![臘味草根怎麼做-臘味草根的做法]( "臘味草根怎麼做-臘味草根的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）草根（適量）輔料蒜苗（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味草根的做法步驟1、食材加工好2、火候掌握好3、調料適量...
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![紫草根的作用]( "紫草根的作用")
- 紫草是一種多年生的草本植物，根富含紫色物質，它的藥用價值非常高，對人體有很多好處，主要可以清熱涼血、用於治療麻疹、熱病、斑疹、尿血、丹毒、燒燙傷，而紫草的油可以制皮膚潰爛、解毒透疹等。那麼，紫草根的作用有哪些呢？一、紫草根是什麼紫草根,其實就是一種較為常用的中草藥，...
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![草菇臘味炒年糕怎麼做-草菇臘味炒年糕的做法]( "草菇臘味炒年糕怎麼做-草菇臘味炒年糕的做法")
- “老家人的年菜裏少不了年糕，可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味，都是很百搭的呢，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕（1000克）大白菜（500克）臘肉（100克）乾草菇（5克）雞蛋（1個）輔料細鹽（適量）玉米油（適量）陳醋（2茶匙）葱（適量）醬油（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草菇臘味炒年...
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![培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法]( "培根香草薯角怎麼做-培根香草薯角的做法")
- “在我的印象裏，好像沒有女孩子不愛土豆的，各種吃法百吃不膩我也一樣，好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了，前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯但是總覺得還是太平常，就又開始倒騰了，這不還真研究出一個新吃法來培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，吃起來鹹而焦香，讓...
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![紅酒燉草根湯的做法 去痠痛的樸素良方--紅酒燉草根湯 紅酒燉草根湯怎麼做]( "紅酒燉草根湯的做法 去痠痛的樸素良方--紅酒燉草根湯 紅酒燉草根湯怎麼做")
- “每年立冬時節，尤溪城鄉家家户户都忙乎於“補冬”（喝草根湯，補身體），而且都説在立冬這天“進補”最有效。這習俗從哪年哪月開始？本人不知曉，我想總有上百年不止吧。農村人靠的是體力吃飯，辛勞勞作了一年，在冬令進補，是為了來年有更強的體力。過往農村人經濟收進少，高麗（參）、洋蔘、鹿...
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![香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做]( "香草培根薯角的做法 幹香軟糯---香草培根薯角 香草培根薯角怎麼做")
- “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角，一口咬下去，熱氣噴薄而出，隨之而來的是幹香軟糯的口感，那種豐滿肥厚的感覺非常過癮，絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆（200克）輔料培根（30克）百里香（5克）洋葱（1/4個）辣椒碎（2克）食用油（適量）配料黑胡椒碎（3克）鹽（5克）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香草...
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![培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法]( "培根批薩草麪包怎麼做-培根批薩草麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（500克）發酵粉（5克）輔料牛奶（1袋）白糖（40克）鹽（2克）培根（1袋）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根批薩草麪包的做法步驟1、準備好原料.2、高粉加發酵粉，鹽，白糖，牛奶加一起，麪包機揉麪功能30分鐘。3、揉好的麪糰可以拉出膜的時候。4、加入黃油，再次揉麪15分鐘。...
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![臘味魚腥草的做法 臘味小炒魚腥草 臘味魚腥草怎麼做]( "臘味魚腥草的做法 臘味小炒魚腥草 臘味魚腥草怎麼做")
- “不知道為何，大部分人不喜歡的魚腥草；我卻超愛。小時候記憶裏的味道。大概十年前吃過了，卻讓我一直都惦記着的味道。小時候，吃過的是用魚腥草跟鮮瘦肉做湯吃。不過今天這樣子跟臘肉炒，也超好吃呢！炒過的魚腥草，不再有那麼濃的氣味了。都説魚腥草這不是一般人吃的菜，難道我不是一...
