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關於醬燜籽兔怎麼做的餐飲百科

醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法
  • 醬燜籽兔怎麼做-醬燜籽兔的做法

  • 食材明細主料籽兔(400g)豆腐(1條)輔料生薑碎(適量)豆瓣醬(80g)冰糖(2顆)油(少量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜籽兔的做法步驟1、原材料合影。籽兔提前洗一下,儘量控幹水份,如果籽兔太大可以從頭腿連接處扯斷,再把籽兔頭部的透明軟殼拽出來(不拽也沒關係,不影響吃)。2、豆...
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鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法
  • 鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法

  • “鹹菜燜兔肉,客家人的家常菜,鹹菜自已做的,兔子自已養的,原生態,自供自給。”食材明細主料兔肉(500克)鹹菜(200克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(20毫升)胡椒粉(2克)雞精(2克)酒糟(20克)姜(25克)葱(15克)香油(少許)原味(口味)未知(難度)鹹菜燜兔肉的做法步驟1、兔肉入鍋幹炒,去除水分和羶味,增加鍋氣。2、炒幹...
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醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海兔:6輔料油:6醬:6具體步驟1.小海兔,從嘴裏把裏面的小骨頭擠出來(就是一根透明的骨頭),洗淨。2.醬用少許水化開。家裏剩的是豆瓣醬和甜麪醬,我就混在一起了。3.鍋內加少許油燒熱後,加入醬,炒香,然後加入海兔炒勻...
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醬香兔肉怎麼做-醬香兔肉的做法
  • 醬香兔肉怎麼做-醬香兔肉的做法

  • “俗話説,“飛禽莫如鴿,走獸莫如兔”,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,約為一般肉類的1/16,故對它有“葷中之素”的説法。是減肥女士的心頭肉😁以下是兩個大人、一個小學生的分量。可以根據實際情況增減。”食材明細主料兔肉(500g)紅尖...
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如何做簡單又好吃-創意醬燜海兔
  • 如何做簡單又好吃-創意醬燜海兔

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海兔:適量輔料鹽:適量具體步驟將海兔洗乾淨一剪兩半大葱洗淨切片備用將切好的海兔用熱水燙一下,瀝乾水份備用大醬三勺、糖一勺、大蒜碎適量、加少許啤酒調成醬汁鍋入油,倒入調好的醬汁炒至出香味放入瀝乾...
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醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法
  • 醬油籽蝦怎麼做-醬油籽蝦的做法

  • “這個季節太湖籽蝦上市了,今天特意起早去菜場買了點回來,一般就是做成鹽水河蝦,今天做成醬油河蝦,一樣好吃!”食材明細主料太湖籽蝦(350g)輔料色拉油(適量)生抽(2勺)葱(2根)姜(2片)香油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油籽蝦的做法步驟1、買回的太湖籽蝦,沖洗乾淨瀝乾水份備用2...
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美味醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 美味醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海兔其實是魷魚的一種,就是魷魚也可以理解為,做法也是簡單,需要的時間也不是很多,可能很多人都喜歡在家自己做的,但是特別要注意其實有一點就是煎炸的時候需要用小火煨15分鐘才可以讓這道菜更加有味道,美味,撒上...
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海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法
  • 海兔蘸醬怎麼做-海兔蘸醬的做法

  • “海兔不是兔。學名:日本槍烏賊,又稱:筆管魚、筆管蛸。山東、大連人亦稱之為“海兔”。海兔的個體較小,一般體長僅10釐米。海兔營養價值極高。富含蛋白質,脂肪含量低,還含有維生素A、D以及礦物質等營養成分,是上等海味補品;海兔吃法很多,燉、炒、都可以。特別適合燉豆腐,也可以做...
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糟姜燜兔肉怎麼做-糟姜燜兔肉的做法
  • 糟姜燜兔肉怎麼做-糟姜燜兔肉的做法

  • “兔肉,是減肥肉,建議常吃。”食材明細主料兔肉(7OO克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)油(適量)桂皮(1小塊)八角(1只)白糖(2湯匙)胡椒粉(適量)澱粉(少許)小茴(5克)花椒(5克)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糟姜燜兔肉的做法步驟1、把兔肉搞淨,切塊。2、鍋加水、小茴、花椒煮開後息火待用...
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簡單的醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 簡單的醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海兔其實不是一種兔子的名稱,而且一種魚,名叫筆管魚也是魷魚的一種,其中味道可以不同,加入不同的食材,牛肉會讓這道菜更美味的。做法極其簡單,時間也不需要很久,在中途煎炸的時候要注意火候問題,要小火煨15分鐘左...
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麻辣籽兔如何做簡單又好吃
  • 麻辣籽兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料籽兔:10個左右可以放點蘑菇油麥菜易熟的菜:若干輔料幹辣椒:適量,喜歡辣的可以多放麻油:適量芝麻:適量孜然:適量老抽:適量糖:適量海天辣黃豆醬:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.籽兔去掉眼睛洗淨,熱水焯一下硬起來就行2....
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醬海兔怎麼做-醬海兔的做法
  • 醬海兔怎麼做-醬海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(1000g)輔料油(適量)香油(適量)花椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)糖(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬海兔的做法步驟1、海兔洗乾淨,不需去內臟,裏面都是籽。2、水開在鍋裏焯一下,去水份,迅速撈出。3、鍋中放底油,加入花椒大料...
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香辣的醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 香辣的醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬燜海兔是東北地區的一道特色美食,因為它味道獨特,口味鮮香,加入了小紅辣椒,受到了很多年輕人士的喜愛,味道鮮辣,霸道。不僅保證了海兔的鮮嫩,還把辣椒的鮮辣,醬料的風味完美的融入到了海兔中。可以説鮮美的醬燜...
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醬燜海兔不是醬燜兔圖解
  • 醬燜海兔不是醬燜兔圖解

