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關於豆腐圓子煲的做法步驟的餐飲百科

豆腐圓子煲怎麼做-豆腐圓子煲的做法
  • 豆腐圓子煲怎麼做-豆腐圓子煲的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉圓(適量)黑木耳(適量)輔料杏鮑菇(1個)香菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐圓子煲的做法步驟1、準備所有食材(豆腐、圓子都是自己做的)2、杏鮑菇切滾刀塊3、熱鍋下油燒熱,加入薑片炒...
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5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆
  • 5步搞定懶人餐 腐竹煲土豆怎麼做-腐竹煲土豆的做法 腐竹煲土豆

  • “馬上就立夏了,夏天做飯汗流浹背,學會這道菜,無油無水無火,清清爽爽.”食材明細主料腐竹(100克)土豆(200克)番茄(一個)洋葱(半個)幹辣椒(2個)小葱(適量)輔料生抽(5匙)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹煲土豆的做法步驟1、腐竹提前泡發,其他材料洗淨2、腐竹切段,土豆滾刀塊,...
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蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法
  • 蒸豆腐圓子怎麼做-蒸豆腐圓子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(500g)豬肉(200g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)雞精(少許)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸豆腐圓子的做法步驟1、準備所有食材。2、豬肉洗淨加生薑大蒜剁成末。3、將豆腐雞蛋肉末放入大碗加鹽,雞精調味揉碎。4、待揉至粘稠時做成小團放入蒸鍋。5、蒸...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法
  • 素豆腐圓子怎麼做-素豆腐圓子的做法

  • “素豆腐圓子,軟糯鹹香,老少皆宜,營養美味!”食材明細主料老豆腐(一塊)胡蘿蔔(半根)香菇(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素豆腐圓子的做法步驟1、備好食材:老豆腐用開水加少許鹽浸泡十分鐘備用(去除豆腥味)。2、香菇洗...
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珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法
  • 珍珠豆腐圓子怎麼做-珍珠豆腐圓子的做法

  • “我們武漢有很多特色菜和風味小吃。今天就給大家推薦一道簡單好吃的---珍珠豆腐圓子。”食材明細主料老豆腐(一塊(1斤3兩左右))輔料五花肉(7兩左右)雞蛋(兩個)荸薺(兩個)糯米(適量)配料生薑(適量)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)珍珠豆腐圓子的做法步驟1、老豆腐切成...
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豆腐圓子怎麼做-豆腐圓子的做法
  • 豆腐圓子怎麼做-豆腐圓子的做法

  • 食材明細主料豆泡(一袋)豬肉(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)葱(適量)其他(口味)蒸(工藝)簡單(難度)豆腐圓子的做法步驟1、將豬肉剁好時放鹽揉和,葱香菜切好,與剁好的豬肉攪渾均勻。2、將豆泡(油豆腐)準備好,在它的一個地方撕開個小洞將弄好的肉餡充進去直至充滿豆泡。3、做好後放入蒸鍋裏蒸熟,就...
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豆腐圓子湯怎麼做-豆腐圓子湯的做法
  • 豆腐圓子湯怎麼做-豆腐圓子湯的做法

  • “好久沒有做豆腐圓子湯了,今天的豆腐圓子湯暈素搭配合理,營養豐富,含豐富的維生素和鈣,常吃能利於改善身體的營養結構。”食材明細主料豬前腿肉(150g)豆腐(一塊)香菇(200g)絲瓜(一根)西紅柿(一個)萵筍葉(適量)輔料老薑(適量)蒜(四瓣)小葱(兩顆)澱粉(適量)雞蛋(一個)豬油(適量)味精(適量)生抽(適量)醋(適量...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法
  • 香炸豆腐圓子怎麼做-香炸豆腐圓子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香炸豆腐圓子的做法步驟1、豆腐焯水後撈出瀝乾水分。2、豆腐加入姜葱、肉末。3、豆腐壓碎。4、加入料酒、鹽、生抽。5、加入適量澱粉。6、攪拌均勻。...
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趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟
  • 趕緊看過來!-怎麼做豆腐的詳細步驟

  • 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法
  • 圓葱豆腐豆渣丸子怎麼做-圓葱豆腐豆渣丸子的做法

  • “做的炸丸子沒有用麪粉增加粘度,而是用剩米飯代替了麪粉,感覺不錯,另外還添加了豆渣,豆渣的再利用,即節約了食材又增加了營養。”食材明細主料豆腐(260g)豆渣(163g)圓葱(半個)輔料剩米飯(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓葱豆腐豆渣丸子的做法步驟1、豆腐用手抓碎2、加入豆渣...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法
  • 肉末豆腐圓子怎麼做-肉末豆腐圓子的做法

