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關於牛肉炒豆角的餐飲百科

食慾滿滿的牛肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的牛肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:100牛肉:300紅辣子:2個大頭菜:100青辣子:2個輔料鹽:適量蒜:適量生粉:適量姜:適量花椒油:適量油:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉切片後兩面拍後再切絲.用料酒.生粉,食用油拌勻,醃幾分鐘.青紅辣子切絲備...
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家常菜牛肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 家常菜牛肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:300牛肉:200蒜片:10紅蘿蔔:20輔料糖:適量酒:適量生抽:適量花生油:適量雞粉:適量鮑汁:適量胡椒粉:適量生粉:適量鹽:適量具體步驟1.備材料,豆角切段,牛肉切片用調味料醃10分鐘,紅蘿蔔切粗絲2.熱鍋,燒熱花生油後爆香...
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牛肉炒紅花豆如何做簡單又好吃
  • 牛肉炒紅花豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:適量紅花豆:適量西紅柿:適量輔料油:適量鹽:少許雞精:少許地瓜粉:適量醬油:適量具體步驟1.將牛肉切片,倒入適量的油、鹽、雞精、地瓜粉,醬油攪拌。2.將紅花豆的頭尾摘掉,並把兩邊的絲去掉,洗淨,焯水。西紅柿切塊。...
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牛肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 牛肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:7-8根牛肉:一小塊輔料蒜:少許具體步驟1.豆角洗淨切小段;把牛肉切薄片,加入少許鹽、料酒、生抽、胡椒粉、地瓜粉,醃漬一會兒。2.鍋裏水燒開後,加一勺食用油,倒入豆角焯3-5分鐘,豆角變色後一會兒即可撈出瀝乾...
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「自制」陳皮牛肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 「自制」陳皮牛肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:200g牛裏脊:100g蒜:2瓣陳皮:1塊(約3g)蠔油:適量芝麻香油各:1茶匙(5ml)生抽:2茶匙(10ml)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)白砂糖:適量生粉各:1茶匙(5g)廣東米酒:1湯匙(鹽:1/2茶匙(2g)油:2湯匙(30ml)輔料具體步驟1.陳皮放入冷水中浸泡至回軟...
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牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法
  • 牛肉炒豆角怎麼做-牛肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)牛肉(適量)玉米澱粉(一小勺)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(1.5毫升)胡椒粉(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製半小時備用,大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒牛...
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豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法
  • 豆角芹菜豆乾炒牛肉怎麼做-豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)豆乾(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(10毫升)生抽(一小勺)胡椒粉(2克)白糖(3克)香油(3毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角芹菜豆乾炒牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉逆着紋路切片,先用胡椒粉,生抽,雞蛋清,白糖,香油抓均勻,醃製10分鐘。2、油鍋...
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牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法
  • 牛肉丁炒豆角怎麼做-牛肉丁炒豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(450克)紅椒(一個)大蒜(幾粒)牛肉丁(適量)生薑絲(幾片)葱花(一根)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)玉米澱粉(一大勺)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒豆角的做法步驟1、提前準備好材料,牛肉逆着紋路切丁,用生薑絲,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。2、油鍋燒至六成熟,倒...
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豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎麼做
  • 豆角炒肉的做法 家常菜---豆角炒肉 豆角炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(半斤)豬肉(半斤)輔料豬油(適量)鹽(適量)配料蒜片(適量)雞精(適量)紅辣椒(3個)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豬肉切片,紅椒切段,蒜切片2、買回來的豆角冼乾淨用冷水浸泡半小時,因豆角容易生蟲子,怕在長的過程用藥殺蟲,怕有殘留農藥,浸泡可...
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酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法
  • 酸豆角炒牛肉怎麼做-酸豆角炒牛肉的做法

  • “酸豆角牛肉是一道開胃快手菜,豆角中含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質,能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。這是一道簡單又好吃的下飯菜。”食材明細主料牛肉(250g)輔料酸豆角(150g)姜(1塊)調料料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法
  • 酸豆角炒牛肉乾怎麼做-酸豆角炒牛肉乾的做法

  • “小時候最喜歡的一道下飯菜!酸豆角它可炒肉,可素炒!”食材明細主料酸豆角(適量)牛肉乾(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)調味料食鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)大蒜(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)酸豆角炒牛肉乾的做法步驟1、牛肉乾泡下,切粒備用!2、辣椒,大蒜,老薑碎備用3、酸豆角洗淨備用!用的...
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酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法
  • 酸豆角炒牛肉末怎麼做-酸豆角炒牛肉末的做法

  • “酸酸辣辣下飯菜。”食材明細主料新鮮牛肉(100克)自制酸豆角(大約100克)輔料生抽(1匙羹半)蠔油(半匙羹)白胡椒粉(少許)料酒(半匙羹)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒牛肉末的做法步驟1、新鮮牛肉(我買的是腰柳,不懂的可以問攤主),洗淨備用。2、剁成肉末,加入半匙羹的生抽、白鬍...
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豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做
  • 豆角炒豬肉的做法 豆角炒豬肉 豆角炒豬肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)豬肉(適量)輔料生粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒豬肉的做法步驟1、先把洗乾淨的豆角摘成段,豬肉切成片。2、把切片的豬肉加點油、一點醬油(用來入味)、生粉、一點清水,充分攪拌均勻,醃製一會兒。3、熱鍋放油,先把醃...
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豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法
  • 豆角炒牛柳怎麼做-豆角炒牛柳的做法

