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關於葫子的餐飲百科

鹹蛋乾貝葫子湯怎麼做-鹹蛋乾貝葫子湯的做法
  • 鹹蛋乾貝葫子湯怎麼做-鹹蛋乾貝葫子湯的做法

  • “有家才叫生活,而有愛才有家,而愛不是隻有愛情,還有我們對孩子的愛,對父母親人的愛。所以在生活中,我們每個人只是一小塊,要找到屬於自己的很多其它小塊,才會擁有完整的幸福。愛要有你才完美!我們的伴侶,我們的孩子,我們的親人!就好比我們今天的這碗湯,鹹蛋如我,經歲月流逝也許光華不...
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葫子燒肉如何做簡單又好吃
  • 葫子燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘葫子燒肉:葫子是一種很常見的蔬菜,營養豐富,含有大量的纖維素以及維生素,可以為人體補充大量營養,口感還十分清爽。葫子燒肉是一道營養十分豐富,做法十分簡單易學,美味又健康的家常風味菜餚。主料葫子:兩根五花...
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葫子燉泥鰍怎麼做-葫子燉泥鰍的做法
  • 葫子燉泥鰍怎麼做-葫子燉泥鰍的做法

  • “泥鰍不僅吃起來可口,對人體也相當有益,它還有大量維生素ABC,是其他魚類的3-4倍,蛋白質豐富脂肪卻不多,對於減肥人士來説是個福利哦。”食材明細主料泥鰍(適量)葫子(400克)姜(適量)葱(適量)料酒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)洗米水(適量(留一碗第二遍的))鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普...
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葫子炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 葫子炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘葫子炒肉絲,是一道方便快捷的家常特色菜,將葫蘆洗淨後,在擦板上擦成細絲,提前準備豬裏脊肉,也切成細條狀。將鍋燒熱,倒入適量植物油,將葱薑蒜切片你放入鍋中後放入豬肉絲,肉絲色澤變為褐黃色後,加少量料酒,老抽,少許...
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鹹蛋乾貝葫子湯如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋乾貝葫子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道湯需要一個葫子,兩個鹹蛋,還有一些乾貝。先把乾貝放在温熱的水裏泡一段時間備用,再把葫子切絲備用,之後再把鹹蛋打散,一定要打得均勻。之後將食材依次放入沸騰的水中,再放入各種調料,其中不宜多放鹽,因為這道...
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葫子炒肉如何做簡單又好吃
  • 葫子炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘葫子炒肉:葫子是一種很常見的蔬菜,營養豐富,含有大量的纖維素以及維生素,可以為人體補充大量營養,口感還十分清爽。葫子炒肉是一道營養十分豐富,做法十分簡單易學,美味又健康的家常風味菜餚。主料葫子:兩個五花...
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葫子炒肉片怎麼做-葫子炒肉片的做法
  • 葫子炒肉片怎麼做-葫子炒肉片的做法

  • “葫子又名瓠瓜與葫蘆瓜出自一宗,葫蘆瓜是它的一個變種,因此名稱相混。瓠瓜原產非洲,7000年前在我國即有栽培,與葫蘆瓜相近。”食材明細主料葫子(2根)五花肉(100克)輔料青椒(一根)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)乾花椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝...
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葫子燒肉片如何做簡單又好吃
  • 葫子燒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葫子口感很好,同時也具有很多功效,比如:下火,解讀,同時對肺也有很多益處。老人小孩多吃葫子對身體都很好。葫子和肉一起燒,十分有營養價值。葫子燒肉片是一道偏辣的菜品,它有一味很重要的調料:幹辣椒。這可是這...
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酸香葫子蝦怎麼做-酸香葫子蝦的做法
  • 酸香葫子蝦怎麼做-酸香葫子蝦的做法

  • “農家菜,下飯的。”食材明細主料葫子(1個)酸菜(一片)蝦(自定)蒜頭(4個)姜(2片)香菜(1根)輔料生抽(2勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸香葫子蝦的做法步驟1、一個兩斤重的葫子去皮刮瓤,洗淨切好。2、酸菜要多洗幾次,其他的如圖了。3、蝦去頭,用一點點鹽和一點點醋醃製2分鐘。4、...
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葫子怎麼做好吃
  • 葫子怎麼做好吃

