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關於脆皮黃瓜條的家常做法的餐飲百科

脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法
  • 脆皮黃瓜條怎麼做-脆皮黃瓜條的做法

  • “夏天來了,既簡單又好吃的一碟小菜,美美的下酒菜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料生薑大蒜子(少許)小米椒(少許)白糖(少許)食鹽(少許)陳醋(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)芝麻(少許)熱油(少許)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆皮黃瓜條的做法步驟1、黃瓜備用。2、黃瓜切成長條把芯片另外切下...
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脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做
  • 脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做

  • “外觀:色澤金黃;口感:外酥裏嫩;營養:綠色健康;”食材明細主料麪粉(500g)無鋁膨鬆劑(10g)水(300g)油(適量)輔料食鹽(適量)糖(適量)雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)脆皮油條的做法步驟1、將稱量好水和其他配料加入麪粉中,和麪。和成表面光滑的麪糰。然後蓋蓋子醒發15分鐘。2、醒發十...
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脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法
  • 脆皮黃瓜肉片怎麼做-脆皮黃瓜肉片的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞肉(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)生抽(適量)麪包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮黃瓜肉片的做法步驟1、把雞肉切成薄片,用胡椒粉、生抽、鹽拌均勻醃製一會2、把黃瓜去片切條3、把黃瓜鋪在雞肉片上,捲起來4、把雞蛋打...
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家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法
  • 家常拍黃瓜怎麼做-家常拍黃瓜的做法

  • “3分鐘解決的一道家庭版拍黃瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌進去了,可以不加”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拍黃瓜的做法步驟1、將黃瓜切塊拍碎後切塊,放入辣椒和葱花。2、放一勺鹽。3、雞精。4...
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家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法
  • 家常炒黃瓜怎麼做-家常炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切沫。2、炒鍋燒油,油7成熱放黃瓜,翻炒均勻。3、翻炒幾下後放鹽,醬油,翻炒均勻。4、放蒜末翻炒均勻出鍋,黃瓜不要炒太軟。...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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醃黃瓜的做法 醃黃瓜(脆皮黃瓜) 醃黃瓜怎麼做
  • 醃黃瓜的做法 醃黃瓜(脆皮黃瓜) 醃黃瓜怎麼做

  • “喝白粥總想配點小菜。恩~要脆脆的,爽口的,還要稍微有點辣,這款黃瓜可以滿足你,喝粥的最佳選擇😻”食材明細主料黃瓜(2斤)食鹽(100g)輔料茴香(一把)花椒(一把)老抽(75g)生抽(100g)青椒(100g)大蒜(100g)白酒(20g)白糖(20g)味精(5g)紅尖椒(3顆)生薑(15g)醬香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃黃瓜的做法步驟1...
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脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法
  • 脆皮油條怎麼做-脆皮油條的做法

  • “百里不同風,千里不同俗。每個地方都有着自己獨具特色的小吃,但是油條在許多地方都有,這是一個經久不衰的美味小吃,原因很簡單,趕時間方便拿在手上可以邊走邊吃。”食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)無鋁泡打粉(5g)酵母粉(1g)食用油(10g)食用鹽(3g)白糖(3g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通...
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脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法
  • 脆皮冬瓜條怎麼做-脆皮冬瓜條的做法

  • 食材明細主料冬瓜(一塊)輔料雞蛋(一個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮冬瓜條的做法步驟1、冬瓜去皮切成條狀。2、鍋裏燒開水,加多點鹽,油,倒入冬瓜條焯水,焯熟變透明撈起。3、過冷水控幹水分。4、加入適量澱粉拌勻。5、再過蛋液。6、滾...
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脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法
  • 脆炒黃瓜條怎麼做-脆炒黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)瘦肉(100g)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)姜(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條狀、加適量的鹽醃製4小時以上。2、肉切條加鹽、料酒、生抽、1小勺油、澱...
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家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法
  • 家常脆黃瓜怎麼做-家常脆黃瓜的做法

  • “入秋以來,雞魚肉蛋把胃塞的滿滿當當,吃的口膩了。那就執行少油少鹽,葷素搭配是健康的飲食方式。這時候的蔬菜是最有味道的,沒有了冬季反季節蔬菜的怪味,也沒有夏季蔬菜瘋長後留下的清淡味道。翠綠的頂花帶刺的黃瓜,紅油油一咬流汁的西紅柿,不用佐料、不用動火這樣生吃都是鮮美...
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脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法
  • 脆皮黃瓜炒肉怎麼做-脆皮黃瓜炒肉的做法

