當前位置:味味甜 >

關於酸菜紅湯麪的餐飲百科

鮮香的酸菜紅湯麪如何做簡單又好吃
  • 鮮香的酸菜紅湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘當祕製酸菜遭遇來自北方纖長的龍鬚麪,就碰撞出了一道味道鮮美、令人回味無窮的酸菜紅湯麪。酸菜的鹹、鮮,辣油的香、麻同時在脣齒間迸發開來,此間種種滋味,讓人直呼過癮!喜歡的朋友們不如趕緊對着教程學習起來...
  • 13027
好吃的酸菜紅湯麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸菜紅湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘酸菜紅湯麪是一種簡單易做的面。特別是在寒冷的冬天,來一碗熱騰騰、香噴噴的面簡直讓人暖徹心脾。酸菜紅湯麪操作起來特別簡單,特別是那些愛吃麪的小夥伴真的可以嘗試一下它的做法,以後可以做給家人吃、朋友...
  • 5909
紅湯蔬菜面怎麼做-紅湯蔬菜面的做法
  • 紅湯蔬菜面怎麼做-紅湯蔬菜面的做法

  • “快捷微辣。”食材明細主料麪條(100g)輔料菜葉(50g)調料辣椒油(1勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅湯蔬菜面的做法步驟1、麪條放入開水中燒開。2、加入清水再次燒開。3、放入已經的菜葉再次煮開。4、湯中加入鹽調味,碗裏放入一勺辣椒油,舀入一勺麪湯。5、夾出面條和...
  • 15183
羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法
  • 羊湯酸菜龍鬚麪怎麼做-羊湯酸菜龍鬚麪的做法

  • 食材明細主料龍鬚掛麪(50克)羊肉湯(100克)輔料泡辣椒(2克)泡豆角(10克)紅椒(3克)葱(10克)香菜(5克)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊湯酸菜龍鬚麪的做法步驟1、鍋燒熱水。2、龍鬚麪。3、取50克放鍋裏煮。4、開鍋點冷水。5、煮3開。6、撈出裝碗裏。7、煮麪條的同時,葱香菜等切末。8、...
  • 7464
酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法
  • 酸湯菠菜面怎麼做-酸湯菠菜面的做法

  • “今來一款:酸湯菠菜面,家常湯麪,酸爽開胃,一大碗麪,分分鐘拿下😄家常做法,供大家參考”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)葱(適量)輔料油潑辣子(適量)蠔油(適量)醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)鹽(適量)太太樂蔬之鮮(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯菠菜面的做法步驟1、菠菜焯熟,麪粉備...
  • 31174
西紅柿酸菜面怎麼做-西紅柿酸菜面的做法
  • 西紅柿酸菜面怎麼做-西紅柿酸菜面的做法

  • “超級簡單的快手面,十分鐘搞定,嘿嘿~酸酸的比較開胃,適合早餐,晚餐。”食材明細主料麪條(適量)酸菜(適量)西紅柿(一個)輔料蒜(適量)生薑(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿酸菜面的做法步驟1、蒜和生薑切末,西紅柿和酸菜切丁。2、熱鍋涼油,放入蒜末,薑末爆香,放入西紅柿丁炒出紅...
  • 15848
酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法
  • 酸湯菠菜扯麪怎麼做-酸湯菠菜扯麪的做法

  • “綠油油的顏色,湯汁酸爽入味。”食材明細主料中筋粉(一杯)雞蛋(一個)鹽(1g)輔料菠菜泥(少許)泡酸菜(少許)芹菜碎(少許)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯菠菜扯麪的做法步驟1、菠菜焯水後破壁機打成泥備用。2、中筋粉和雞蛋、鹽、菠菜泥混合在一起。3、慢慢少許加入清水,...
  • 13342
酸菜紅豆湯怎麼做-酸菜紅豆湯的做法
  • 酸菜紅豆湯怎麼做-酸菜紅豆湯的做法

