![好吃到想把盤子舔乾淨-鴨肉炒什麼配菜好吃？3種最適合鴨肉的搭配菜及做法]( "好吃到想把盤子舔乾淨-鴨肉炒什麼配菜好吃？3種最適合鴨肉的搭配菜及做法")
- 肉類食物是人們身體所需的蛋白質和鈣質的主要來源之一，所以肉類食物的存在意義重大，其中最具清熱去火的鴨肉深受人們的喜歡，其做法多種多樣，紅燒、烤、煮、燉、燜、炸樣樣精通。那麼，鴨肉炒什麼配菜好吃?下面小編給大家介紹一下3種適合鴨肉的搭配菜。鴨肉炒什麼配菜好吃，3種最...
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![江蘇菜的特點及代表菜？]( "江蘇菜的特點及代表菜？")
- 江蘇位於中國的東南部，有着許多特色鮮明的美食。很多人都非常喜愛那特別的鮮甜。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來説，江蘇特色美食還是比較陌生的，比如説到蘇南蘇北口味差異很多人都不太瞭解?今天小編就為大家分享一下江蘇菜的特點及代表菜。江蘇菜的特點及...
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![灰灰菜的功效及作用]( "灰灰菜的功效及作用")
- 相信許多小夥伴們對於灰灰菜是十分的喜愛呢，小編也是它的粉絲之一呢，但是，各位小夥伴們對於灰灰菜的功效以及作用是否有所瞭解呢？那麼，接下來的內容就是有關這些的啦!希望這些內容可以幫助到大家的飲食與健康，讓我們一起來看看吧。灰灰菜的功效及作用一、灰灰菜的由來灰灰菜，(學...
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![中國八大菜系及特點]( "中國八大菜系及特點")
- 中國飲食文化博大精深，從古自盡，上至天子下至咱們老百姓，對飲食的追求永遠沒有停止過。就拿當今時代來説，我們對食物的追求也越來越高。先後也出現了很多關於飲食的紀錄片，比如《舌尖上的中國》，再一次提高了大家對吃的熱情。中國每個地方的飲食文化都多有不同，大致分為八大菜系...
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![烤雞及蔬菜怎麼做-烤雞及蔬菜的做法]( "烤雞及蔬菜怎麼做-烤雞及蔬菜的做法")
- “我是個簡單的人，我追求它，我喜歡它，不論做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排，今天就來烤只雞。西餐的烹飪沒有太多的香料，可以最大程度呈現食材原有的味道。亞洲烹飪就不同了，着重呈現香料的搭配，讓香料滲透到食材中讓二者統一起來達到最高境界。這只是吃的文化不多評論。...
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![爽口的菜及做法]( "爽口的菜及做法")
- 一提到爽口的菜大家首先就會想到涼拌菜，今天為大家介紹的第一道菜是涼拌木耳，尤其是長春特產的長白山木耳，將洗乾淨的木耳用開水過濾，放入乾淨的碟子，然後將剛剛拍好的蒜末放入其中，再加入少許的鹽，醬油，醋，喜歡的話還可以加入葱花。朝鮮族的涼拌菜品種繁多，色香味俱全，特點為辛辣、...
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![三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法]( "三及第菠菜湯怎麼做-三及第菠菜湯的做法")
- “客家人喜歡把豬肉、豬粉腸、豬肝稱為三及第。孩子今年趕上高考，喝及第湯討個好彩頭，願所有高考學子旗開得勝，金榜題名。”食材明細主料豬肉（230g）豬肝（150g）豬粉腸（100g）菠菜（200g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三及第菠菜湯的做法...
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![黃花菜種子及種植方法]( "黃花菜種子及種植方法")
- 黃花菜是一種營養美味的蔬菜，而且關於黃花菜的種植及如何利用黃花菜種子來進行播種這些知識，相信大家也有很感興趣哦。小編就滿足大家，把這些資料整理在下面的文章，大家也喜歡的話也可以到花店裏買一點黃花菜種子在家裏的陽台上播種哦，看看能不能培育出新鮮的黃花菜，因為它的種...
