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關於八寶水晶南瓜的做法的餐飲百科

八寶水晶南瓜怎麼做-八寶水晶南瓜的做法
  • 八寶水晶南瓜怎麼做-八寶水晶南瓜的做法

  • “現在,正是吃南瓜的時候。南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜等,為葫蘆科植物的果實。其顏色有,黃色、橘黃色、綠色、青綠色,還有金黃帶青筋的顏色。個頭有大有小。據現代營養學家們的研究分析測定,每100克的南瓜含有澱粉10.2克,鈣30毫克,磷9毫克,鐵1.1毫克以及多種維生素,特別是胡蘿蔔素(...
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南瓜八寶黑米盅怎麼做-南瓜八寶黑米盅的做法
  • 南瓜八寶黑米盅怎麼做-南瓜八寶黑米盅的做法

  • “今天魚要跟大家分享的就是這道點心,南瓜八寶黑米盅,糯糯的甜甜的,寓意是來年甜甜蜜蜜,食材用料很豐富,加了好多種豆子,豆子的營養大家多知道,魚把它們都加到了黑米里面一起蒸,既營養又美味,還能解油膩,聞起來就特別香,吃起來糯糯的甜甜的,雖然工序有點多,但是沒有難度,簡單易學。”食...
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金瓜八寶飯怎麼做-金瓜八寶飯的做法
  • 金瓜八寶飯怎麼做-金瓜八寶飯的做法

  • “要過春節了,圖個吉利,來個新花樣。”食材明細主料金瓜(1個)熟糯米粉(適量)臘腸(1根)臘肉(一塊)蝦米(一勺)熟米飯(適量)輔料青豆(1勺)蓮子(1把)玉米(1把)洋葱(半個)香菇(6個)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)金瓜八寶飯的做法步驟1、切花刀,取蓋。2、挖乾淨。3、準備材料。4、倒點醬油和蠔油,所有...
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南瓜年糕八寶蓮怎麼做-南瓜年糕八寶蓮的做法
  • 南瓜年糕八寶蓮怎麼做-南瓜年糕八寶蓮的做法

  • “南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八寶蓮》是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及採用上好的橄欖油調製後,使之,在任何温度情況下,均能盡顯其:珠光閃耀,顆粒清晰,晶瑩剔透,生態色形,清甜爽口,入口滑糯有勁,口感清晰而豐富,桂花、葡萄、陳皮、紅豆沙、米飯、年糕、南瓜味味爭鋒,回味無窮...
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八寶南瓜百年合怎麼做-八寶南瓜百年合的做法
  • 八寶南瓜百年合怎麼做-八寶南瓜百年合的做法

  • “南瓜姐妹花之二《八寶南瓜百年合》便是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低温冷藏法後,使之盡顯其生態色形,清爽甘甜,顆粒清晰飽滿,入口清潤酥香,口感清晰而豐富,冰冰涼涼,滋潤肺腑,解暑降温,營養豐富,延年益壽.....《八寶南瓜百年合》與南瓜年糕八寶蓮”與‘富貴...
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南瓜瓤八寶飯怎麼做-南瓜瓤八寶飯的做法
  • 南瓜瓤八寶飯怎麼做-南瓜瓤八寶飯的做法

  • “這是個創新菜,簡單又營養。我是川菜廚師。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜)”食材明細主料南瓜(適量)糯米(適量)輔料地瓜幹(適量)葡萄乾(適量)山楂(適量)西紅柿(適量)配料果汁(適量)白糖(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜瓤八寶飯的做法步驟1、主料:南...
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南瓜八寶飯的做法 【桃李廚藝】終於找到南瓜最好吃的方法——南瓜八寶飯,這樣吃三個月,腰圍絕對小一圈! 南瓜八寶飯怎麼做
水晶南瓜怎麼做-水晶南瓜的做法
  • 水晶南瓜怎麼做-水晶南瓜的做法

  • “南瓜無論蒸啊做南瓜餅都好吃”食材明細主料南瓜(1小半)輔料糯米粉(1大勺)枸杞(適量)酒糟(適量)玉米澱粉(少許)調料冰糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水晶南瓜的做法步驟1、準備一小半南瓜,跟碗差不多大2、切成三角形擺入碗中3、冷水上鍋,水開大概再蒸20分鐘,蒸熟就好4、準備...
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小南瓜蒸八寶飯怎麼做-小南瓜蒸八寶飯的做法
  • 小南瓜蒸八寶飯怎麼做-小南瓜蒸八寶飯的做法