  • “一道簡單的小炒,四季豆炒牛肉做法簡單,味道鮮美、超級下飯。”食材明細主料牛肉(1塊)四季豆(10個)輔料雞蛋(1個)生薑(1塊)大葱(1/4顆)調料紅辣椒圈(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)五香粉(1小勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)幹澱粉(1勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角炒牛柳的做...
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洋葱豆角炒牛肉怎麼做-洋葱豆角炒牛肉的做法
  • 洋葱豆角炒牛肉怎麼做-洋葱豆角炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)四季豆(適量)洋葱(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豆角炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉逆着紋路切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後再加植物油拌勻放置10分鐘。2、洋葱、四季豆切絲。3、鍋中放...
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酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法
  • 酸豆角炒牛肉沫怎麼做-酸豆角炒牛肉沫的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)牛肉(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)長線椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒牛肉沫的做法步驟1、牛肉切成塊狀2、剁成碎肉末,加一點鹽抓均勻3、姜切成很小的塊狀4、鮮椒切成碎粒,酸豆角也切碎5、鍋裏面放上足量的油6、...
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牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法
  • 牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法

  • “這是我第一次參加主題賽,希望大家多多捧場哦!”食材明細主料長豆角(2斤)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)配料大蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)剁椒醬(適量)陴縣豆瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛筋豆角炒肉絲的做法步驟1、新鮮長豆角2斤2、掐去兩頭,整條泡在水裏清...
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豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做
  • 豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豆角(適量)裏脊肉(適量)輔料青椒(適量)配料海天辣黃豆醬(適量)郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨,掐頭去尾,切成寸斷備用。青椒切條,裏脊切絲,加生抽生粉拌勻。葱薑蒜處理好。2、豆角下鍋焯至五成熟,然後撈...
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牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法
  • 牛肉炒酸豆角怎麼做-牛肉炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料酸豆角(275克)牛肉(250克)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)韓式辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒酸豆角的做法步驟1、食材:酸豆角(已切碎)、牛肉(已清洗切成小片)。2、在牛肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的蠔油...
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青豆角炒牛肉怎麼做-青豆角炒牛肉的做法
  • 青豆角炒牛肉怎麼做-青豆角炒牛肉的做法

  • “😂😂亂棍打死牛魔王,其實就是青豆角炒牛肉啦!不過我們廣東有這麼叫,我喜歡這麼叫,我任性,咋滴啦?!”食材明細主料青豆角(半斤)黃牛肉(四兩)輔料姜(四片)蒜(三瓣)豉油(適量)糖(一勺)鹽(少量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青豆角炒牛肉的做法步驟1、材料備好。牛肉切片,用糖,豉油,少量水醃製...
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牛肉豆角炒飯怎麼做-牛肉豆角炒飯的做法
  • 牛肉豆角炒飯怎麼做-牛肉豆角炒飯的做法

  • “剩米飯也能吃出美味”食材明細主料牛裏脊肉(適量)四季豆(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉豆角炒飯的做法步驟1、牛肉切丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘2、四季豆、胡蘿蔔切丁3、鍋中放...
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豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法
  • 豬耳朵豆角炒牛肉怎麼做-豬耳朵豆角炒牛肉的做法

  • “豬耳朵豆角也是都叫的一種,在我們遼寧一帶叫"氣(泣)豆",可以用來切絲炒肉。和土豆合在一起炒氣豆土豆絲很好吃的,也可以用來醃小菜等等,有的人吃不慣感覺有一股味道,不過烹飪的時候用開水焯一下就感覺不出來有什麼味道了。但是我不喜歡吃炒氣豆絲,卻喜歡用整個的豆角炒着吃,...
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玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法
  • 玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米(適量)熟牛肉(適量)豇豆角(適量)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米剝成粒。3、豇豆角洗淨切小粒。4、豇豆角焯至斷生撈出...
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牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做
  • 牛肉炒角瓜的做法 快手媽媽----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。該菜品用時五分鐘,操作簡便,營養豐富,尤其適合早上為孩子準備便當的媽媽應用。”食材...
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豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法
  • 豆角炒牛肉怎麼做-豆角炒牛肉的做法

  • “牛肉富含蛋白質,鉀,無論是大人還是小朋友,對於他們來説都非常重要。”食材明細主料醬牛肉(250g)豆角(100g)調料生抽(1勺)鹽(1/2勺)玉米油(50ml)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒牛肉的做法步驟1、準備所需食材。2、醬牛肉切丁。3、豆角洗淨,切丁。4、熱鍋爆油,放入豆角翻炒1分...
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