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關於原汁燜燒牛肉的餐飲百科

原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法
  • 原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法

  • “原汁原味,燜燒牛肉。鹽少,無添加油。鮮嫩可口,容易消化吸收。”食材明細主料牛肉(500g)輔料鹽(適量)八角(1個)水(1杯)花椒粉(少許)土豆(2個)西紅柿(1個)洋葱(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原汁燜燒牛肉的做法步驟1、牛肉是買的切塊。所以把它從冰箱裏拿出來化凍以後。在煮鍋裏面幹...
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原汁原味更鮮嫩-這家烤肉店一定要吃黑牛肉
  • 原汁原味更鮮嫩-這家烤肉店一定要吃黑牛肉

  • 九田家的烤肉就是我最愛的烤肉,不會有之一的那種,他家的黑牛肉簡直太經典了!環境很簡潔,在一種烤肉店中清新脱俗。必須安利他家的黑牛系列,吃原味牛肉必點。最貴的是他家的風花雪月,接近兩百的價格,牛肉看起來超級可口!每種菜品的醃料都是不同的,都非常適應食材。拉麪和飯糰是主食...
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1001原汁牛肉麪加盟費是多少?
  • 1001原汁牛肉麪加盟費是多少?

  • 餐飲提問:1001原汁牛肉麪加盟費是多少?麻辣大萌蝦回答:1001原汁牛肉麪成立多年,在北京,廣州,上海等全國十多個城市都有加盟店,為消費者提供了優美的用餐環境與高質量的用餐體驗,深受消費者喜歡。1001原汁牛肉麪加盟費最少要20-30萬,主要包括店面、器材、前期投入等,具體費用還要根...
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原汁燜蜆子怎麼做-原汁燜蜆子的做法
  • 原汁燜蜆子怎麼做-原汁燜蜆子的做法

  • “原汁原味,好吃極了。”食材明細主料白蜆子(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁燜蜆子的做法步驟1、把蜆子洗淨,放入盆中,放入水,再放入鹽和食用油,讓蜆子吐沙一個小時以上。2、將蜆子洗淨後放入鍋中。3、放入薑片和葱花。4、蓋上蓋子...
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原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法
  • 原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料葱(適量)香葉(適量)甘草(適量)肉桂(適量)姜皇(適量)花椒(適量)大料(適量)丁香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖狀態撈出。3、注意,此步開始撇沫,小火,不能沸騰狀態撇,如沸騰加冷水一點點。4、用細網漏勺...
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薑汁牛肉燜燕麥飯怎麼做-薑汁牛肉燜燕麥飯的做法
  • 薑汁牛肉燜燕麥飯怎麼做-薑汁牛肉燜燕麥飯的做法

  • “不知道該把這牛肉片用來做什麼。炒?實在沒信心,而餐桌上也不缺這一盤炒牛肉。而且,這一盒牛肉片似乎有點多,炒一盤牛肉只要100克就好,這200克,怎麼也得分兩次來吃。忽然就想到了那個薑汁肉片燜飯。三種肉只取其中的牛肉就好,正好可以用一半牛肉。飯也不想要單純的白米飯,燕麥米...
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紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做
  • 紅燒汁燜肘子的做法 【東北】紅燒汁燜肘子 紅燒汁燜肘子怎麼做

  • “這款燜肘子做法、調料都比較簡單,特別是調料只用了一包“紅燒肉複合調料”和適量鹽就完成了,又因為用電壓力鍋燜制而成,所以就將其叫做“紅燒汁燜肘子”,名字倒是其次,能用簡單的方法制作出美味佳餚,這是為零廚藝的朋友提供的一條捷徑!”食材明細主料豬肘子(1個)輔料紅燒肉調料(1...
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原汁番茄牛肉燜茄子的做法 電壓力鍋~~原汁番茄牛肉燜茄子 原汁番茄牛肉燜茄子怎麼做
老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店
  • 老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店

