![大寒 豆香拂金羹 豆香拂金羹怎麼做-豆香拂金羹的做法 節氣食養 ｜]( "大寒 豆香拂金羹 豆香拂金羹怎麼做-豆香拂金羹的做法 節氣食養 ｜")
- “大寒，二十四節氣中的最後一個，天氣寒冷到極點。最盼望初晴的時刻，陽光照進來，想做些更温暖的事。把心中的感受，通過食物表達出來，金色的南瓜，暖身的湯羹，和廚房裏慢慢燉煮的爐火，燦爛中的一絲甜美，如陽光般，輕輕拂過味蕾.。”食材明細主料南瓜（50g）小米（60g）豆腐（適量）輔料枸杞子（適量）調...
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![金耳羹怎麼做-金耳羹的做法]( "金耳羹怎麼做-金耳羹的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（1勺）百合（1勺）調料冰糖（10顆）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨備用。2、蓮米和百合洗淨。3、用清水泡30分鐘。4、把蓮米，銀耳和冰糖放入電飯鍋中。5、加入清水淹沒食材。6、金耳切成小丁。7、放入電...
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![黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法]( "黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法")
- “南瓜不但是蔬菜還是一味良藥，《醫林記要》記述南瓜有“益心斂肺”的作用。吃南瓜還有什麼好處呢?中醫認為，南瓜性温味甘，有補氣、解毒殺蟲等作用。除此之外，南瓜的吃法也很多，無論是切絲炒食、燉肉、做湯，味道都十分鮮美。今天我做一道黃金南瓜羹奉獻給大家，它是老幼咸宜的美...
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![黃金羹怎麼做-黃金羹的做法]( "黃金羹怎麼做-黃金羹的做法")
- 食材明細主料蝦肉（200g）嫩豆腐（1盒）咖喱（1份）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）木耳（5g）咖喱（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金羹的做法步驟1、準備嫩豆腐2、咖喱塊備用3、木耳提前泡發4、蝦肉焯水5、少許油炒蝦肉和豆腐6、嫩豆腐，咖喱塊，蝦肉焯熟，放少許油炒蝦肉，放豆腐，攪拌碎，加木耳胡蘿蔔黃瓜絲...
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![枇杷金羹 枇杷金羹怎麼做-枇杷金羹的做法 節氣食養｜小滿]( "枇杷金羹 枇杷金羹怎麼做-枇杷金羹的做法 節氣食養｜小滿")
- “五月是枇杷的季節，層層紛飛的翠葉間，綴滿着一簇簇小巧玲瓏、黃澄澄金閃閃的果子，薄薄的外皮裹着水靈靈的果肉，令人齒頰早早生津。枇杷熟得早。所謂“枇杷黃，果子荒”，因為此時節其他果子大多還未熟，所以早熟的枇杷也得了“初夏第一果”之稱。物本以稀為貴，再加上枇杷清香爽甜，格...
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![金耳紫棗羹怎麼做-金耳紫棗羹的做法]( "金耳紫棗羹怎麼做-金耳紫棗羹的做法")
- “秋日潤燥佳品”食材明細主料金耳（適量）輔料紫晶棗（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金耳紫棗羹的做法步驟1、未發的金耳2、用水將金耳泡開（12小時左右）3、金耳洗淨、撕碎；準備好紫晶棗和冰糖4、一起放入燉鍋，加水，小火慢燉一小時。大功告成！小竅門1、金耳的膠...
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![椰香蠶豆羹怎麼做-椰香蠶豆羹的做法]( "椰香蠶豆羹怎麼做-椰香蠶豆羹的做法")
- “蠶豆上市，剛好在書城看到一個關於蠶豆的菜譜，就試着做做，沒想到成功了！而且味道相當的不錯”食材明細主料椰汁（一罐）蠶豆（50克）蘋果（50克）輔料瓊脂粉（7克）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰香蠶豆羹的做法步驟1、新鮮採摘的蠶豆2、蠶豆去殼3、煮鍋放適量水加少許鹽將...
