![蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法]( "蒜泥紅油牛肚條怎麼做-蒜泥紅油牛肚條的做法")
- “小炒，涼拌肚條都非常好”食材明細主料牛肚條（300克）輔料葱段（少量）鹽（少量）十三香（適量）蒜（一頭）辣椒油（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥紅油牛肚條的做法步驟1、買回生的牛肚，收拾乾淨，煮熟了，卻條，裝入小食品袋，放冰箱冷凍，吃的時候太方便了。2、葱，蒜3、自己熬的紅油...
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![紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又帶一點點的甜味，豬肚爽滑脆嫩，跟怪味雞有的一拼。”食材...
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![紅油蒜泥白肉的做法 下酒菜之紅油蒜泥白肉 紅油蒜泥白肉怎麼做]( "紅油蒜泥白肉的做法 下酒菜之紅油蒜泥白肉 紅油蒜泥白肉怎麼做")
- “竹林小餐名菜，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，隨着熱氣激發調料組合的香味，食慾大振。是川渝鄉宴常用的涼菜之一，適合下酒配飯。”食材明細主料五花肉（適量）綠豆芽（適量）輔料山奈（適量）八角（適量）香葉（適量）大葱（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）醋（適量）白...
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![蒜燒肚條怎麼做-蒜燒肚條的做法]( "蒜燒肚條怎麼做-蒜燒肚條的做法")
- 食材明細主料豬肚（一個）輔料大蒜（一頭）胡蘿蔔（半根）青辣椒（一個）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒肚條的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒切粗絲，大蒜去皮備用。2、豬肚煮熟，切粗條。3、炒鍋放油燒熱，下入大蒜炒香，然後下入肚條，胡蘿蔔絲加醬油、鹽適量翻炒。4...
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![蠔油牛肚的做法 蠔油牛肚！ 蠔油牛肚怎麼做]( "蠔油牛肚的做法 蠔油牛肚！ 蠔油牛肚怎麼做")
- 食材明細主料牛肚（300克）輔料葱（2段）姜（2片）蠔油（1勺）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）胡椒（2克）糖（3克）清水（適量）配料青椒（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肚的做法步驟1、牛肚洗乾淨切斜刀片。【我買的是水煮牛肚】2、葱切小段，姜切絲。3、辣椒洗乾淨切段4、油燒熱，葱姜爆香。5...
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![大蒜肚條怎麼做-大蒜肚條的做法]( "大蒜肚條怎麼做-大蒜肚條的做法")
- “秋冬季節吃豬肚可以護胃、養胃。”食材明細主料熟豬肚（300克）香菜（100克）大蒜（30瓣）輔料鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜肚條的做法步驟1、熟豬肚切條，大蒜去皮，香菜切段。2、整個大蒜煎黃，加肚條，適量開水燉5分鐘。3、放入香菜翻炒，加鹽調味出鍋。小竅門煎蒜要把蒜煎...
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![紅油蒜泥拌蓮菜怎麼做-紅油蒜泥拌蓮菜的做法]( "紅油蒜泥拌蓮菜怎麼做-紅油蒜泥拌蓮菜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料蓮菜（適量）調料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）飲油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌蓮菜的做法步驟1、蓮菜去皮切薄片，清水洗一下。2、適量水燒開，蓮菜放入，焯一下撈出。3、過涼水。4、蓮菜放大碗裏。5、適量蒜搗成泥。6、鹽...
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![牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法]( "牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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![蒜泥拌油條黃瓜怎麼做-蒜泥拌油條黃瓜的做法]( "蒜泥拌油條黃瓜怎麼做-蒜泥拌油條黃瓜的做法")
- “記憶是一個蓄滿了關於時間的水庫，偶爾的小觸動就是那泄洪的水閘。今天的這個水閘就是油條，油條是我們常見的一種油炸的食品，多用來做早點。對於油條的印象最深的就是小時候的事情了，那時一般人家油條是捨不得吃的。村裏來了換油條的，家人會用糧食換上一點備着用來走親戚用。...
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![紅油蒜泥拌菜瓜怎麼做-紅油蒜泥拌菜瓜的做法]( "紅油蒜泥拌菜瓜怎麼做-紅油蒜泥拌菜瓜的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料菜瓜（適量）調料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蒜泥拌菜瓜的做法步驟1、菜瓜半個，去籽，洗一下。2、切成薄片。3、放入大碗中。4、蒜搗成泥。5、適量鹽，生抽，米醋，香油，紅油調個料汁。6、澆到菜瓜...
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![蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法]( "蒜苗炒牛肚怎麼做-蒜苗炒牛肚的做法")
- “表妹夫下廚，站在一旁學手藝。”食材明細主料滷牛肚（適量）蒜苗（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料滷水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒牛肚的做法步驟1、鍋裏油燒熱倒入蒜苗煸炒。2、加入青紅椒。3、大火翻炒。4、加入滷水。5、加少許鹽。6、倒入牛肚。7、大火翻炒...
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![紅油毛肚的做法 紅油毛肚（麻辣涼拌牛白葉） 紅油毛肚怎麼做]( "紅油毛肚的做法 紅油毛肚（麻辣涼拌牛白葉） 紅油毛肚怎麼做")
- 食材明細主料牛毛肚（400g）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料老薑（適量）大蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）辣椒油（適量）小磨麻油（適量）芝麻（適量）香辣醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油毛肚的做法步驟1、牛毛肚洗淨。2、水燒開後，放入牛毛肚煮1分鐘。3、撈出，放涼後...