  • “一鍋香氣撲鼻、酸香爽口的酸菜紅豆湯,豆子軟而香,酸菜酸而脆,湯味酸辣可口,食之令人胃口大開,幾碗紅豆湯泡飯下肚,吃的全身冒汗。”食材明細主料紅豆(適量)輔料味極鮮醬油(適量)幹辣椒(適量)酸醃菜(適量)蒜苗(適量)花椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜紅豆湯的做法步驟1、我...
  • 28033
酸菜湯麪怎麼做-酸菜湯麪的做法
  • 酸菜湯麪怎麼做-酸菜湯麪的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肉片(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)幹辣椒(適量)澱粉水(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜湯麪的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片2、碗中放入肉片,加入蠔油,花生油,澱粉水抓勻靜置3、自制酸菜洗淨切細備用4、鍋中加入豬油,放入少...
  • 30315
酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法
  • 酸菜混合麪湯面怎麼做-酸菜混合麪湯面的做法

  • “混合着酸菜味道的手擀麪既筋道又好吃。”食材明細主料麪粉(200克)輔料玉米粉(1小把)雞蛋(1個)水(適量)酸菜(半袋)豬肉(1小塊)配料鹽(少許)葱末(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)白酒(適量)豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜混合麪湯面的做法步驟1、準備麪糰所需材料。2、準備酸...
  • 21888
蛋絲紅油酸湯麪怎麼做-蛋絲紅油酸湯麪的做法
  • 蛋絲紅油酸湯麪怎麼做-蛋絲紅油酸湯麪的做法

  • “今天解鎖新技能:蛋絲紅油酸湯麪!每逢過年去小叔家,總會吃到小媽的紅油酸湯麪,大魚大肉過後,一碗酸湯麪很是過癮!今年疫情嚴重,免去了走親訪友,但小媽的紅油酸湯麪還是勾起了我胃裏的饞蟲!小媽在線語音指導,我在家複製臨摹!”食材明細主料雞蛋掛麪(適量)香菜(適量)雞蛋(兩個)姜(適量)葱(適量...
  • 7263
酸菜魚頭湯的做法 年菜之二十七紅紅火火-----酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯怎麼做
  • 酸菜魚頭湯的做法 年菜之二十七紅紅火火-----酸菜魚頭湯 酸菜魚頭湯怎麼做

  • “自從嚐到剁椒好滋味後,對辣喜歡啦,今酸菜魚頭湯也是第一回做,放的四川水煮魚的調料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其燒製方法自由發揮,大家看後提寶貴意見。”食材明細主料花鰱魚頭(半個)酸菜(適量)輔料水煮魚調料(適量)香菜(適量)配料姜(適量)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)酸菜魚頭...
  • 24743
香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法
  • 香腸酸菜湯麪怎麼做-香腸酸菜湯麪的做法

  • “不知道吃什麼的時候就來碗麪吧,簡單快手還營養哦,隨意搭配,不用十分鐘就可以品嚐。”食材明細主料麪條(65克)熟香腸(1條)酸菜(少許)輔料生菜(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸酸菜湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、麪條放入電煮鍋開水中煮...
  • 31127
西紅柿酸湯麪怎麼做-西紅柿酸湯麪的做法
  • 西紅柿酸湯麪怎麼做-西紅柿酸湯麪的做法

  • “女兒感冒,食慾不好。想起小時候媽媽常常做給我吃的酸湯麪,暖暖的酸爽感覺,充滿愛。今天做給女兒吃,她也大愛!讓愛在美食裏延續吧!”食材明細主料龍鬚麪(100克)小油菜(1棵)西紅柿(1個)雞蛋(1個)小葱(2棵)薑末(2勺)輔料香醋(20ml)生抽(5ml)鹽(3克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿酸湯麪的...
  • 4099
酸菜西紅柿熱湯麪怎麼做-酸菜西紅柿熱湯麪的做法
  • 酸菜西紅柿熱湯麪怎麼做-酸菜西紅柿熱湯麪的做法

