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關於雞尾酒可可蛋糕怎麼做的餐飲百科

雞尾酒可可蛋糕的做法 【四川】雞尾酒可可蛋糕 雞尾酒可可蛋糕怎麼做
  • 雞尾酒可可蛋糕的做法 【四川】雞尾酒可可蛋糕 雞尾酒可可蛋糕怎麼做

  • “愛上下廚,已有兩三年,而愛上烘焙,則從今年開始。春節是咱們中國的傳統節日~~俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久,它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一,到了...
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雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法
  • 雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法

  • “冬天是磅蛋糕的季節。不做烘焙的人,是體會不到滿屋子蛋糕香氣的滿足感,和黃油在烤的過程中滋滋冒泡的美好的。。。這次因為有RIO試用,就用它做了磅蛋糕,代替酒糖液,口感更清爽,酒精含量更低一些,蛋糕體也更濕潤醇厚,好吃噠。。。標註的是一個大號一箇中號磅蛋糕模的用量。”食...
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可愛滴雞蛋糕怎麼做-可愛滴雞蛋糕的做法
  • 可愛滴雞蛋糕怎麼做-可愛滴雞蛋糕的做法

  • “可愛滴小雞蛋糕,不捨得吃呀!烘焙也要玩出新花樣,光吃怎麼行,好玩也需要!試試DIY雞蛋殼裏“孵出”的小蛋糕吧,既可愛又新鮮,這蛋糕怎麼就跑到蛋殼裏去了呢?”食材明細主料雞蛋(1個)玉米油(5g)低筋麪粉(30g)細砂糖(20g)輔料香草精(幾滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛滴雞蛋糕的...
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雞尾酒可以多喝嗎-雞尾酒有度數嗎
  • 雞尾酒可以多喝嗎-雞尾酒有度數嗎

  • 我們現在很多人日常生活中都會喝一點酒,有的時候人喝酒會讓自己非常的放鬆,其次喝一點酒可以幫助我們調養身體,很多人就非常的喜歡喝紅酒,當然也有很多人非常的喜歡喝雞尾酒,因為雞尾酒非常的甜,不會上頭,那麼有可能就想要問一個問題,雞尾酒有度數嗎?如果你們看到這個問題的時候...
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COCKTAIL 雞尾酒蝦怎麼做-雞尾酒蝦的做法 雞尾酒蝦PRAWN
  • COCKTAIL 雞尾酒蝦怎麼做-雞尾酒蝦的做法 雞尾酒蝦PRAWN

  • “傳統的雞尾酒蝦的做法是將蝦去殼煮熟,裝入盛有瑪麗玫瑰醬(MarieRosesauce)的玻璃杯中供食用。從60年代到80年代末,它一直都是在英國享譽盛名的海鮮開胃菜。1972個美國美食評論家傑姆斯鬍子寫道:“Thereisnofirstcourseaspopularasacocktailofshrimpwithalargeservingofcockt...
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可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)輔料淡奶油(300克)可可粉(5克)細砂糖(40克)棉花糖醬((Fluff)25克)水果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可裸蛋糕的做法步驟1、備齊材料2、蛋清,蛋黃分離。3、把玉米油,奶倒入蛋黃,攪拌,乳化後把過篩的麪粉,可可粉倒入。...
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可可軟蛋糕怎麼做-可可軟蛋糕的做法
  • 可可軟蛋糕怎麼做-可可軟蛋糕的做法

  • “鬆軟至極!”食材明細主料低筋粉(60g)雞蛋(3個)糖霜(150g)椰蓉(20g)牛奶(50ml)輔料色拉油(10ml)可可粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可軟蛋糕的做法步驟1、將三個雞蛋,蛋白蛋黃分離,蛋白內加入50克糖霜打發。2、在蛋黃中加入100克糖霜,椰蓉,色拉油,牛奶,低筋粉攪拌均勻。3、加入可...
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雞尾酒怎麼喝-芒果雞尾酒可以一起喝嗎
  • 雞尾酒怎麼喝-芒果雞尾酒可以一起喝嗎

