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關於自制批薩怎麼做好吃的餐飲百科

自制批薩怎麼做-自制批薩的做法
  • 自制批薩怎麼做-自制批薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)輔料安琪酵母(1包)香腸(300克)批薩醬(20克)黃油(40克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制批薩的做法步驟1、活面時,將融化的黃油晾涼後活到面裏,發好的面,趕成和烤盤一樣的餅,在餅上扎出小孔。2、加熱過黃油的鍋中留些黃油,炒熟要放在餅上的配料(這次放的是...
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自制批薩如何做簡單又好吃
  • 自制批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量培根:適量黃菜椒:半個玉米:一個蝦皮:適量黃油:適量芝士:適量輔料具體步驟1.麪粉加點發粉,揉成光滑麪糰,發酵一下。2.蝦皮一把洗乾淨。3.圓椒切粒4.培根切小。5.做壽司剩下的青瓜也切粒,玉米取粒。6.除...
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祕製培根批薩如何做簡單又好吃
  • 祕製培根批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:200水:120ml輔料鹽:2/3勺白糖:1/3勺黑胡椒粉:2/3勺色拉油:16ml番茄沙司:2勺具體步驟1.和麪:將面和勻了,加入糖、鹽及黑胡椒粉,繼續揉麪,最後加入色拉油。2.一邊醒面,一邊做披薩醬。將洋葱和蒜蓉炒...
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「自制」培根彩椒批薩如何做簡單又好吃
  • 「自制」培根彩椒批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200牛奶:100ml乾酵母:5黃油:15白砂糖:5鹽:3輔料番茄醬:2湯匙(約30ml)綠椒:1/3個紅椒:1/3個黃椒:1/3個培根:2片馬蘇裏拉奶酪:100具體步驟1.在牛奶中加入40ml清水,加熱至40℃,放入乾酵母,攪拌均勻後靜置10分鐘2.(麪包機...
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自制火腿批薩如何做簡單又好吃
  • 自制火腿批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200洋葱:1/4個切丁輔料鹽:1/2茶匙黑胡椒粉:1/2茶匙糖:1茶匙黃油:25酵母:3番茄醬:2茶匙常温雞蛋:1個蒜頭:1瓣切末具體步驟1.酵母放進一小碗温水裏靜置10分鐘。2.除黃油以外的其它材料混合,用酵母水活成麪糰,分次...
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批薩的做法 簡陋、簡單、好吃的批薩——我的廚房一寶 批薩怎麼做
  • 批薩的做法 簡陋、簡單、好吃的批薩——我的廚房一寶 批薩怎麼做

  • “為了讓家人吃上好吃的批薩,我一直在努力。也在美食網上學了好多,這款簡陋批薩不簡單,吃起來口感特別好,關鍵是烤麪包的香、脆、柔和奶酪的韌勁結合得很好。”食材明細主料香柔切片面包(適量)輔料玉米熱狗腸(適量)配料番茄醬(適量)現磨黑胡椒(適量)普通奶酪(兩片)馬蘇裏拉奶酪(適量)醬香...
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自制香腸批薩如何做簡單又好吃
  • 自制香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:適量小細腸:適量麪粉:200玉米罐頭:適量輔料白糖:7鹽:3發酵粉:5温水:135ml黃油:15紅椒:適量馬蘇裏拉奶酪:100番茄醬:適量具體步驟1.第一步:做麪餅。麪粉200g,白糖7g,鹽3g,混合。發酵粉5g放進135ml温水裏,5分鐘後,揉...
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批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做
  • 批薩醬的做法 批薩的前奏---批薩醬 批薩醬怎麼做