  • “小南瓜蒸八寶飯,味道清甜可口,簡單又方便。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料八寶飯(1盒)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小南瓜蒸八寶飯的做法步驟1、梅林八寶飯和小南瓜,可以自己泡糯米放大棗和葡萄乾之類的堅果蒸,我是省事用了現成的八寶飯。2、小南瓜掏掉籽。3、打開八寶飯...
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南瓜八寶粥怎麼做-南瓜八寶粥的做法
  • 南瓜八寶粥怎麼做-南瓜八寶粥的做法

  • “秋冬乾燥,早餐喝一碗南瓜八寶粥營養豐富,美味甜香。”食材明細主料南瓜(適量)八寶米(適量)輔料清水(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜八寶粥的做法步驟1、成品圖。2、秋天的南瓜很甜,南瓜洗乾淨適量去皮,切小塊。3、八寶米超市買現成的方便,八寶米適量,清洗乾淨。4、南瓜...
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八寶冬瓜湯怎麼做-八寶冬瓜湯的做法
  • 八寶冬瓜湯怎麼做-八寶冬瓜湯的做法

  • “大暑節氣即將到來(下週日),大暑是二十四節氣中重要的一個節氣,我們從古至今流傳下來的養生觀點都是要在大暑當天喝冬瓜湯。這邊給大家介紹一款味鮮氣香的一款冬瓜湯水。”食材明細主料冬瓜(適量)骨頭(適量)乾貝(適量)蓮子(適量)百合(適量)薏米(適量)芡實(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮...
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八寶冬瓜盅怎麼做-八寶冬瓜盅的做法
  • 八寶冬瓜盅怎麼做-八寶冬瓜盅的做法

  • “院子的冬瓜成熟了,太小正好用來做冬瓜盅。説是八寶,其實也沒什麼講究,想吃什麼就儘管放吧,只要能放得下,哈哈哈。。。家裏沒有火腿,就提前一天醃了點鹹肉,味道也不錯呢。”食材明細主料冬瓜(半個)瑤柱(10來粒)大蝦米(手抓1把)鹹瘦肉(2小塊)臘鴨腎(2個)冬菇(6-7個)去皮蓮子(手抓1把)白果(20粒)...
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福壽南瓜八寶蓮怎麼做-福壽南瓜八寶蓮的做法
  • 福壽南瓜八寶蓮怎麼做-福壽南瓜八寶蓮的做法

  • “南瓜姐妹花之四《福壽南瓜八寶蓮》是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮、燉、燜、燒的烹飪方法及利用食材的天然特質,將蹄膀、黃豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹飪成‘福壽蹄膀白果豆’後,裝入加工好的‘南瓜蓮花’中,並用簡單的鑲嵌造型手段,使之顯現出:《福壽南瓜八寶蓮》寶蓮花...
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南瓜八寶飯怎麼做-南瓜八寶飯的做法
  • 南瓜八寶飯怎麼做-南瓜八寶飯的做法

  • “多穀米就是以大米為主,再添加多種雜糧的米,營養比較全面。今天用板栗南瓜搭配多穀米及糯米來做一個八寶飯,板栗南瓜和多穀米混合,營養更豐富,而且一碗米飯裏有米的彈糯、豆的綿軟、麥的韌道,三種口感融於口中,讓您吃到的每一口都是驚喜。”食材明細主料多谷大米(1杯)糯米(半杯)板...
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南瓜蒸八寶飯蒸多久
  • 南瓜蒸八寶飯蒸多久

  • 15-20分鐘。南瓜蒸八寶飯的蒸煮時間和食材的處理方式,火候都有着莫大的關係。大火蒸需15分鐘,中火蒸需20分鐘。蒸之前把南瓜切成條形狀或者薄片狀,蒸煮的時間相對較短,15分鐘即可。把南瓜切成厚塊狀再蒸需20分鐘。把米飯,紅豆,花生和蓮子提前浸泡,可避免出現夾生的情況。...
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南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法
  • 南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(400g)輔料南瓜(220g)青豆(50g)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3,生粉1大匙,白胡椒粉1/8茶匙,香油1/2茶匙拌勻。2、青豆焯水一分鐘,撈出冷水沖洗,瀝水備用。3、...
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南瓜紫薯八寶飯怎麼做-南瓜紫薯八寶飯的做法
  • 南瓜紫薯八寶飯怎麼做-南瓜紫薯八寶飯的做法

