- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:適量玉米粒:適量青豆:適量雞蛋:一顆牛奶:100ml麪粉:適量輔料鹽:適量油:適量胡椒粉:適量糖:適量水:適量具體步驟1.雞蛋打散。2.牛奶,雞蛋,水加入麪粉中,攪勻成糊狀。3.加鹽,胡椒粉,糖攪勻。4.鍋燒熱倒油。5.將麪糊...
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- “媽媽説想吃土豆絲餅,以往都是雞蛋拌入土豆絲製作,這次改個路子,就做兩個餅,一人一個帶個雞蛋。早餐快手菜,好看又好吃,營養又美味。”食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(一個)洋葱(半個)輔料五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋土豆絲餅的做法步驟1...
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- 食材明細主料麪粉(250克)豬油(110克)麥芽糖(20克)輔料豆沙(250克)蛋黃(10個)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇氏豆沙蛋黃月餅的做法步驟1、水面皮面團做法:麪粉150克,加入麥芽糖漿20克,加入60克軟化的豬油,攪拌均勻,倒入40克左右開水揉成光滑的麪糰。油酥麪糰的做法:將100...
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- “我只放了鹽,喜歡其他調料的也可以自行加入。”食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽雞蛋餅的做法步驟1、準備材料,豆芽洗淨瀝乾水份。2、將麪粉與雞蛋、鹽混合均勻,加入適量清水調成糊狀。3、將豆芽加入麪糊中攪拌均勻。4...
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- “西班牙菜裏最經典的一道,簡單又好吃”食材明細主料土豆(適量)綠色辣椒(適量)雞蛋(適量)小西紅柿(適量)紅青椒(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆蛋餅的做法步驟1、土豆切片後煮熟,然後常温晾涼。綠色辣椒切小段,紅椒切小塊2、平底鍋中倒入一...
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- “一直都很喜歡吃土豆昨晚做酸辣土豆絲還剩下一個土豆正好早上起牀不知道吃啥早餐好靈光一閃就想到了土豆餅”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)麪粉(50克)葱(2條)輔料鹽(1茶匙)油(1勺)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香土豆餅的做法步驟1、準備好材料土豆去皮擦絲葱花切小碎段2、...
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- “豆渣利用的方法已眾所周知,俺也發表幾篇。可以用於包子、麪包、麪餅,當然也可以製作豆渣粉等,俺今天將豆渣與南瓜組合,還是第1次呢,其味道大不一樣,煎的難度加大了,原先做一個大的,真沒想到,翻面時破碎了,後又攤成小的,才避免出現這問題呀。”食材明細主料麪粉(半碗)豆渣(一小團)南瓜(...
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- “平時從不去肯德基什麼的,也不去西餐廳,對西餐一點也不感興趣,但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃,搭配得好,味道棒,食材也是非常家常的,做起來也簡單,做飯新手也能輕鬆上手,比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆(2個)雞蛋(2個)輔料洋葱(適量)配料玉米油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)豆渣(100克)麪粉(80克)輔料小葱(1根)配料鹽(少許)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆渣餅的做法步驟1、所有食材2、1、雞蛋敲碎放入碗中,攪打均勻。3、2、往步驟1中分別加入豆渣、鹽、麪粉慢慢攪拌均勻,直至看不到乾麪粉為止3、小葱切小段,加入步驟2...
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- “今天這個菜譜的用量紅豆我是多蒸一些,然後冷凍保存,所以用量只以做為一個參考,朋友們按需調整用量。”食材明細主料紅豆(100克)小麥粉(100克(金龍魚糕點用))雞蛋(1個)葡萄乾(1袋)輔料白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆蛋餅的做法步驟1、備好所用食材,一份紅豆,糕...
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- “做月餅還是頭兩年的事了,好久不做都生疏了,還好法焙客烘焙器具給了我在做月餅的機會,法焙客立體花水晶模具很棒,花型很漂亮,但我的技術有點汗顏,但是回油相當的快,吃到嘴裏自然的味道,這才是自己製作的味道,DIY的魅力就是在吃到嘴裏體現的淋漓盡致。在此十分感謝法焙客冰杯器具...
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- 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋餅的做法步驟1、土豆去皮擦絲。2、加鹽和雞蛋。3、加麪粉攪拌均勻。4、鍋中刷油放入土豆麪糊攤平。5、煎制兩面金黃色。6、出鍋切塊裝盤。...