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![海鮮大排檔菜譜及做法]( "海鮮大排檔菜譜及做法")
- 人們對於美食的追求越來越高，普通的飯菜也許都無法滿足他們的需求，他們更加傾向於海鮮類食物，在海濱城市或者靠海的地方，一邊是享受美景，一邊也可以享受美食，當然這兒的美食就是海鮮了，來一頓海鮮大排檔，簡直是回味無窮，現在就教你做法。海鮮大排檔1、自制蒜茸手工剁的蒜泥油鹽耗...
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![淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食]( "淡菜乾怎麼洗及淡菜乾美食")
- 提起淡菜乾，很多人都要不自覺的流口水。只是淡菜乾的清理，卻有點麻煩。淡菜乾能做出的美食有很多。例如新奧爾良烤淡菜，淡菜蒸水蛋，淡菜蘿蔔湯，雞蛋淡菜乾燴麪，風肉蒸淡菜等。這些美食，無一不讓人沉醉，一道菜就能吃下幾碗飯。下面就讓我們來了解一下淡菜乾怎麼洗以及淡菜乾美食的...
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![三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法]( "三及第酸菜煮粉怎麼做-三及第酸菜煮粉的做法")
- “三及第湯是一道客家小吃。在科舉取仕時代，狀元、榜眼、探花為殿試頭三名，合稱三及第。後人用豬肝、瘦肉、豬肚子三種食材比作三及第，三及第湯由此而得名。客家人將三及第配上枸杞葉或酸菜等輔料，做成了味道鮮美、營養豐富的三及第湯，及第湯用來煮粉也是梅州客家人的最愛。”...
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![家常火鍋菜單大全普及]( "家常火鍋菜單大全普及")
- 在家裏做火鍋的時候，很多人總想不到吃什麼類型的火鍋。殊不知，家裏隨處可見的普通食材，也能做成一頓美味的火鍋呢。在外吃火鍋就需要擔心食品安全，食品來源，用料安全，如果在家吃火鍋，這些煩惱都會消失，只需要一份家常火鍋菜單大全就能輕鬆學起來~家常火鍋菜單大全1.羊肉火鍋原料：...
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![芹菜和香菜的區分及食用]( "芹菜和香菜的區分及食用")
- 大家都知道，在我們的日常生活中，芹菜和香菜是必不可少的兩種配菜，不管在什麼時候，芹菜和香菜都是幾家歡喜幾家憂的食材，有人喜歡的不行，巴不得頓頓都可以吃，但是對於有些人來講，這簡直就是不可碰觸的禁忌，今天我們就來簡單瞭解一下這兩種食材。一、芹菜和香菜的區分1、從外形上區...
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![減肥吃的蔬菜及做法]( "減肥吃的蔬菜及做法")
- 我們都知道減肥期間應該多吃熱量低的蔬菜，比如白菜，菠菜等綠色蔬菜，含有豐富維生素、蛋白質及多種礦物質，可以代謝掉多餘的脂肪，還有豆腐，香菇等富含多種氨基酸的蔬菜，營養價值高，也是減肥首選。這裏就分享幾個美味減脂蔬菜得到做法。一、減肥吃的蔬菜熱量菠菜100g：22卡，白菜100g：15...
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![西餐前菜以及後續菜有哪些]( "西餐前菜以及後續菜有哪些")
- 不同於中餐的每頓飯直接上齊各種大菜，西餐的上菜順序總是遵循一定的次序，從開胃酒到前菜，副菜到最後的甜品，餐後酒，每一樣都是充滿細節，那麼這些不同名稱的菜都有些什麼不同呢?今天小編就給大家介紹一下西餐前菜以及後續菜有哪些。西餐前菜以及後續菜有哪些以傳統西餐為例開胃...
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![下奶的蔬菜及製作方法]( "下奶的蔬菜及製作方法")
- 寶媽們生完寶寶都會奶水不夠寶寶吃怎麼辦？寶寶正是長身體的時候，會越來越能吃，而這個時候，寶媽們就更應該注意調養。説到調養，那麼食療是必不可少的了，既養生，又健康安全，很適合寶媽們，下面給各位寶媽們推薦幾個幫助下奶的蔬菜食譜吧。下奶的蔬菜及製作方法一、黑芝麻作用：黑芝麻具...
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![冒菜的做法及配方]( "冒菜的做法及配方")
- 很多人都吃過冒菜這款美食吧，那麼，冒菜的做法及配方大家知道嗎，看看文章是怎麼介紹這款美食的，冒菜其實就是把愛吃的蔬菜和肉製品，經過一定的步驟和方式加工出來的一款美食，冒菜的口感還不錯，和火鍋有點類似喲。冒菜的做法及配方1、底料香料包(白蔻5克，草果5克，三奈3克，丁香2克，砂仁...
