當前位置:味味甜 >

關於芹菜雜炒怎麼做好吃的餐飲百科

芹菜雜炒怎麼做-芹菜雜炒的做法
  • 芹菜雜炒怎麼做-芹菜雜炒的做法

  • “原本是炒芹菜肉絲來着,可是懶得肉絲解凍,就用培根好了。。。至於麪筋球,我實在是太喜歡它的口感了。。。”食材明細主料西芹(1棵)培根(4條)輔料麪筋球(6個)蒜(2瓣)配料鹽(適量)老乾媽辣三丁(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雜炒的做法步驟1、芹菜洗淨切小段;蒜瓣切片。2、培...
  • 6162
芹菜炒鴨雜如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒鴨雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有滷鴨腸,滷鴨肫,芹菜,蒜,材料可以買半成品,如果不放心外面賣的也可以自己滷,因為鴨腸是熟的所以在做的時候要用大火快速的翻炒要不然容易老就不好吃了,鴨肝可以補血養生,對皮膚有好處可以使皮膚紅光滿面有光...
  • 14168
家常菜芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 家常菜芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料一隻雞的雞雜:(包括雞心、雞肝、雞胗、雞腸等)香芹:200輔料泡椒:25泡姜:25澱粉:糖蒜:2瓣生抽:料酒郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.1,新鮮雞雜切小件,雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀(將雞胗突出的一面向...
  • 24485
西芹炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 西芹炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞雜:1副西芹:200輔料糖:適量油:適量鹽:適量料酒:適量先抽:適量姜:適量大葱:適量具體步驟1.準備好食材2.西芹洗淨,撕去粗絲,切片待用.3.雞雜放入清水浸泡一下.4.去筋膜,切小塊.5.鍋裏油熱,放入姜,葱爆香6.放入雞雜7...
  • 22357
芹菜應該怎麼炒才好吃-炒芹菜的做法
  • 芹菜應該怎麼炒才好吃-炒芹菜的做法

  • 夏天馬上的就要來了,氣候也慢慢的變的乾燥,很多人都會覺得口乾舌燥,而且特別容易煩躁,身體不適,我在這裏建議大家可以經常吃些芹菜,不僅有助於清熱解毒,還可以起到下火的作用,經常晚上失眠、頭痛的人也可以多吃一些芹菜,芹菜幾乎是老少咸宜,也有着狠毒偶通的做法,今天我做的是比較簡...
  • 12567
香芹炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 香芹炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞雜能夠提高人的消化能力,健脾開胃,預防貧血,增強人的抵抗力;芹菜是高纖維食物,可以預防癌症,又富含鐵,可以補血,其香氣濃郁,可以增強人的食慾。香芹炒雞雜,芹菜的香味可以蓋住雞雜的羶味,增強人的食慾,是一道不錯的...
  • 25460
雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法
  • 雞雜炒芹菜怎麼做-雞雜炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)熟雞雜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞雜炒芹菜的做法步驟1、原料,芹菜切段洗淨。2、倒入雞雜煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加適量的糖繼續煸炒。5、加少許鹽。6、成品。...
  • 20223
雜蔬芹菜怎麼做-雜蔬芹菜的做法
  • 雜蔬芹菜怎麼做-雜蔬芹菜的做法

  • “俺覺得十分的刮油滴,呵呵好像對我來説全素就能刮油。昨天收拾存貨,臨時想了這個搭配,嗯,味道還不錯。覺得如果男士們用來下酒的話,也可以。”食材明細主料西芹(適量)腐竹(適量)花生(適量)毛豆(適量)輔料杭椒(適量)葱(適量)紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)白糖...
  • 23753
炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還藴藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小葱(適...
  • 15585
炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法
  • 炒雜菜怎麼做-炒雜菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉(適量)蘑菇(適量)香菇(適量)青椒(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒雜菜的做法步驟1、準備好材料、喜歡洋葱的話應該放點洋葱,因為兒子不喜歡吃所以換成了捲心菜2、粉絲泡軟3、捲心菜切絲下鍋翻炒4、放入蘑菇、香菇...
  • 14363
西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做
  • 西芹炒雞雜雞肫的做法 西芹炒雞雜 & 雞肫的處理和切法 西芹炒雞雜雞肫怎麼做

  • “以前和朋友到外面吃飯,總愛叫上一碟雞雜炒菜心.尤其愛吃雞肫,以前因為不會處理雞肫,在家很少弄,最近朋友教了我方法後,就常買來吃,無論是燉湯或炒來吃都很多好吃.其實雞肫的處理方法也不麻煩,”食材明細主料西芹(兩根)輔料雞肫(3個)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒...
  • 7061
芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法
  • 芹菜炒雞雜怎麼做-芹菜炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(一副)芹菜(適量)幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)老抽(少許)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雞雜的做法步驟1、準備好食材,雞雜切成薄片用澱粉和少許油抓勻,姜切成絲。2、芹菜切成小段、幹辣椒切...
  • 23060
口感飽滿的芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:200雞雜:1份輔料油:適量鹽:適量生抽:適量生薑:適量具體步驟1.芹菜去葉留杆,去掉老筋,清洗後切段。2.切好薑絲和雞雜。3.把雞肥肉榨出油後去渣。4.加入薑絲爆香。5.加入雞雜爆炒。6.雞雜快熟時加入芹菜快...
  • 8692
芹菜葉雜糧餅怎麼做-芹菜葉雜糧餅的做法
  • 芹菜葉雜糧餅怎麼做-芹菜葉雜糧餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)黃豆麪(適量)輔料芹菜葉(適量)食用油(適量)調料小蘇打(少許)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜葉雜糧餅的做法步驟1、玉米麪和豆麪按3:1混合。2、一邊倒入開水一邊攪拌,加水至沒有乾粉。3、芹菜葉洗淨,焯一下水撈出,攥幹水分切碎。4、碗中加入小...
  • 19699
芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做
  • 芹菜炒雞雜的做法 四合院家香丨芹菜炒雞雜 芹菜炒雞雜怎麼做

