![蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法]( "蠔油雞塊怎麼做-蠔油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞大腿肉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞塊的做法步驟1、雞大腿肉。2、雞大腿切塊。鍋熱放油和幾片姜，再放糖粉或細砂糖，不數攪動。3、等糖變深色，倒入雞塊，迅速翻炒，讓糖膠儘量均勻粘住肉塊，兜勻，下小半碗水，蓋鍋蓋燜2-3分鐘，再用小碗，倒入兩湯匙蠔油、生...
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![咖喱雞塊的做法 咖喱雞塊——低油版 咖喱雞塊怎麼做]( "咖喱雞塊的做法 咖喱雞塊——低油版 咖喱雞塊怎麼做")
- “味道濃厚的咖喱非常下飯，樨兒做的時候沒有額外加食用油，健康美味都兼顧到了哦。”食材明細主料雞腿（200g）土豆（220g）胡蘿蔔（100g）香菇（100g）青椒（80g）洋葱（150g）輔料咖喱液塊（半盒）料酒（適量）咖喱（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞塊的做法步驟1、雞腿斬塊浸入涼水浸泡1小時左右。2、胡...
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![蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法]( "蠔油雞翅怎麼做-蠔油雞翅的做法")
- “喜歡蠔油的色香味，又喜歡雞翅的口感，就把它們合起來做一道菜試試，才發現超好吃的！愛上這道菜，所以就介紹給大家了！”食材明細主料雞翅（4個）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨，備用2、蠔油，我選了李錦記的，味道比較好可以按自己的口味...
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![蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法]( "蠔油雞中翅怎麼做-蠔油雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）輔料蘑菇（適量）配料蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雞中翅的做法步驟1、先炸雞翅至淺黃，濾油撈起備用。2、再起鍋加四湯匙左右菜油，加三四湯匙糖，糖剛轉焦放入雞翅，迅速翻勻，加適量用生抽、胡椒麪、麻油和水澱粉兑成的芡汁，再加小半碗水攪拌...
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![蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法]( "蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法")
- “春節大家都要一個吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因為這個蠔油是特別有名的精良的調料。還有生菜是生財諧音。寓意新的一年發大財！祝福大家發財！生財有道！恭喜發財！”食材明細主料生菜（一顆）輔料豆油（一勺）小尖椒（一個）配料蠔油（一勺）土豆粉（一勺）精鹽（少許）魚香（口味）炒（工藝）十...
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![蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲） 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做]( "蠔油雙絲蓋鍋巴的做法 蠔油雙絲蓋鍋巴（雞脯肉絲冬菇絲） 蠔油雙絲蓋鍋巴怎麼做")
- “此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料葱（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量）蠔油（碗汁）（1湯匙）海鮮醬（碗汁）（1/2湯匙）清水（碗汁）（1/2飯碗）玉米...
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![可口的蠔油芹菜如何做簡單又好吃]( "可口的蠔油芹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠔油芹菜是用芹菜作為主要的原材料加工製作而成的，芹菜中含有豐富的維生素，顏色也非常的好看鮮豔，蠔油加入到芹菜中，讓芹菜入味，不僅好吃還非常好看，整道菜的製作方法簡單，耗費時間也不長，這樣的一道蠔油芹菜值得...
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![蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法]( "蠔油雙面黃炒麪怎麼做-蠔油雙面黃炒麪的做法")
- “此面口感香脆味濃，加上蒜苗的香上加香”食材明細主料蛋面（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油雙面黃炒麪的做法步驟1、蛋面。2、將蛋面焯好，過冷河。3、面下鍋（不粘鍋好些）炒幾下，放少少鹽或生抽，再加少少油煎成大餅狀，兩邊翻，煎至焦黃。4、倒入盆中...
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![蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法]( "蠔油兩面黃怎麼做-蠔油兩面黃的做法")
- “記得在小時候老爸做過兩面黃炒麪，太好吃了，大叫，老爸您真厲害哦，他説是出差時吃過，憑記憶學做的，如今我也僅憑着當年的少少記憶和幾分想象，試做一下，這裏買不到韮黃，就用蒜苗代替了，一樣的香。”食材明細主料黃色的乾麪餅（80-90克）輔料蒜苗（適量）配料蠔油（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）麻油（...
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![醬油炒雞塊怎麼做-醬油炒雞塊的做法]( "醬油炒雞塊怎麼做-醬油炒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞全腿（3只）輔料葱油（適量）調料滷料包（1包）薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬油炒雞塊的做法步驟1、雞全腿洗淨放入鍋中，加入涼水，放入滷料和生薑片。2、待水燒開後，倒入料酒，蓋上鍋蓋接着煮十分鐘關火，雞腿不立即取出，待雞腿在鍋中放涼後再取...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜——簡單快手菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜——簡單快手菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（750g）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備材料：蠔油、醬油、砂糖、鹽、食用油、生菜2、開水，加入鹽和油，再加入生菜，煮1min左右。3、盛起生菜。4、拌入食用油（豬油、麻油更香）、蠔油、醬油和砂糖調味。...
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![油炸雞塊怎麼醃製]( "油炸雞塊怎麼醃製")
- 用調料醃製，醃製10-15分鐘即可。醃製油炸雞塊用到的調料有食用鹽，薑片，花椒粉，五香粉，雞精，澱粉等調料大概醃製10-15分鐘。醃製好的雞塊裹上面包糠，雞蛋液後要等鍋裏的油冒小泡了在炸，把雞塊炸制金黃酥脆即可出鍋食用，炸好的雞塊外焦裏嫩，吃着很美味。...