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![豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做]( "豆腐羹的做法 飄香豆腐羹 豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料豬肉（適量）火腿腸（適量）大頭菜（適量）姜（適量）香葱（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅苕澱粉（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐羹的做法步驟1、把自制大頭菜、火腿腸、姜、香葱切成小丁。2、把豬瘦肉剁碎，加入料酒、鹽、水澱...
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![冰糖金耳羹怎麼做-冰糖金耳羹的做法]( "冰糖金耳羹怎麼做-冰糖金耳羹的做法")
- “甜蜜蜜，軟糯糯，營養美味。”食材明細主料金耳（1朵）輔料蓮米（1勺）百合（1勺）調料冰糖（1勺）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、蓮米和百合洗淨以後泡半個小時。3、把金耳切成小丁。4、電飯鍋裏放入蓮米和百合。5、再加入金耳丁和冰糖。6、清...
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![金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做]( "金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做")
- “金瓜，也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下，家家户户過年的時候都會擺上幾個南瓜，因為我們鄉下管南瓜叫金瓜，擺上南瓜過年，取的就是它的寓意，就是滿屋子的金。銀耳，我們家鄉過年的時候也會買一些回來，因為它不但營養豐富，並且它潔白如玉，所以擺上南瓜和銀耳，就是金玉滿堂的意思。”...
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![青豆金針菇豆腐羹怎麼做-青豆金針菇豆腐羹的做法]( "青豆金針菇豆腐羹怎麼做-青豆金針菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）金針菇（70克）青豆（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆金針菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、金針菇（已清洗切碎）、青豆、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入青豆翻炒一下。4、隨後，合入豆腐...
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![香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法]( "香辣生菜豆腐羹怎麼做-香辣生菜豆腐羹的做法")
- “入口即化的高鈣高維生素美味。”食材明細主料內酯豆腐（300g）輔料生菜（100g）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣生菜豆腐羹的做法步驟1、花菜洗淨備用。2、內酯豆腐放入電熱杯裏煮開。3、煮開以後，加入生菜一起煮。4、攪拌均勻。5、加入鹽調味。6、放...
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![金瓜蛋羹怎麼做-金瓜蛋羹的做法]( "金瓜蛋羹怎麼做-金瓜蛋羹的做法")
- “營養又好看。菜品成本：2-3元。”食材明細主料金瓜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金瓜蛋羹的做法步驟1、小金瓜一個，洗淨。2、從頂部刨開，掏空瓜瓤瓜子。3、準備一個雞蛋和幾個蝦仁。4、温水將雞蛋打開，倒入瓜內，快熟時再放蝦仁。5、蓋上蓋子，蒸10分鐘...
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![金針菇蛋羹怎麼做-金針菇蛋羹的做法]( "金針菇蛋羹怎麼做-金針菇蛋羹的做法")
- “教一個選雙黃蛋的竅門，只要一箱雞蛋中，有個頭比別的雞蛋都大的，百分百是雙黃蛋。”食材明細主料雙黃蛋（1個）金針菇（50克）清水（50克）輔料食鹽（小許）香油（小許）蒸魚豉油（5克）葱葉（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋羹的做法步驟1、金針菇洗淨。2、鍋燒開水，放金針菇焯水放金針...
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![奶香豌豆羹怎麼做-奶香豌豆羹的做法]( "奶香豌豆羹怎麼做-奶香豌豆羹的做法")
- “週一加上持續的高温，簡直是摧殘人的兩大法寶，這種天氣下，在廚房做飯一分鐘都不想多待，於是簡單、清淡、不考刀工、不用油成了我對新菜的要求，這道奶香豌豆羹恰好滿足我的所有要求。”食材明細主料豌豆（500g）牛奶（200ml）輔料蜂蜜（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香豌豆羹...