  • 在我們的日常生活中,一些喜歡喝酒的朋友對雞尾酒應該有一定了解吧,一提到雞尾酒,想必你們一定都非常的熟悉,其中以水果製成的雞尾酒深受我的喜歡,比如芒果雞尾酒,對於芒果雞尾酒,大家應該都不瞭解吧,還有雞尾酒怎麼喝?下面讓我告訴大家。一、芒果雞尾酒可以一起喝嗎當然可以,芒果和...
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可樂雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 可樂雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料可樂:半杯白酒:2茶杯冰塊:1盒菠蘿:1塊輔料調酒器:1個玻璃杯:2個具體步驟1.把冰塊放入調酒器,倒入可樂和白酒。(一般家裏不會特意買調酒器,所以,我們用不鏽鋼水杯。只要上面有蓋子,就行,可以保證晃動的時候,水不出灑出...
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可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做

  • “為了家人的健康,遠離反式脂肪酸的危害,做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉(50克)輔料雞蛋(3個)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的温度下,用打蛋器把蛋液打發。3、當泡泡呈“之”字形落下時,就打發好...
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可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法
  • 可可蛋糕卷怎麼做-可可蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩,添加100克至蛋黃糊中。然後將可可粉也過篩,攪拌至無顆粒狀態麪糊。2、蛋...
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櫻花雞尾酒凍乳酪蛋糕的做法 RIO櫻花凍乳酪蛋糕 櫻花雞尾酒凍乳酪蛋糕怎麼做
  • 櫻花雞尾酒凍乳酪蛋糕的做法 RIO櫻花凍乳酪蛋糕 櫻花雞尾酒凍乳酪蛋糕怎麼做

  • “這款RIO浪漫櫻花凍乳酪蛋糕,表層Q彈,果香十足;中層細膩奶香芝士味道醇厚;底層黃油巧克力餅乾碎口感粗糙,給整款蛋糕注入了豐富的層次變化。既好吃,又美觀,絕對高大上,送祝福太有面子了。關鍵是簡單,免烤。新手只要掌握好配比,可以輕鬆搞定。賣相、口感、味道一點兒不比烤制蛋糕遜...
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可可小蛋糕怎麼做-可可小蛋糕的做法
  • 可可小蛋糕怎麼做-可可小蛋糕的做法

  • “翻出一套聖誕小蛋糕模具,孩子非常喜歡,正好烤幾個蛋糕練練手。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80克)玉米油(50克)水(25克)可可粉(10克)細砂糖(70克)輔料蛋清(1個)糖粉(150克)檸檬汁(少許)彩色糖珠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆中,放入所有的細砂...
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可可圈蛋糕怎麼做-可可圈蛋糕的做法
  • 可可圈蛋糕怎麼做-可可圈蛋糕的做法

  • “這是聖誕節做的食譜了,拖較長時間才整理出來。濃郁的可可香,加上酸奶的裝飾,是不是很可愛啊。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(40g)可可粉(8g)玉米油(20g)牛奶(25g)輔料原味酸奶(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可圈蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入盆裏,加入白糖,準備打發。2、...
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可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 可可蛋糕(麪包機版的) 可可蛋糕怎麼做

  • “麪包機前天就到了,當天晚上就做了一個大面包,因為不知能不能成功,所以也沒高興拍照。那天家裏高筋麪粉不夠了,我還加了點普通麪粉,心裏總是感到很忐忑,但是看到那個大面包時,這樣的擔憂一掃而空,做的太成功了,深夜12點鐘,滿屋子都是麪包的香味,其實那種味道是一種成功的味道,哈哈!...
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紅酒配蛋糕可以嗎
  • 紅酒配蛋糕可以嗎

  • 可以。蛋糕香甜,紅酒解膩,兩者可以搭配。也可以把紅酒做成熱紅酒,製作也很簡單,紅酒配以檸檬、橙子、蘋果、肉桂、丁香、八角,下鍋開火煮十分鐘就完成了。也可以用紅酒來做蛋糕,紅酒的種類和蛋糕的種類也有所講究,葡糖酒通常搭配芝士蛋糕,起泡酒常搭配慕斯蛋糕食用。...
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可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎麼做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油(50克)雞蛋(4個)低粉(60克)淡奶油(180克)輔料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可蛋糕卷的做法步驟1、材料:色拉油50克,雞蛋4個,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎麼做
  • 香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎麼做