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![蒜泥油怎麼做-蒜泥油的做法]( "蒜泥油怎麼做-蒜泥油的做法")
- “我家某人天生愛吃蒜，每次調涼菜、拌麪或炒菜都少不了蒜泥，看了火鍋店蒜泥油想着自己也做些，省掉了每次剝蒜切蒜的麻煩。下午自制了這個蒜泥油，滿屋子都飄着蒜泥的油香味，晚上飛到好友家竄門，我説我減肥下午不吃飯，好友説；騙誰呢！你滿身的火鍋的味……！”食材明細主料大蒜（250g）洋葱...
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![紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 紅油肚絲(完美複製加州牛肉麪紅油肚絲) 紅油肚絲怎麼做")
- “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲，非常簡單的一道菜，鹹鮮脆嫩，微辣，葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚（100g）葱白（2個）輔料鹽（適量）味精（3g）糖（2g）紅油（10g）紅油材料花椒（適量）葱段（適量）油（適量）芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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![大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法]( "大蒜燒豬肚條怎麼做-大蒜燒豬肚條的做法")
- “大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的形成。大蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病...
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![大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法]( "大蒜炒牛肚怎麼做-大蒜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料熟牛肚（170克）大蒜（215克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大蒜炒牛肚的做法步驟1、食材：熟牛肚、大蒜。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將大蒜去根洗淨，撈出。4、放在案板上切成段。5、起鍋倒油燒熱，下入大蒜翻炒翻炒至斷生。6、接着，合...
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![紅油牛肚怎麼做-紅油牛肚的做法]( "紅油牛肚怎麼做-紅油牛肚的做法")
- “過年買了一個牛肚，還剩一半，老是炒着吃，元宵節就想換種做法，老公説涼拌吧，涼拌雖然好吃，可我不能吃，本來胃就不好，加上過年多吃了一些辛辣刺激和涼菜類的，這幾天一直胃發脹，一直再喝小米粥養胃。那些涼菜真的不敢吃了。既然老公想吃，還是做吧，畢竟是在過節，總的做幾個菜吧。這道菜在...
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![蒜泥肥牛怎麼做-蒜泥肥牛的做法]( "蒜泥肥牛怎麼做-蒜泥肥牛的做法")
- 食材明細主料肥牛（300g）黃瓜（1根）輔料蒜（1顆）調料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（3g）糖（2g）辣椒（適量）其他（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥肥牛的做法步驟1、肥牛入水焯熟，在盤子裏擺成一圈。2、用削皮刀把黃瓜切片，再捲起來，壘在盤子中央。3、蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，適量的辣椒，鹽和糖調成汁。4、醬汁...
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![大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法]( "大蒜燒肚條怎麼做-大蒜燒肚條的做法")
- “這是一道簡單的菜，簡單而純粹才是最美的味道”食材明細主料熟豬肚（半隻）輔料大蒜（適量）青筍（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）料酒（適量）薑片（適量）葱節（適量）水豆粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒肚條的做法步驟1、將豬肚，青筍切成條狀備用，葱薑蒜如圖2、鍋內放入適量...
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![蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法]( "蒜薹炒牛肚怎麼做-蒜薹炒牛肚的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）滷牛肚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛肚的做法步驟1、食材:滷牛肚、蒜薹、幹辣椒、薑絲、蒜末。2、鍋中油熱放入薑絲蒜末幹辣椒煸香。3、放入滷牛肚翻炒幾下。4、放入蒜薹翻炒。5、...
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![蒜香紅油土豆條怎麼做-蒜香紅油土豆條的做法]( "蒜香紅油土豆條怎麼做-蒜香紅油土豆條的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料紅油（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紅油土豆條的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、切厚片切成粗條。3、蒜頭洗淨拍破去掉外衣切碎。4、鍋中放油燒熱，放入蒜粒煸香。5、放入土豆條，攤平，改中小火慢慢煸。6、煸至微黃。...
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![紅燜肚條怎麼做-紅燜肚條的做法]( "紅燜肚條怎麼做-紅燜肚條的做法")
- “秋季的秋膘還是要適當貼貼，才好過冬啊。”食材明細主料豬肚（一個）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）香葉（兩張）八角（兩個）桂皮（一節）花椒（幾粒）小茴香（少許）姜葱蒜（適量）幹辣椒（一把）調料紅燒醬油（2勺）黃豆醬油（1勺）黃豆醬（半勺）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜肚條的做法步驟1、豬肚買回來反覆清...
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![青蒜炒牛肚怎麼做-青蒜炒牛肚的做法]( "青蒜炒牛肚怎麼做-青蒜炒牛肚的做法")
- 食材明細主料青蒜（200g）輔料熟牛肚（250g）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青蒜炒牛肚的做法步驟1、食材，青蒜，熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍（容易入味），切小段。3、牛肚切條。4、起鍋放油下入幹辣椒和花椒煸香後撈出。5、...
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![白油肚條怎麼做-白油肚條的做法]( "白油肚條怎麼做-白油肚條的做法")
- “川菜中最清淡的一道菜。”食材明細主料豬肚（1個）輔料萵筍（1根）蝦餃（適量）火腿腸（適量）調料姜（適量）葱（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白油肚條的做法步驟1、豬肚用鹽葱麪粉揉搓一下，把粘液搓洗乾淨，先用葱姜焯...
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![蒜泥油麥菜的做法 【台州】蒜泥油麥菜 蒜泥油麥菜怎麼做]( "蒜泥油麥菜的做法 【台州】蒜泥油麥菜 蒜泥油麥菜怎麼做")
- “婆婆退休在家，跟別人要了一塊地，空閒時種了幾種蔬菜，真正的綠色有機菜。油麥菜嫩嫩的，拔了一把涼拌吃，解油膩最好”食材明細主料油麥菜（適量）蒜（適量）輔料米糠油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨2、鍋中放水燒開，加少許鹽...
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味味甜
