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關於德國黃油蛋糕的餐飲百科

美味的德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘德國黃油蛋糕是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的德國黃油蛋糕給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊...
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好吃的德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的德國黃油蛋糕,你們有吃過美味的德國黃油蛋糕嗎?對於喜歡吃蛋糕的朋友們,美味的德國黃油蛋糕,絕對是你們所不能錯過的。美味的德國黃油蛋糕是一道好吃的點心,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。它...
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自制德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制德國黃油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘德國黃油蛋糕懶人版,家裏有電動攪拌器和烤箱的話,簡直不要省力,可以當甜點,早餐吃,下午茶皆宜。拜訪朋友帶一份也超有範兒。鬆軟質地,味道香醇,甜而不膩,可根據自己的口味添加材料,(例如女生可以添加杏仁,蔓越...
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黃油米粉蛋糕怎麼做-黃油米粉蛋糕的做法
  • 黃油米粉蛋糕怎麼做-黃油米粉蛋糕的做法

  • “這是一款製作非常非常簡單的蛋糕,但又有那麼一點兒不一樣。它使用了一半面粉一半大米粉,從而達到一種別樣的口感。蛋糕的製作有多簡單呢?所有材料都可以用一個大碗來攪拌好。粉類加入進去以後,不用翻拌,不用什麼手法,直接用一台電動打蛋器慢慢攪打2分鐘,就好了!”食材明細主料...
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電飯鍋做 花生黃油蛋糕怎麼做-花生黃油蛋糕的做法 花生黃油蛋糕——
  • 電飯鍋做 花生黃油蛋糕怎麼做-花生黃油蛋糕的做法 花生黃油蛋糕——

  • “香的不能再香的蛋糕、就是它啦~~~蛋糕鬆軟、底部又酥脆,尤其要表揚這個酥脆的底,居然跟烤箱出品有得一拼。啃一小塊就決定了,這蛋糕不去禍害別人了,留着肥自個兒吧,太好吃了~~~捨不得了雖然切的慘不忍睹,還是滿心歡喜啊~~切着就很開心,底又酥又脆、很難得”食材明細主料低粉(11...
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黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 【黃油蛋糕】 黃油蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(125克)輔料雞蛋(4個260克)純牛奶(100克)泡打粉(2克)黃油(60克)配料白糖(60克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、我家沒有大張的油紙,我就在想幹脆用小蛋糕紙鋪好了,沒想到最後蛋糕模具一點也沒粘上,連模具也不用洗了。2、蛋黃分離。3、蛋白分離。...
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德國黑森林蛋糕如何做簡單又好吃
  • 德國黑森林蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮮奶油:1000ml蛋糕薄層:3層,32cm直徑輔料具體步驟1.三勺櫻桃醬,一勺櫻桃酒,混合2.把混合後的醬均勻的抹在蛋糕層的中間。四周留一些空位。第一和第二層一樣準備。3.哇~好誘人的櫻桃醬,這個是含一粒粒櫻桃的醬,...
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黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做
  • 黃油蛋糕的做法 鬆鬆軟軟黃油蛋糕 黃油蛋糕怎麼做

  • “簡單的做法,不一般的味道”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(一個)水(50克)輔料黃油(80克)煉乳(20克)泡打粉(10克)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、準備好原料,煉乳,水可以換牛奶代替2、黃油室內軟化,加白糖打發3、加入麪粉,攪勻的雞蛋,煉乳,水,泡打粉攪成胡...
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奶香黃油蛋糕怎麼做-奶香黃油蛋糕的做法
  • 奶香黃油蛋糕怎麼做-奶香黃油蛋糕的做法