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![烙春餅及配菜怎麼做-烙春餅及配菜的做法]( "烙春餅及配菜怎麼做-烙春餅及配菜的做法")
- “又是一年春來到，北方立春有吃春餅的習慣，又稱之為“咬春”。春餅通常有兩種做法，一種是烙春餅，另一種是蒸春餅。烙好的春餅口感上更加勁道柔韌，而蒸好的春餅薄如蟬翼，口感上比較柔軟細膩，更適合老人孩子食用。把烙好的春餅鋪在盤子裏，放上各種配菜，捲起來就可以吃了。還可以把蒸...
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![蕨菜的種類及食用做法]( "蕨菜的種類及食用做法")
- 美食是每一個人都喜歡的，生活因為能食用到各種各樣的美食而變得豐富多彩，今天咱們這邊要來介紹一種很有特色的美食食材：蕨菜。蕨菜在我們的餐桌上是佔有很重要的一個地位的，因為營養豐富，而且安全健康，很多人都很喜歡食用蕨菜，那麼蕨菜有哪些種類呢？蕨菜營養怎麼烹飪更加營養美味...
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![塔菜的營養價值及功效]( "塔菜的營養價值及功效")
- 塔菜，在我國北方也叫菊花菜，是一種很常見的蔬菜，因為其做法簡單（只要清炒一下就可以吃了），味道又很獨特，所以很多人也經常會買回來食用。今天我們這邊就來分析一下塔菜作為一種我們日常餐桌上的蔬菜，它到底具備什麼樣的營養價值，我們又該如何更好地去烹飪它呢？塔菜的營養價值塔菜作...
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![降血壓的食物及蔬菜]( "降血壓的食物及蔬菜")
- 飲食是我們攝取能量，補充營養，保護身體健康的一個重要方式，而對於很多疾病來説，飲食同樣有着非常顯著的作用哦！那麼對於高血壓，飲食又是一種重要的保障喲，你們知道降血壓的食物及蔬菜有那些嗎？其實你們可以去下文看看喲。降血壓的食物及蔬菜1.苦瓜苦瓜中含有尼克酸、粗纖維、抗壞...
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![紅芹菜的功效及作用]( "紅芹菜的功效及作用")
- 紅芹菜的功效及作用。紅芹菜的功效及作用很多，遠遠超過了我們的的期望，作為一種比較受歡迎的蔬菜，它不僅口感好，而且2還有那麼多的功效，着實令人感到新奇，或許這也是它受歡迎的原因之一吧，它的製作技巧也是有很多的，此外還有一些禁忌。紅芹菜的功效與作用一、平肝降壓菜含酸性的...
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![淡菜營養價值及功效]( "淡菜營養價值及功效")
- 很多人聽到淡菜這個名字，可能不知道是什麼東西，還以為是一種蔬菜，但是如果説到青口、貽貝大家就肯定知道是什麼了。沒錯淡菜就是我們平常吃的青口，是一種味道鮮美的海鮮，有着豐富的營養價值。那淡菜到底有什麼樣的營養價值和功效呢？我們一起來看看。一、淡菜營養價值新鮮的淡菜...
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![花菜性涼嗎及其作用]( "花菜性涼嗎及其作用")
- 以前的人總覺得要吃肉才有營養，但隨着這種思想發展到現在會發現出現很多病，所以現在很多人才知道不僅要吃肉，蔬菜裏也有身體需要的很大一部分的營養。因此人們現在也開始注意葷素搭配，吃的也比以前講究，更多的是注重其營養價值了。一、花菜性涼嗎花菜是涼性的，據分析，花菜含有較...
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![野菜名及功效作用]( "野菜名及功效作用")
- 許多老年人都喜歡挖野菜，尤其我們到郊外踏青的時候，偶爾會看見有些老人在挖野菜，這些野菜有些可能我們聽説過，有些根本就沒有聽過。野菜的味道獨特，而且許多還對我們的身體有益處，許多老人都有着野菜治病的偏方，那麼您知道哪些野菜名及功效作用呢。一、苦菜可抑制白血病苦菜的學...
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味味甜
