- 食材明細主料麪粉(500g)輔料白芝麻(50g)白糖(150g)香油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滑油茶的做法步驟1、將一斤麪粉放入無油無水的鍋中,小火翻炒約半小時,炒至微微發黃,比加了奶的咖啡的顏色略淺些即可。2、將白芝麻用擀麪棍擀碎。備用。3、將炒好的麪粉過篩後倒在案板...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無聊的時候想要去喝一個下午茶,壓力大的時候想要去喝一個下午茶,有約會的時候想要去喝一個下午茶,現在的下午茶文化真的是越來越流行了,去喝下午茶的呼哈一定要點的就是香滑焦糖奶茶,我想這是所有女孩子最喜歡...
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- “葷素搭配,米飯剋星!”食材明細主料豬瘦肉(150g)油菜(500g)紅椒(1個)輔料鹽(半匙)玉米澱粉(2匙)蠔油(5ml)姜(適量)植物油(適量)生抽(10ml)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑肉油菜的做法步驟1、①肉切片,加一匙玉米澱粉,少許鹽、生抽、蠔油,薑絲攪拌均勻醃製10分鐘②紅椒切小片,姜蒜切絲...
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- “之前一直喝外面的奶茶,可當聽説了食品安全問題後,覺得什麼都不安全類。嘴饞怎麼辦呢?只有自己動手了,幸好奶茶操作還是比較簡單的(*^__^*),重要的是“純天然、無添加、最健康””食材明細主料錫蘭紅茶(1茶包)牛奶(1袋)輔料鹽(微量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滑奶茶的做...
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- “喜歡喝奶茶?自己在家也可以泡製香滑好喝的奶茶,而且無任何添加劑喲。午後來一杯,配上些許糖果、巧克力,絲滑細膩,提神佳品。”食材明細主料黑白淡奶(1條)紅茶(1袋)輔料白砂糖(1包)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香滑奶茶的做法步驟1、準備材料。洗淨茶壺。2、把紅茶包放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘絲滑香濃奶茶可以説是男女老少都喜歡的一種飲品了,受眾非常廣,是最經典的飲品之一。夏天是最適合吃各種冷飲和甜品的季節,人們在這個季節也能嘗試到更多的獨特的美味。那麼我們就一起來學習這道簡單好操作的...
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- 食材明細主料豬裏脊(250g)油菜(6顆)幹香菇(4個)輔料生抽(3勺)蛋清(1個)鹽(少量)料酒(1勺)胡椒粉(少量)葱(適量)蠔油(1勺)姜(適量)蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜滑裏脊的做法步驟1、備菜:生抽兩勺胡椒粉適量料酒一勺鹽半勺蛋清一個攪拌均勻醃製裏脊肉二十分鐘,油菜六棵,幹香菇四...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時砂糖奶油麪包是一道甜美口感香滑的烘焙麪點。帶着濃郁的奶香味,自己在家做,吃起來更安心更美味哦。奶油是從未均質化之前的生牛乳頂層牛奶而製造而成的,脂肪以及熱量含量較高的,冠心病者以及肥胖者應少吃。夾...
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- “我是上次做魚香長瓜的那個。那次做過之後沒想到做上癮了,這貨口感還挺大眾口兒的。這次換了個做法,因為做法挺簡單的,我一犯懶就沒拍過程圖。。嘿嘿~反正準備過程都是一樣的,我就拿上次菜譜的材料圖過來補西牆了,大夥兒看着辦吧,這麼簡單的菜都要按步就班來那你就太笨了..→_...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘油條釀蝦滑,是一種有趣的把海鮮和麪食的搭配。油條中夾着蝦滑,蝦滑裹着油條,蝦滑煮熟很彈很鮮,油條本身就香香脆脆,有時可以淋汁吃,又有人喜歡切成一段涮火鍋吃,人們對這道菜的熱愛起源於人們對油脂的痴迷,但用蝦...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1碗輔料油:鹼:少量糖:適量具體步驟1.1.提前把加糖加鹼的面醒好2.2.切下面團,扞平~用刀劃口3.3.放入油鍋炸~炸至金黃。4.4.等待開吃...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料辣椒碎:300食用油:150輔料香油:50芝麻:150具體步驟1.冷鍋裏倒入豆油和香油2.將辣椒於芝麻混合3.將辣椒混合碎一半倒入涼油混合中,開火4.油熱有香味出來後關火,將剩下一半辣椒倒入鍋中不停攪拌,待紅油出現停止...
