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關於素炒小白菜苗的餐飲百科

素炒小白菜苗怎麼做-素炒小白菜苗的做法
  • 素炒小白菜苗怎麼做-素炒小白菜苗的做法

  • 食材明細主料小白菜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜苗的做法步驟1、小白菜苗洗乾淨。2、熱油。3、放小白菜苗。4、炒熟調味。5、翻均勻。6、成品圖。...
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蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法
  • 蒜蓉炒白菜苗怎麼做-蒜蓉炒白菜苗的做法

  • “想不到小小一勺魚露,炒出來的菜這麼的鮮美,正愁半瓶魚露怎麼消耗掉呢,現在有去處了。”食材明細主料白菜苗(600g)輔料蒜(5瓣)魚露(1.5大匙)糖(1/2茶匙)姜(3片)玉米油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒白菜苗的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蒜去皮剁末,薑切片。3、熱油鍋...
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蒜苗炒白菜怎麼做-蒜苗炒白菜的做法
  • 蒜苗炒白菜怎麼做-蒜苗炒白菜的做法

  • “酸辣爽口下飯菜。”食材明細主料蒜苗(一把)白菜(適量)輔料紅辣椒(六個)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒白菜的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、紅辣椒切段。3、切好的白菜,淖一下,過涼水撈出,擠出多餘水分。4、鍋燒熱放少許油,倒入辣...
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素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法
  • 素炒蒜苗怎麼做-素炒蒜苗的做法

  • “説是蒜苗其實是洋葱的,冬天時種下洋葱,早春時取中間的一條嫩芽,這個食材是紹興地區特有的,而且一年中只有早春才吃的上。”食材明細主料蒜苗(250)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蒜苗的做法步驟1、洗淨,切段。2、熱鍋冷油炒3-5分鐘,加入適量的鹽。3、出...
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素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法
  • 素雞炒蒜苗怎麼做-素雞炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料素雞(1個)蒜苗(1把)瘦肉(1塊)輔料醬油(1勺)姜(少許)油(適量)鹽(1小勺)葱(少許)蒜(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞炒蒜苗的做法步驟1、買來的素雞切片,我買的是圓的2、蒜苗切段備好(我這個是自己家花盆種的,買來的能水分多些)3、準備葱薑蒜,瘦肉,喜歡吃辣也可以放辣椒4...
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素炒白菜的做法 簡單的素炒白菜 素炒白菜怎麼做
  • 素炒白菜的做法 簡單的素炒白菜 素炒白菜怎麼做

  • “白菜是我國華北,現各地廣泛栽培。為東北及華北冬、春季主要蔬菜。現在冬季白菜是最常見的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”食材明細主料白菜(500g)大蒜(幾片)輔料鹽(適量)油(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜的做法步驟1、一棵白菜,洗淨,斜刀切片。2、熱鍋倒油,油6成熱...
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小素雞甜不辣炒大白菜怎麼做-小素雞甜不辣炒大白菜的做法
  • 小素雞甜不辣炒大白菜怎麼做-小素雞甜不辣炒大白菜的做法

  • 食材明細主料甜不辣(130克)大白菜(190克)小素雞(125克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小素雞甜不辣炒大白菜的做法步驟1、食材:甜不辣、大白菜(已清洗切開)、小素雞2、將小素雞放在案板上切成片,待用。3、將甜不辣拆開包裝,放在案板上切開,待用。4、燒...
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素炒白菜怎麼做-素炒白菜的做法
  • 素炒白菜怎麼做-素炒白菜的做法

  • “昨天炒了一份素白菜,味道極好。減肥菜譜,白菜營養價值非常高!白菜中含有豐富的膳食纖維,能穩定腸道菌羣,促進消化、幫助排便,適合糞便乾結、排便困難的人羣食用。白菜性平,富含水分,能夠緩解體內陰液虧虛引起的口燥咽乾、五心煩熱等症。白菜中的吲哚-3-甲醇是一種天然的抗腫瘤...
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蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法
  • 蒜苗炒素雞怎麼做-蒜苗炒素雞的做法

  • “素雞也叫娃娃豆腐是一種豆製品味道鮮美。燒烤涼拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜葉的清香搭配這道菜風味獨特”食材明細主料素雞(二個)蒜苗(二兩)芹菜(二根)小葱(二根)生薑(半塊)輔料蠔油(少許)老乾媽三丁辣椒醬(一匙)高湯(一匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒素雞的做法步驟...
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素炒小白菜怎麼做-素炒小白菜的做法
  • 素炒小白菜怎麼做-素炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(400克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒小白菜的做法步驟1、準備好小白菜,清洗乾淨。2、切成小段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭煸香。5、下入菜梗翻炒斷生。6、下入菜葉,加鹽,翻炒斷生。7、炒軟,最後加入雞精,翻...
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素炒菜白怎麼做-素炒菜白的做法
  • 素炒菜白怎麼做-素炒菜白的做法

  • “青菜兩吃,菜白清炒,菜葉和菜心下火鍋、下面條、放湯都行。”食材明細主料青菜(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜白的做法步驟1、青菜洗淨。2、剪去菜葉做他用,留下菜白。3、菜白切絲。4、青椒切絲,姜切末。5、鍋裏倒油,放入菜白、青椒、...
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素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做
  • 素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做