  • “批薩醬是批薩里面必不可少的,醬的好壞直接影響到批薩的口感,新鮮的批薩醬能為你的批薩增色不少!”食材明細主料番茄(4只)洋葱(1只)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)黃油(20克)蒜頭(1只)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)批薩醬的做法步驟1、準備的用料。2、番茄洗淨用勺子在表皮刮幾下。3、剝...
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自制芝心金槍魚香腸批薩如何做簡單又好吃
  • 自制芝心金槍魚香腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪糰的製作:我的麪糰是用麪包機做的,沒有面包機的可以手揉。把製作pizza麪餅的配料揉成麪糰,揉到麪糰變得十分勁道,抻開面團,麪糰能形成一張比較薄的薄膜(擴展階段),就可以了。蓋上保鮮膜,放到温...
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自制批薩皮如何做簡單又好吃
  • 自制批薩皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘神奇的自制批薩皮是我們在家裏自己做披薩皮,是不是很神奇呢?相信大家一定覺得是有趣,自己做的健康美味,而且可以和家人一起體驗動手的樂趣,增進親子、愛人之間的關係,讓生活充滿了愛。喜歡的朋友動動手指轉發給...
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家庭自制雞肉批薩如何做簡單又好吃
  • 家庭自制雞肉批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家庭自制雞肉批薩:很多人不喜歡吃披薩邊上味道淡些的麪餅,其實那一圈麪餅被容器的熱量烘烤過,反而被烤的脆了的,味道也不錯;雞肉披薩精選醃製雞肉,配以自己喜歡的比薩醬、洋葱、黃油、粘奶酪,或者再加上其它的水...
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批薩怎麼做-批薩的做法
  • 批薩怎麼做-批薩的做法

  • “簡單易學”食材明細主料青椒(500g)牛肉(500g)輔料黑椒汁(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)批薩的做法步驟1、1製作餅底高精麪粉和低筋麪粉2.1比例加酵母糖牛油雞蛋和勻發30分鐘做成餅苤2、取鐵盤涮牛油將烤好的餅怌,,將切好的牛肉,玉米青椒,,,調味攤在餅底上3、蓋芝士4、放入...
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批薩醬怎麼做-批薩醬的做法
  • 批薩醬怎麼做-批薩醬的做法

  • “自制批薩醬,用了君之的配方,略作修改:添加了番茄沙司,減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意,只不過是因為家裏就這幾個西紅柿了”食材明細主料西紅柿(520克)洋葱(100克)黃油(30克)番茄沙司(2大勺)披薩草(1小勺)羅勒(1/2小勺)輔料大蒜(2顆)白砂糖(1大勺)黑胡椒粉(1小勺)鹽(5克)酸甜(口...
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自制的迷你小批薩如何做簡單又好吃
  • 自制的迷你小批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘披薩是從國外流傳過來的一種食物,當然披薩也很吃,已經成為了我們生活中必不可少的一部分了。每次去必勝客吃披薩都很好吃,當然價格也有點小貴,其實我們可以在家做披薩哦,自己做的吃起來更放心,原材料更新鮮,今天...
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自制蕃茄(批薩)醬怎麼做-自制蕃茄(批薩)醬的做法
  • 自制蕃茄(批薩)醬怎麼做-自制蕃茄(批薩)醬的做法

  • “自己做點蕃茄醬,吃着更健康,不用吃添加劑”食材明細主料蕃茄(500克)輔料白糖(50克)鹽(2克)魚露(幾滴)味極鮮(幾滴)油(2克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制蕃茄(批薩)醬的做法步驟1、蕃茄洗淨,在底部劃十字刀。鍋裏倒入一些水燒開,把蕃茄放入湯一會(大概一分鐘左右)2、提前準備一盆冰...
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芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做
  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(260g)雞蛋(50g)水(100g)白糖(20g)植物油(20g)馬蘇裏拉芝士(適量)洋葱絲(適量)青椒絲(適量)批薩醬(適量)香腸片(適量)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(1g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心批薩的做法步驟1、把所有的原料放麪包機裏(鹽和酵母分開放,兩者不要直接接觸),啟動麪糰功能和好...
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自制批薩醬-批薩醬
  • 自制批薩醬-批薩醬

