![雞碎米芽菜的做法 雞（碎）米芽菜 雞碎米芽菜怎麼做]( "雞碎米芽菜的做法 雞（碎）米芽菜 雞碎米芽菜怎麼做")
- “雞米芽菜味道清雅淡香，口味獨特，是四川一絕。雞米芽菜也有很多做法。最常見的是跟各類肉一起炒。芽菜還有其他吃法，以後會慢慢上載其他食用方法的😄”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料宜賓芽菜（130g）調料大葱（適量）蒜末（適量）薑片（2片）青椒（1根）其他調料鹽（1g）土豆澱粉（2匙）料酒（1勺）白胡椒（1匙）郫...
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![茭白韭菜芽炒米粉怎麼做-茭白韭菜芽炒米粉的做法]( "茭白韭菜芽炒米粉怎麼做-茭白韭菜芽炒米粉的做法")
- “炒米粉作為早餐或者午餐。再搭配時令蔬菜或其他食材，也是一個不錯的選擇哦。。。”食材明細主料米粉（160克）茭白（1根）韭菜芽（190克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茭白韭菜芽炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、茭白（已剝殼清洗）、韭菜芽（已清洗切段）。2...
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![青椒雞米芽菜怎麼做-青椒雞米芽菜的做法]( "青椒雞米芽菜怎麼做-青椒雞米芽菜的做法")
- “川菜裏面點擊率也蠻高的一道菜，雞米乾煸後，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下飯的哦~”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（適量）薑末（5克）芽菜（50克）配料鹽（適量）黃酒（1勺）醬油（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞米芽菜的做法步驟1、準備材料：青椒洗淨切成圈。2、雞...
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![玉米熱狗腸炒黃芽菜怎麼做-玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法]( "玉米熱狗腸炒黃芽菜怎麼做-玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法")
- 食材明細主料黃芽菜（1棵）玉米熱狗腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉米熱狗腸炒黃芽菜的做法步驟1、食材：黃芽菜2、玉米熱狗腸3、將黃芽菜清洗一下、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將玉米熱狗腸拆開包裝取出，放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒...
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![碎米芽菜燒豆腐怎麼做-碎米芽菜燒豆腐的做法]( "碎米芽菜燒豆腐怎麼做-碎米芽菜燒豆腐的做法")
- “豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。夏天來了，我們通常吃涼拌的嫩豆腐。我們家LG總説豆腐不好吃，裏面淡而無味，還容易得結石。哈哈～～不是吧～～今天我買了塊老豆腐，用那瓶“飯面伴侶”的———碎米芽菜一起燒的，話説...
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![胡蘿蔔青菜胚芽大米粥怎麼做-胡蘿蔔青菜胚芽大米粥的做法]( "胡蘿蔔青菜胚芽大米粥怎麼做-胡蘿蔔青菜胚芽大米粥的做法")
- “立秋了，早晚温差大，不小心有點着涼了，沒啥食慾，卻又不想餓着，給自己熬了一鍋胚芽大米粥，就着小鹹菜吃了兩大碗，頓時感覺身上有勁兒了。實在餓得有點等不及了，米粒開花我就盛出來了，媽説，你這也太不講究了，再多熬一會兒，出米油了，又香又好消化。嘿，老媽平時看美食節目，居然也開始講究了...
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![海米芹菜炒豆芽怎麼做-海米芹菜炒豆芽的做法]( "海米芹菜炒豆芽怎麼做-海米芹菜炒豆芽的做法")
- “為了讓這道普通的豆芽菜吃起來味道更香，我找出來海米和少許芹菜來搭配它。海米，就是幹蝦仁，因此在烹飪前用水泡下最好；而芹菜顏色翠綠、口感爽脆，還能降三高，用來做配菜最合適不過了。這菜我們先煸炒泡過水的幹蝦仁，讓它味道更香；再放入黃豆芽進去翻炒，翻炒幾下後加入芹菜進去翻...