  • 海兔不是兔子哦,是螺類的一種。做醬燜海兔最重要的就是材料了,最重要的就是要一定要加辣椒哦,鮮香麻辣獨特的口味一定不能錯過哦!海兔還可以做成海兔炒韭菜、葱爆海兔、醬燜海兔、孜然烤海兔、乾煸海兔等等。主料海兔:300克輔料葱:5克姜:3克蒜:5克紅辣椒:5克豆瓣醬:兩勺醬油:0.2匙料...
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醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法
  • 醬兔丁怎麼做-醬兔丁的做法

  • “好吃美味不錯”食材明細主料兔子丁(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬兔丁的做法步驟1、把兔丁拿出來解凍預備2、準備豆粉和鹽巴放在兔丁上3、加一些水給抓一下4、把大蒜剝皮壓碎5、準備豆瓣醬6、油燒熱然後加入兔子和大蒜一起炒...
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如何做簡單又好吃-香噴噴的醬燜海兔
  • 如何做簡單又好吃-香噴噴的醬燜海兔

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海兔:適量輔料鹽:適量具體步驟將海兔洗淨,用水緊一下,中間切口乾紅辣椒、葱薑絲備用鍋中放油,葱姜、幹辣椒爆鍋,放入緊過得海兔,翻炒,加入醬油,十三香,鹽,味精,炒熟,出鍋...
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如何做簡單又好吃-特色醬燜海兔的做法
  • 如何做簡單又好吃-特色醬燜海兔的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色醬燜海兔的做法還是的一道菜式的做法。整道菜是非常的有營養的,尤其是魷魚是一種含有很高的蛋白質的食物,而且同時它的脂肪含量又非常的低,在夏日的時候可以補充體內蛋白質來增強抵抗力,對身體也是很...
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香噴噴醬燜海兔如何做簡單又好吃
  • 香噴噴醬燜海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條輔料青椒:半個亞麻籽油:適量小葱:適量豆瓣醬:適量醬油:適量五香粉:適量味精:適量綿白糖:適量具體步驟準備好材料:魷魚、青椒、小葱。把魷魚洗淨後切成如圖所示的小花刀。切好的魷魚放入沸水中焯熟。焯...
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醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法
  • 醬爆兔怎麼做-醬爆兔的做法

  • 食材明細主料兔(適量)甜椒丁(適量)青筍丁(適量)洋葱丁(適量)輔料甜麪醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)葱節(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬油(適量)鹽(適量)豆粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆兔的做法步驟1、兔肉宰小,清洗血水後擠幹水,加入豆粉、料酒、醬油、胡椒粉、...
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蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法
  • 蘿蔔苗燜兔肉怎麼做-蘿蔔苗燜兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(500克)輔料姜(少許)八角(2只)桂皮(1小塊)草果(1只)香醋(2湯匙)花椒(5克)小茴(5克)胡椒粉(少許)白糖(2湯匙)油(適量)鹽(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)蘿蔔苗(250克(醃製的))芡汁(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔苗燜兔肉的做法步驟1、把兔肉整淨,斬塊。2、鍋開火,加入水,花椒、小茴...
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醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法
  • 醬爆海兔怎麼做-醬爆海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(200克)輔料葱(10克)姜(10克)花生油(5克)豆瓣醬(5克)雞精(0.5克)清水(若干)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆海兔的做法步驟1、冷凍的海兔化凍。2、去軟骨,洗淨。3、冷水下鍋。4、水開後即可,沖洗浮末備用。5、鍋燒熱油。6、油熱下所有材料,大火爆炒,炒的過程放豆瓣醬...
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醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法
  • 醬燒兔塊怎麼做-醬燒兔塊的做法

  • “兔肉營養豐富,低脂肪,享有“葷中素”美譽。所以兔肉即可以單獨烹製,也可以和其它的肉類搭配烹製。並且兔肉最大的特點是,無論和哪一種肉搭配,吃起來就有另一種肉的的味道。”食材明細主料兔(1只)輔料油(1湯匙)豆瓣醬(10克)鹽(5克)冰糖(5克)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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學學你就會了-醬燜海兔的做法
  • 學學你就會了-醬燜海兔的做法

  • 海兔是啥,小編也是隻聽過沒有見過,更是沒有吃過,所以才好奇,聽説醬燜海兔是一種比較經典的做法,我們今天就來聊聊醬燜海兔的做法,小編看了一下也不是那麼的複雜,在家自己做也是可以的,話不多説,一起看看下文醬燜海兔的做法是不是很簡單。醬燜海兔的做法,學學你就會了一、做法一食材...
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醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法
  • 醬燜海兔怎麼做-醬燜海兔的做法

  • 食材明細主料海兔(適量)輔料小葱(三根)黃豆醬(適量)葱(少許)糖(適量)蒜(適量)姜(適量)醬香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜海兔的做法步驟1、海兔去眼、嘴和肚子裏的黑線。2、開水焯熟備用。3、小葱洗淨切斷,醬用水調勻。4、葱薑蒜熗鍋,加入調好的醬汁。5、加點糖把海兔放進去翻炒入...
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燜兔肉怎麼做-燜兔肉的做法
  • 燜兔肉怎麼做-燜兔肉的做法

  • 食材明細主料兔肉(1只)輔料姜(1小塊)鹽(少量)芝麻油(少量)雞精(少量)醬油(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜兔肉的做法步驟1、準備食材兔肉,薑切片,芝麻油,醬油,料酒,鹽,雞精(這邊調料忘拍照了)2、炒鍋倒入芝麻油放姜爆香3、放入兔肉爆炒(可以炒久點炒至無水份)4、在依次放...
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