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![金蒜蠔王燒雞怎麼做-金蒜蠔王燒雞的做法]( "金蒜蠔王燒雞怎麼做-金蒜蠔王燒雞的做法")
- 食材明細主料光雞（1只）輔料蒜頭（4顆）鹽（適量）砂糖（1茶匙）五香粉（適量）蠔油（1茶匙）配料麥芽糖（1/2茶匙）浙醋（1/2茶匙）滾水（50克）紹興酒（1/4茶匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金蒜蠔王燒雞的做法步驟1、1：首先把調料跟配料分別拌勻備用光雞洗乾淨去除內臟挖去油脂汆燙一下2、2:把配料均勻的...
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![蠔油生菜的做法 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “青菜，餐桌上不可缺的菜餚，常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜（4OO克）輔料油（4O克）蠔油（1湯匙）小蘇打（極少）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨，放入水中浸泡。2、鍋加入水，油，小蘇打開火燒開，加入生菜湯熟。3、鍋洗淨，放少許油和蠔油煮開加少...
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![姜葱烤生蠔怎麼做-姜葱烤生蠔的做法]( "姜葱烤生蠔怎麼做-姜葱烤生蠔的做法")
- “第一次買帶殼生蠔，也是第一煮生蠔，以前在國內，出街就可以吃到了，十分方便，誰會想到要自己做才有得吃這麼個境地呢？買回來後，和領導兩人來個Teemwork，用錘子、螺絲刀和剝殼鉗打開蠔只，呯呯嘭嘭的，可謂工程浩大。這次先學烤，用姜葱，保持原汁原味，下次與雞蛋一起煎。”食材明細主料生蠔...
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![葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法]( "葱油雞塊怎麼做-葱油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料香葱（250g）花生油（適量）大蒜（2頭）姜（3片）生抽（適量）調料茴香（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油雞塊的做法步驟1、香葱切大段，鍋中下油，待油熱倒入葱白。2、待葱白炸出香味後，放入葱葉一起炸。3、香葱炸至黃色，關火，將...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法]( "油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（235克）油炸素雞（175克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油炸素雞燒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、油炸素雞、香葉、桂皮、八角。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，...
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![烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法]( "烤箱版無油炸雞塊怎麼做-烤箱版無油炸雞塊的做法")
- “想吃又想瘦還能吃出幸福感的烤箱版雞塊新鮮出爐，手裏拿着啤酒，嘴裏吃着雞塊，看看世界盃已進入一場場驚心動跳的半決賽，減肥也可以忘情吃，外香裏嫩，色澤誘人，沒有油炸後的油膩感，好吃又健康。”食材明細主料雞胸肉（2塊）雞蛋（2個）澱粉（適量）麪包渣（適量）輔料檸檬汁（幾滴）醬油（適量）蠔油（適量）鹽...
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![蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做]( "蠔油雞翅膀的做法 蠔油雞翅膀 蠔油雞翅膀怎麼做")
- “此菜味道濃重，好下飯，蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀（8塊）輔料蠔油（2湯匙）糖（3湯匙）白蘭地（1茶匙（料酒））姜（10片）胡椒粉（1/8茶匙）水澱粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜刀；2、開鍋，放冷水，放6片姜，撒少許胡椒粉，開火，下雞翅，燒開水，...
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![蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法]( "蠔油雞翅根怎麼做-蠔油雞翅根的做法")
- “每次買完雞翅回家，我總是要分好類，翅膀根、中間翅和翅膀尖，領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅，幾乎是必殺技，中國人美國人都喜歡，但總覺得有少少偏甜，這次改改方法，用蠔油悶翅根，效果很不錯，無論顏色和味道，都一級棒，自己喜歡，領導滿意，領導幾乎舔過...
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![芝士醬油雞塊怎麼做-芝士醬油雞塊的做法]( "芝士醬油雞塊怎麼做-芝士醬油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞扒（100g）調味料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）醬油（1勺）味啉（½勺）辣椒粉（1匙）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士醬油雞塊的做法步驟1、雞扒剔除脂肪，切小塊。2、加入所有調味料抓勻，醃15分鐘。3、烤盤上刷層橄欖油，鋪上雞塊。4、烤箱200度預熱後，烤7分鐘。5、取出翻面。6、再...
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![蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做]( "蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做")
- “微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料葱（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、葱姜，乾紅辣椒，八角，花椒。(三碗份)4、適量鹽，蠔油。5、適量清攪勻。6...
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![上校雞塊的做法 非油炸“上校”雞塊 上校雞塊怎麼做]( "上校雞塊的做法 非油炸“上校”雞塊 上校雞塊怎麼做")
- “其實這款“零食”做做已經蠻久了，皂片一直存在相機裏。懶貨傷不起，懶得傳，懶得碼字寫教程。相機裏面皂片實在太多，得清理些掉，無奈，傳吧。編輯吧。。。每次覺得麻煩的不是做吃的而是給博文碼字，詞窮。也不知道有什麼好説的。發個博客要折騰大半天。傷不起…閒話也不多説了，發教...
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![蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法]( "蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法")
- “蠔油牛肉，老家常菜了，但永遠是那麼受人歡迎、深入民心，也是我們家經常做的菜。”食材明細主料牛肉（150克）輔料西蘭花（200克）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（2湯匙）胡椒粉（適量）蘇打粉（1/4茶匙）玉米澱粉（適量）料酒（1湯匙）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、鍋置爐上...
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味味甜