  • 餐飲提問:老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店春天的故事173回答:怎麼説呢。老白家牛肉麪是個家族性的店。加盟的時候,找一個店是一個價,我個人想,還是一個一個的找。貨比三家。哪個價低,找哪個就行了。。不過要記住,看店標。。只有白家族的人的店,才會有“白家”這樣的字。才會是正宗的。...
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澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法
  • 澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法

  • “肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨邊肉”向來好吃。油油嫩嫩的肉絲中夾着Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味!而且肥瘦相間,油花十分豐鬱。所以烤起來味道特別香~”食材明細主料肋眼牛排(一塊)切片蔬菜(若干)輔料現磨黑胡椒(適量)現磨海鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澳洲原...
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蜜汁黑椒牛肉燒金桔怎麼做-蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法
  • 蜜汁黑椒牛肉燒金桔怎麼做-蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)金桔(10個)輔料料酒(適量)百里香(適量)黑胡椒醬(適量)鹽(適量)葱姜(適量)黑胡椒粉(適量)海鮮醬油(適量)雞精(適量)蜂蜜(適量)清水(適量)迷迭香(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法步驟1、金桔洗淨,去柄2、牛肉洗淨,切塊3、先放少許油將牛肉在鍋中...
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原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做

  • “平時最愛吃五花肉,怎麼燉也吃不膩,在我看來,最簡單的方法就是用電飯煲,放進去就不用管了,特別省心,特別適合做一大桌菜的時候,忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的,有時候對原味很懷念,所以只放些簡單的調料,鍋裏不放油乾煸,用五花肉自身的油脂來炒制,最後可以減輕油膩。”食材明...
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原汁牛肉麪如何做簡單又好吃
  • 原汁牛肉麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料細陽春麪:150原汁牛肉高湯:400毫升牛腱:6塊輔料空心菜:1顆胡蘿蔔:20葱:少許具體步驟1.將空心菜、胡蘿蔔、葱洗乾淨,將空心菜莖老的部位去除,在將空心菜折斷為6-8釐米的長度,胡蘿蔔去皮切片,在切成心形花樣,葱切為0.3...
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茄汁牛肉燒土豆丁怎麼做-茄汁牛肉燒土豆丁的做法
  • 茄汁牛肉燒土豆丁怎麼做-茄汁牛肉燒土豆丁的做法

  • “茄汁湯熱鮮亮,牛肉酸糯,土豆也融合了牛肉和番茄的香味,特別美味。”食材明細主料牛肉(200g)番茄(2個)輔料土豆(2個)調料蕃茄醬(5勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁牛肉燒土豆丁的做法步驟1、把高壓鍋壓軟的牛肉放入油鍋裏煸炒出香味。2、先加入土豆丁翻炒變色。3、再加入番...
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原汁燜黑魚怎麼做-原汁燜黑魚的做法
  • 原汁燜黑魚怎麼做-原汁燜黑魚的做法

  • “其實這個名字是我自己起的,我家住在渤海黃海分界處,海鮮比較豐富,這種做法,我們當地的人都會做,而且很簡單,關鍵是原料鮮,我做魚從來不放味精雞精之類的。如果您看了,肯定一下就會做了。海魚我們大部分都這樣做,河魚我就不太懂得了。”食材明細主料黑魚(3條)輔料葱花(少許)薑片(少許)...
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杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做
  • 杏鮑菇燒肉的做法 杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康 杏鮑菇燒肉怎麼做

  • “初春的雨水比較多,潮濕的天氣更有助於菌菇的生長,而在菌菇中特別喜歡杏鮑菇,口感上像鮑魚,而且很容易搭配菜餚,無論是乾煸還是燉煮都非常好吃。今天的這道杏鮑菇燒肉,將鮑魚替換成了杏鮑菇,增添了膳食纖維,葷素搭配更健康,無油炸原汁原味的杏鮑菇燒肉,一上桌就空盤了。”食材明細...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉裏面加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鐘4、接...
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原汁原味的清湯牛肉如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的清湯牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉的營養豐富他脂肪含量低,對人體健康有益,相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品,這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的營養,而且他還很清淡,絕對符合現代人少油少鹽的健康飲食觀念,所以我們...
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茄汁紅燒牛肉麪怎麼做-茄汁紅燒牛肉麪的做法
  • 茄汁紅燒牛肉麪怎麼做-茄汁紅燒牛肉麪的做法