  • “今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水來。就這麼放點油,放點鹽,都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了,本身就是鮮嫩之物,不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我,這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗(500克)輔料食用油(適量)配料蒜瓣(適量)鹽(適量)麻油(適量)...
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素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做
  • 素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔菜嫩苗(適量)輔料食油(適量)配料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔菜的做法步驟1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤,摘去根與爛菜葉,清水洗淨。2、用菜刀切兩刀成為三段。3、開大火熱鍋裏放適量食油,油熱後放一點清水燒開。(放點水是為了讓菜入鍋後...
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小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做
  • 小白菜炒豆腐的做法 #快手素菜#小白菜炒豆腐 小白菜炒豆腐怎麼做

  • “簡單省事,營養美味。”食材明細主料豆腐(一塊)小白菜(一把)輔料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、葱蒜切片,姜切絲。3、小白菜洗淨,切小段。4、鍋燒熱,放入適量植物油,燒至冒煙,放入豆腐,不要用鏟子鏟,晃動鍋,不...
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素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法
  • 素炒豆苗怎麼做-素炒豆苗的做法

  • 食材明細主料豆苗(250g)輔料辣椒(一個)蒜瓣(4個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、辣椒蒜瓣弄好。3、熱油爆香辣椒蒜沫。4、放豆苗炒。5、炒熟調味劑。6、翻炒均勻。7、成品。...
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素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法
  • 素炒南瓜苗怎麼做-素炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗富含各種礦物元素和纖維素,營養豐富,風味獨具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩莖葉、嫩葉片、嫩葉柄以及花莖、花苞均可食用。南瓜苗是富含維生素、葉綠素、礦物質、纖維素、鋅、銅、鎂等微量元素!”食材明細主料南瓜苗(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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素燒白菜的做法 小朱牌素燒白菜 素燒白菜怎麼做
  • 素燒白菜的做法 小朱牌素燒白菜 素燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(一顆)輔料辣椒(2枚)姜(適量)配料香油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醋(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燒白菜的做法步驟1、大白菜一棵,切成2釐米左右的條2、切一點薑末,辣椒兩枚切成小段,然後在碗里加入兩小勺澱粉,適量醬油,一點...
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素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做
  • 素炒大白菜的做法 家常菜----素炒大白菜 素炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、...
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素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法
  • 素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法

  • 食材明細主料豌豆苗(適量)輔料鹽(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豌豆苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做
  • 素炒豆苗的做法 “快手小炒”素炒豆苗 素炒豆苗怎麼做

  • “很少吃這個豆芽,都是吃綠豆芽的時候更多一些,那天買菜看着這個很新鮮就買了,喜歡炒出來嫩綠的顏色和豆瓣糯糯的口感。”食材明細主料豆苗(1份)輔料食用油(半湯匙)調料食鹽(1.5克)味精(1克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒豆苗的做法步驟1、豆苗。2、洗淨。3、熱鍋冷油。4、...
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白菜梗蒜苗炒肉怎麼做-白菜梗蒜苗炒肉的做法
  • 白菜梗蒜苗炒肉怎麼做-白菜梗蒜苗炒肉的做法

  • “每天下班買菜回家六點半,兒子就在那叫“媽媽,你兒子好餓啊,吃啥啊?””食材明細主料白菜梗(小適量)蒜苗(四棵)肉(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗蒜苗炒肉的做法步驟1、肉切好備用。2、蒜苗切段。3、白菜梗切絲。4、起鍋把肉煎出油下蒜苗頭炒香...
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素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法
  • 素炒小白菜素炒怎麼做-素炒小白菜素炒的做法

  • “快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒小白菜素炒的做法步驟1、幹黃蘑冷水浸泡大約2小時以上,然後反覆...
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素雞翅紅椒炒小白菜怎麼做-素雞翅紅椒炒小白菜的做法
  • 素雞翅紅椒炒小白菜怎麼做-素雞翅紅椒炒小白菜的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)紅椒(1個)素雞翅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞翅紅椒炒小白菜的做法步驟1、紅椒去籽切絲,素雞翅開水泡軟手撕成絲。2、小白菜洗淨切段,大蒜切片。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入雞翅和紅椒翻炒片刻。4、放入小白菜。5...
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素腸炒芥菜苗怎麼做-素腸炒芥菜苗的做法
  • 素腸炒芥菜苗怎麼做-素腸炒芥菜苗的做法

  • “素腸炒芥菜苗,是一道營養好的家常快手菜。芥藍苗能夠抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑解熱的作用。它還能防止便祕、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病等。”食材明細主料素腸(2根)芥菜苗(400克)輔料甜椒(1個)葱(1棵)姜(1塊)蒜(2瓣)調料油(少許)醬油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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青椒小素雞炒白菜鹹齏怎麼做-青椒小素雞炒白菜鹹齏的做法
  • 青椒小素雞炒白菜鹹齏怎麼做-青椒小素雞炒白菜鹹齏的做法

  • 食材明細主料小素雞(110克)青椒(1個)白菜鹹齏(405克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒小素雞炒白菜鹹齏的做法步驟1、食材:小素雞、青椒(已去蒂去籽清洗)、白菜鹹齏(已清洗)。2、取小素雞放在案板上切成片、青椒切成小塊。3、將白菜鹹齏放在案板上切開。4、...
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