當前位置:味味甜 >

關於香煎毛蛋怎麼做好吃的餐飲百科

香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎麼做
  • 香煎毛蛋的做法 香煎毛蛋(寡蛋) 香煎毛蛋怎麼做

  • “毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎江浙一帶又稱喜蛋,是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的温度、濕度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。旺雞蛋和活珠子是有區別的,旺雞蛋是孵化不成...
  • 8051
毛豆煎餅怎麼做-毛豆煎餅的做法
  • 毛豆煎餅怎麼做-毛豆煎餅的做法

  • “剩毛豆,炒的毛豆菜。晚上吃不完,做成餅吃得好快。”食材明細主料熟毛豆(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1個)調料十三香(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆煎餅的做法步驟1、毛豆切碎,加1個雞蛋,適量麪粉,少量十三香。2、加適量水攪拌。3、電餅鐺預熱油,舀入毛豆糊,勺子壓扁。4、煎...
  • 21719
香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做

  • “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻,芳香鮮美,營養豐富,這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
  • 29027
香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法
  • 香葱毛蚶炒蛋怎麼做-香葱毛蚶炒蛋的做法

  • “毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身體中的血脂和膽固醇的代謝。”食材明細主料毛蚶(500g)雞...
  • 13052
煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做
  • 煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長長的白色茸毛(白色菌絲),那還能吃嗎?其實是這個樣子的,在制...
  • 23448
香煎雞蛋怎麼做-香煎雞蛋的做法
  • 香煎雞蛋怎麼做-香煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料葱(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋的做法步驟1、葱。2、切葱花。3、三個雞蛋。4、雞蛋葱花加適量鹽攪拌均勻。5、攪拌好的。6、熱油。7、放雞蛋。8、煎好一面後翻面。9、成品圖。...
  • 7384
毛筍煎雞蛋怎麼做-毛筍煎雞蛋的做法
  • 毛筍煎雞蛋怎麼做-毛筍煎雞蛋的做法

  • “我有幸能嚐到漢中的毛筍,得感謝朋友,這麼遠還惦記着我們,讓我們嚐到她家鄉的美味。聽友人講:在漢中當地,農民從竹林裏掰下毛筍,用開水焯毛筍,用涼水涼透,再一把把的捆好毛筍,泡在水中保鮮,帶到集市上售賣,如果想嚐鮮,必須得一早去集市上才能搶到。我真想去感受一下漢中的風土人情:...
  • 26523
Pork Chop 黑醋配香煎黑毛豬 怎麼做-黑醋配香煎黑毛豬 的做法 黑醋配香煎黑毛豬 Berkshire
南乳汁香煎毛豆腐如何做簡單又好吃
  • 南乳汁香煎毛豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆腐:一盒輔料腐乳汁:兩大勺蒜蓉辣醬:兩大勺耗油:少許白砂糖:一勺具體步驟1.煎鍋入底油,把毛豆腐輕輕排入,煎至兩面金黃微焦。動作要輕,毛豆腐很容易散開,質地非常軟2.腐乳汁、蒜蓉辣醬、耗油拌勻,加入白砂糖...
  • 19630
雞毛菜雞蛋煎餅怎麼做-雞毛菜雞蛋煎餅的做法
  • 雞毛菜雞蛋煎餅怎麼做-雞毛菜雞蛋煎餅的做法

  • “微辣,鹹香,自己種的雞毛菜苗,就是覺着煎餅裏有了這些小可愛,又美又好吃😊”食材明細主料雞毛菜苗(適量)麪粉(適量)柴雞蛋(一個)輔料小米椒(一個)調料鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜雞蛋煎餅的做法步驟1、陽台上種的雞毛菜有點密,間下來的小苗,準備做雞毛菜...
  • 5585
香菇煎蛋怎麼做-香菇煎蛋的做法
  • 香菇煎蛋怎麼做-香菇煎蛋的做法

  • “女兒最喜歡吃蛋,不過介傢伙還很挑食,荷包蛋和水煮蛋她可是從來都不吃,最喜歡就是蒸水蛋和煎的蛋。這種有料的煎蛋是丫頭最無法抗抵的,每咬開一口,又能吃到香香滑滑的香菇,真不錯~~!”食材明細主料雞蛋(2個)鮮香菇(2顆)葱(1根)輔料鹽(1小勺)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇...
  • 17991
香煎蛋餅的做法 香煎蛋餅(辣椒版) 香煎蛋餅怎麼做
  • 香煎蛋餅的做法 香煎蛋餅(辣椒版) 香煎蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紅辣椒(1個)美人椒(1個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量鹽,用打蛋器或筷子打勻2、美人椒切圓丁丁,紅辣椒斜切3、熱鍋入油,煎蛋用油要多些,平底鍋容易成型,炒鍋也ok,把鍋稍微轉一下,讓油能覆蓋多些面積,省得蛋燒焦...
  • 8883
香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 #春食野菜香#香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “整個春天瀰漫着椿香,切得碎碎的香椿加上幾個雞蛋就是一盤美味,簡簡單單。”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(3個)紅辣椒(1個)輔料植物油(10g)料酒(1勺)鹽(3g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、簡簡單單的二人世界2、食材準備好3、雞蛋加鹽攪拌均勻4、放入一勺料酒攪...
  • 17227
香煎毛芋泥怎麼做-香煎毛芋泥的做法
  • 香煎毛芋泥怎麼做-香煎毛芋泥的做法