  • 食材明細主料雞雜((雞心、雞肝、雞胗、雞腸))輔料香芹(適量)蒜(適量)料酒(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)芹菜炒雞雜的做法步驟1、新鮮雞雜切小件,雞心對半切、雞肝切厚片、雞胗切片或者切成花刀(將雞胗突出的一面向上先...
  • 29148
海雜錦鮮炒西芹如何做簡單又好吃
  • 海雜錦鮮炒西芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西芹的營養非常的豐富,不僅含有蛋白質,礦物質而且還有許多不同的維生素在裏面。西芹有降血壓的功能,所以説啊,血壓高的朋友們就要多吃西芹了。西芹和我們的芹菜營養價值以及食療價值是相同的,就口感有一定的不...
  • 17789
雜糧芹菜雞蛋餅怎麼做-雜糧芹菜雞蛋餅的做法
  • 雜糧芹菜雞蛋餅怎麼做-雜糧芹菜雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雜糧粉(適量)小米粉(適量)麪粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧芹菜雞蛋餅的做法步驟1、材料如下。2、雜糧粉,小米粉和麪粉放入盆中。3、放入燕麥片。4、打入雞蛋。5、芹菜切碎。6、放入麪糊。7、鍋...
  • 22108
自制西芹炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 自制西芹炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞肫洗淨切好,放鹽,料酒,醬油,胡椒粉,少許生粉拌勻,醃15分鐘。2.西芹切成小塊。3.油燒熱後,爆香薑絲,把醃好的雞腎放進鍋裏爆炒,溜點料酒,炒到變色後,盛起.4.另起鍋,燒熱油後,爆香蒜茸後把...
  • 18168
炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做
  • 炒芹菜的做法 【東北】炒芹菜 炒芹菜怎麼做

  • “芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一,因為芹菜的做法不復雜,葷炒素炒都可以,炒制時間長短影響也不大,還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材,有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜(500克)豬肉(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(少許)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 30985
香芹炒雜怎麼做-香芹炒雜的做法
  • 香芹炒雜怎麼做-香芹炒雜的做法

  • “芹菜有養血補虛,平肝降壓,鎮靜安神,利尿消腫!而且芹菜含鐵量高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。而且是高纖維食物具有減肥和抗癌防癌的功效。常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可...
  • 22811
炒芹菜怎麼做-炒芹菜的做法
  • 炒芹菜怎麼做-炒芹菜的做法

  • “簡單家常”食材明細主料芹菜(300克)胡蘿蔔(50克)輔料大蒜(2瓣)花椒(8粒)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芹菜的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切成段,胡蘿蔔洗淨後切成絲。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後炸香大蒜、花椒。3、接...
  • 26723
香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法
  • 香芹炒豬雜怎麼做-香芹炒豬雜的做法

  • 食材明細主料豬小腸(適量)豬肝(適量)香芹(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹炒豬雜的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨。2、切成段。3、豬肝清洗乾淨。4、切薄片。5、香芹摘掉葉子,洗乾淨,切段。6、熱鍋下小腸翻炒出水。7、將小...
  • 29221
雜炒山藥芹菜木耳如何做簡單又好吃
  • 雜炒山藥芹菜木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淮山藥:1根小芹菜:1把木耳:1把輔料鹽:適量生抽:適量油:適量枸杞:適量具體步驟1.山藥去皮切片,芹菜切段,黑木耳泡發切小片2.油温燒熱,放入山藥炒均3.加點生抽炒均4.在加入黑木耳翻炒5.加入芹菜大火翻炒,放適量鹽6...
  • 20338
芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒雞雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞雜::2套(約400克)芹菜::200g大葱::2棵大蒜::10g姜::5g乾紅辣椒::5g蒜茸剁辣椒::10g鹽::1茶匙雞精::少許料酒::10g生抽::5g油::50g水::300g輔料具體步驟1.1:把雞雜洗淨切好待用,芹菜,大葱洗淨切成1cm的小段待用,大蒜,...
  • 26574
杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法
  • 杏仁芹菜雜蔬拌怎麼做-杏仁芹菜雜蔬拌的做法

  • “這道菜可以説是下飯菜。杏仁營養豐富,因為吃下去具有飽腹感,所以有減肥的功能,適量的吃還有美容養顏的作用。芹菜是一種營養成分很高的芳香蔬菜,又加了玉米粒和胡蘿蔔丁。杏仁芹菜雜蔬拌,快手營養菜。”食材明細主料杏仁(2勺)芹菜(300克)胡蘿蔔(1根)玉米粒(2大把)大蒜(半頭)輔料香油(1...
  • 7413
專題