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關於【健康果蔬食品】聖女果全麥吐司的餐飲百科

聖女果全麥吐司的做法 【健康果蔬食品】聖女果全麥吐司 聖女果全麥吐司怎麼做
  • 聖女果全麥吐司的做法 【健康果蔬食品】聖女果全麥吐司 聖女果全麥吐司怎麼做

  • “麪包中我最喜歡吐司,可是總也做不好,真是屢戰屢敗。最近稍稍有了點感覺,雖然也不成功,但總算像了點樣。醜是一定的,但沒醜到見不得人,所以拿出來曬曬。這個麪包長得不夠高,組織也稍顯粗糙。看了自由老師的文章,自己總結了一下原因:還是麪糰揉得不到位,至於其他的就不知道了,還請各...
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繽紛果吐司的做法 當聖女果遇到奇異果:繽紛果吐司 繽紛果吐司怎麼做
  • 繽紛果吐司的做法 當聖女果遇到奇異果:繽紛果吐司 繽紛果吐司怎麼做

  • “當聖女果遇到奇異果,原來吃起味道也是很般配的,不過都是生產果脯的廠家的功勞,把味道各異的兩種水果硬是搞得差不多。就好像性格不同的一對男女陰差陽錯的結了婚,時間長了,不是你妥協就是我委就,雙方磨合好的還可以過下去,當然也有例外的,例外那些就一拍兩散囉!我今天有點囉嗦,寫...
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棗香紅糖全麥吐司的做法 棗香紅糖全麥吐司--一鍵式健康吐司 棗香紅糖全麥吐司怎麼做
健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法
  • 健康全麥堅果歐包怎麼做-健康全麥堅果歐包的做法

  • “這次做歐包,豆豆媽採用了高比例的全麥粉,口感緊實越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾,口感豐富營養均衡,個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高筋麪粉(100g)鹽(3g)葡萄乾(20g)蜂蜜(40g)老面(50g)輔料水(120g)鹹甜(口味)烤(工藝)一...
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全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做
  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “一段時間沒摸烤箱,心裏怪癢癢的。上週末沒安排外出,呆在家裏收拾完畢還有些空閒時間,趕緊做了款全麥麪包。這款麪包既可當早餐吃,也可以當零食哦,怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(60g)雞蛋(1個)白糖(40g)牛奶(100g)輔料鹽(3g)酵母(3g)黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
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聖女果吐司的做法 【聖女果吐司】------健康麪包自己做 聖女果吐司怎麼做
  • 聖女果吐司的做法 【聖女果吐司】------健康麪包自己做 聖女果吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(270克)雞蛋液(40克)綿白糖(65克)鹽(1克)發酵粉(3克)純奶(150克)黃油(21克)輔料聖女果(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)聖女果吐司的做法步驟1、準備好所需食材高粉270g、全蛋液40g、綿白糖65g、鹽1g、發酵粉3g、純奶150g、黃油21g、聖女果適量、蜂蜜5g2、除黃...
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聖女果奶香山藥的做法 小孩都能吃的健康“聖女果奶香山藥” 聖女果奶香山藥怎麼做
全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做
  • 全麥黑芝麻吐司的做法 【全麥黑芝麻吐司】更健康更營養 全麥黑芝麻吐司怎麼做

  • “今天是週末,我又做了一款【全麥黑芝麻土司】,全程都是用柏翠全自動麪包機PE6300製作完成。加了黑芝麻的全麥,香味更濃、營養更豐富了!”食材明細主料高筋麪粉(195克)全麥麪粉(100克)快速乾酵母(5克)水(180克)鹽(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄欖油(28克)黑芝麻(20克)即溶燕麥片(兩勺)甜味(口味)烘焙(工...
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聖女果司康怎麼做-聖女果司康的做法
  • 聖女果司康怎麼做-聖女果司康的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)雞蛋(1只)牛奶(100克)聖女果(10克)輔料黃油(10克)糖(30克)鹽(1克)白芝麻(適量)酵母(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果司康的做法步驟1、將所有食材放入盆中【除黃油、聖女果外】揉成光滑麪糰2、放入黃油繼續揉光滑3、再放入聖女果揉勻4、麪糰整形進行發...
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聖女果胡蘿蔔果蔬汁的做法 花樣美食:聖女果胡蘿蔔果蔬汁 聖女果胡蘿蔔果蔬汁怎麼做
全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司(無油簡單版) 全麥堅果吐司怎麼做
  • 全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司(無油簡單版) 全麥堅果吐司怎麼做

