- 馬上就到秋季了是大家一起吃燒烤喝啤酒的時候了,但是我們在喝啤酒的時候,總會出現一些問題,有時候我打開啤酒後沒有及時喝掉導致啤酒中的氣都跑掉了,那啤酒沒氣了還能喝嗎?一、啤酒沒氣了還能喝嗎啤酒隸屬於發酵的酒類,和汽水一樣,裏面富含大量的二氧化碳,只要啤酒沒有過期,味道...
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- 啤酒是我們日常生活當中經常喝的一種飲品,而近幾年突然出現了一種酒,叫做奶啤酒,那麼奶啤酒是啤酒嗎?奶啤酒怎麼才好喝呢?一、奶啤酒是啤酒嗎奶啤酒其實從嚴格意義上來講是屬於啤酒飲料的一種,但如果和純正的啤酒相比的話,奶啤酒算不上是真正的啤酒,奶啤酒製作原料一般都是在麥...
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- “比香吧佬蛋還要好吃的蛋,喝不完的啤酒用處大哈~~”食材明細主料雞蛋(6個)輔料啤酒(1罐)蒜(2顆)配料白糖(2湯勺)食用鹽(1茶勺)醬油(1湯勺)老抽(1湯勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蛋的做法步驟1、雞蛋加冷水煮開轉小火煮8分鐘(大火會使雞蛋被炸開)2、雞蛋剝殼,用小刀在雞蛋上劃幾...
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- 大家就喜歡在燒烤攤上吃燒烤,當然在吃燒烤的同時肯定是離不開啤酒的,燒烤加啤酒這是最好的搭配,喝口啤酒讓自己清涼起來。那麼你們知道啤酒沒有泡正常嗎?怎麼倒啤酒沒有泡沫?如果你不知道,那就來看看吧。一、啤酒沒有泡正常嗎喝啤酒的時候如果沒有泡的話其實這是不正常的。啤...
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- 1、常温避光保存。未開瓶的啤酒是可以放到常温環境當中進行保存的,保存期間只需要避免陽光的照曬就可以。2、冰箱冷藏保存。在夏天的時候,可以將啤酒放進到冰箱的冷藏室進行保存,家裏要是有專業的酒櫃會更好一些,保存的時間根據啤酒的保質期來定。...
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- “醃製了一晚上的嫩鴨,很入味,鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨(750克)嫩姜(250克)大蒜苗(5根)黑啤酒(一瓶)輔料鹽(3克)胡椒粉(5克)料酒(3克)生抽(5毫升)葱香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟,切成小塊,用胡椒粉,生薑,鹽,料酒,生薑片...
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- “看似複雜,其實很簡單的一款菜,鴨肉營養很豐富,配上魔芋,配上啤酒,簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜,能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子(半隻)手工魔芋(一塊)輔料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一塊)泡椒(二根)調料豆瓣醬(一匙)醬油(一匙)菜籽油(一勺)味精(少許)鹹...
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- “夏天吃鴨肉很合適,選草鴨是因為草鴨比較瘦,肉脆。啤酒鴨的做法很簡單,我看見有些人做這道菜時會放很多配料,但我覺得放多了配料,鴨肉的味道就沒有那麼鮮美了,所以,我就偷懶了,只放了簡單的配料做這道菜,味道還是相當不錯的哦,吃鴨肉時沒有吃到啤酒的苦味,有少少的酒香,...
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- “鴨肉具有滋陰補虛、利尿消腫之功效。適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。所以到了秋天,我們家就經常做一些鴨肉的菜,燉的,紅燒的都好吃,10天半個月做一回,每次都是一大鍋,回回都吃光。幾十年來一直這樣,算是我們家的傳統菜...
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- “團圓夜我最喜歡的一道菜,小時候奶奶都是香辣鴨。直到叔叔工作後家裏就改成了啤酒鴨。因為叔叔單位吃過比香辣鴨更好吃。自然我也學會了”食材明細主料鴨肉(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)啤酒(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做...
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- “啤酒鴨是很受大家歡迎的菜,每個人有其獨特的燒法。今天就是老楊版的燒法”食材明細主料光鴨(一隻)啤酒(一瓶)輔料糖(兩茶匙)配料黃酒(半瓶)醬油(兩湯匙)食用油(一湯匙)雞精(一茶匙)五香粉(一茶匙)八角(兩個)草果(一個)紅辣椒(依個人口味)葱斷(兩個)薑片(兩個)薑絲(三片)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通...
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- 八度、十一度、十二度。哈啤啤酒也就是哈爾濱啤酒,啤酒產品比較多,包括老哈啤、特製啤酒、特製超鮮啤酒、小麥王、冰純、冰爽等,所以酒精度數也會不一樣。哈啤啤酒的吃法多樣,既可直接飲用,也可以用於製作啤酒鴨、啤酒雞、啤酒雞翅、啤酒燜帶魚等美食。...