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- “窩冬窩的人懶了很多。有時早上不想起來,大人不吃可以,小孩不行!芝麻,花生營養豐富,豬油冬日熬食別是一番滋味。一些白開水,幾勺幹油茶,一雙筷子攪一攪,傾心奉獻給家人冷凍早晨裏温噯的鹹香愛心。”食材明細主料肥豬肉(400克)麪粉(適量)大葱(1棵)白芝麻(適量)油炸花生(適量)輔料胡椒粉(適量...
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- 食材明細主料老鴨(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)茶油(適量)生薑(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶油茶香老鴨的做法步驟1、老鴨2、r斬塊3、備茶油和茶葉4、先將茶葉倒進鴨肉裏5、放點鹽6、拌勻醃製半小時7、燒油倒進茶油燒開8、放進薑片煸香9、倒進鴨肉10、炒勻11、...
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- “從小就喜歡喝油茶,偶然想起的時候會到超市買一些,口味總是差了那麼一些,而且不喜歡吃裏面的青絲玫瑰,想想也就不過如此,自己做吧,想放什麼放什麼,健康,安全。”食材明細主料麪粉(500G)輔料黑芝麻(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)配料糖(200G)油(80G)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綿香油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬板油:700輔料細砂糖:10具體步驟1.準備好一塊豬板油。賣肉的地方一般都有,如果沒有豬板油,任何干淨的豬肥膘、肥肉也可以。2.用清水洗淨豬板油表面油污,切成大約寬3cm,長4cm,厚約0.5cm的厚片,切片的大小會影...
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- “用豬油做中式起酥點心,酥化效果是其它油類無法比擬的,入口即化的香酥口感,能讓腸胃一下子振奮起來。所以,空時自己動手熬點豬油,偶爾作為配料使用,味道香噴噴,食材放心又衞生。那麼問題來了,如何將豬油煉得又香又白呢?文中會告訴你一切的小妙招,這裏篇幅有限,請親們把詳細的步驟認...
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- “今天做一款芝麻抹茶奶油卷,蛋糕外皮口感綿密醇厚,內餡是奶油和抹茶的完美融合,味道濃郁香甜。整體的口感飽滿,配上香甜滑順的奶油,入口綿密醇厚,讓人吃了還想再來一口。”食材明細主料雞蛋(5個)植物油(60克)牛奶(70克)黑芝麻糊粉(40克)低筋麪粉(50克)白砂糖(60克)檸檬汁(6克)輔料淡奶油(280...
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- “用水澱粉來滑肉,其實只比平時多用十分鐘的時間,就可以使肉質變的鮮嫩軟滑,很適合老人和孩子吃,肉絲也因為水滑的原因變白,跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裏脊(半條)芹菜(適量)茶樹菇(適量)澱粉(一大匙)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茶樹菇香芹滑裏脊的做法步驟1...
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- 食材明細主料梅花肉(適量)輔料豆芽(適量)葱(適量)調料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油滑肉的做法步驟1、地瓜粉加適量清水攪拌,不要太稀,適量的加。2、將攪拌好的粉漿與肉攪拌至每片肉都粘上粉漿!3、水開(一定得水開冒泡,不然粉與肉會分...
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- 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜洗淨控水備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱,放入適量茶油。6、加入蒜末炒香。7、炒至泛黃色...
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- “粵菜選材多種多樣,什麼都可以入菜,做的多的是海鮮、河鮮、山珍。但是也有很多適合家常吃的小炒,其中這款蠔油滑雞條就是其中一款,分享給朋友們,供朋友們參考,希望大家支持和喜歡!蠔油滑雞條特點:製作簡單雞肉嫩滑蠔味鮮濃佐飯佳菜”食材明細主料雞胸肉(250克)輔料香菇(三朵)紅椒(少...
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- “最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉(50g)輔料食用油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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- “這道菜是和去參加一個美食活動的時候,民間廚神喻小2親情奉獻,只不過2哥用的是土雞,我買的是現殺的活雞,但肯定不是土雞就對了!按照2哥師傅的步驟,一步一步,終於也山寨了一把。媽媽吃過也覺得還不錯!”食材明細主料現殺活雞(適量)輔料香菇(適量)配料蠔油(適量)雞油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)...
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- “夏天炎熱的時候,奶茶總是覺得很膩,但是做成沙冰就不一樣啦,配上香甜嫩滑的布丁,還可以加一點果醬,也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包(2包)牛奶(100毫升)布丁(適量)輔料冰塊(適量)熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順滑香甜奶茶布丁沙冰的做法步驟1、準備好所有...
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