  • “這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油,是不用黃油,裏面的堅果可以加提子乾,蔓越莓乾等等。這一款不需要用麪包機,輕鬆就能做出柔軟美味的吐司!”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)堅果(35克)牛奶(140克)橄欖油(20克)酵母(5克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(20克)鹽(3...
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健康美食之全麥吐司如何做簡單又好吃
  • 健康美食之全麥吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:140高筋麪粉:150輔料牛奶:220糖:20鹽:2.5g玉米油:30奶粉:15酵母:4具體步驟1.將所有液體類倒入桶內2.接着麪粉、全麥粉、奶粉,最上面放酵母3.啟動和麪程序2次4.發酵至2倍大5.取出排氣分成2份6.擀成長條,然...
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聖女果乾圓形吐司的做法 聖女果乾圓形吐司【麪包機版】 聖女果乾圓形吐司怎麼做
  • 聖女果乾圓形吐司的做法 聖女果乾圓形吐司【麪包機版】 聖女果乾圓形吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)糖(適量)輔料雞蛋(適量)黃油(適量)酵母(適量)配料清水(適量)聖女果乾(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果乾圓形吐司的做法步驟1、準備好所用食材。2、除黃油和聖女果乾,所有的原料都放入麪包機桶內。啟動麪包機【和麪...
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全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做
  • 全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪包粉(330克)自制無糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)鹽(6克)雞蛋(1個(約55克))提子乾(適量)各種堅果(適量)輔料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾(提子乾、黑加侖幹)、堅果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料稱重:全麥麪包粉(高筋)330...
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全麥堅果吐司怎麼做-全麥堅果吐司的做法
  • 全麥堅果吐司怎麼做-全麥堅果吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(195克)酵母(3克)黃油(25克)細砂糖(30克)鹽(3克)輔料水(145克)全麥粉(80克)烘焙奶粉(11克)雞蛋(22克)堅果(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥堅果吐司的做法步驟1、中種:高粉195克,水115克,酵母3克中種材料全部混合.揉至無干粉狀態後,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏17小時以上...
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聖女果吐司怎麼做-聖女果吐司的做法
  • 聖女果吐司怎麼做-聖女果吐司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(280g)聖女果(80g)輔料酵母(3g)白糖(30g)黃油(15g)鹽(3g)雞蛋(50g)牛奶(150ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖女果吐司的做法步驟1、除黃油、聖女果外其他材料放入麪包桶啟動和麪程序20分鐘。2、聖女果切碎3、放入黃油繼續攪拌40分鐘。4、麪糰能拉出薄膜就可以...
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聖女果屬於蔬菜還是水果
  • 聖女果屬於蔬菜還是水果

  • 蔬菜。聖女果是茄科、番茄屬植物,也叫做小西紅柿、櫻桃番茄等,既可以當做蔬菜,也可以當做水果來吃,分佈於美洲、亞洲、亞熱帶地區,以及大洋洲熱帶。聖女果的吃法多樣,清洗後可以直接吃,也可以用於製作蜜汁小番茄、話梅小番茄、烏梅小番茄、聖女果果乾等美食。...
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健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法
  • 健康全麥吐司怎麼做-健康全麥吐司的做法

  • “這次用中筋粉來做次吐司,而且是全麥的。雖然長的比如高筋粉大,但裏面組織也很蓬鬆。關鍵是健康啊!又不失美味,其樂無窮!”食材明細主料中筋麪粉(200克)全麥粉(100克)輔料水(200克(酌情添加))奶粉(14克)乾酵母(6克)鹽(5克)砂糖(25克)黃油(30克(無味植物油))鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康...
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芝麻粉聖女果小吐司的做法 【低卡系列之七】芝麻粉聖女果小吐司 芝麻粉聖女果小吐司怎麼做
全麥胚芽吐司的做法 健康營養美味全包乾:全麥胚芽吐司(麪包機版) 全麥胚芽吐司怎麼做
蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法
  • 蘋果全麥司康怎麼做-蘋果全麥司康的做法

  • “司康折騰了不老少,還從沒試過全麥司康。正好有一包開過的全麥粉,差點被遺忘,就用來試試這司康。最後一個蘋果,天冷冰冷不想啃,索性都奉獻給這司康。本以為,這是一道純全麥司康。備料時,才發現,原來還摻了部分低筋粉。想着全用全麥粉,又有些擔心全麥粉是不是不好抱團兒?最後還是按...
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小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法
  • 小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法

  • “這款吐司少油少糖,裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段,它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵,使麪糰產生筋度,烤好的麪包非常的柔軟,拉絲效果也非常好,特別適合上班一族製作和食用的一款麪包。”食材明細主料麪包粉(182g)小麥胚...
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杏仁粉聖女果吐司的做法 【低卡系列之五】杏仁粉聖女果吐司 杏仁粉聖女果吐司怎麼做
果粒全麥吐司怎麼做-果粒全麥吐司的做法
  • 果粒全麥吐司怎麼做-果粒全麥吐司的做法

  • “全麥麪粉買了將近一個月,因為種種原因一直沒有時間做。終於,在今天完成了全麥吐司的製作,全麥麪粉所佔麪包的比重較大,加了堅果核桃和蔓越莓幹,也算是“偽”果粒吧,增加口感~”食材明細主料全麥麪粉(160g)高筋麪粉(100g)核桃(5個)蔓越莓幹(20g)輔料雞蛋(1個)牛奶(20ml)白砂糖(50g)酵母(2g)食...
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全麥果料吐司怎麼做-全麥果料吐司的做法
  • 全麥果料吐司怎麼做-全麥果料吐司的做法

  • “今天的這道全麥果料吐司,沒有放一滴油,還加了些許的小麥胚芽,也正符合了現在的養生、健康趨勢。輕輕鬆鬆的幾個步驟,加上耐心地等待,不到四個小時,便可以享用到營養健康美味的歐式大吐司了。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉(230克)焙食尚全麥麪包粉(100克)酵母(3克)蜜福堂幼砂糖(10...
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