  • “這款小蛋糕不需要打發雞蛋,也沒有使用泡打粉,所以口感比較結實、細膩。特點是製作非常簡單,奶香味濃郁。好吃又不膩!參照豬豬老師的方子,稍微改良後做出來的。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(60克)奶粉(10克)輔料黃油(45克)鮮奶(45克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香黃油...
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瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕(Madeleines) 瑪德琳蛋糕怎麼做
  • 瑪德琳蛋糕的做法 瑪德琳蛋糕(Madeleines) 瑪德琳蛋糕怎麼做

  • “笨笨一直想好好學習一下做蛋糕,但是一直找各種理由拖到現在,昨天才拿到的模具,今天趕緊拿來實驗了一下。總的來説還算滿意吧!相關介紹瑪德琳蛋糕(貝殼蛋糕)是法國風味的小甜點,原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣,那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為...
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黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做
  • 黃油杯子蛋糕的做法 簡單快手黃油杯子蛋糕 黃油杯子蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕,口感非常濃郁!好吃得不要不要的~材料很簡單,相對其他蛋糕來説,熱量是高了一點~不過,甜點嘛,換着花樣吃唄~這種高熱量的蛋糕,偶爾吃一次也無妨~”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(80g)低筋粉(100g)白砂糖(100g)輔料香草精(2滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油杯子蛋糕的做法...
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黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法
  • 黃桃奶油蛋糕怎麼做-黃桃奶油蛋糕的做法

  • “這是第一次做奶油蛋糕。女兒生日,我做了兩個蛋糕,一個是米飯做的,一個是奶油的。其實做奶油的我一點底都沒有,連起碼的裱花嘴、轉盤什麼的都沒有,做出這個效果我自己也蠻驚訝的,很興奮的,呵呵,有點小驕傲...”食材明細主料低筋麪粉(85g)牛奶(40ml)雞蛋(5個)輔料黃桃罐頭(適量)配料植脂...
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紅糖黃油蛋糕怎麼做-紅糖黃油蛋糕的做法
  • 紅糖黃油蛋糕怎麼做-紅糖黃油蛋糕的做法

  • “紅糖黃油蛋糕,用到了大量的紅糖,而紅糖與黃油的搭配竟是這麼的美味!吃到這一款蛋糕,相信你肯定會發出這樣的驚歎。紅糖顆粒在蛋糕裏似化非化,在口感上增添了絕妙的層次。”食材明細主料蛋液(160克(3個))細砂糖(45克)泡打粉(1/4勺)輔料紅糖(90克)黃油(130克)核桃仁(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
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無黃油蛋糕怎麼做-無黃油蛋糕的做法
  • 無黃油蛋糕怎麼做-無黃油蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(4個)食用油(約50g)輔料牛奶(55ml)糖(80g)鹽(2g)泡打粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無黃油蛋糕的做法步驟1、四個蛋黃(約100g)(這裏以四個蛋黃100g為單位質量)加入質量是蛋黃一半的食用油,質量是蛋黃一半的糖(砂糖即可)2、篩入質量與蛋黃相等的麪粉,倒...
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黃油紅棗蛋糕怎麼做-黃油紅棗蛋糕的做法
  • 黃油紅棗蛋糕怎麼做-黃油紅棗蛋糕的做法

  • “自從下載了這個網站,我就深深地喜歡上了。特別喜歡的是烘焙,看各種製作是天天看,日日看,簡直是愛不釋手。根據菜譜,我也做了好多次蛋糕了,戚風蛋糕也已做的不錯了。前幾天偶爾做了黃油蛋糕,滿屋生香,老公大讚好吃,於是今天我又做了,希望能與大家分享!”食材明細主料黃油(170克)雞...
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德國蘋果蛋糕的做法 德國蘋果蛋糕,香甜誘人,來自金秋季節的饋贈 德國蘋果蛋糕怎麼做
黃油蛋糕怎麼做-黃油蛋糕的做法
  • 黃油蛋糕怎麼做-黃油蛋糕的做法