  • “紅燒牛肉麪,關鍵在湯頭。主料:當然是牛腩最好,又以其中的牛肋條肉為佳——瘦多肥少,肥瘦相間,而且有肉筋,口感、味道最好;配料:我會在湯頭中添加西紅柿,去腥增鮮,更能使湯頭口感清爽,略帶天然的酸甜味道。而且大量的番茄紅素可以中和肉的酸性,營養健康。這算是一大特色了。”食材明...
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原汁牛肉麪怎麼做-原汁牛肉麪的做法
  • 原汁牛肉麪怎麼做-原汁牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(幾片)香菇(兩個)木耳(幾朵)油菜心(兩個)輔料牛肉湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁牛肉麪的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯,加點清水上火做開。(我是用當天剛煮的牛肉)2、把發好的木耳香菇洗淨油菜心也洗淨,牛肉切片待用。3、鍋開後下面,面煮軟後把...
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燜燒牛肉的做法 燜燒牛肉~可面可飯 燜燒牛肉怎麼做
  • 燜燒牛肉的做法 燜燒牛肉~可面可飯 燜燒牛肉怎麼做

  • “一到秋天就想吃肉。去逛菜市場發現豬肉貴得嚇人,轉頭看到一家清真肉鋪裏面牛肉特別新鮮,買了一大塊牛腩,只要有它,無論什麼主食都能搭配,簡單又美味。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料洋葱(1顆)西紅柿(1顆)生薑(5片)滷料蓽撥(1顆)花椒(1勺)桂皮(1段)白芷(1片)香葉(2片)肉蔻(半顆)草果(半顆)草蔻(1顆)甘...
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豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做
  • 豉汁涼瓜燜牛肉的做法 鼓汁涼瓜燜牛肉 豉汁涼瓜燜牛肉怎麼做

  • 食材明細主料涼瓜(適量)牛肉(適量)輔料豆豉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁涼瓜燜牛肉的做法步驟1、苦瓜對半切開,取出瓜瓤。2、再將一邊瓜對半切後,斜刀切涼瓜。3、放入一小勺鹽,抓洗一下苦瓜後再次洗淨。4、豆鼓用刀切碎備...
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原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做
  • 原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做

  • “吃慣了滷的牛肉,炒的牛肉,今天來個簡單的。這個牛肉好不好吃最主要的就在這個蘸汁裏~”食材明細主料牛腱(1000克)輔料啤酒(500ml)茴香(2克)桂皮(2克)辣椒(2克)蒸魚豉油(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(2克)檸檬(1個)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原汁牛腱的做法步驟1、原材料,牛建2、清水裏浸泡一小...
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原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做
  • 原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,對小傢伙長身體好。可是平時他們倆都不在家吃飯,我自己就吃的很是隨意了;尤其是牛肉做起來不簡單,炒菜容易老,燉制不易熟。。。  這個週末,不知道吃啥的時候,轉到牛肉攤子前,想起很久沒吃了,買了一大塊回來;想了想,就用最簡單的方法燉吧~正好週六那天刮...
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原汁鮮蝦燜飯怎麼做-原汁鮮蝦燜飯的做法
  • 原汁鮮蝦燜飯怎麼做-原汁鮮蝦燜飯的做法

  • “再來一道非常美味的家常美食——原汁鮮蝦燜飯!這道燜飯真的是原汁原味,沒有加鹽,只有稍稍淋一點點料酒,和幾片姜。鐵釜飯煲有一個非常大的特點,就是像舊時家裏的灶台一樣,能保留食物的原味,這點很受家人喜歡,就像在野外用乾柴炊火燒飯的感覺,太香了!待飯煮好後,再配上兩根香煎排骨...
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