  • “芋艿富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過...
  • 16925
五香毛蛋怎麼做-五香毛蛋的做法
  • 五香毛蛋怎麼做-五香毛蛋的做法

  • 食材明細主料毛蛋(若干)輔料清水(若干)調料食鹽(3g)五香料(小許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香毛蛋的做法步驟1、毛蛋洗淨放鍋裏煮。2、煮10分鐘放食鹽。3、放放五香料。4、再煮10分鐘,可以放湯汁裏浸泡。5、煮破殼的就入味了,可以直接吃。...
  • 16718
煎毛蛋如何做簡單又好吃
  • 煎毛蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎毛蛋是一道有獨特風味的小吃,毛蛋是雞蛋孵化到一半的雞蛋,用油煎炸後雞蛋的香味溢出,撒上些配料,毛蛋的好吃之處在於它處於雞肉和雞蛋之間,有雞肉也有雞蛋,雞肉和雞蛋的口感一起吃,別有一番風味。主料毛蛋:6個...
  • 28644
香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做

  • “可愛的小香椿,我來也,只是我不會親吻你,因為你的香味讓我退卻。興奮的提着它,一路小跑回家,誰知道一打開,就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆,粗而硬,最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商,欺騙如此善良的我,朋友們去購買的時候要小心了,記得打開檢...
  • 16211
香蕉煎蛋的做法 能量早餐香蕉煎蛋 香蕉煎蛋怎麼做
  • 香蕉煎蛋的做法 能量早餐香蕉煎蛋 香蕉煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香蕉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉煎蛋的做法步驟1、香蕉2、雞蛋3、雞蛋打散加少許鹽調味4、香蕉切片5、鍋子燒熱放入蛋液6、蛋液定型後放入香蕉片7、擺放平整8、裝盤即可享受9、能量滿滿,開動啦...
  • 21032
雞毛菜煎蛋海帶芽湯怎麼做-雞毛菜煎蛋海帶芽湯的做法
  • 雞毛菜煎蛋海帶芽湯怎麼做-雞毛菜煎蛋海帶芽湯的做法

  • “微辣,鹹鮮,減脂喝清爽不膩。”食材明細主料雞毛菜苗(適量)柴雞蛋(2個)海帶芽(適量)輔料小米椒(可選)調料玉米油(適量)關東煮調料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜煎蛋海帶芽湯的做法步驟1、雞毛菜苗洗淨。2、控水。3、海帶芽適量。4、涼水泡發,洗淨,攥幹水份。5、小煎鍋裏...
  • 19612
奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做
  • 奶香煎蛋的做法 美味奶香煎蛋 奶香煎蛋怎麼做

  • “這是我在一個節目裏學到的,在煎蛋的時候倒點牛奶在蛋液裏面,可以讓雞蛋變得更加嫩滑、美味。這是我發表的第一篇食譜,跟大家分享下^v^.”食材明細主料雞蛋(3個)輔料葱(一株)臘腸(一根)黃椒(一小瓣個)配料鹽(適量)糖(適量)牛奶(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香煎蛋的做法步驟1...
  • 32823
香腸煎蛋的做法 早起十分鐘做出好吃的早餐~~香腸煎蛋 香腸煎蛋怎麼做
  • 香腸煎蛋的做法 早起十分鐘做出好吃的早餐~~香腸煎蛋 香腸煎蛋怎麼做

  • “今天早餐很簡單,LG煮泡麪,而我負責來個簡單的香腸煎蛋。我倆分工合作10分鐘就有的吃了。就這樣解決了早餐,各自就去上班咯。”食材明細主料香腸(適量)雞蛋(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸煎蛋的做法步驟1、原料:香腸雞蛋2、香腸切片備有。雞蛋磕進碗裏。3、蛋碗裏...
  • 30020
香葱煎蛋怎麼做-香葱煎蛋的做法
  • 香葱煎蛋怎麼做-香葱煎蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)香葱(適量)輔料生粉(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、打散。3、葱花備好。4、加入水澱粉。5、加入葱花。6、鍋子燒熱放入蛋液。7、小火煎至金黃色。8、碼盤即可。9、開動啦。...
  • 31974
蛋香煎粽怎麼做-蛋香煎粽的做法
  • 蛋香煎粽怎麼做-蛋香煎粽的做法

  • 食材明細主料裹蒸粽(適量)雞蛋(適量)輔料桑葚(適量)枸杞(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽的做法步驟1、粽子。2、打開切片。3、如圖。4、打散雞蛋。5、裹上蛋液。6、放入鍋裏。7、兩面煎至金黃,剩下的蛋液煎成蛋餅。8、開動啦。...
  • 17643
香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法
  • 香椿煎蛋怎麼做-香椿煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿煎蛋的做法步驟1、適量香椿準備就緒。2、將香椿多次幾遍控水。3、鍋中入水煮沸,放入香椿汆燙一下去除草酸,撈出過涼瀝乾水分,取適量切碎裝盤。4、磕入兩個雞蛋打散。5、加...
  • 24671
煎毛蛋怎麼做-煎毛蛋的做法
  • 煎毛蛋怎麼做-煎毛蛋的做法

  • “老家來的親戚給我帶的這個東西,在我老家説是很滋補的一種食物,所以不便宜,1個的價錢可以買4個雞蛋了,老家叫顆粒香,有的地方叫活珠子。可以直接放食鹽和香料煮熟了吃,我喜歡吃烤的。只是空氣炸鍋拿媽媽家去了,用烤箱的話覺得浪費資源,就用油煎了吃吧,權當是烤了。”食材明細主料...
  • 16628
專題