![花椒豬肝的做法 【蘇州】花椒豬肝 花椒豬肝怎麼做]( "花椒豬肝的做法 【蘇州】花椒豬肝 花椒豬肝怎麼做")
- “在我小時候每年過年都會殺一頭豬,留一部分新鮮豬肝的過年吃,以前也沒有冰箱啥的，母親就把豬肝和大小腸一起煮，煮熟後取出切片，沾上醬油特別好吃，還有一部分必須留着，等親戚來拜年時，再把豬肝切薄片，就是一道很不錯的涼菜，時代在進步，我也改變了以往的做法，放入花椒一起煮，配上自己...
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![青椒炒豬肝的做法 家常小炒：青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 家常小炒：青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做")
- “某天買回一塊豬肝，早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中，幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜，翻冰箱半天找了半塊豬肝，搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝（200g）青椒（1個）紅蘿蔔（半個）輔料九三葵花籽油（1大勺）鹽（適量）生抽（1小勺）澱粉（1小勺）雞粉（1小勺）香菜（1根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![豬肝炒青椒怎麼做-豬肝炒青椒的做法]( "豬肝炒青椒怎麼做-豬肝炒青椒的做法")
- “我們一家都愛吃豬肝，炒的炸的滷的薰乾的煮湯的怎麼做都好吃補肝明目，養血。加入青椒一起炒可以提味，減少腥味，但是做豬肝一定要把它裏面的血水弄得乾淨！！豬肝不認真長時間反覆沖洗就嫩爆對人體健康是不利的。它不僅可以誘發白血病等頑疾，還可以導致癌變而致命！！！一定要洗的乾淨！！我...
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![青椒炒豬肝的做法 【青椒炒豬肝】 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 【青椒炒豬肝】 青椒炒豬肝怎麼做")
- “為什麼豬肝能補血，並不是因為它看起來血乎拉唧，所以補血效果好。恰恰相反，豬肝裏的血是最不能要的，因為豬肝是豬體內最大的解毒器官，它裏面的大量血液是含有部分有害物質的，因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗，再放在水中浸泡30分鐘以上，直至洗豬肝的水基本沒有血色，才可烹調食...
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![雙椒豬肝怎麼做-雙椒豬肝的做法]( "雙椒豬肝怎麼做-雙椒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200克）青椒（兩個）紅椒（兩個）輔料姜（八片）蒜（五瓣）料酒（一茶匙半）生粉（三分之一茶匙）鹽（少許）豆瓣醬（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）胡椒粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加入少許鹽，一茶匙半料酒，胡椒粉，三分之一茶匙生粉，少許老抽拌勻醃製...
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![剁椒豬肝怎麼做-剁椒豬肝的做法]( "剁椒豬肝怎麼做-剁椒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（125克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）葱段（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豬肝的做法步驟1、材料：豬肝、薑片、葱段、剁椒、澱粉2、將豬肝放在案板上切成片。3、放入清水中浸泡儘量去掉豬肝中的血水。4、將浸泡過的豬肝漂...
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![青椒炒豬肝的做法 【電飯鍋美食】青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 【電飯鍋美食】青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做")
- “想吃豬肝，都想了好久了，一直不敢下手，擔心電飯鍋做出來的味道不好！這幾天我莫名的自信，終於下手買了豬肝，嘿嘿，做得還不錯哦~~美味的呢！”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（3瓣）姜（少許）配料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬...
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![彩椒豬肝怎麼做-彩椒豬肝的做法]( "彩椒豬肝怎麼做-彩椒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（500g）彩椒（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豬肝的做法步驟1、姜蒜洗淨切好2、彩椒，葱切好3、豬肝多洗幾遍，用鹽抓均勻，用水衝乾淨4、豬肝加入煮開的水裏，煮沸去血水，加點料酒去腥5、撈起豬肝，用涼水洗淨6、熱鍋倒...
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![青椒炒豬肝的做法 【北京】青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 【北京】青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做")
- “一説起豬肝，有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩；恨的是它膽固醇含量高，稍微不注意多吃幾口，再加上運動少，這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣，恰到好處地食用能夠補償營養，而過量進食也會對身體有傷害。豬肝富含鐵，鐵元素在人體中具有造血功能，參與血蛋白、細胞色素及...
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![黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做]( "黑椒茄汁豬肝的做法 【黑椒茄汁豬肝】 黑椒茄汁豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都明白滴，做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧？豬肝最好不要吃沒熟的，沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性，但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢，要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實也不難滴~”食材明細主料豬肝（適量）番茄（適量）洋葱（適量）輔...
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![青椒炒豬肝的做法 簡易版青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做]( "青椒炒豬肝的做法 簡易版青椒炒豬肝 青椒炒豬肝怎麼做")
- “青椒炒豬肝作為一道很著名的菜，屬於川菜或者粵菜的一道著名菜，其口感鮮辣鮮辣可口，爆出的豬肝脆嫩，青椒香軟中略有青味，湯汁濃郁，是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用，可以説經常吃豬血對身體大大有好處，尤其是貧血的人。傳統的青椒炒豬肝我不會做，主...
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![青椒豬肝怎麼做-青椒豬肝的做法]( "青椒豬肝怎麼做-青椒豬肝的做法")
- “家常菜家常做法～”食材明細主料青椒（2個）滷豬肝（150g）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豬肝的做法步驟1、150克滷豬肝切片。2、2個青椒切絲。3、鍋內噴薄油，下葱薑蒜片炒香。4、倒入青椒絲，加1小勺鹽炒勻。5、炒至青椒斷生，放入豬肝。6、翻炒均勻...