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![臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草（折耳根） 臘肉炒魚腥草怎麼做]( "臘肉炒魚腥草的做法 臘肉炒魚腥草（折耳根） 臘肉炒魚腥草怎麼做")
- “折耳根又名“魚腥草”，不僅能當做菜吃，這個菜除了我們當地吃得多，大多地方都沒有臘肉炒折耳根，這菜有消炎，消食作用，本草綱目“魚腥草“中藥藥材，味性甘，平和，可預防感冒，居多中成藥成份含，熬水喝可緩解喉嚨咳嗽，消炎等症狀。”食材明細主料折耳根（適量（魚腥草））臘肉（適量）輔料幹辣椒（四個...
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![魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法]( "魚腥草炒臘肉怎麼做-魚腥草炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（150克）魚腥草（150克）輔料蒜苗（20克）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜子（5克）配料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚腥草炒臘肉的做法步驟1、先把臘肉清洗切成片，然後魚腥草摘成一小段清洗瀝乾水放盤子備用，辣椒切段，姜蒜米切片蒜苗切成段。現在我們開始下鍋咯。2、開火...
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![草根燉鴨湯的做法 【草根燉鴨湯】---抗風除濕廉價良方 草根燉鴨湯怎麼做]( "草根燉鴨湯的做法 【草根燉鴨湯】---抗風除濕廉價良方 草根燉鴨湯怎麼做")
- “老公在幾年前出過多次車禍，每次都是摔到腿。最嚴重的時候是腳腕的骨頭斷裂。還好年輕恢復的好，不過這個功勞是他老爸的。公公懂點接骨和草藥，把這個斷裂的腳治好了。平時都活潑亂跳的，可以現在年紀大一點就有點後遺症出來了，特別是濕氣重的時候。現在碰到冷濕氣重的時候他的...
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![臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做]( "臘味合蒸的做法 【臘肉的做法】臘味合蒸 臘味合蒸怎麼做")
- “臘味合蒸據説和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執着用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其鮮味，其實可以少放鹽，而加以濃雞湯來烘托，而用茶籽油代替香油讓這道菜更添自然清香，少了一...
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![臘味草菇茄子炒飯怎麼做-臘味草菇茄子炒飯的做法]( "臘味草菇茄子炒飯怎麼做-臘味草菇茄子炒飯的做法")
- “我想炒飯在很多家庭中都有做過的事，它很好的能處理一些沒吃完的剩飯。也一般都很受歡迎呢！於是各色各味的美味炒飯就出台了。我這也是前一餐的剩飯，浪費的倒掉我是做不出來的。想想中國還有那麼多人只吃上一餐、或只能吃些豆類品，浪費了不就是作孽？飯菜我一般都會盡可能的做...
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![折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做]( "折耳根臘肉的做法 折耳根臘肉🍤🥞 折耳根臘肉怎麼做")
- “🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根（500g）臘肉切片（200g）輔料幹辣椒（5顆）葱（1顆切粒）蒜（2瓣切粒）調料蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉，蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根翻炒。4、加料酒，蠔油翻炒。5、加葱翻炒成熟。6、可食！...
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![雞骨草茅根馬蹄飲怎麼做-雞骨草茅根馬蹄飲的做法]( "雞骨草茅根馬蹄飲怎麼做-雞骨草茅根馬蹄飲的做法")
- “雞骨草，為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘、微苦，涼。有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。雞骨草常用於春夏潮濕季節煲湯作食療馬蹄又稱荸薺。它含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素，還有豐富的膳食纖維，另外，馬蹄中含有的磷是根莖類蔬...
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![草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法]( "草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法")
- “簡單的快手炒菜，美味又下飯！”食材明細主料草頭（250克）臘肉（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油，先煸炒臘肉出油。5、加入草頭，適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
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![“草根大廚”帶你領略重慶的草根美味]( "“草根大廚”帶你領略重慶的草根美味")
- “草根大廚”這家店就是重慶的一家江湖味管子，價格很“草根”，味道十分“江湖”！真不是我吹，￥188的海鮮大排檔套餐，烤魚、蟶子、花甲、生蠔、扇貝，還有素菜和烤串，三四個人吃隨便合適！蟶子是清口的，大葱味很濃很香。花甲就比較辣。烤魚不算大，一條鯽魚再大也大不到哪兒去。花菜和小...
