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關於香菇牛柳的餐飲百科

家常香菇牛柳如何做簡單又好吃
  • 家常香菇牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘“下班啦,放假啦,趕緊回家陪老婆孩子吧……”給這辦公室就聽見小許在外面直叨叨。大夥聽到急忙開始收拾東西,準備回家啦。這時候聽到我電話響啦“爸爸,你還有多久回家啊,我和媽媽在家等你吃飯啊?”“快了快了,爸...
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美味的香菇牛柳如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的香菇牛柳是用菲力牛排以及香菇醬兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,牛排上的肉肉質非常的細膩嫩滑,含有豐富的營養成分經常食用能夠強身健體,再加上香菇醬的調味作用,味道會更加的香濃,美味可口,是...
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杏鮑菇炒牛柳怎麼做-杏鮑菇炒牛柳的做法
  • 杏鮑菇炒牛柳怎麼做-杏鮑菇炒牛柳的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(三個)牛柳(四兩)紅辣椒(一個)香芹(半斤)蒜苗(兩根)葱(一根)姜(適量)蒜(兩瓣)幹辣椒段(一把)輔料生抽(1匙)老抽(半匙)鹽(10克)十三香(5克)雞精(共5克)辣面(100克)胡麻油(50克)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒牛柳的做法步驟1、香芹去葉去根!杏鮑菇,紅辣椒,蒜苗,葱,蒜,姜,香...
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牛柳杏鮑菇怎麼做-牛柳杏鮑菇的做法
  • 牛柳杏鮑菇怎麼做-牛柳杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(150克)輔料杏鮑菇(250克)胡蘿蔔(15克)澱粉(5克)配料香葱(一根)香菜(一根)鹽(5克)蠔油(10克)醬油(2克)油(80克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇洗淨,切長條。胡蘿蔔切條。香葱和香菜切碎,蠔油加少許水調成汁。2、將牛肉切成長條,用鹽,料酒,水...
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香菇雞柳的做法 【飛禽走獸】香菇雞柳 香菇雞柳怎麼做
  • 香菇雞柳的做法 【飛禽走獸】香菇雞柳 香菇雞柳怎麼做

  • 食材明細主料雞柳(200克)輔料西蘭花(100克)香菇(100克)花生油(30毫升)配料鹽(3克)葱(10克)姜(5克)辣椒(2個)生抽(10毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇雞柳的做法步驟1、炸雞柳一盤。2、香菇洗淨,過熱水淖一下。3、西蘭花洗淨,切小塊過熱水淖一下。4、葱、姜切碎,辣椒洗淨。5、...
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洋葱蘑菇炒牛柳怎麼做-洋葱蘑菇炒牛柳的做法
  • 洋葱蘑菇炒牛柳怎麼做-洋葱蘑菇炒牛柳的做法

  • “很有營養的菜,小朋友長身體的時候該多吃點牛肉!”食材明細主料牛柳(150克)蘑菇(5個)洋葱(1個)輔料生薑(3克)生抽(1勺)老抽(0.5匙)鹽(0.5克)糖(1ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘑菇炒牛柳的做法步驟1、倒入洋葱炒出香味2、放入蘑菇煸炒,放少許糖3、炒制變色後盛出4、另起一鍋放油...
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螺絲椒香菇炒牛柳怎麼做-螺絲椒香菇炒牛柳的做法
  • 螺絲椒香菇炒牛柳怎麼做-螺絲椒香菇炒牛柳的做法

  • “微辣,牛柳肉質細嫩,鹹鮮。下飯😍”食材明細主料牛裏脊(適量)螺絲椒(一個)香菇(5朵)紅椒(一個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒香菇炒牛柳的做法步驟1、牛裏脊切成粗絲。2、牛肉放碗內,適量鹽,生抽,生抽,一點點花生油。3、螺絲椒,紅椒切菱...
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牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做
  • 牛柳燴草菇的做法 【牛柳燴草菇】 牛柳燴草菇怎麼做