  • “工作之餘,做一份熱氣騰騰的八寶飯,除了日常的紅棗,蓮子,葡萄乾外,一口氣享受到南瓜,紫薯的雙重美味!”食材明細主料黑米(30g)糯米(30g)大米(30g)南瓜(50g)紫薯(50g)輔料紅棗(3只)葡萄乾(適量)蓮子(5個)椰蓉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯八寶飯的做法步驟1、準備好...
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南瓜盅八寶飯怎麼做-南瓜盅八寶飯的做法
  • 南瓜盅八寶飯怎麼做-南瓜盅八寶飯的做法

  • “中餐講究的是色和味。用小南瓜做八寶飯漂亮又好吃。宴請親們來家吃飯,倍受歡迎的菜。雖然做起來比較複雜,但是很值得擁有。”食材明細主料糯米(500G)南瓜(一個)輔料糖(適量)果仁(適量)橄欖油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜盅八寶飯的做法步驟1、糯米要泡三個小時左右...
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水晶冬瓜的做法 美顏水晶冬瓜 水晶冬瓜怎麼做
  • 水晶冬瓜的做法 美顏水晶冬瓜 水晶冬瓜怎麼做

  • “一到菜市場,頭又大,不知買啥菜?吃來吃去總是那幾樣?轉悠了半天,唉,買個冬瓜吧!”食材明細主料冬瓜(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮去瓤。2、十字花刀如圖。3、半成品。4、適量的油,先煎正面。5、表面金...
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八寶南瓜怎麼做-八寶南瓜的做法
  • 八寶南瓜怎麼做-八寶南瓜的做法

  • “總想不起吃點啥來提提味口,這飯,不吃還餓,想吃卻沒食慾,真的是很令每個主婦頭疼。那天,吃八寶粽子時想起家裏還有一個小南瓜,用來蒸飯,小朋友肯定會喜歡。想到就做,泡米泡豆,因為黑米和豆類都屬不易蒸煮的食材,所以準備工作得提前做。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料紅豆(適量)綠豆(適...
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水晶冬瓜怎麼做-水晶冬瓜的做法
  • 水晶冬瓜怎麼做-水晶冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)豬肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(少許)雞精(適量)食鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶冬瓜的做法步驟1、原料:冬瓜、胡蘿蔔、木耳、豬肉餡2、豬肉餡調入料酒,生抽、少許糖、食鹽、葱薑末,香油攪...
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富貴八寶南瓜盅怎麼做-富貴八寶南瓜盅的做法
  • 富貴八寶南瓜盅怎麼做-富貴八寶南瓜盅的做法

  • “南瓜姐妹花之《富貴八寶南瓜盅》便是無油煙烹飪的菜餚,採用蒸、煮的烹飪方法及後處理的低温冷藏法後,使之盡顯其特點:生態色形,湯汁清澈,甘甜可口,顆粒清晰飽滿,入口清潤酥香,口感清晰,冰冰涼涼,滋潤肺腑,解暑降温,營養豐富,延年益壽.....“富貴八寶南瓜盅”是用小南瓜和八種食材(八...
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水晶苦瓜怎麼做-水晶苦瓜的做法
  • 水晶苦瓜怎麼做-水晶苦瓜的做法

  • “苦瓜的功效:1、熱量超低,還能抑制脂肪吸收。2、降火消腫、去熱解毒。3、增強免疫力、美容養顏。4、降低血糖。5、抵抗癌症、腫瘤。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料果珍(3勺)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶苦瓜的做法步驟1、用小勺把苦瓜裏面的籽去掉,一定小心弄不要破壞了...
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八寶南瓜盅怎麼做-八寶南瓜盅的做法
  • 八寶南瓜盅怎麼做-八寶南瓜盅的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)蓮子(適量)銀杏(適量)瓜仁(適量)金桔(適量)松仁(適量)豬油(適量)配料白糖(適量)濕澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)八寶南瓜盅的做法步驟1、南瓜採用浮雕手法,雕成南瓜盅。2、將糯米蒸熟後加糖和刀工及熟處理後的部分配料拌勻,填入南...
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水晶南瓜果的做法 中點傳奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎麼做
  • 水晶南瓜果的做法 中點傳奇—水晶南瓜果 水晶南瓜果怎麼做

  • “在大多數人眼裏,西點都是繽紛多彩的,而中點就顯得很普通,無非是包子,饅頭,燒餅,油條,其實中點也有色彩絢麗的一面,那就是船點,船點顧名思義就是船上的點心,泛舟湖上,欣賞着美景,在配上一壺好茶,幾碟精緻的點心,在船上吟詩作對,這就是古代文人雅士的生活,起初的船點就是普通的點心,是後來...
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