  • 葫子是我們比較常吃的一種蔬菜,它色澤鮮綠,吃起來軟軟的,帶着一股自然的清甜味,對於吃慣了大魚大肉的我們來説是一道很好的解膩食物。葫子可以炒着吃也可以打湯吃,那麼下面,就讓我們一起看看葫子怎麼做好吃吧。葫子怎麼做好吃一、雞蛋瓠子豬肚菇食材:瓠子1根;雞蛋3個;豬肚菇5朵;...
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清炒葫子如何做簡單又好吃
  • 清炒葫子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無葫子去皮切片,放到一邊,然後剝幾個大蒜,拍碎,把大蒜放到油鍋裏炒一下,然後再把葫子片也放進去一起炒,之後再依次放入各種調料,再炒一小會會兒,就可以出鍋了。清炒葫子清淡易消化,適合炎炎夏日時食用。大病初癒的人也適合食...
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葫子炒肉片如何做簡單又好吃
  • 葫子炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘葫子是一種常見的食材,有着多種做法,可以和多種食材搭配,它不僅口感好,同時營養價值也很高,可以清熱利尿,解毒消腫。葫子炒肉片是一道很大眾的菜,基本家家户户都會做,口感也非常好,屬於比較清淡的菜,適合口味較淡的...
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葫塌子怎麼做-葫塌子的做法
  • 葫塌子怎麼做-葫塌子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)番茄沙司(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫塌子的做法步驟1、西葫蘆。2、西葫蘆削皮擦絲。3、雞蛋打散。4、雞蛋內倒入西葫蘆,放鹽。5、倒入麪粉攪拌。6、倒入水稀釋。7、熱鍋放油。8、把麪糊倒入攤餅。9、翻面盛...
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西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做
  • 西葫蘆糊塌子的做法 瘦身西葫蘆糊塌子 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • “糊塌子,書上説是北京人的叫法。我們無錫人,是該叫“面衣餅”(音)的吧?!不過,名字什麼的不重要了,好吃就行了嘛,是吧!!再説下西葫蘆。文藝範的説:它擁有較好的身材,清新的顏色,細嫩的皮膚和肉質,口感清爽,可葷可素,可菜可餡。更難得的是,它熱量極低,卻富含水分,有潤澤肌膚的作用,特別適合減肥...
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西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做
  • 西葫蘆塌子的做法 【西葫蘆塌子】 西葫蘆塌子怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(50克)水(適量)配料鹽(一勺)花椒粉(一勺)胡椒粉(半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨,切絲,加一勺鹽攪拌均勻,3、再加花椒粉和胡椒粉4、打入雞蛋攪拌5、加入點水繼續攪拌6、再加入麪粉...
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西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法
  • 西葫蘆塌子怎麼做-西葫蘆塌子的做法

  • “昨晚做醬湯還剩下半個西葫蘆,早餐來做個西葫蘆塌子吧,配上海蔘小米粥、滷蛋、火腿罐頭、甘藍絲鹹菜,營養均衡,十分鐘搞定。”食材明細主料西葫蘆(半個)輔料雞蛋(1個)麪粉(半杯)調料十三香(1勺)鹽(3g)葱(1棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫蘆塌子的做法步驟1、準備食材。2、西葫...
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葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法
  • 葫蘆瓜餃子怎麼做-葫蘆瓜餃子的做法

  • “媽媽自己種的葫蘆瓜,用來包餃子非常好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)葫蘆瓜(1個)豬肉(1塊)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葫蘆瓜餃子的做法步驟1、豬肉切成小丁加入醬油醃一會。2、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。3、葫蘆瓜。4、葫...
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西葫蘆包子怎麼做-西葫蘆包子的做法
  • 西葫蘆包子怎麼做-西葫蘆包子的做法

