![家常辣味小黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常辣味小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：3條白紗布：1條蒜仁：2粒礦泉水：120㏄塑膠袋：1個鹽：1小匙香菇味精：1小匙砂糖：2小匙辣椒醬：1大匙輔料具體步驟1.將小黃瓜用水洗淨橫切成圓桶狀後，加入1小匙的鹽拌勻後醃漬20分鐘使其脱水，再用紗布把小黃瓜包住擰...
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![蘸醬小黃瓜如何做簡單又好吃]( "蘸醬小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料日本小黃瓜：3根輔料植物油：1湯匙甜麪醬：2湯匙温水：1湯匙料酒：1茶匙白糖：11/2茶匙味精：少許具體步驟1.將黃瓜洗淨，切去頭尾(不用去皮），然後對切成成4條，盛盤，放置整齊待用。2.將小鍋置中火上，倒入植物油燒至油温至2－3成，...
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![#記憶#面兒氏涼拌小黃瓜如何做簡單又好吃]( "#記憶#面兒氏涼拌小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料食鹽：小2湯匙老乾媽辣醬：1湯匙麻油：少許生抽：少許香醋：少許具體步驟1.先將黃瓜洗淨後切扇形塊，放入適量鹽巴。2.不停的均勻攪拌後，放置15分鐘，使得鹽巴充分的進入黃瓜中。（這個步驟是重中之重）3.瀝乾醃...
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![爽脆醬油小黃瓜如何做簡單又好吃]( "爽脆醬油小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬油小黃瓜製作起來十分簡單，食材也很容易在超市或者菜市場買到。只需要小黃瓜和醬油基本就可以了，也可以按照口味的偏好加入不同的佐料，使醬油小黃瓜得味道更豐富。醬油小黃瓜是一道醃製食品，黃瓜在醃製之後...
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![#DIY#蒜味小黃瓜如何做簡單又好吃]( "#DIY#蒜味小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600公克蒜末：10公克辣椒末：10公克鹽：1大匙糖：1/2大匙糯米醋：1/2大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.小黃瓜加入少許鹽(份量外)，搓揉洗淨後除去頭尾，切成四等分再切段。2.將作法1的小黃瓜段加入鹽拌勻醃1小時，將多...
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![清爽醬油小黃瓜如何做簡單又好吃]( "清爽醬油小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬油小黃瓜的味道十分清爽，有黃瓜的香氣和醬油的醬香味。在黃瓜中加入醬油，味道會變得更鮮美，使得這道菜的味道更加豐富，不再單調。同時黃瓜富含維生素C，多吃黃瓜有益於身體，這道菜做起來十分簡單，不需要花費很多...
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![醬香醬油小黃瓜如何做簡單又好吃]( "醬香醬油小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬油小黃瓜是一道十分常見的研製小菜，黃瓜的味道清淡，受到很多人的歡迎，但是這道菜將黃瓜用醬油醃製，使得清爽的黃瓜中多了一絲醬香的味道，醬油小黃瓜聞起來味道濃香。吃起來清爽可口。而且製作過程十分簡單，在...
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![家常味噌小黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常味噌小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：600g味噌醃牀：：1/2大匙味噌：400g糖：190g酒：80㏄味醂：20㏄輔料具體步驟1.小黃瓜用鹽搓洗後，瀝乾備用。2.將所有味噌醃牀的材料拌勻備用。3.將1/3的味噌醃牀料鋪入盤中，放入小黃瓜，再將剩餘的味噌醃牀料平敷蓋...
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![醬醃小黃瓜怎麼做-醬醃小黃瓜的做法]( "醬醃小黃瓜怎麼做-醬醃小黃瓜的做法")
- “無論是吃多了大魚大肉，還是來碗熱乎乎的粥，自家醃的小鹹菜就成了陪伴佳品，老公還是嫌外面做的鹹菜不衞生，喜歡自家醃製的小鹹菜～”食材明細主料黃瓜（1000克）輔料鹽（100克）醬油（300毫升）白糖（80克）白酒（適量）醋（適量）蒜（一頭）姜（一塊）辣椒（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬醃小黃瓜的做法...
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![蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做]( "蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做")
- “早餐配粥的小菜，頭一天晚上做，第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜（3根）輔料蠔油（2湯匙）辣椒麪（1湯匙）雞精（半茶匙）鹽（半茶匙）微辣（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮；2、切段後，放到保鮮盒裏；3、加入所有調料拌勻後；4、放冰箱冷藏8小時以上；5、即食。...
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![醬油漬小黃瓜如何做簡單又好吃]( "醬油漬小黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料迷你黃瓜：400輔料小紅尖辣椒：適量肉蔻：適量肉桂：適量八角：適量檸檬：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.準備的主要食材如圖。2.先把八角、肉桂、肉蔻，倒入鍋內烘一下，讓其香味散發更濃郁一些；倒入適量的醬油；切好的...
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![荷蘭小黃瓜蘸醬怎麼做-荷蘭小黃瓜蘸醬的做法]( "荷蘭小黃瓜蘸醬怎麼做-荷蘭小黃瓜蘸醬的做法")
- “（百度）荷蘭小黃瓜亦稱“迷你黃瓜”含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、硫胺素、核黃素及其他對人體有益的礦物質營養成分。有生食、熟食、泡菜等吃法，各種食法都別有風味。小黃瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜類的首位，主要作用是抑制糖類轉變為脂肪，所以有減肥的作用。因含有可抑制糖類轉化...