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![芽菜扣肉的做法 芽菜（梅菜）扣肉 芽菜扣肉怎麼做]( "芽菜扣肉的做法 芽菜（梅菜）扣肉 芽菜扣肉怎麼做")
- “梅菜扣肉的做法，不過用的是四川芽菜，味道也很不錯，就是芽菜本身就是一種醃製的鹹菜，所以比較鹹，建議如果用芽菜做扣肉，一定少放芽菜，及其他調味料。”食材明細主料五花肉（1塊）芽菜（100g）大葱（適量）薑片（適量）八角（1顆）醃肉料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）豆腐乳（半塊）甜麪醬（1勺）白糖（5g）白胡椒粉（3g）蠔...
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![四川雞米芽菜的做法 簡單好學--=四川雞米芽菜 四川雞米芽菜怎麼做]( "四川雞米芽菜的做法 簡單好學--=四川雞米芽菜 四川雞米芽菜怎麼做")
- “一直很喜歡這道菜，但自己做出來總是沒有店裏面的好吃，總結了許多次，終於找到問題所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料青椒（2-3個）宜賓碎米芽菜（一袋）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四川雞米芽菜的做法步驟1、把雞胸肉洗淨後切成比...
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![雞米芽菜的做法 甘香微辣---雞米芽菜 雞米芽菜怎麼做]( "雞米芽菜的做法 甘香微辣---雞米芽菜 雞米芽菜怎麼做")
- “芽菜是一種醃製過的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩莖劃成絲醃製而成，芽菜口感鹹中帶甜、脆嫩，十分美味，是川菜鹹燒白、雞米芽菜等菜餚不可缺少的配料，也是做湯、做餡兒時候提鮮提味的配料。芽菜雖不好看，但卻是炒碎肉的精髓，切得越碎香味越足，拌在飯裏面和米粒絕對是門當户對。”...
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![黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法]( "黃芽菜豆芽牛肉怎麼做-黃芽菜豆芽牛肉的做法")
- “年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3、倒入牛肉4、倒入黃豆芽，快速翻炒幾下5、加水煮至湯濃味美6、倒入黃芽菜7、剩了點豆腐...
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![碎米芽菜炒飯怎麼做-碎米芽菜炒飯的做法]( "碎米芽菜炒飯怎麼做-碎米芽菜炒飯的做法")
- “芽菜看起來不好看，但很好吃，又脆又香，價錢還便宜。它所含的微量元素和維生素B1、維生素B2含量也很豐富。更多美食諮詢：蜀滋蜀味”食材明細主料米飯（適量）輔料芽菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）碎米芽菜炒飯的做法步驟1、將青椒洗淨並剖去裏面的籽，切...
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![火腿腸綠豆芽芹菜炒米麪怎麼做-火腿腸綠豆芽芹菜炒米麪的做法]( "火腿腸綠豆芽芹菜炒米麪怎麼做-火腿腸綠豆芽芹菜炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（85克）芹菜（105克）綠豆芽（100克）火腿腸（1根）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿腸綠豆芽芹菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、芹菜（已去根清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、火腿腸2、將米麪放入大盆中，倒入温水泡軟。3、將火腿腸去包裝，放在案板上切成片...
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![雞米芽菜炒飯怎麼做-雞米芽菜炒飯的做法]( "雞米芽菜炒飯怎麼做-雞米芽菜炒飯的做法")
- 食材明細主料珍珠米飯（適量）輔料雞腿肉（適量）芽菜（半包）小葱（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞米芽菜炒飯的做法步驟1、雞腿肉切粒後加鹽，胡椒粉，生粉，老抽和水碼味2、熱鍋冷油滑炒至雞肉定型泛白起鍋3、鍋中放油，加入青紅椒圈和芽...
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![碎米芽菜就是梅乾菜嗎]( "碎米芽菜就是梅乾菜嗎")
- 不是。梅菜是用來醃製鹹菜的物料，醃製成的鹹菜會有一種特殊的香味，味道甘甜，顏色呈金黃色。碎米芽菜是用來炒菜使用的物料，其表面潤澤發亮，氣味香甜，比較脆嫩，面有菜葉，根條均勻，色澤青黃，也沒有怪味老梗，碎米常用於家常菜的製作。...