  • “老爸喜歡的黃油蛋糕。自己製作吃的更放心。”食材明細主料黃油(150克)細砂糖(100克)雞蛋(3個)牛奶(15ml)低筋麪粉(150克)奶粉(5克)輔料泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,加細砂糖打到顏色發白體積蓬鬆。2、分至少4次加入雞蛋液,每一次充...
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德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕
  • 德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕

  • “鹹奶油蛋糕:鹹奶油蛋糕一口咬下去,滿嘴都是奶油,微鹹卻也不會覺得膩。鹹奶油蛋糕憑藉濃濃的懷舊色彩,讓你追憶不一樣的味道。德普嵌入式烤箱烘焙配料:戚風捲:雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g鹹奶油:黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g”食...
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黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做
  • 黃油小蛋糕的做法 奶香濃郁的黃油小蛋糕 黃油小蛋糕怎麼做

  • “一款超簡單的黃油小蛋糕,寒冷的冬天來上一塊香香甜甜,奶香濃郁,趕走一天的煩惱。”食材明細主料樂荷有機黃油(50克)低筋麪粉(40克)玉米澱粉(20克)細砂糖(45克)雞蛋(一個)輔料奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黃油小蛋糕的做法步驟1、將所有的主食材準備齊全。2、樂荷有機...
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檸香瑪德琳蛋糕的做法 水果清香之檸香瑪德琳蛋糕(少油版) 檸香瑪德琳蛋糕怎麼做
黃金奶油蛋糕怎麼做-黃金奶油蛋糕的做法
  • 黃金奶油蛋糕怎麼做-黃金奶油蛋糕的做法

  • “不喜歡黃油的厚重味,”食材明細主料雞蛋(3個)低筋粉(70克)糖(40克)淡奶油(200克)酸奶(70克)檸檬汁(4滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金奶油蛋糕的做法步驟1、所需材料2、蛋白,蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,淡奶油,酸奶攪拌均勻3、篩入低粉4、攪拌均勻,越均勻越好5、蛋白加入檸檬汁6、...
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黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做
  • 黃油絲綢蛋糕的做法 下午茶輕鬆做:黃油絲綢蛋糕 黃油絲綢蛋糕怎麼做

  • “君之的方子,超簡單的做法,不用擔心起筋,不用費勁打發黃油,不用害怕雞蛋融不進油中,2分鐘備料,3分鐘製作,30分鐘烘烤,10分鐘等待——美味就這麼新鮮出爐咯。”食材明細主料中筋麪粉(120g)粘米粉(40g)黃油(120g)雞蛋(2個)細砂糖(60g)牛奶(40g)泡打粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃油...
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抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
  • 抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做

  • “黃油蛋糕,最好做了,味道醇厚,簡單易學。只要記住一個比例,低粉:黃油:糖:雞蛋=1:1:1:1。哈哈簡單吧!味道可是一點都不簡單哦,這可是最早的蛋糕雛形啊。注意:1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者記住一個規律,只要放一個雞蛋就要加入至少10g糖,...
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德國國旗蛋糕如何做簡單又好吃
  • 德國國旗蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:37可可粉:3細砂糖:40色拉油:30清水:30雞蛋:2只輔料紅色素:4滴黃色素:3滴具體步驟1.首先將蛋白蛋黃分離。2.蛋黃里加入水和色拉油,攪拌均勻。3.然後篩入低筋粉。4.攪拌均勻。5.蛋白分3次加入細砂糖,中速...
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古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法
  • 古早黃油蛋糕怎麼做-古早黃油蛋糕的做法

  • “夏季冰鎮甜點~軟綿綿~冰涼涼~”食材明細主料低筋麪粉(60g)雞蛋(7個)輔料牛奶(40g)淡奶油(30g)黃油(65g)調料白砂糖(65g)檸檬汁(2ml)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)古早黃油蛋糕的做法步驟1、將黃油融化為液體,趁熱加入麪粉中攪拌均勻。(這一步可以叫燙麪)2、雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃分...
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