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關於八寸巧克力蛋糕的餐飲百科

好吃的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的八寸巧克力蛋糕是由可可粉和麪粉黃油加雞蛋,發酵而成的蛋糕,現在容器裏把所需的材料搭配好,然後攪拌,等待發酵,然後放在電飯煲裏,過半個小時美味的巧克力蛋糕就出來的,孩子灰常喜歡巧克力味道的蛋糕,也是招...
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可口的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可口的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘十個女生有九個都會喜歡吃蛋糕,沒錯,蛋糕確實好吃,特別是我今天要給大家推薦的這款好吃的可口的八寸巧克力蛋糕,第一次是在蛋糕店吃的,後來就深深的愛上了,這麼美味的蛋糕,口感十分的細膩,相信大家不愛上也難,除了...
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美味的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的八寸巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘八寸巧克力蛋糕這道美食所需要的食材主要為可可粉、巧克力、牛奶、蛋黃。巧克力口感爽滑,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養物質,搭配上美味的可可粉以及牛奶經過高温的處理,美味與營養相互融合...
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八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法
  • 八寸巧克力奶油蛋糕怎麼做-八寸巧克力奶油蛋糕的做法

  • “節日期間的小點心。”食材明細八寸戚風主料低筋麪粉(90g)雞蛋(5個)白糖(60g)牛奶(50g)色拉油(50g)白醋(幾滴)輔料淡奶油(300g)糖(30g)白巧克力(35g)芒果(2個)草莓(2個)食用色素綠(幾滴)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寸巧克力奶油蛋糕的做法步驟1、備好食材,芒果去皮洗淨切片。2、八寸戚...
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巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做
  • 巧克力淋醬天使蛋糕的做法 巧克力淋醬天使蛋糕(6寸蛋糕) 巧克力淋醬天使蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料蛋糕體:蛋白(3個)白糖(60克)低筋麪粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(2滴)鹽(0.5克)蜜豆(適量)輔料巧克力淋醬:黑巧克力(80克)淡奶油(40克)牛奶(45克)黃油(18克)配料裝飾:砂糖橘(適量)銀糖粒(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力淋醬天使蛋糕的做法步驟1、首先我們來做天使蛋糕,把蛋清和...
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巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 電飯鍋版巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天挑戰一下,用電飯鍋做一款巧克力海綿蛋糕。從色澤上看不錯,味道也很好。吃到嘴裏巧克力的味道,加上葡萄乾的香甜不是用語言就能表達了的。就請大家都來品嚐一下吧。”食材明細主料低粉(130克)輔料可可粉(30克)雞蛋(4個)葡萄乾(適量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一...
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6寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做-6寸巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 6寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做-6寸巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “做過芒果慕斯蛋糕,今天來嘗試做一個巧克力慕斯蛋糕,因為家裏的巧克力粉買了兩包用的太慢了,所以就想消耗一下巧克力粉,沒想到做出來的慕斯蛋糕,孩子們都太喜歡吃了。”食材明細主料消化餅乾(60g)輔料黃油(30g)牛奶(200g)可可粉(20g)細砂糖(15g)淡奶油(200g)吉利丁片(10g)白糖(40g)甜香(口味)其...
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10寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-10寸巧克力戚風蛋糕的做法
  • 10寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-10寸巧克力戚風蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(8個)牛奶(60克)植物油(60克)低筋粉(125克)細砂糖(120克)巧克力粉(15克)輔料醋(幾點)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)10寸巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、蛋黃打散,加入牛奶攪拌均勻3、倒入低筋麪粉拌勻4、加入細砂糖拌勻5、倒入植物油拌勻6、加入15克的巧...
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巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 【烘焙】巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “小寶,喜歡吃蛋糕;各種口味的蛋糕,只要喜歡,都嘗試着做;”食材明細主料麪粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力醬(25克)雞蛋(3個)輔料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備倆無水無油的盆,蛋清分離,一定要分離徹底,否則會影響...
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巧克力酸奶蛋糕的做法 六寸巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做
  • 巧克力酸奶蛋糕的做法 六寸巧克力酸奶蛋糕 巧克力酸奶蛋糕怎麼做

  • “嗑過幾次戚風吃啦,可惜老公對這些並不太感興趣,不愛吃蛋糕麪包包子糯米胡蘿蔔······,做的蛋糕大部分都是自己吃了,沒關係,獨食難肥,哈哈·······”食材明細主料低筋麪粉(37)可可粉(5)雞蛋(2個)輔料糖(蛋清用)(30)糖(蛋黃用)(10)油(16)酸奶(34)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕(附巧克力鏤空裝飾製作) 巧克力蛋糕怎麼做

  • “每次看到甜品店裏精緻的甜點和漂亮的裝飾就忍不住的想多看幾眼,吃貨一枚在美食麪前怎能抵擋住誘惑呢,美食減肥兩不誤,於是就自己做了低熱量高顏值的小蛋糕,口感細膩柔軟,尤其是鏤空的巧克力筒做點綴好吃又漂亮!”食材明細主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黃糊裏用))雞蛋(4個)檸檬汁(數滴)紫...
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巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 FLUFF巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “今天玩了3個新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2見識一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚風。”食材明細主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋麪粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那許黑巧克力幣(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)輔料費列羅巧克力...
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巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(4寸) 巧克力慕斯蛋糕怎麼做
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(4寸) 巧克力慕斯蛋糕怎麼做

