情爆棚。。。^_^”食材明細主料低粉(100克)牛奶(10克)可可粉(6克)輔料無鹽黃油(67克)細砂糖(30克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石紋理餅乾可可的做法步驟1、黃油自然室温軟...
- 18803
- “一個椰子,喝掉椰汁兒,扒拉出白白的椰肉,兑上涼開水用料理機打成濃漿,再用網篩過濾,就有了椰蓉和椰漿。只是不想浪費掉那白白的椰肉而已,整出一堆椰蓉+一大杯椰漿,煎個餅餅試看看,味道濃郁的椰香餅,出乎意料的油潤。”食材明細主料椰蓉(80克)麪粉(100克)雞蛋(1個)糖(25克)椰漿(50克)鮮酵母(3...
- 26101
- 食材明細主料黃油(180克)低粉(250克)奶粉(20克)香草精(1/2小勺)糖粉(68克)細砂糖(54克)鹽(1/4小勺)牛奶(35ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料,黃油切丁軟化。2、軟化的黃油加糖粉,細砂糖和鹽一起打發。3、用電動打蛋器打發,顏色變淺,體積稍變蓬鬆。4、分...
- 9644
- 食材明細主料土豆(1只)糯米粉(200克)吉士粉(3克)雞蛋(1只)開水(100克)輔料小葱(兩根)鹽(3克)胡椒粉(1克)配料花生油(250克)葱香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,沖洗一下上籠蒸熟。2、糯米粉,吉士粉,鹽,胡椒粉,葱花,一起攪拌好。土豆弄成土豆泥放進粉裏,雞蛋...
- 28386
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘還在擔心飯後甜點吃什麼嗎,那就試一試可可酥餅乾吧,這種平常只有在超市或者蛋糕店才能買到的東西。做法也很簡單,聞到了黃油奶油烘烤的香味,不知道還有誰能夠拒絕,但是也不能多吃,高熱量食物,可以拿來當做早餐,和...
- 26258
- “人生最幸福的事莫過於,你喜歡的人同時也喜歡你而冬天最幸福的事莫過於左手一牀棉被,右手一抹暖陽再配上一把餅乾感覺幸福的快融化了。這款花生餅乾不僅酥脆美味而且特別適合當過冬的口糧所以趕快囤起來吧!!”食材明細主料黃油(135g)紅糖(180g)花生醬(50g)花生碎(50g)高筋麪粉(225g)雞...
- 28749
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香、酥、脆就是多可可骨頭餅乾的最好註解。前幾天我看到有同事在吃餅乾,真好我也餓了,就和他要了幾塊墊墊。他給我就是可可骨頭餅乾,因為平時很少吃餅乾所以也沒有以為多好吃,但是當我吃的時候就感覺到了,太好...
- 14575
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃的咖啡可可餅乾,味道獨特又好吃。做餅乾一直都是烘焙的一塊重點內容,也是很多烘焙新手的最喜歡的環節。咖啡遇上可可,可可和餅乾相融,會碰撞出怎樣的火花呢?嗯,想想就很美好呢。那話不多説啦,趕緊準備好材料...
- 13792
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香草濃郁可可豆餅乾是很多人的最愛,滿滿的香草味道。他受到幾乎所有人的喜歡,特別是小孩都喜歡吃。香草濃郁可可豆餅乾可以用來作為早餐,作為晚餐,還可以作為零食,在餓了的時候吃一塊這樣的餅乾,是不是頓時能量...
- 13207
- 幹鍋茶樹菇這道菜品口味濃郁鮮香,香辣適口。五花肉的香味與茶樹菇的香味完美的融合,是一道越煮越好吃的下飯菜。茶樹菇富含菌蛋白、氨基酸、葡聚糖等多種營養物質。喜歡吃辣的朋友還可以多放些幹辣椒進去。這是一道簡單易上手的家常菜。主料茶樹菇:200克五花肉:200克輔料胡椒...
- 21902