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- “早餐應有足夠的熱量,並富含蛋白質、碳水化合物和維生素,土豆是高鉀低鈉又營養豐富的健康食物,雞蛋是高蛋白,這個餅做法簡單方便,用富含單不飽和脂肪酸的橄欖油烹飪營養更均衡哦!”食材明細主料土豆(200克)雞蛋(2個)麪粉(3勺)輔料鹽(1勺)胡椒粉(1勺)葱(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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- “自制黑豆花生豆漿過濾後的豆渣,也是很有營養的,在裏面加了雞蛋和麪粉做成餅,粗糧細作,搭配豆漿吃正好”食材明細主料豆渣(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆渣雞蛋餅的做法步驟1、自制黑豆花生豆漿過濾後的豆渣中加入麪粉、一個雞...
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- “去了外地,累的暈暈的傻傻的,實在不願意好好做飯,就直接雞蛋豆腐做個餅,既是菜也是飯,省事。”食材明細主料豆腐(100克)海蔘(1個)雞蛋(3個)葱(小許)食用油(2湯匙)食鹽(0.5克)輔料生抽(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘豆腐蛋餅的做法步驟1、豆腐海蔘一起放鍋裏焯水2、水開後過冷水...
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- “這個豆角煎蛋餅真的很好吃,以前在飯店吃過一次,孩子就喊着要吃,自己在家做也很簡單,特別下飯”食材明細主料豆角(100g)雞蛋(3個)輔料油(15ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋餅的做法步驟1、豆角洗淨切碎末2、鍋中熱油爆香蒜米3、把豆角放入鍋中爆炒4、炒倒...
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- “今天下班想到今天是中秋節了呢,所以就動手做了月餅應景,前天做的紅豆沙不夠用,然後就用去皮花生做了花生餡,花生餡別説味道超級好的,香甜可口哦.是一個不錯的選擇哦.第一次月餅不好的地方請大家見諒,努力學習改進中哦.”食材明細主料低筋麪粉(200克)轉化糖漿(150克)玉米油(50克)梘...
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- “簡單快捷的土豆絲蛋餅,早餐很好的選擇。”食材明細主料雞蛋(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料小葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋餅的做法步驟1、將土豆去皮切絲,胡蘿蔔切絲,小葱切絲。2、放入一大碗中,加入雞蛋、麪粉、適量鹽...
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- “簡單,容易,營養。”食材明細主料豆角(適量)麪粉(80克)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角雞蛋餅的做法步驟1、準備好豆角(綠色的豆角)2、豆角切碎打入雞蛋3、加入麪粉,鹽,攪拌均勻4、不停的攪拌直至沒有面粉粒5、鍋裏刷上一層油熱鍋,用勺子勺入鍋內搖晃均勻。...
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- “第一次做餅,賣相不好,但味道不錯.下次改進賣相。以此記錄。”食材明細主料火腿腸(1根)高筋麪粉(80g)土豆(1個)雞蛋(1個)葱花(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨,刮皮,切成塊狀,放到鍋裏蒸20-25min.壓成土豆泥備用。2、將雞蛋,麪粉,葱花,火...
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- “月餅中最喜歡吃的算是蛋黃豆沙的了,只是用了個新模具,不是很習慣,外形有點一般了,不是那麼標緻,打算重做一直也沒空,就這麼湊合上了。”食材明細主料轉化糖漿(154g)普通麪粉(180克)奶粉(20克)花生油(50克)輔料紅豆沙(400克)蛋黃(10個)雞蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃豆沙...
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- “吃不夠的土豆,今天做土豆絲蛋餅,有點西式的味道!”食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(2個)麪粉(2勺)調料葱花(適量)胡椒鹽(適量)橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)土豆絲蛋餅的做法步驟1、食材,土豆,小葱。2、土豆切細絲。3、在開水裏焯燙下。4、把焯燙熟的土豆撈出入盆,加入葱...
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- “放暑假了,很多爸媽工作之餘又多了一個"工作“吧,小孩子都放假了,總得抽時間出來陪呀,而且飲食方面也得做出相應的調整為此,我傷神了很久,還做了一個菜單,以前都是和樓先生兩個人吃飯,早一點晚一點吃啥都沒事,小孩子再長身體,必須的注意啊,特別是早飯一般小淇淇七點多就去幼兒園了...
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- “師從老父親,學會攤雞蛋餅。如今已離鄉經年,每每做這道菜,總是滿懷思鄉之情,美食與思念悄然融合,端到餐桌上金燦燦的蛋餅已然成為是愛的傳承!”食材明細主料豆渣(150g)雞蛋(3個)小麥粉(170g)水(300ml)輔料蝦皮(適量)熟芝麻碎(6g)鹽(6g)五香粉(3g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣...
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- 食材明細主料土豆(2個)培根(3條)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)澱粉(4匙)橄欖油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蛋餅的做法步驟1、土豆去皮切細絲。2、培根切碎。3、土豆絲加精鹽、胡椒粉和澱粉拌勻。4、拌入培根碎。5、熱鍋注油,倒土豆絲並整形成中空的鳥巢狀。6、往洞...
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