這些妙處對你很有幫助-青棗好處

説起青棗，大家腦海中一定會出現一個青色的大棗子的形象吧。其實青棗和我們日常生活中常見的大紅棗是有很大區別的。青棗一般都是在冬季春季才上市的，和紅棗正好錯開。青棗水分十足，口感甘甜，在缺少水果的冬春季節，正好彌補了人們對水果的缺憾。

一、青棗介紹

青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等，素有“維生素丸”之稱，有“日食三棗，長生不老”之説。青棗由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。

二、青棗好處有哪些

1、增強人體免疫力

青棗含有大量的糖類物質，可以有效的增強我們人體的免疫力。

2、養顏美容

青棗果實鮮甜，各類營養豐富，青棗的作用能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。

3、美白皮膚

青棗中含有大量維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。

4、預防缺鐵性貧血

青棗中所含礦物質和大量維生素能促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇的功效，婦女和兒童尤其適宜食用。

5、防癌抗癌

青棗中的山植酸、燁木酸均發現具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強的抑制作用。青棗中所含的營養元素，對於防癌、抗癌和維持人體內部臟腑功能都有着很好的效果。

6、鎮靜安神

大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

三、青棗的營養價值

1、青棗含有大量的胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、尼克酸等多種維生素。

2、青棗維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。

3、每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。

4、新鮮的青棗中含有的維生素是最高的，大約243mg/100g，比獼猴桃62mg/100g含有的維生素都還高。

5、青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等。

看了上面這麼多關於青棗的功效和作用的介紹，相信大家對青棗這種水果應該有了比較全面的瞭解了吧，青棗好處也有了初步的認識。在過去，青棗的價格是非常昂貴的，動則幾十元一斤，隨着種植範圍和技術的進步，以及物流運輸的逐步完善，現在大家可以相對便宜方便的吃到青棗了。