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![泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法]( "泡椒豬肝怎麼做-泡椒豬肝的做法")
- “補鐵下飯菜。”食材明細主料豬肝（500g）輔料洋葱（半個）芹菜（2顆）小米椒（4個）泡椒（1碗）調料老薑（1塊）蒜瓣（8個）澱粉（1勺）醋（2勺）料酒（4勺）剁椒（1勺）醬油（1勺）食用油（150ml）花椒（30顆）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨。2、切除上面的白色莖。3、豬肝切片。4、切好的豬...
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![剁椒炒豬肝怎麼做-剁椒炒豬肝的做法]( "剁椒炒豬肝怎麼做-剁椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨後切片。2、豬肝加入適量料酒抓洗出血水後瀝乾水份備用。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、生薑切細備用。5、香...
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![尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法]( "尖椒豬肝怎麼做-尖椒豬肝的做法")
- “豬肝嫩滑，尖椒爽辣！”食材明細主料豬肝（300克）尖椒（100克）輔料辣椒段（少許）老抽（少許）黃酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒豬肝的做法步驟1、準備食材2、尖椒切片薑切片，豬肝切片加少許鹽和生粉，黃酒拌勻醃製3、起油鍋下豬肝煸炒4、把豬肝扒到一...
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![泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝！ 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 泡椒豬肝！ 泡椒豬肝怎麼做")
- “如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）葱段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒豬肝的做法步驟1、主料：豬肝輔料：葱段木耳筍片調料：鹽糖雞精豆粉生抽醋2、豬肝3、...
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![雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法]( "雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法")
- “豬肝一定要炒熟，否則真的很腥”食材明細主料豬肝（50克）豬肉（100克）青辣椒（5個）紅辣椒（2個）輔料薑片（2塊）蒜（3個）料酒（1勺）鹽巴（6克）醋（1勺）雞精（0.5勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肉炒豬肝的做法步驟1、把豬肉，豬肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先熱鍋把豬肝加鹽和姜翻炒八成熟3、單獨放好...
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![彩椒炒豬肝怎麼做-彩椒炒豬肝的做法]( "彩椒炒豬肝怎麼做-彩椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）兩色彩椒（各四分之一）輔料食用油（適量）調料葱姜（適量）香菜（小許）食鹽（2g）生抽（8g）雞精（1g）海鹽黑胡椒（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝，洗一下。2、切片。3、放陳醋或料酒，抓揉。4、反覆清洗至水清。5、放食鹽、雞精、...
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![泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 【泡椒豬肝】 泡椒豬肝怎麼做")
- “在我們老家川南那邊，炒豬肝一般就是炒血皮菜，還有就是大葱。現在在這邊新疆買血皮菜很難買到，只能買點大葱將就一下，豬肝要好吃還必須配上泡海椒，泡姜才能把味道做出來。火候很是重要，要熱鍋旺油，急火短炒，”食材明細主料豬肝（300克）泡海椒（適量）豆瓣醬（適量）花椒（適量）白糖（適量）輔料大...
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![滷豬肝的做法 【台州】滷豬肝 滷豬肝怎麼做]( "滷豬肝的做法 【台州】滷豬肝 滷豬肝怎麼做")
- “專家推薦豬肝是最佳的補血食材，貧血患者可以適量多吃豬肝。家裏平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜，今天換一種做法~滷豬肝，覺得很好吃，也很方便。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）原...
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![尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做]( "尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做")
- “豬肝大家都知道對眼睛好，可以明目，但它畢竟是豬的內臟，吃多了對身體可是沒什麼好處的，所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝（200克）辣椒（1個）木耳（20克）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條，不要...
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![雙椒炒豬肝怎麼做-雙椒炒豬肝的做法]( "雙椒炒豬肝怎麼做-雙椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200克）輔料青尖椒（4個）紅尖椒（4個）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成小方塊。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。3、青紅尖椒分別切成小段。4、姜蒜切成...
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![青椒炒豬肝怎麼做-青椒炒豬肝的做法]( "青椒炒豬肝怎麼做-青椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（400克）青椒（幾個）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）米椒（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒炒豬肝的做法步驟1、準備好豬肝(稍微凍一下，方便切片)。2、切成薄片。3、用水洗幹...
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![泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做]( "泡椒豬肝的做法 【四川】泡椒豬肝 泡椒豬肝怎麼做")
- “説起豬肝印象中最深刻的爸爸做的炒豬肝，小時候爸爸特別喜歡吃豬肝，夏天做豬肝的時候爸爸常會用絲瓜搭配着豬肝一起炒。特別好吃，冬天不是吃絲瓜的季節，所以我選擇了青筍搭配着一起炒，味道也特別好吃。”食材明細主料青筍（一根）泡姜（2個）豬肝（500g）料酒（1小勺）大葱（兩根）菜籽油（適量）輔料...
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![私房祕製泡椒豬肝-泡椒豬肝]( "私房祕製泡椒豬肝-泡椒豬肝")
- “這道菜豬肝入口爽滑，泡椒酸辣入味。我的菜品都是傳統獨一無二的菜品，都是選用傳統手藝做的祕製泡菜。”食材明細主料豬肝（250克）輔料泡椒（適量）生薑（適量）料酒（食鹽）生粉（適量）生抽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房祕製泡椒豬肝的做法步驟1、選擇無筋紅亮有光澤的...
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味味甜