  • “現代人生活條件好了,大魚大肉吃多了,反而更喜歡清粥小菜,尤其到了年跟前,天天好酒好菜泡着,多少有些膩味了,飯桌上最搶手的,反倒是醬菜辣蘿蔔之類的下飯菜。今天坨坨媽就來介紹一款風味非常獨特的下飯菜,脆皮黃瓜炒肉。”食材明細主料脆皮黃瓜(適量)輔料青紅椒(適量)豬裏脊肉(適量)生...
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蝦皮黃瓜麪條湯怎麼做-蝦皮黃瓜麪條湯的做法
  • 蝦皮黃瓜麪條湯怎麼做-蝦皮黃瓜麪條湯的做法

  • “蝦皮是補鈣良品,很適合寶寶實用,不過有些寶寶沒有長出磨牙之前會排斥吃整個的蝦皮,所以建議針對這樣的寶寶要把蝦皮先粉碎再入菜。”食材明細主料黃瓜(一根)蝦皮(一小把)雞蛋(一個)麪條(適量)輔料大葱(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮黃瓜麪條湯的做法步驟1、黃瓜、大葱...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法
  • 脆黃瓜拌豆皮怎麼做-脆黃瓜拌豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)幹豆皮(適量)輔料烤花生米(適量)大葱(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)調料辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆黃瓜拌豆皮的做法步驟1、豆皮,黃瓜。2、豆皮用純淨水泡,30分鐘。3、鍋內加水燒開,下入豆皮焯水2分鐘。4、...
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糖醋黃瓜條的做法 清脆爽口的糖醋黃瓜條 糖醋黃瓜條怎麼做
  • 糖醋黃瓜條的做法 清脆爽口的糖醋黃瓜條 糖醋黃瓜條怎麼做

  • “這是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黃黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。女同胞們不妨在夏季多食用一些黃瓜。”食材明細主料黃瓜(200克)輔料糖(10g)醋(5g)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(2g)...
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脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做
  • 脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做

  • “老式油條含有對人體有害的鋁,不適合食用。新式無礬脆皮油條是一種無鋁油條的新技術配方,該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(300G)鹽(15G)無鋁泡打粉(5G)輔料水(180G)食用油(5G)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脆皮油條的...
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脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法
  • 脆皮黃瓜餅怎麼做-脆皮黃瓜餅的做法

  • “黃瓜是現在的時令蔬菜。前幾天學會一種獨特口味的新鮮吃法,用澄粉做皮煎至的黃瓜餅,才出鍋的黃瓜外皮晶瑩脆口,黃瓜餡料清新爽口,非常有特點的一道黃瓜清新吃法。”食材明細主料澄粉(200克)糯米粉(50克)輔料鹽(2克)色拉油(15克)沸水(130克)配料鹽(適量)黃瓜(1根200克左右)蒜末(5克)香油(10毫...
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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雙椒脆黃瓜條的做法 心藍手製私房菜【雙椒脆黃瓜條】——換一種人生換一種活法 雙椒脆黃瓜條怎麼做
爽脆黃瓜條怎麼做-爽脆黃瓜條的做法
  • 爽脆黃瓜條怎麼做-爽脆黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)食用油(適量)白芝麻(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆黃瓜條的做法步驟1、黃瓜洗淨切成條。2、加鹽。3、加白醋醃製二十分鐘。4、到出多餘的水分。5、鍋中熱油加芝麻和幹辣椒炸香。6、把芝麻油辣椒油倒入...
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家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法
  • 家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法

  • “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,葱切碎。2、熱油,炒香葱...
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冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做
  • 冬瓜脆皮腸的做法 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮腸 冬瓜脆皮腸怎麼做

  • “炎炎夏日,吃冬瓜就最好了,清熱下火,還有助排毒美容喲~”食材明細主料冬瓜(500克)脆皮腸(2根)輔料蒜頭(2瓣)鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)食用油(少許)清水(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜脆皮腸的做法步驟1、蒜頭去皮切成沫,鍋中下少許食用油,先爆一下蒜沫。2、冬瓜去皮,切成...
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家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法
  • 家常醃黃瓜怎麼做-家常醃黃瓜的做法

  • “近段時間發現自己勤快了好多,醃鴨蛋,醃蒜,前天又醃了黃瓜,曬一下,嘻嘻”食材明細主料黃瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)輔料八角(適量)食用油(200g)醬油(500g)白糖(100g)鹽(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常醃黃瓜的做法步驟1、把黃瓜洗淨,這次用的小黃瓜2...
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