  • “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。”食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)辣椒(適量)蒜頭(適量)葱(適量)辣椒...
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椒香牛柳杏鮑菇怎麼做-椒香牛柳杏鮑菇的做法
  • 椒香牛柳杏鮑菇怎麼做-椒香牛柳杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菇肉肥厚,質地脆嫩,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效,深得人們的喜愛。可以炒着吃,也可以燉湯吃,還可以涼拌哦。今天做的是牛柳和杏鮑菇一起炒着吃,配上黑胡椒調的汁,嫩滑的牛柳杏鮑菇,濃郁的黑胡椒香味,帶那麼一點點的辣,配上一...
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牛柳炒杏鮑菇怎麼做-牛柳炒杏鮑菇的做法
  • 牛柳炒杏鮑菇怎麼做-牛柳炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)牛排(150g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒杏鮑菇的做法步驟1、食材如圖,牛排切小條。2、杏鮑菇切條。3、起油鍋炒香葱薑蒜。4、放入牛肉翻炒變色後加入杏鮑菇翻炒。5、加入適量的料酒,炒熟。6、加...
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香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法
  • 香煎牛柳怎麼做-香煎牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料生菜(一顆)金針菇(適量)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎牛柳的做法步驟1、主料2、牛肉洗淨,逆着條紋切成片或者條狀3、放入烤肉醬4、攪拌至每塊牛肉都裹上烤肉醬後,用保鮮膜封好放冰箱冷藏醃製24小時5、金針菇洗淨,放滾水裏稍微燙...
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香菇雞柳怎麼做-香菇雞柳的做法
  • 香菇雞柳怎麼做-香菇雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)香菇(100克)生薑(2片)大蒜(2粒)輔料鹽(3克)玉米油(15克)生抽(3克)玉米澱粉(3克)料酒(3克)老抽(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成小塊用料酒,鹽,生抽醃製20分鐘入味。香菇切小塊備用,生薑大蒜切粒備用。2、鍋燒熱放入玉米油,在下雞...
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蘑”力“食”足——茶樹菇炒牛柳 茶樹菇炒牛柳怎麼做-茶樹菇炒牛柳的做法 “
  • 蘑”力“食”足——茶樹菇炒牛柳 茶樹菇炒牛柳怎麼做-茶樹菇炒牛柳的做法 “

  • “兒子上高中時,我常做牛肉,醬牛腱、燒牛腩、煎牛扒、炒牛柳都是我的拿手菜。孩子上學很累,牛肉能很好的補充體力,低脂肪高蛋白是肉中驕子。”食材明細主料牛裏脊(250克)茶樹菇(200克)輔料紅菜椒(1/2個)綠菜椒(1/2個)配料葱(1段)姜(1小塊)蒜(3瓣)蠔油(15ml)黃酒(20ml)醬油(10ml)鹽(3克)白砂糖(少許)花...
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黑椒雞腿菇牛柳怎麼做-黑椒雞腿菇牛柳的做法
  • 黑椒雞腿菇牛柳怎麼做-黑椒雞腿菇牛柳的做法

  • 食材明細主料雞腿菇(1個)牛柳(適量)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒雞腿菇牛柳的做法步驟1、牛肉切厚片,用牛排錘拍鬆,加入少許鹽,黑胡椒粉醃製一晚,第二天拿出牛排切成牛柳。鍋裏放黃油,再加入牛柳,變色後盛出備用。2、利用鍋內炒牛柳剩下的...
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菌菇牛柳怎麼做-菌菇牛柳的做法
  • 菌菇牛柳怎麼做-菌菇牛柳的做法

  • “這道菜在這寒冷的季節裏,炒好之後燉在酒精爐上邊燒邊吃更有味,用牛肉切成條狀和泡好的菌菇一起烹飪而成,菌菇的鮮味和牛肉融合之後,相互吸收了各自的味道,味道超級的鮮美。要我就這樣再來一碗米飯就夠了,實在是太好吃了。牛肉含有豐富的營養物質,多吃牛肉對身體大有好處,特別是...
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茶樹菇炒牛柳怎麼做-茶樹菇炒牛柳的做法
  • 茶樹菇炒牛柳怎麼做-茶樹菇炒牛柳的做法

  • “茶樹菇營養豐富,爽口;不管是用來煲湯還是做菜,它都是我們家的最愛。”食材明細主料牛肉(200g)輔料茶樹菇幹(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)洋葱(適量)大蒜瓣(2瓣)調味料耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(少許)黑胡椒研磨(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)茶樹菇炒牛柳的做...
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蠔油牛柳茶樹菇怎麼做-蠔油牛柳茶樹菇的做法
  • 蠔油牛柳茶樹菇怎麼做-蠔油牛柳茶樹菇的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)澱粉(適量)牛柳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蠔油牛柳茶樹菇的做法步驟1、把茶樹菇(我用的是新鮮的,其實幹的也不錯)把根蒂掰掉,洗乾淨之後擠幹備用。如果是乾的洗乾淨浸泡一下就好了。2、...
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香酥蘑菇柳怎麼做-香酥蘑菇柳的做法
  • 香酥蘑菇柳怎麼做-香酥蘑菇柳的做法