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- 因為啤酒中含有大量的二氧化碳跟碳酸飲料一樣有氣體的存在,而白酒內部的主要成分是酒精不會產生泡沫。將麥芽糖和麥芽糊以及啤酒花經過處理後混合在一起發酵1-2周後就會製作出來扎啤,扎啤就是指的剛做出來未經過任何處理的原生態啤酒,口感更為純正。...
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- 食材明細主料鴨肉(1000克)鵪鶉蛋(15只)輔料啤酒(適量)姜(適量)葱苗(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)薰(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、把鴨肉洗乾淨,切塊,用油、鹽、生粉、姜醃製2個小時。2、煮熟鵪鶉蛋去殼備用(最好用牙籤在蛋上扎孔,那就更入味)3、在熱鍋裏...
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- 是。啤酒花是製作啤酒的主要原料,啤酒的香味和苦味主要來自於啤酒花。啤酒花不僅是啤酒味道的主要來源,還可以增強啤酒的防腐能力,延長啤酒的保存時間,還可以長久保持啤酒起沫。啤酒的度數與白酒的度數不同,白酒的度數指的是酒精的濃度,而啤酒的度數指的是麥芽汁的濃度。...
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- “具有南昌家常特色的紅燒菜”食材明細主料光鴨(一隻)輔料八角(3個)桂皮(2小塊)獨蒜(2個)生薑(2大塊)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)鹽和雞精各(1小勺)麻辣鮮(1大勺)花椒(少許)幹辣椒(適量)料酒(2大勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)特色啤酒鴨的做法步驟1、1、剁好的鴨塊用菜簍裝,把多餘的水漓幹,鍋...
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- 是的。雖然白啤的狀態渾濁,口感清香。但它也是以大小麥芽、燕麥等按啤酒發酵過程做成的。白啤的配菜多樣:雞肉、油炸蝦、油炸魚、油炸蟹、焗蛤蜊、白灼鵝肉、三文魚、白灼鴨肉、拌蔬菜水果。也可用作做菜的調料,加入肉類燉煮中,可以使肉類,鬆軟快熟:啤酒魚、三杯雞、五杯鴨,啤酒...
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- 食材明細主料鴨肉(600g)輔料啤酒(適量)配料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)油(適量)食鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒鴨的做法步驟1、啤酒一罐,鴨肉洗乾淨斬塊。2、熱鍋下少量油,倒入鴨肉煸炒。3、煸炒至鴨肉出很多油,下入生薑(切片)、幹辣椒、蒜...
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- “鴨肉的營養價值很高,鴨肉中的脂肪含量適中,比雞肉高,比豬肉低,並較均勻地分佈於全身組織中。脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於消化。適用於體內有熱,上火的人食用,食慾不振,大便乾燥和水腫的人,食之更佳。喝酒想來點下酒菜,除了素菜,怎麼的都得來點肉的吧。啤酒鴨再...
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- “這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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- 説到啤酒,相信大家都喝過吧,啤酒是生活中常見的飲料,無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多,按照顏色來分,可以分為黑啤酒和白啤酒等等。那麼,黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?一、黑啤酒和白啤酒的區別1.製作工藝不同黑啤酒的製作主要材料是焦麥芽,含有的酒花比較...
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- “喜歡做剁椒魚頭,每次去買魚頭感覺不划算,於是買了整條回來,除去魚頭那魚尾就來做啤酒魚,吃起來特香特入味,冬天的時候還可以點個酒精鍋在那!當然我們最多隻能吃微辣版的,所以愛吃辣的還可以多加點辣椒吧!”食材明細主料花鰱魚身(1條)啤酒(1罐)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花生米(適量)香菜...
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- “春天了,萬物甦醒,春暖花開好時節,踏着春的腳步,迎着春的陽光,準備行裝,少不了的美食品,帶上這款啤酒雞蛋去春遊,補充體力增加營養,又便於攜帶,方便的美味品啊!,煮啤酒蛋,非常簡單,只要雞蛋啤酒鹽糖醬油,都是家裏常預備品,尤其對嗜蛋如命的兒子更是一味美食佳餚。於是立馬動手煮了一鍋(只...
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- “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒,是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚(二斤)西紅柿(一個)甜椒(一個)青椒(二個)泡姜(一塊)小葱(二根)香菜(二根)芹菜(二根)輔...
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- 是啤酒。扎啤是沒有經過高温處理的生啤酒,扎啤在保存的時候需要避光保存,扎啤是經過麥芽發酵而做成的,在太陽下暴曬就會加快扎啤變質,扎啤在保存的時候也不能高温保存,温度過高會讓扎啤變得渾濁,口感變差,所以在保存扎啤的時候扎啤要放在陰涼的地方保存。...
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