  • “西葫蘆不但含有較多的維生素C、葡萄糖等,而且鈣的含量極其的高。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,從而起到提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。另外對於愛美的女性,也是一種很好的食材,它富含水分,有潤澤肌膚和減肥的作用。”食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(1個)雞...
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西葫素餃子怎麼做-西葫素餃子的做法
  • 西葫素餃子怎麼做-西葫素餃子的做法

  • 食材明細主料西葫(2個)雞蛋(5個)輔料葱(適量)姜(適量)調料五香粉(2勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)香油(1勺)花生油(2勺)鹽(2勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫素餃子的做法步驟1、雞蛋在碗中打散,鍋中油熱倒入雞蛋,用筷子快速攪拌,可以把雞蛋打碎。放涼備用。2、西葫擦絲,放入少量的鹽醃出水分,擠出...
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寶葫蘆包子怎麼做-寶葫蘆包子的做法
  • 寶葫蘆包子怎麼做-寶葫蘆包子的做法

  • “葫蘆,在中華民族文化中有着淵遠流長的歷史。老壽星枴杖上要拐着寶葫蘆,它是長壽的象徵。孩子出生後,家人常給他(她)掛上寶葫蘆,寓意孩子像寶葫蘆一樣快長快大、永遠安康。今天,以吉祥如意的寶葫蘆為造型的胡蘿蔔肉包,超萌可愛,營養豐富。”食材明細主料麪粉(500克(450克白麪團、50...
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炒葫子皮怎麼做-炒葫子皮的做法
  • 炒葫子皮怎麼做-炒葫子皮的做法

  • “現在正是葫子最嫩的時節”食材明細主料葫子(800克(一個))青椒(4個)米椒(適量)大蒜頭(適量)五花肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒葫子皮的做法步驟1、準備好食材2、削下葫子皮,切稍厚一點3、😀4、葫子皮切粗條、青椒切成片、大蒜...
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西葫蘆盒子怎麼做-西葫蘆盒子的做法
  • 西葫蘆盒子怎麼做-西葫蘆盒子的做法

  • “大家都喜歡吃韭菜盒子,但我們家偏愛吃老媽做的西葫蘆盒子。週末一起與老媽合作,做香噴噴的西葫蘆盒子,其樂融融。看大家吃的歡,老媽恣得不得了!”食材明細主料西葫蘆(兩個)麪粉(500克)輔料葱(適量)雞蛋(3個)粉條(100克)姜(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西...
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西葫蘆沓子怎麼做-西葫蘆沓子的做法
  • 西葫蘆沓子怎麼做-西葫蘆沓子的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(100g)麪粉(100g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆沓子的做法步驟1、麪粉加水攪拌成功麪糊2、加入雞蛋繼續攪拌3、西葫蘆去皮切細絲備用4、將西葫蘆絲放入麪糊中,加鹽攪拌5、鍋中放少許油,6、油熱後導入麪糊,攤開,攤至兩面金黃色盛出7...
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桔子糖葫蘆怎麼做-桔子糖葫蘆的做法
  • 桔子糖葫蘆怎麼做-桔子糖葫蘆的做法

  • 食材明細主料桔子(一個)糖(兩大勺)輔料水(一大勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桔子糖葫蘆的做法步驟1、糖,水放入不粘鍋不停攪拌。2、出現大泡沫繼續攪拌。3、大泡沫變成小泡沫,繼續攪拌。4、小泡沫逐漸消失,放入穿好的桔子。轉一圈就可以取出。5、放在不粘的平面冷卻。也...
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西葫蘆糊塌子的做法 京津麪食“西葫蘆糊塌子” 西葫蘆糊塌子怎麼做
  • 西葫蘆糊塌子的做法 京津麪食“西葫蘆糊塌子” 西葫蘆糊塌子怎麼做

  • ““糊塌子”是京津一帶最簡單的家庭麪食。之所以簡單,就是因為它使用材料簡單、做法簡單一看就會。其實,這道麪食全國各地都有,只是叫法不同,有些地方管它叫攤蛋餅,也有的叫它煎餅。傳統的“糊塌子”一般都是用西葫蘆、雞蛋和麪粉,也可以用黃瓜、角瓜、南瓜、嫩葫蘆等都可以。...
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