  • “之前做過君之版的批薩醬,用的是新鮮番茄。這次做個孟老師版的,用番茄醬。為此還特意急衝衝地去買了一罐番茄醬——不是那種瓶裝的番茄沙司,而是鐵皮罐頭的番茄醬。看看這一罐番茄醬也沒多少,再看看孟老師的配方,忽然醒悟,孟老師這是不是就只管那兩個批薩的量啊。於是,決定將孟...
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自制蘑菇蝦仁批薩如何做簡單又好吃
  • 自制蘑菇蝦仁批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:250輔料何蘭豆仁:適量批薩草:適量雞精:適量蒜末:適量糖:適量馬蘇裏拉奶酪絲:適量洋葱:適量西紅柿丁:適量蝦仁:適量蘑菇:適量黑胡椒碎:適量黃油:適量具體步驟1.食材:1,餅皮:自發粉250克(是做兩盤的量),糖適量,黃油5...
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地道的意式醬料自己做---自制批薩醬-批薩醬
  • 地道的意式醬料自己做---自制批薩醬-批薩醬

  • “以前做批薩總是買味好美批薩醬用,這次用COOK100的批薩草自已熬製了批薩醬,色澤鮮亮味道純正,一點也不麻煩,自已做的批薩醬可以隨做隨吃,新鮮放心,不僅可以做批薩也可以配意大利麪,熬好了醬我直接用烤做了個雞肉批薩,全家人一致公認是自制批薩中最完美的一次,看來多一點點辛苦還...
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自制田園水果批薩如何做簡單又好吃
  • 自制田園水果批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料批薩餅皮:1張奶酪:適量輔料黃桃罐頭:1盒櫻桃:12個玉米粒:適量豌豆:適量番茄醬:適量具體步驟1.奶酪室温軟化,然後奶酪擦成絲。2.黃桃切成小塊兒,備用。3.櫻桃切成兩半,備用。4.豌豆入鍋煮熟,撈出備用。5.玉米粒放碗裏...
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自制批薩醬如何做簡單又好吃
  • 自制批薩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉糜:50番茄醬:適量洋葱:半個輔料鹽:適量糖:少許料酒:適量具體步驟1.這些就是材料咯~肉糜放點料酒攪拌2.先開火倒油加熱,煸炒洋葱3.炒滴差不多放肉末炒,再加番茄醬,可以適當加些水進入哦~4.然後收汁,放如鹽和糖,...
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自制電飯鍋臘腸批薩如何做簡單又好吃
  • 自制電飯鍋臘腸批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1個黃瓜:1根麪粉:250西紅柿:1個輔料番茄醬:適量批薩草:適量鹽:適量黃油:適量馬蘇裏拉:適量酵母:適量糖:適量臘腸:適量具體步驟1.麪粉加入酵母,鹽,糖,温水揉成光滑的麪糰醒發三個小時左右。2.臘腸,洋葱,黃瓜按自己的喜...
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美味的自制批薩皮如何做簡單又好吃
  • 美味的自制批薩皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制批薩皮是由麪粉牛奶和雞蛋搭配製作出來的披薩皮,製作方法十分簡單,在家中製作也很方便,我比較喜歡在製作自制批薩皮的時候加入一點檸檬汁,這樣製作出來的蛋糕鮮香的很,伴有檸檬的香甜,十分美味,是為家人制作...
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美味批薩-批薩
  • 美味批薩-批薩

  • “昨天和老公在家想吃批薩,外面太熱了,又不願意出去,給必勝客打電話送外賣,結果他們只送到我家馬路的另一頭,需要自己去拿,暈,還不如自己做了。”食材明細主料麪粉(200克)輔料發酵粉(2克)馬蘇裏拉芝士(130克)青椒(一個)火腿(一小塊)臘腸(兩根)玉米粒(適量)配料鹽(4克)糖(20克)食用油(適量)黑胡椒粉(適...
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自制迷你批薩如何做簡單又好吃
  • 自制迷你批薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料番茄:1個輔料番茄醬:適量青瓜:0.5條芝士:適量台灣腸:2條具體步驟1.把土司切塊,番茄醬擠出土司上。2.青瓜切條,芝士泡成絲,番茄切塊,台灣腸也是斜切成塊備用。撒一層芝士,加青瓜。3.再撒一層芝士加上台灣腸4.撒芝士...
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