降血壓的食物及蔬菜

飲食是我們攝取能量，補充營養，保護身體健康的一個重要方式，而對於很多疾病來説，飲食同樣有着非常顯著的作用哦！那麼對於高血壓，飲食又是一種重要的保障喲，你們知道降血壓的食物及蔬菜有那些嗎？其實你們可以去下文看看喲。

降血壓的食物及蔬菜

1.苦瓜

苦瓜中含有尼克酸、粗纖維、抗壞m酸、胡蘿蔔素、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。苦瓜可涼拌、煮湯、絞汁、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

2.洋葱

洋葱在歐洲，被譽為“菜中皇后”，營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發現，洋葱含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋葱，可長期穩定血壓，降低血管脆性。

3.香菇

香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質，其中的酪氨酸、氧化酶等物質有降血壓、降膽固醇、降血脂作用，還可以預防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮湯食用。

4.蓴菜

蓴菜的粘液中含有抗癌和降血壓的成分，高血壓患者可以每日取新鮮蓴菜50克，加冰糖和清水燉服，連服10日為一個療程，一個療程結束後可連續服用。

5.西葫蘆

西葫蘆也是降血壓蔬菜中的主角之一，因為它的鉀含量也特別豐富，有輔助降壓作用。直接炒食，做湯或做餡食用均可。

6.玉米

玉米低聚肽具有明顯的降血壓作用，玉米油中的不飽和脂肪酸還可以使血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量降低，這對降低血壓也是有好處的。玉米降血壓的吃法也很簡單，直接煮熟或蒸熟後食用即可。

7.黃瓜

黃瓜既能降血壓又能降血脂，尤其是身體肥胖的高血壓患者更要多吃黃瓜，降血壓的同時還有利於減肥。吃黃瓜降血壓的最佳吃法也是生吃，比生榨黃瓜汁或涼拌黃瓜都不錯。 黃瓜也是富含鉀元素的蔬菜，這也是黃瓜能降血壓的原因之一。

你們知道高血壓嗎？高血壓在我們的日常生活之中是十分常見的，可能在你不經意間就會跑進你的身體裏面，所以我們應該提前防禦他，在我們的日常生活之中，就有很多降血壓的食物及蔬菜喲，你們知道有那些嗎？如若不知，你們可以去上文看看喲。