  • “夏天躲在空調房裏喝個下午茶吃塊慕斯蛋糕是很愜意的一件事情...小時候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道,今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕詮釋了兒時的記憶,棒極了,小夥伴們也可以嘗試一下”食材明細戚風蛋糕雞蛋(一個)糖(10克)酸奶(15克)低粉(20克)油(10克)檸檬汁(幾滴(或醋))慕斯吉...
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6寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-6寸巧克力戚風蛋糕的做法
  • 6寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-6寸巧克力戚風蛋糕的做法

  • “超級綿軟,入口即化,配上可可的香味,非常值得推薦哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50克)泡打粉(0.5克)可可粉(10克)輔料牛奶(60克)細砂糖(40克)白醋(2滴)玉米色拉油(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)6寸巧克力戚風蛋糕的做法步驟1、60克牛奶、10克細砂糖、35克色拉油入碗中,攪拌均...
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八寸巧克力慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 八寸巧克力慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:2個蛋白:2個熱水:45吉利丁片:2片低筋麪粉:50白砂糖:30植物油:30可可粉:8牛奶:60淡奶油:340黑巧克力:200輔料具體步驟1.第一步,先做戚風墊片。兩個蛋,蛋白蛋黃分別打進兩個無水無油的盆裏。2.蛋黃加入10克白沙...
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巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 六寸巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120g)可可粉(25g)雞蛋(3個)細砂糖(120g)黃油(135g)泡打粉(4g)小蘇打(1g)輔料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、雞蛋里加入細砂糖,打散攪打均勻3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小蘇打,可可粉混合均勻5、將混合均勻的面...
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八寸巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 八寸巧克力戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:40可可粉:20白糖:60玉米油:40低筋麪粉:65雞蛋:5個輔料食鹽:一撮檸檬:幾滴具體步驟1.五個蛋黃加入40g牛奶,40g玉米油,一小撮食鹽,用筷子攪拌均勻,看不出油花為好2.加入65克低筋粉,20克可可粉,與蛋黃糊切拌均勻,如圖3...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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戚風巧克力蛋糕的做法 戚風巧克力蛋糕(8寸) 戚風巧克力蛋糕怎麼做
  • 戚風巧克力蛋糕的做法 戚風巧克力蛋糕(8寸) 戚風巧克力蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕有許多的變化,唯一不變的是它柔軟如同海綿一般的口感。我新近入了一款脱模的6寸,按照6寸蛋糕材料的幾個方子,做出來的蛋糕又矮又是表皮爆裂。做過三回之後,我開始琢磨:是不是廠家出品的時候,誤把8寸的模具當成6寸的模具?根據這個思路,我按照8寸模具的方子實驗了一番:結...
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六寸巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(6寸) 六寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做
  • 六寸巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕(6寸) 六寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做

  • “巧克力是我的心頭好,不管是冰激凌還是蛋糕,只有是有巧克力口味的,不用想,肯定是點巧克力的咯~對於我的喜好,和巧克力蛋糕最配的一定是牛奶。”食材明細主料蛋糕片(3片)巧克力(100g)牛奶(30g)吉利丁片(2片(10g))淡奶油(180g)輔料淡奶油(100g(裝飾))可可粉(適量(裝飾))草莓(適量(裝飾))甜味(口味)技巧(工...
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巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 至尊無敵巧克力蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “對巧克力沒有抵抗力,況且做起來這麼簡單。方子量為8寸,做6寸所有材料減半。最終液體偏稀,無論固底還是活底模,都請墊油紙!!!墊油紙!!!配方分享自網絡。”食材明細主料雞蛋(4個)砂糖(150克)水(15克)無鹽黃油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)輔料食鹽(2克)檸檬汁(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕—失敗版 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力蛋糕已經做很長時間了,因為剛學烘焙,就做了一個失敗的蛋糕,因為失敗就一直沒發,其實做美食不管是成功還是失敗,都是記錄自己成長的過程。”食材明細主料中粉(85g)玉米澱粉(25g)雞蛋(4個)輔料白糖(50g)黃油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力蛋...
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八寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做-八寸巧克力慕斯蛋糕的做法
  • 八寸巧克力慕斯蛋糕怎麼做-八寸巧克力慕斯蛋糕的做法

  • “媽媽的生日蛋糕。這樣的天氣吃慕斯最合適了,涼涼的,很過癮。”食材明細蛋糕胚雞蛋(5個)砂糖(70克)牛奶(45克)玉米油(40克)低粉(70克)泡打粉(適量)香草粉(適量)白醋(適量)可可粉(15克)慕斯餡兒巧克力(200克)砂糖(40克)淡奶油(500克)吉利丁片(3片)牛奶(80克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寸巧克力...
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六寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-六寸巧克力戚風蛋糕的做法
  • 六寸巧克力戚風蛋糕怎麼做-六寸巧克力戚風蛋糕的做法

  • “每次做戚風蛋糕都要被氣瘋了,每次都做不好,可是一樣的工序,做巧克力戚風蛋糕,卻屢試不爽,每次都能完美烤出成品。下面就讓我們按着這個比例一起來做,這個是六寸蛋糕的比例。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料白糖(35克)低筋麪粉(40g)玉米油(35g)可可粉(10g)熱水(35g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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巧克力麻將蛋糕的做法 巧克力麻將 奶油蛋糕 8寸 巧克力麻將蛋糕怎麼做
  • 巧克力麻將蛋糕的做法 巧克力麻將 奶油蛋糕 8寸 巧克力麻將蛋糕怎麼做

  • “戚風蛋糕體還是不到位,還是有氣孔,麪糊沒有拌均勻~~繼續努力~~裱花技術還要多多練習~~”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85G)橄欖油(40G)牛奶(40G)細砂糖(30G(加入蛋白))砂糖(15G(加入蛋黃))糖(適量(加入淡奶油))輔料淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力麻將蛋糕的做法步驟1、...
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