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![雞米芽菜怎麼做-雞米芽菜的做法]( "雞米芽菜怎麼做-雞米芽菜的做法")
- “雞米芽菜是川菜裏面很有特色的菜餚，芽菜口味獨特，與雞肉一起炒，味道清香，一點也不油膩，而且操作很簡單，非常適合做家常菜，下飯拌麪就饅頭，怎麼吃都好吃。”食材明細主料碎米芽菜（100克）雞胸肉（250克）杭椒（8個）幹辣椒（2個）胡椒粉（少許）葱薑蒜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1大茶匙）醬油（1茶匙）白糖（1/2茶...
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![胚芽米粥怎麼做-胚芽米粥的做法]( "胚芽米粥怎麼做-胚芽米粥的做法")
- “粥，粘稠而軟糯，是最好的養生飲食，老人和孩子的消化系統較弱，來一碗粥品，既能充分吸收粥裏的營養，又能養脾胃。胚芽米，營養豐富，一碗胚芽米粥，讓你的家人健康幸福。”食材明細主料胚芽米（45克）紅棗（6顆）燕麥片（20克）輔料清水（1000克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胚芽米粥的做法步驟1...
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![雞米芽菜生菜包如何做簡單又好吃]( "雞米芽菜生菜包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓生菜：1/2棵雞腿：1只杭椒：100朝天椒：2枚碎米芽菜：100蛋清：1只輔料料酒：1茶匙（5ml）白胡椒粉：2鹽：2幹澱粉：10油：2湯匙（30ml）具體步驟1.雞腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小粒。朝天椒和杭椒切碎。圓生菜洗淨。2.雞肉粒放入碗中...
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![碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法]( "碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒翻炒翻炒。6、接着，下入焯好...
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![碎米芽菜炒鵝腸怎麼做-碎米芽菜炒鵝腸的做法]( "碎米芽菜炒鵝腸怎麼做-碎米芽菜炒鵝腸的做法")
- “天涼了，最喜歡的就是聚在一起打火鍋。翻滾的紅油、紅彤彤的辣椒、花椒還有撩人的香味，就是驅走涼意最好的安慰。在重慶吃火鍋，只要是懂吃的人，新鮮毛肚、鴨血、鵝腸必不可少，涮涮燙燙蘸着香料，那滋味怎一個“爽”字了得。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接...
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![怎麼發芽菜-芽菜是什麼]( "怎麼發芽菜-芽菜是什麼")
- 很多人都非常愛吃芽菜，但大家知道芽菜到底是什麼嗎？許多種子都可以不用泥土來發芽。在家中適合自己做芽菜的種子包括綠豆、苜蓿、葫蘆巴、向日葵籽、亞麻籽、芝麻、蘿蔔、蕎麥、紅豆、大豆等。等這些種子長成了芽菜，就能用來烹飪成美味的菜餚了！一、芽菜是什麼呢芽菜，是芽苗菜...
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![黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法]( "黃芽菜鴨蛋炒米粉怎麼做-黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法")
- 食材明細主料黃芽菜（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）米粉幹（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃芽菜鴨蛋炒米粉的做法步驟1、食材清洗。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、黃芽菜、胡蘿蔔切絲。4、米粉幹放入沸水中燙軟即可撈出。5...
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![芽菜是豆芽嗎]( "芽菜是豆芽嗎")
- 不是。芽菜並非是一種蔬菜，但它是一類蔬菜，芽菜和豆芽是有區別的。1、芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成的。在部分地區還是非常有名的，是四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口，芽菜看起來是不怎麼起眼的，但是味道比較重，不過口感還是很不錯的。2、豆芽是比較常見的一種食材了...
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![尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做]( "尖椒韭菜芽炒豆芽 的做法 尖椒韭菜芽炒綠豆芽 尖椒韭菜芽炒豆芽 怎麼做")
- “綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒韭菜芽炒豆芽的做法步驟1、食...
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![雞米芽菜如何做簡單又好吃]( "雞米芽菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量碎米芽菜：一包輔料白糖：適量白芝麻：適量具體步驟1.雞肉剁成肉末，加入少許鹽、黑胡椒、糖、澱粉等抓勻備用。2.鍋中座油，先把雞肉放入鍋中劃散炒熟。3.加入碎米芽菜一同炒制；碎米芽菜非常鹹，加了一大勺糖...
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味味甜