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![香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法]( "香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法")
- “現在正是吃香椿的時節，錯過了要等一年咯，香椿特有的香氣，不需過多調味，今天就來一碗清淡又香的湯品。”食材明細主料香椿（適量）豆腐（適量）輔料油（少許）生抽（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆腐羹的做法步驟1、很鮮嫩的香椿。2、洗淨放入開水鍋燙一分鐘(水中加...
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![金桔雪梨羹怎麼做-金桔雪梨羹的做法]( "金桔雪梨羹怎麼做-金桔雪梨羹的做法")
- “今天分享的這款金桔雪梨湯，是一道美味又健康的甜品，平時也可以燉給小朋友喝，不僅清熱止渴，還有滋陰潤肺，養胃生津的功效。”食材明細主料雪梨（1個）金桔（5個）大棗（6個）輔料枸杞（10粒）冰糖（小塊）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔雪梨羹的做法步驟1、備好食材。2、先用一些鹽搓一下...
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![金湯花膠羹怎麼做-金湯花膠羹的做法]( "金湯花膠羹怎麼做-金湯花膠羹的做法")
- “緣由於一位客户跟我説在北京有一家花膠火鍋特別火，特別好吃，問我商家的湯底如何做成金黃色的？我即可想到了金湯，加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚，果然好吃！湯貴如金：是古時對官府菜中的金湯最好的詮釋.金黃、濃稠、飄香.現在也可以在五星級酒店等高檔場...
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![銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法]( "銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法")
- “金桔可以消食化痰，補充維生素，調節血壓。銀耳可以潤肺養顏，清熱解毒。這個春季，風大，塵多，易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳（適量）金桔（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳金桔羹的做法步驟1、備食材：金桔用鹽搓洗乾淨，銀耳提前泡...
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![白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法]( "白玉金銀羹怎麼做-白玉金銀羹的做法")
- “沒雞沒鴨的日子，素菜都成了餐桌上的主角，現在有了史雲生濃醇高湯正好解決了這個問題，無論燒什麼，加了這高湯頓時變鮮香了，在這非常時期用它真是太合適了！而且味道吃起來跟鮮高湯一樣鮮美，一支一碗湯正好也很方便！”食材明細主料嫩豆腐（1盒）雞蛋（1個）雞脯肉（1塊）香菇（2個）輔料史雲生濃醇...
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![金絲蜜棗羹的做法 【浙菜】---金絲蜜棗羹 金絲蜜棗羹怎麼做]( "金絲蜜棗羹的做法 【浙菜】---金絲蜜棗羹 金絲蜜棗羹怎麼做")
- “金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性温味甘，除心胸鬱悶，大補脾胃。此道甜品酸甜適口，為宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗（100克（無核））葡萄乾（5克）青梅（5克）話梅（5克）桂圓乾（5克）薏米（5克）輔料澱粉（30克）白糖（10克）糖桂花（少許）甜味（口味）煮（工藝）簡...
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![香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法]( "香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香油（適量）生粉（...
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![金沙豆腐羹如何做簡單又好吃]( "金沙豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料內脂豆腐：一盒鹹鴨蛋：兩隻輔料榨菜：少許香葱粒：適量具體步驟1.豆腐倒入碗中，用調羹壓成泥狀，越細膩越好。2.同樣，將兩個熟的鹹鴨蛋用調羹壓成泥，越細膩越好，這樣才能保證成菜的口感。3.起油鍋，加少許油，待油温七八...
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![金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法]( "金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法")
- 食材明細主料銀耳碎幹（1勺）輔料金桔（5顆）調料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入冰糖繼續煮5分鐘即可。7、成品圖。...
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![香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法]( "香菜豆腐羹怎麼做-香菜豆腐羹的做法")
- “清新爽口物美價廉”食材明細主料嫩豆腐（一塊）雞蛋（一個）輔料香菜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆腐羹的做法步驟1、將豆腐剁碎，越小越好，香菜切成末，雞蛋打散姜切末，澱粉加水調成汁。2、鍋內放水燒開後放入剁碎的的豆腐薑末再燒開時...
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味味甜