  • 食材明細主料平菇(500g)雞精(適量)雞蛋(2枚)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)味達美(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蘑菇柳的做法步驟1、蘑菇摘洗乾淨2、開水稍微燙一下3、將適量雞蛋、麪粉、食鹽、雞精、味達美混合調勻調成麪糊狀4、蘑菇撕成長條麪糊撒入五香粉5、將撕...
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鮮茶樹菇炒牛柳的做法 【簡單煮意】鮮茶樹菇炒牛柳 鮮茶樹菇炒牛柳怎麼做
  • 鮮茶樹菇炒牛柳的做法 【簡單煮意】鮮茶樹菇炒牛柳 鮮茶樹菇炒牛柳怎麼做

  • “這道菜個人比較喜歡,滑嫩牛肉,配上炸過的茶樹菇口感很有勁道。大家一起來嚐嚐吧!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)鮮茶樹菇(適量)輔料薑絲(適量)青椒絲(適量)紅椒絲(適量)配料蠔油(適量)雞精(適量)味事達醬油(適量)生粉水(適量)蛋清(適量)色拉油(適量)生澱(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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蠔油草菇牛柳怎麼做-蠔油草菇牛柳的做法
  • 蠔油草菇牛柳怎麼做-蠔油草菇牛柳的做法

  • “蠔油香,草菇鮮,牛柳嫩,再撒上一把小香葱——無敵快手的下飯菜!”食材明細主料牛裏脊(250g)鮮草菇(150g)葱(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(1/4小勺)糖(1/4小勺)醬油(1小勺)料酒(1小勺)雞蛋清(半個)幹澱粉(1小勺)小蘇打(少許)生油(1大勺)配料蠔油(1大勺)生抽(1小勺)白糖(1小勺)幹澱粉(1小勺)清水(1大勺)...
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香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法
  • 香菇炒牛柳怎麼做-香菇炒牛柳的做法

  • “這幾天香菇有點兒上癮了,當素食,用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇(10個)牛柳(一塊)大葱(半根)青紅椒(各半個)輔料黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒牛柳的做法步驟1、一塊新鮮的牛柳切...
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芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做
  • 芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎麼做

  • “牛肉好不好吃其實就是個醃的功夫,醃得好炒得嫩這牛肉就好吃,今天用了一個蘋果芒做了這道芒香牛柳,兒子大讚好吃!”食材明細主料牛裏脊(適量)芒果(適量)青椒(適量)輔料黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)生粉(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒香牛柳的做法步驟1...
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香菇炒雞柳怎麼做-香菇炒雞柳的做法
  • 香菇炒雞柳怎麼做-香菇炒雞柳的做法

  • “難得的一次,孩兒的爹地燒的一次菜,因為10月3日那天是女兒的生日。”食材明細主料雞柳(300克)香菇(80克)薑片(2片)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒雞柳的做法步驟1、提前備好所需材料。(香菇需要提前用温水浸泡)(雞柳用料酒,玉...
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菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法
  • 菌香牛柳怎麼做-菌香牛柳的做法

  • “滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了這道經典的下飯菜。躥上舌尖的黑椒香氣,堪稱經典。”食材明細主料香菇(200g)牛柳(250g)芹菜(50g)輔料生抽醬油(1湯匙)蠔油(1茶匙)黃酒(2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌香牛柳的做法步驟1、牛柳切條,加入醬油、黃酒和黑...
  • 22006
葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法
  • 葱香牛柳怎麼做-葱香牛柳的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(250g)香葱(一小把)輔料油(少許)鹽(少許)姜(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)小蘇打(少許)原味(口味)未知(難度)葱香牛柳的做法步驟1、牛肉頂刀切片再改刀切成條,用清水浸泡半小時再清洗兩遍去除肉中血水,擠幹水分放入少許的鹽,料酒,胡椒粉,生抽抓均在放入少...
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