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![醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法]( "醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法")
- “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜，很脆的，水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜（1000g）輔料尖辣椒（4個）花椒（一小勺）配料大料（3朵）醬油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（適量）味精（適量）微辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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![醬油蒜薹醃黃瓜怎麼做-醬油蒜薹醃黃瓜的做法]( "醬油蒜薹醃黃瓜怎麼做-醬油蒜薹醃黃瓜的做法")
- “家常小菜，自己做的衞生健康，喝粥.米飯都是不錯的搭檔。”食材明細主料黃瓜（一根）蒜薹（適量）辣椒（一個）輔料薑片（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）鹹香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬油蒜薹醃黃瓜的做法步驟1、食材清洗乾淨，控幹水分。2、撒鹽拌勻。3、醃...
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![小黃瓜沾醬怎麼做-小黃瓜沾醬的做法]( "小黃瓜沾醬怎麼做-小黃瓜沾醬的做法")
- “原產地於荷蘭，只有普通黃瓜的一半長，皮脆光滑，沒有普通黃瓜表皮上的刺，肉質脆嫩，味甘多汁，黃瓜味特濃。黃瓜的含水量為96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。有機黃瓜在種植中不使用任何除草劑、煙燻劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行...
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![醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做]( "醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做")
- “鹹菜其貌不揚，似乎也登不了大雅之堂，但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜，吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增，喝粥時來一點也很爽，總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何？”食材明細主料黃瓜（560g）味極鮮醬油（300g）老抽（100g）白糖（30g）香醋（100g）輔料大蒜（1頭）八角（1個）花椒（適量）尖辣椒（1個）姜...
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![小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法]( "小醬黃瓜怎麼做-小醬黃瓜的做法")
- “製作簡單，清口”食材明細主料黃瓜（二斤）輔料葱（少許）姜（少許）辣椒（適量）配料食鹽（半斤）醬油（半斤）白醋（適量）白酒（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）小醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後晾乾2、晾乾後放入盆中抹上鹽3、放入葱片，薑片，辣椒4、放入紅糖5、加入醬油和白醋6、倒入白酒7、拌勻...
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![醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法]( "醬油醃黃瓜怎麼做-醬油醃黃瓜的做法")
- “今天介紹的這款佐粥小菜，是醃菜中較精緻的一款。獨有的口感，越吃越想吃，一定要注意適量哦。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）大料（適量）生薑（適量）白糖（適量）白酒（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬油醃黃瓜的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜...
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![配粥小菜醬醃小黃瓜的做法 配粥小菜---醬醃小黃瓜 配粥小菜醬醃小黃瓜怎麼做]( "配粥小菜醬醃小黃瓜的做法 配粥小菜---醬醃小黃瓜 配粥小菜醬醃小黃瓜怎麼做")
- “這個醬黃瓜是我來崑山上班的時候，一個同事自己帶菜吃，結果給我們分享了一下，特別好吃！當時覺得，這是我吃過最好吃的小黃瓜了！後來很期待她經常能帶這個！可是我問她做法時候，她説是她奶奶做的，也説不出來什麼重要的細節.......隨着這些年的摸爬打滾，終於按照我自己的理解方式做了...
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![醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法]( "醬油黃瓜怎麼做-醬油黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（三斤）輔料葱（適量）大蒜（適量）香菜（一些）調料油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）香葉八角姜（適量）大料花椒（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨改刀如圖所示，然後用鹽醃上1小時。2、輔料改刀備用。3、所需調料備...
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![醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做]( "醬油悶黃豆的做法 小酒小菜--醬油悶黃豆 醬油悶黃豆怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（3兩）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油悶黃豆的做法步驟1、爆炒，炒熟2、炒熟後盛放到一個小碗內，導入醬油，根據個人口味。3、用一個蓋子燜着，10分鐘後，晾涼即食。...
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![自制醬黃瓜-醬黃瓜]( "自制醬黃瓜-醬黃瓜")
- 食材明細主料黃瓜（4根（2斤））輔料油（少許）鹽（少許）醬油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少許）糖（6g）料酒（少許）香葉（2片）花椒（一小把）大料（2個）蠔油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條，撒上2小勺鹽醃製6小時以上。（不時攪拌一下）。3、放入屜布中第一...
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![醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法]( "醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法")
- “前幾日趕個集，人品好遇到那種特葱綠葱綠的鮮嫩細小的黃瓜，所性買了一些，用醬油漬些，這可是餐桌上不經意的，可口給力的小菜喲。喜歡簡單的東西，簡單做法，簡單的味道。就猶如這道“醬油漬小黃瓜”，心怡。”食材明細主料迷你黃瓜（400克）輔料小紅尖辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）肉蔻（適量）肉...
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![醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做]( "醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做")
- “醬香濃郁，香脆爽口！”食材明細主料小黃瓜（一斤）胡蘿蔔（半根）輔料醬油（少許）糖（少許）蒜（少許）姜（適量）小米辣（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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![醬香小黃瓜怎麼做-醬香小黃瓜的做法]( "醬香小黃瓜怎麼做-醬香小黃瓜的做法")
- “新鮮的小黃瓜大量上市了，我們可以選擇一些小一點的嫩黃瓜，做成小鹹菜，醬香濃郁，滋味醇厚，微辣中帶有一絲鮮鹹！喝粥下飯都是極好的爽口小菜！”食材明細主料小黃瓜（500g）輔料姜（一塊）蒜（6-7瓣）醬油（1000g）配料幹辣椒（一個）茴香（少許）白芷（一片）香葉（兩片）丁香（三粒）八角（一粒）花椒（少許）微辣（口味）醃（工藝...
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味味甜