  • “加了點酸菜,酸酸的好吃。”食材明細主料西紅柿(1個)酸菜(適量)輔料葱(適量)掛麪(適量)香腸(1個)香菜(少許)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜西紅柿熱湯麪的做法步驟1、凍西紅柿切塊,香腸切片。2、酸菜洗淨控水攥出。3、油開下入西紅柿炒勻。4、炒至...
  • 12924
白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法
  • 白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • “用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯,方便又快捷。”食材明細主料白菜(2片)牛肉(5塊)麪條(適量)輔料熱水(1大碗)鹽(適量)醋(適量ml)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料:白菜兩片,將菜幫切細條。香辣牛肉5塊,適量的凍麪條,葱薑蒜適量。2、Harthsun...
  • 15666
芽菜酸湯麪怎麼做-芽菜酸湯麪的做法
  • 芽菜酸湯麪怎麼做-芽菜酸湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(50g)芽菜(適量)菜心(1把)輔料香醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜酸湯麪的做法步驟1、芽菜扣肉放入鍋中炒一下,放了幾顆花生仁。2、加兩碗水,放入一勺辣椒油。3、放入香醋,可以多放一點,酸湯味濃些。4、放入適量生抽。5、水開放入麪條煮軟。6、...
  • 19132
酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法
  • 酸菜肉沫湯麪怎麼做-酸菜肉沫湯麪的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)肉沫(適量)韭菜(適量)輔料掛麪(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)剁椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉沫湯麪的做法步驟1、肉沫備用。2、適量韭菜洗淨切段備用。3、酸菜洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入肉沫。5、翻炒均勻就,炒幹水份。6、加入適...
  • 4952
金湯酸菜魚面怎麼做-金湯酸菜魚面的做法
  • 金湯酸菜魚面怎麼做-金湯酸菜魚面的做法

  • “金湯酸菜魚面屬於微辣型,適合愛吃酸菜魚,又不太能吃辣的朋友……”食材明細主料黑魚(一條)輔料麪條(適量)酸菜(一小包)白醋(適量)黃燈籠(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)葱花(適量)蒜泥(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金湯酸菜魚面的做法步驟1、第一片魚,片好放水上衝。2...
  • 4849
麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法
  • 麪條菜丸子酸湯麪怎麼做-麪條菜丸子酸湯麪的做法

  • “酸辣麻,清爽不油膩。”食材明細主料麪條菜丸子(適量)乾麪條(適量)西紅柿(一個)輔料葱(適量)小米椒(3個)生抽(適量)鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜丸子酸湯麪的做法步驟1、葱姜,香菜,小米椒。2、放碗內,適量鹽,生抽,陳醋,麻椒粉調味兒。3、...
  • 19155
紅油酸湯雞蛋麪怎麼做-紅油酸湯雞蛋麪的做法
  • 紅油酸湯雞蛋麪怎麼做-紅油酸湯雞蛋麪的做法

  • “早餐來一款:紅油酸湯雞蛋麪,熱乎乎的棒極了!”食材明細主料細面(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)香菜(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油酸湯雞蛋麪的做法步驟1、細面備用2、青菜和香菜雞蛋備用3、面入開水鍋中煮沸4、放入青菜煮...
  • 24920
西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法
  • 西紅柿菠菜酸湯麪片怎麼做-西紅柿菠菜酸湯麪片的做法

  • “面片光滑細膩,孩子特別喜歡。”食材明細主料西紅柿(一個)菠菜(適量)面片(適量)輔料蒜黃(適量)小米椒(適量)香菜(適量)姜蒜(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿菠菜酸湯麪片的做法步驟1、買好的面片備用。2、西紅柿切小粒。3、鍋裏適量油燒...
  • 13995
紅蘿蔔酸湯麪怎麼做-紅蘿蔔酸湯麪的做法
  • 紅蘿蔔酸湯麪怎麼做-紅蘿蔔酸湯麪的做法

  • “早上吃一口熱湯麪,不要太幸福哦!簡簡單單,舒舒服服,暖胃又驅寒。”食材明細主料龍鬚麪(適量)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)輔料味極鮮醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔酸湯麪的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、面煮開水鍋煮沸。3、加入改刀後的紅...
  • 26634
酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法
  • 酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • “酸菜牛肉湯麪,湯汁濃郁,味道鮮美,是一道簡單美味的湯麪!”食材明細主料酸菜(適量)香芹(適量)牛肉(適量)麪條(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、酸菜用流動水沖洗乾淨,切成末備用。3、香芹切成段,莖和葉...
  • 18821
菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法
  • 菠菜酸湯雞蛋麪怎麼做-菠菜酸湯雞蛋麪的做法

  • “早餐來一碗熱騰騰的麪條,暖暖的,最棒了!”食材明細主料雞蛋麪(適量)煮雞蛋(一個)菠菜(適量)青蒜(適量)輔料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜酸湯雞蛋麪的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、青蒜切絲用熱油淋入激出香味兒。3、雞蛋麪備用。4...
  • 29104
專題