  • “美食的發佈除了帶來了快樂和下廚房心情滿足與平靜外,還招惹了身邊的吃貨們!不過很幸福,為心和情下廚房,滿滿都是愛與味蕾的甜蜜!”食材明細主料低粉(120條)可可粉(30克)雞蛋(3個)香蕉(1個)泡打粉(1勺)植物油(30克)巧克力豆(30克)白糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)香蕉可可蛋糕的做...
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可可蛋糕怎麼做-可可蛋糕的做法
  • 可可蛋糕怎麼做-可可蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)輔料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)可可蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離到無水無油的盆裏。2、蛋黃盆裏放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均勻。3、放入蛋糕粉拌均勻。4、蛋白放白糖用電動打蛋器打發。5...
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可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉製作的可可蛋糕 可可蛋糕怎麼做

  • “買不成烤箱了,鬱悶,因為馬上要回學校了,買了也白瞎。剛好在超市看到了蛋糕粉,心癢癢就買回來做了。做出來的效果還可以,但是味道外形畢竟不如烤箱烤出來的,哄哄小孩子倒還可以。蛋糕粉的添加劑太多,建議少吃。”食材明細主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(兩勺)雞蛋(兩個)牛奶(少量...
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可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做
  • 可可紋蛋糕卷的做法 【可可紋蛋糕卷】 可可紋蛋糕卷怎麼做

  • “手繪蛋糕卷,平時其實我並不常做,因為怕畫的圖案不整齊,可是有時候又很想來個不一樣的,因為它能帶個人別樣的心情。”食材明細主料雞蛋(四個)檸檬汁(幾滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(120毫升)芒果(一個)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可紋蛋...
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慄蓉可可蛋糕的做法 ~慄蓉可可蛋糕 慄蓉可可蛋糕怎麼做
  • 慄蓉可可蛋糕的做法 ~慄蓉可可蛋糕 慄蓉可可蛋糕怎麼做

  • “栗子是我很喜歡的一種堅果,每年秋季栗子豐收季我會買一些栗子回家,煮熟後剝皮,放入冷凍室儲藏。可以用來做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入慄蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不膩。”食材明細主料戚風蛋糕(三片)栗子蓉(45克)淡奶油(130克)綿白糖(35克)輔料櫻桃(2顆)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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可可蒸蛋糕怎麼做-可可蒸蛋糕的做法
  • 可可蒸蛋糕怎麼做-可可蒸蛋糕的做法

  • “簡單的可可蒸蛋糕”食材明細主料低筋麪粉(75)輔料雞蛋(三個)糖(60克)塔塔粉(3克)可可粉(3克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可可蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋+糖+塔塔粉。2、高速打發成白色粘稠有紋路。3、+麪粉,從右上方劃過盆底,左下方出來,順時攪拌至沒有乾粉。4、塔塔粉+少於水拌...
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蛋糕機可可小蛋糕怎麼做-蛋糕機可可小蛋糕的做法
  • 蛋糕機可可小蛋糕怎麼做-蛋糕機可可小蛋糕的做法

  • “上次用蛋糕機做了原味的小蛋糕,受到家人的歡迎,今天我加了些可可粉,用的是隨機器贈送的自發粉,感覺效果比上次的原味的小蛋糕還要好些,比那個更加蓬鬆了些,而且我個人特別喜歡顏色深的食品嘿嘿。如果你沒有自發粉,可以用低粉加一克無鋁泡打粉代替。”食材明細主料雞蛋(170g(去皮...
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雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做
  • 雞尾酒的做法 Mojito雞尾酒 雞尾酒怎麼做

  • “家裏那位愛喝汽水,但外面賣的那些糖分太高了,所以會常備一些蘇打水在冰箱,和自己榨的果汁調配來喝~檸檬也是常常買來泡蜂蜜水喝~薄荷養了半年多,越長越瘦弱的樣子~~但還好,一直頑強的活着,拍照時常常能幫一把~朗姆酒原本是買來做蛋糕的,買了N久還沒動手,算了,喝了它唄~雞尾酒是...
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