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![臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法]( "臘肉炒魚腥草怎麼做-臘肉炒魚腥草的做法")
- “貴州味：剁椒臘肉炒魚腥草開胃下飯菜，小時候的味道。”食材明細主料魚腥草（300g）臘肉（200g）輔料剁椒（1勺）幹辣椒（適量）葱（適量）大蒜（1瓣）調料味精（適量）雞精（適量）生抽（適量）植物油（300ml）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒魚腥草的做法步驟1、魚腥草切段、臘肉切片、幹辣椒切段、蒜頭拍...
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![折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法]( "折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法")
- “臘肉炒折耳根！都説受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比較強吧！搭配臘肉的鹹香，剛剛好，吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了，還挺香！”食材明細主料折耳根（300g）臘肉（100g）輔料葱（1小段）姜（2片）蒜（3瓣）調料醬油（1茶匙）陳醋（1茶匙）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）折耳根炒臘...
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![折耳根是魚腥草的根嗎]( "折耳根是魚腥草的根嗎")
- 不是。折耳根和魚腥草是同一種植物，只是叫法不同。折耳根除了有魚腥草這個別名外，還有狗貼耳、豬鼻拱等叫法。折耳根是一種有腥臭味的草本植物，常見於我國的雲貴川等地區，是我國西南地區人們常食用的蔬菜或者調味品。常見的做法是涼拌，也可以入藥。...
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![香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉！不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做]( "香草臘肉炒蛋的做法 香草臘肉炒蛋 ♥臘肉！不只是年菜 3 香草臘肉炒蛋怎麼做")
- “美麗的邂逅，要從意外的「炒飯」開始説起…炒飯組合常常是拼湊冰箱的零星配料，某日慌忙中混搭出臘肉九層塔蛋炒飯，一吃愛上成癮，決定讓他掛牌上市，正式的從簡餐晉升為菜餚類。♥香草的替換可改蘿勒、青葱、韭菜或蒜苗。”食材明細主料食材︰臘肉（1小塊）食材︰九層塔（1把）食材︰雞蛋（3顆）...
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![臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做]( "臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（一把）臘肉（半斤）蒜苗（三根）輔料油（適量）鹽（少許）幹辣椒（八個）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段（先蒸鍋蒸上臘肉，這樣可以節省時間）。2、仔細清洗折耳根。3、蒜苗洗淨切段。4、幹辣椒切段。5、臘肉蒸熟後切片。6、炒...
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![涼拌魚腥草折耳根的做法 涼拌魚腥草——折耳根 涼拌魚腥草折耳根怎麼做]( "涼拌魚腥草折耳根的做法 涼拌魚腥草——折耳根 涼拌魚腥草折耳根怎麼做")
- “魚腥草又名折耳根，消炎消食，減肥必備，聽説很好吃，但從沒吃過，今日一試，果真如此，雖有股氣味，但越嚼越香。”食材明細主料魚腥草（150g）輔料乾紅辣椒（3個）蒜（3個）小葱（2顆）香菜（2棵）調料鹽（1小勺）白糖（2中勺）麻油（少許）禾然有機糙米醋（2中勺）六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油（2中勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做]( "折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（半塊）輔料折耳根（適量）蒜苗（2顆）原味（口味）簡單（難度）折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉，燒水煮熟；放入盤中，待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許（喜歡辣味就多準備一點），姜粒、蒜粒，蒜苗切小段，材料都備用。3、臘肉放入鍋中（加少許食用油），爆出油。4、加入幹辣椒段...
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![草莓汁的做法 根本沒辦法拒絕的草莓汁 草莓汁怎麼做]( "草莓汁的做法 根本沒辦法拒絕的草莓汁 草莓汁怎麼做")
- “不知道世上為什麼有這麼可愛的水果，長得可愛，味道也一樣甜美。我其實一直覺得草莓直接吃掉就很好，但是草莓特別容易壞，為了不浪費，喝掉也是一樣哦。”食材明細主料草莓（220克）蜂蜜（30克）輔料純淨水（200毫升）冰塊（少量）酸甜（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓汁的做法步驟1、準備好食...
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味味甜