  • “肉末豆腐嫩嫩的,雪蓮果脆脆的,比荸薺有過之而無不及,葷素搭配,混合一起做成的圓子好吃😄”食材明細主料豬瘦肉(適量)雪蓮果(適量)豆腐(適量)姜(適量)葱(適量)澱粉(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐圓子的做法步驟1、瘦肉剁成末2、雪蓮...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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腐乳粽子的做法步驟以及營養價值
  • 腐乳粽子的做法步驟以及營養價值

  • 每年到了端午節我們中國人的傳統習俗就是要吃粽子,全國各地的粽子多種多樣五花八門,口味也非常豐富,大家都很喜歡自己家鄉的特色粽子。那麼今天就讓小編來為大家介紹一款比較有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步驟以及營養價值。一、腐乳粽子的做法步驟(一)主料:圓糯酌量五花豬肉...
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玉子豆腐煲怎麼做-玉子豆腐煲的做法
  • 玉子豆腐煲怎麼做-玉子豆腐煲的做法

  • “誰還不是個“煲”😋”食材明細主料玉子豆腐(3個)金針菇(200g)輔料小葱(2根)蒜(2粒)青椒(1個)紅椒(1個)調料醬油(1勺)蠔油(1/4勺)鹽(少少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉子豆腐煲的做法步驟1、金針菇切掉老根,洗淨控水。2、小葱和青紅椒切丁,蒜切末備用。3、雞蛋豆腐跑個。4、切開,切...
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豆腐肉圓木耳煲怎麼做-豆腐肉圓木耳煲的做法
  • 豆腐肉圓木耳煲怎麼做-豆腐肉圓木耳煲的做法

  • “這個菜可算自創,特別適合家裏,湯少放點就是燒菜,多點可以做湯。這三樣食材的營養就不説了,咱就直接進入做法。”食材明細主料豆腐(1塊)肉末(半斤)木耳(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐肉圓木耳煲的做法步驟1、肉末放入大碗中,加...
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豆腐茄子煲怎麼做-豆腐茄子煲的做法
  • 豆腐茄子煲怎麼做-豆腐茄子煲的做法

  • “豆腐和茄子搭配,軟嫩鮮、香、辣,超級下飯不油膩。”食材明細主料茄子(1個)豆腐(1塊)輔料小葱(1顆)醬(1塊)大蒜(6粒)豬肉(1塊)調料生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)雞精(少許)開水(半碗)花生油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐茄子煲的做法步驟1、準備食材。2、...
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豆腐白菜煲的做法 幾百萬人點讚的豆腐白菜煲,沒想到多一步驟竟這麼香,太適合天冷 豆腐白菜煲怎麼做
口蘑燴豆腐圓子怎麼做-口蘑燴豆腐圓子的做法
  • 口蘑燴豆腐圓子怎麼做-口蘑燴豆腐圓子的做法

  • “平時上班比較忙,所以今天就油炸了些豆腐丸子,分小包裝放入冰箱中冷凍,這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃,非常省事又省力。昨天買了些口蘑,就用它做盤簡單快炒菜吧。隨着健康養生在飲食觀的大幅提升,直接吃肉丸不再適合養生人士的健康追求,這樣一道口蘑燴豆腐丸子,將口蘑、木耳...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
冬瓜燒豆腐圓子怎麼做-冬瓜燒豆腐圓子的做法
  • 冬瓜燒豆腐圓子怎麼做-冬瓜燒豆腐圓子的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消熱、利水、消腫的功效,是夏季時令菜品,搭配豆腐圓子紅燒,也不會特別油膩”食材明細主料冬瓜(1000g)豬肉(200g)豆腐(200g)輔料燈籠椒(半個)香菇(2個)老薑(適量)雞蛋(一個)調料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)熟菜油(500g)花椒(適量)郫縣豆瓣(適量)八角(兩顆)香葉(兩片)桂皮(一...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法
  • 炸豆腐圓子怎麼做-炸豆腐圓子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊(500克))輔料胡椒粉(5克)鹽(8克)五香粉(4克)葱花(50克)鹼(0、5克)花椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豆腐圓子的做法步驟1、備食材2、腐捏碎調入胡椒粉五香粉葱花3、放鹽、鹼4、攪拌均勻靜置2小時5、酸蘿蔔切丁,魚腥草切成8毫米的短節和小葱花香菜薑末...
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